100% Sukses Gurih! Resep SERABI SOLO Lembut & Lentur: Cocok Untuk Takjil.
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- Resep lengkap buka di descriptio n box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:29 : membuat adonan serabi (making the Serabi batter)
03:32 : membuat siraman santan (making the Coconut Sauce)
04:51 : memasak serabi (cooking the Serabi)
07:37 : beri topping (adding toppings)
08:29 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepSerabiSolo #ResepTakjil #ResepRamadan #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Serabi Solo (20-23 pcs)
Bahan adonan:
200 ml santan instan
450 ml air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
75 gr gula pasir
1 butir telur
185 gr tepung beras
75 gr tepung tapioka
¾ sdt ragi instan
Bahan siraman santan:
200 ml santan
100 ml air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 sdm cokelat bubuk
2 sdm air panas
45-60 ml Indomilk Kental Manis Plain
45-60 ml Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Topping:
Meses
Keju parut
Langkah:
1. Masak air, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih selama 2 menit lalu tuang ke dalam mangkuk, diamkan hingga hangat, buang daun pandan
2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan ragi, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit
3. Untuk siraman santan, masak santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam 2 wadah
4. Masukkan Indomilk Kental Manis Plain dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco ke dalam masing-masing wadah
5. Seduh bubuk cokelat dengan air panas, aduk rata kemudian masukkan ke dalam siraman santan cokelat, aduk rata
6. Panaskan wajan, tuang adonan serabi, putar sedikit lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan, masak hingga matang
7. Untuk serabi putih, tambahkan topping Indomilk Kental Manis Plain dan keju parut lalu untuk serabi cokelat tambahkan Indomilk Kental Manis Swiss Choco dan meses sebagai topping
8. Simpan serabi di atas daun pisang kemudian gulung
9. Serabi solo siap dihidangkan
Ketentuan Kontes Resep Gak Abis-abis:
- Beli produk Indomilk Kental Manis apa saja
- Buat resep jajanan pasar dengan Indomilk Kental Manis
- Upload foto kreasi resep di Instagram (tidak diprivate), tulis detil resep di caption, mention @Indomilk & @yummy.idn sertakan #KontesResepJajananPasar #IndomilkXYummy #ResepGakAbisAbis
- Menangkan hadiah mingguan dan THR TOTAL PULUHAN JUTA RUPIAH!
Info lebih lengkap cek Instagram @INDOMILK
Instagram: / indomilk
Website: indomilk.com/
===================
[ENGLISH]
Serabi Solo Recipe (yield 20-23 pcs)
Batter ingredients:
200 ml coconut milk
450 ml water
1 tsp salt
2 pc pandan leaf
75 g sugar
1 pc egg
185 g rice flour
75 g tapioca flour
¾ tsp instant yeast
Coconut Sauce ingredients:
200 ml coconut milk
100 ml water
1 tsp salt
2 pc pandan leaf
1 tbsp cocoa powder
2 tbsp hot water
45-60 ml Indomilk Plain Condensed Milk
45-60 ml Indomilk Swiss Choco Condensed Milk
Topping:
Chocolate rice
Grated cheese
Steps:
1. Bring water, coconut milk, pandan leaf, and salt to a boil for 2 minutes, then transfer to a bowl. Let it cool until warm and discard the pandan leaf.
2. Add rice flour, tapioca flour, egg, sugar, and yeast. Mix well, then cover with plastic wrap and proof for 30 minutes.
3. For the Coconut Sauce, bring coconut milk, water, pandan leaf, and salt to a boil. Then, split into 2 bowls.
4. Add Indomilk Plain Condensed Milk and Indomilk Swiss Choco Condensed Milk into each bowl.
5. Dilute cocoa powder with hot water and mix well. Add it into the Chocolate Coconut Sauce and mix well.
6. Heat the pan. Pour the Serabi batter. Swirl the pan, then add 2-3 tbsp of each of the Coconut Sauce. Cook thoroughly.
7. For the White Serabi, add Indomilk Plain Condensed Milk and grated cheese as toppings. For the Chocolate Serabi, add the Indomilk Swiss Choco Condensed Milk and chocolate rice as toppings.
