Мои зрители мне дороги! БЕРЕГИТЕСЬ БОТУЛИЗМА: как избежать, распознать и обезвредить опасность.
Vložit
- čas přidán 1. 10. 2023
- Ежегодно десятки людей гибнут от ботулизма в России, Беларуси, Украине и многих других странах. Вроде бы не много. Но это если смотреть на цифры статистики. А если представить муки и горе людей? Даже одна смерть ужасна! Тем более, по такой нелепой причине.
Ботулизм подстерегает везде: в мясных, рыбных и молочных консервах и полуфабрикатах. в грибах, домашних окороках и колбасах... Как избежать ботулизма - смотрите в этом выпуске.
Для покупателей города и пригорода Минска доступен сервис доставки улучшителей bioDSO, при сумме доставки от 60 рублей доставка будет бесплатная. Заказ необходимо делать через сайт biodso.by/
Помочь автору канала: zen.yandex.ru/media/ivan_russ...
Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/ivan_russkikh
Все, что нужно для дачи, сада и огорода на Вайлдберриз: www.wildberries.ru/brands/310...
Все для дачи и огорода на Озон:
ozon.by/category/udobreniya-1...
Все для сада и огорода, и даже Биопаг в мелкой фасовке: www.wildberries.by/catalog?br...
в розничных магазинах:
Магазин «Удачный Огород»
г. Минск Ул. Болеслава Берута 22/1 ( ст.Ⓜ️Пушкинская)
г.Жодино Ул. Калиновского 34.
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onlinesubscription...
Почта России: podpiska.pochta.ru/press/%D0%...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index.php/knigi/%D1%8...
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на profit.by/
На profit.by/ - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
profit.by/ по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
АИДИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с галловыми нематодами на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas putida, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ФЛОРИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и увеличения урожая растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas fluorescence, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АНТИЛУС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus subtilis, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТИТАНИУМ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas aurantiaca, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ГЕЛИОС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и улучшения роста растений на основе непатогенных и непатентованных эндофитных Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АТЛАНТИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и адаптации растений к неблагоприятным факторам окружающей среды на основе непатогенных и непатентованных Bacillus sp. и Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТРИХОДЕРМА-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных изолятов Trichoderma sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТУР-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с вредителями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus thuringiensis, используется путем разбавления препарата в воде и опрыскивания растений.
Здоровье флоры (Боверия) - препарат на основе композиции штаммов гриба Beauveria, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей, а также для борьбы с болезнями растений
Энергия роста (Триходерма) - препарат на основе композиции штаммов гриба Trichoderma, предназначен для увеличения плодородия почвы, борьбы с болезнями растений, обработки семян и укрепления корневой системы растений
Защита почвы (Метаризиум) - препарат на основе композиции штаммов гриба Metarhizium, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей и ускоренной их минерализации в почве, а также для борьбы с болезнями растений.
Защита комплексная (Метаризиум+Боверия) - комплексный препарат на основе композиции штаммов грибов Metarhizium и Beauveria, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей и ускоренной их минерализации в почве, а также для борьбы с болезнями растений. Оптимален для обработки почвы. - Jak na to + styl
Вы уже просто стали доя нас родным человеком, просто член семьи! Слушаем, учимся, дружим с вами , хотя и не знакомы❤
❤️❤️❤️❤️
Как мне нравиться,простое и житейское- ПОКАЛЯКАЕМ😊❤
Покалякаем, а может еще ПОБАЛАКАЕМ или ПОГОМОНИМ.❤
Спасибо УЧИТЕЛЬ наш Дорогой!👏👏👏👏👏
Любые консервированные грибы нужно прокипятить в новом рассоле 15 минут, это профилактика ботулизма.А клостридии очень частообнаруживаются в соленых грибах, но поскольку в этом продукте есть и воздух и кислота, то токсин они не выделяют. Работала всю жизнь в баклаборатории, и частенько приходилость иметь дело этим видом исследования.
Спасибо вам огромное преогромное. 🤝😘
СПАСИБО КОНЕЧНО!
НО, Я ЭТОГО ДЕЛАТЬ НИКОГДА НЕ БУДУ И ДРУ
ГИМ НЕ СОВЕТУЮ.
НЕУЖЕЛИ ГРИБЫ ВАЖНЕЙ НА
ШЕЙ ЖИЗНИ ?
ЧТО ТАКОЕ ГРИБЫ, ДА В
ПРИНЦИПЕ НИЧТО....
@@user-px5gf6cs4o как вы правы на мясо ,рыбу тоже плюем и не жрем! Пьём только уксус и серную кислоту, так победим!
Что делать, чем лечиться??? Кластридию чем убить, ослабляет, а надо выживать...
Общепит российский не контролируют, страшно там питаться, даже когда 8:35 нет выхода...
Спасибо, это важная информация! Отравление грибами и рыбой самое опасное. Могут и не спасти врачи. Берегите себя!
Х
Здравствуйте,Иван Анатольевич!
С удовольствием покалякаем с дорогим учителем!
Спасибо за ваш труд, Иван Анатольевич. Как всегда актуально.
Вот это действительно полезное видео. Спасибо.
Огромное спасибо Иван Анатольевич!
Ботулинус тем и опасен, что крышка не вздувается, органолептические показатели ( вкус цвет, запах) не меняются.