8. Place the Serabi on a banana leaf and roll.
9. Serabi Solo is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan. - Jak na to + styl
![Resep SERABI TEMPE PEDAS: 100% Empuk Berongga! [Bebas Gluten]](http://i.ytimg.com/vi/EthmCxdQzs0/mqdefault.jpg)
![100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.2](http://i.ytimg.com/vi/RErQc10w2kw/mqdefault.jpg)
![Kenyal, Lembut, Cocok Untuk Stok! Resep PENTOL DOS [Favorit Anak]](/img/n.gif)
**Baca ke sini sebelum tanya**
- Baking soda dan soda kue: sama
- Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan.
- Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung.
- Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Iya kak.. terimakasih sudah berbagi..
Ini sangat bermanfaat sekali inspiratif dan informatif
Trimksiiih akhirx keluar juga req serabi Solonya😍
Request resep nasi bebek dengan bumbu hitam yang enak dong ka
Kpngn deh punya bukunya😥
Alhamdulillah terimakasih chef resepnya, sungguh saya senang banget nunggu nich resep nya dei chef, InsyaAllah akan saya buat
Aku paling suka lihat Devina masak..resep2nya mudah dipraktekkan dan gampang..dan menggugah selera pastinya.apalagi ini resep serabi solo..pas buat menu takjil buka puasa..
Iya kak sama kl chef devina itu enak penyampaianya 👍👍
Sehat SELALU chef dan baby sampai lahiran,semoga semua di lancarkan..aamiin 😍💗
Pasti enaklah srabi solonya.... thanks resepnya 😍😍
Enak banget serabi nya 👍👍👍👍🤤🤤🤤
Hadir saya ikut nyimak video 👍👍
Makasih resep serabi solonya. Mantap
Trmksh resepnya sedap gurih.... 👍🙏🤲
Assalamu'alaikum wrwb selamat🎊🎉 siang👍😘. Kpd yth Devina Hermawan trimakasih ya kak👍😘 untuk resep serabi solo
trimksh resep srabinya weeenak pastinya ...dan gampang ditiru cara buatnya
Trima kasih resepnya sagtat bermanfaat
Selalu ditunggu tiap resepnya... Udah nyaman bgt tiap liat devina masak.
Resepnya simple, menarik, presentasi sederhana tapi menggugah selera dan pastinya banyak info tips and trick n pengetahuannya.
Tambahin resep baking, roti, kukis, kue dong chef..
Makin gemas resep resepnya Ibu Devina.
Sukses selalu Ci. ❤️🙏
Resep yang mudah untuk di praktekkan..🙏
Baru aja makan serabi dan ngebatin, kalo bikin sendiri enak nih buat puasa eh pas buka youtube langsung ada resepnya ci devina yg baru 20 menit di upload yaampun cii makasi banyakkk resepnyaa, oh iya ci request bakso abang abang dong ciii makasi banyakk !!
Enak nih....
Nyam nyam enaknya jdi mau buat..
Makasih resepnya mb
Terima kasih chef, resep serabi solo nya lembut sekali dan ber sarang .
Terimakasih chef resepnya
Terimakasih kak atas resepnya
Yang bikin seneng nonton ci devina tuh step by step ditambah tips nya, makasih ci
Ini yang saya tunggu tunggu resep serabi dari chef devina
Terima kasih resepnya
Makasih resep serabi nya Mbak Devin, dan juga buat penjelasan baking soda dan baking powder..
Sangat mudah difahami..
Terima kasih video n resepnya Devina. Sehat2 n sukses sll.🙏👍🌹
Wajib coba nih
Terimakasih resep serabi Solonya kesukaan keluarga🙏
Selalu suka sm chef devina.. penjelasannya mudah dimengerti dan resepnya detail bgt
Selalu mantab....makasih chef
asiiiik...muncul resep ini dari Ci Devina...mau coba aaah
MaaSyaaAllah boleh ni dicoba chef
Tks mbk Devina, resepnya mudah diikuti buat yg gk biasa masak.
Sukses terus, sehat bersama bayinya. Aamiin...
Aku paling suka sm resep masakan Devina Hermanan, gampang di tiru nya..mksh cie resepnya. Smg persalinan nya lancar, ibu n bayinya sehat, amiin
Makasih resepnya chef Devina
Enakkk..
Resep²nya Devina tiap di praktekkin ga ada yg ga enak. Enak dan berhasil semua di masak. 🥰
Mantul serabi solo nya devina ... TQ mau nyoba ah
Makasih resep nya
Suka bgt sama yg namanya serabi solo.. resep2 dari ka Devina enak2 dan mudah dipraktekkan👍.. makasih kk resepnya sangat bermanfaat sekali🙏🙏🤗
mbah enak serabiny lembut bget .mksh y ilmunya.
Trm ksh dev resep nya gampang diikuttin cara pembuattan nya.
sukaaa banget ama resep2nya cheff devina, udah pasti enak bahannya mdh didapat lagi,penjelasan detail terlovee pokonya,
Betul bgtt ,,,hasilnya jg memuaskan ,,,jujur dg resep dibk benar2 ,,saya jg termsk penggemar nya ,,,🤩 sukses selalu
Mksh resep serabi Solonya Vina🙏
Senang sekali akhirnya ada resep serabi solo fav kue saya. Thanks @devina. Next, share resep corndog korean streetfood donk
Mantap kak
Enak banget ni buat menu takjil, mksih kak
Terbantu banget liat channel chef Devina. Resepnya mudah, bikinnya juga bisa diikutin, cara jelasinnya jd enak! Kemarin nyobain bikin bakwan sama ayam yang dibalur tapioka, semuanya sukses. Semangat terus ya chef!
Makasih chef devina, tambah lg ide jualan saya...
Sekalian surabi oncom&kinca ya donk chef
Sehat selalu ya❤️
Siap sambut Ramadhan
Masakan apapun yg devina buat sellu berhasil ,, makasih ilmunya
Mantep chef devina terima kasih banyak utk resep2nya sdh byk di praktekin dirumah dn hasilnya memuaskan.serabi solo ini hrs d coba juga sukses yah chef.
Makasih resep nya kak Devina ... Mantap surabi solo nya, sehat selalu kak Devina sama debay nya
Setiap masak Semua bumbu2 nya ada di amang2 sayur, bikin cemilan juga gampang di praktekan. Terima kasih Mbak Devina ❤️❤️❤️
Hebat Chef Defina.., senang nge lihatnya. Penyampaiannya jelas bgt
Makasih banyak chef resepnya. Baru mau request e malah udah tayang. Tinggal praktek aja nih, resep² yg sebelum²nya udh aku praktekin dan berhasil semua. Makasih chef devina, terus update menu terbaru ya
Berharap suatu saat nanti bisa bertemu chef Devina, udah ngefans sejak ikut master chef sampe skrg masih ngikutin 🥺
sudah lama ga nonton video chef devina..pdhl sering igs nya...kaget liat video ini perutnya udah besar sekali..sehat selalu ibu dan calon baby...😍
Selalu qu tunggu stiap resep dr Mbk Devi...mkasih😊
Yeay... Resep nusantara.... Gurihnya ampe kliatan Cik Chef.... Request resep arem-arem dong Cik, resep gulai cumi ala rmh makan padang jg Cik.. Resep nusantara yg sangat rumahan bngt... Ditunggu resepnya Cik... 🙏💕Terimakasih sdh berbagi resep dan ilmu 🥰😍😘
Bumil tambah cantik lincah enak masakanya tentunya sehat" ya bun slm sejahtera.
Wahh terimakasih resepnyaa, bisa dicoba nih
Pasti enak banget 🥰
Makiin kagum sama Ci Dev...walo dia non Muslim...mau ngeshare resep resep buat takjil dan buat buka dan sahur....kereeen Ci Dev...makasiiih...
Makasiih bnyak ci utk resepnya
Wua kue kesukaanku mantapp trimakasih chef resepnya Kusukkaa banget
enak bgt kak
Srabi kedukaan q. Trimakasih. MBK Devi ilmunya
Aku udah recook resep surabi solonya kak devina.... dan masyaAllah enaknya... takarannya pas banget... dan aku tambahin topping nangka jadi lebih wahhhhh..terimakasih resepnya kak
Baru nonton kemarin,hari ini recook,masyaAllah adonan pas hasilnya luar biasa 11-12 sama notosuman ini sih,makasi ce devina resepnya mudah buat direcook
Tengkyu Ci...aku udah recook. Gak usah beli lagi deh karena udah bisa buat sendiri. Mantul dah 👍🏻
Mantap
Sudah hampir semua resep Devina aku praktekkan dan hasilnya ga pernah gagal,enak, praktis pokoknya 👍🏻👍🏻
Trmakasih banyak Devina. Pas benar aq pingin serabi solo.mau beli macet dan antri di tebet. Besok aq mau bikin untuk berbuka puasa. gak pernah ragu nyoba resep Divina, sll jadi n lezat. Smg sehat terus n ditunggu resep2 berikutnya😊👍🙏
Paling suka ngikutin resepnya ci devi. Selalu berhasil.
Terima kasih banyak resep nya..saya hanya berani recoock dari resep chef Devina Hermawan ..karena lebih pede.❤❤
Kesuka'an aku biasa beli di Abang" 💗💖💖💖
Mantul,,, kesukaan aku,,, semoga debay n bunda sehat selalu hingga lahiran,,, aamiin
Resep resep yg disajikanb chef devina sangat mudah didapat,AQ sering mencoba alhasil rasanya mantap pool👍
Akhirnya resep yg lagi aku cari dibuat jugaaa. Walaupun ada banyak resep gatau kenapa selalu ngikutin resepnya ci Devina karna lebih gampang dipraktekin 🤗
senang banget ce devina bikin video resep iniii... aku penggemar serabi solooo sangaaattt sukaa sekaliiii hehehe... makasih ce Devv
Lezat
Kesukaanku ini, chef Devina...biasanya beli, pengen nyobain buatlah..makasih resepnya Chef
Aku udah coba banyak resep dari chef devina, resepnya mudah hasilnya juga enak, dan semua orang di rumah jadi terheran2 aku yg dulu ga bisa masak sama sekali jadi bisa masak hehe
Asiiikkk,,,gak pakai minyak,,,langsung praktek,,👍
Sukses selalu kak devina...mau ngundang temen2 yg hobinya suka makan nih 👌🔥🔥🔥
Arab Saudi hadi,serabi solo mantul ci . Trimakasih resep nya
Makasih chef resepnya ,benar sekali tinggal 9 hari pagi mau puasa , insyaallah akan di coba 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
nga sia"aku subscribe dari 300rb skrg udh 2 jt lebih..nga sabar nonton podcast breng om dedy😍
rasaaa gak pernah gagal otewe recook
Mudah ngikutinnya
Sukses selalu ya....buat devi yg cantik dan pintar. Hadir trs ..krn resepnya pst enak dan selalu ditunggu
Udh bnyk resep saya coba berhasjl albamdulilah.se
Moga sukses ya aamin
Pas tadi bikin ini, kemarin nyari² di channelnya chef devinaaa, kudu coba lagi nihhh
Nungguin resep serabi Solonya chef
pas bgt lgi bikin ini kmrin.... mau bgt nyobain bikin
Wanita hebat, segala bisa 👍
Terima kasih Chef Devina Hermawan untuk resep Serabi Solo jajanan pasar, ini saya pakai untuk jualan cuma untuk adonan saya buat variasi lain misalnya untuk adonan saya buat dari merah buah naga, hijau pandan, hijau bayam, orange wortel, original, kuning semangka, coklat hitam dll (Demak)
Selalu suka lihat ketrampilan anda... Semoga sehat selalu sampai lahiran, semua sehat