Как здорово! Спасибо, Иван, за дельные советы! Очень любопытно про квашеные грибочки👍😀
Всем, привет 👍💓🍒 всем, спасибо огромное 👍🌷🌹💓🎉
Как всегда, Иван Анатольевич, все понятно!
Спасибо! ❤
Спасибо, Иван! Как здорово, что с Ивановой Наукой в любое время можно получить новую и полезную информацию по разным жизненным вопросам. Приятно чувствовать заботу Учителя о здоровье своих единомышленников в вопросах земледелия и сохранения природы для потомков. Учиться всегда интересно. Ждём новых встреч. Всем здоровья.
Очень интересно и познавательно! Спасибо огромное!!!
Очень доходчиво , грамотно со знанием дела и предмета разговора. Спасибо.
Спасибо большое за видео! Давно уже подумываю о покупке автоклава.
Когда нашему сыну было 11 месяцев ( сейчас ему уже , слава Богу 34 года) я дала ему кушать детскую мясную консерву, которую я ,на всякий случай , после вскрытия , сразу прокипятила минут 10 и проверила срок годности , который еще не закончился и баночка консервы не была вздутой!!! И в этот же день сразу ему стало резко плохо, начался сильный понос, рвота и сильная слабость , мы были госпитализированы в инфекционное отделение для деток до года . До отравления , он ходил к кроватке, а после отравления ,в течении 5 дней , он просто лежал . В местной газете наш случай был описан и было написано , что у него было 80% отравления организма! Да, мы много молились и нас поддерживали в молитве многие наши знакомые, слава Богу . Так что , оказывается , может быть ботулизм в промышленных баночках для грудных деток!
Мы внучке часто покупали паштет мясной в стеклянных баночках и никогда, слава Богу, не было инцидентов.
Чушь, извините. Вам известно, что, кроме ботулизма, и у взрослых, и у детей бывает масса отравлений, вызванных совсем другими причинами?
1) Если бы это был ботулизм, картина отравления у малого ребенка была бы, скорее всего, тяжелее. И диагноз бы поставили.
2) Еще не факт, что виной было детское питание, а не какой-то прикорм. Кстати, любые консервы промышленного производства - самый редкий источник ботулизма из всех возможных.
3) Наиболее частый источник возникновения ботулизма (если это был он, что непохоже!) у детей до года - обычный мед! Но у нас мало кто это знает))
бул бы ботулизм, ваши так называемые молитвы не помогли. 😅
СПАСИБО ЗА ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО ПРО ЗАБОЛЕВАНИЕ БОТУЛИЗМ И ПРОФИЛАКТИКУ И МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤СПАСИБО
Спасибо огромное!
Спасибо!!!❤❤❤
Иван, пользуясь случаем, как заказ на тему покалякать, сделайте, пожалуйста, ролик о безопасности домашних заготовок
Сроках консерв домашних овощных, фруктовых, варенье компот , безопасности синильной кислоты в них и в самодельных наливках.
Развейте мифы и предупредите, если есть о чем предупредить.
Спасибо
Договорились! )
Синильная кислота содержится в косточковых, поэтому консераы, в т. ч и варенье можно использовпть втечение 2- х лет, а лучше - раньше.
Теоретически, консервы имеют неограниченный срок хранения, т
к. содержимое банки находится в стерильных условиях без доступа воздуха. Но при насыщении нашей среды обитания , а также фруктов и овощей химией лучше их использовать как можно быстрее. Поэтому на банках пишут срок годности. . В идеале -каждый год свежие заготовки.
все верно👌@@user-fi1yt7vf4b
Спасибо!!❤
Огромное Вам Спасибо, Иван Анатольевич! Вы прото упростили мою жизнь!😅 А то я намываю хрен и укроп с огурцами для квашенных 3х-литровых, чтоб не заботулить закатки) А грибы лучше сушите,Люди, и не кидайте вздувшиеся мясные в компост! Дай Бог Вам Здоровья , Сэнсэй)😇🍄🌌
Благодарю за информацию❤👍💯
Щиро дякую за корисні поради❤❤❤
Очень актуально. Спасибо
Здравствуйте спасибо большое
❤Спасибо ❤
Банка с ботулами может быть с совсем не вздутой крышкой.
Спасибо!!!😊
Спасибо ❤
Спасибо, Иван, за такую своевременную заботу! У вас прозвучала мысль про квашеные грибочки. А можно поподробнее?)))
Принято!
Спасибо!
Иван, большое спасибо за науку!!! Это Ваша постоянная зрительница. Спасибо, что в такой доступной и понятной форме подаете информацию. Зачастую говорят - сделайте то-то, полейте тем-то... А почему именно это сделать и этим полить? А Вы все рассказываете подробно и доходчиво. Очень люблю Ваш канал. Здоровья Вам и долголетия! А у меня вопрос. А в замороженных продуктах может развиться ботулизм? Или этот грибок погибает на морозе? Я имею в виду свежезамороженные те же грибы.
Спамибо Иван❤
СПАСИБО милый наш любимый ИВАН.
❤️❤️❤️
Иван большое спасибо за рецепт для сладости томатов. Томаты выросли отменные, ни когда таких не пробовала.
Что за рецепт? Жду ответ.
@@user-px5qy4rd4q у Ивана был ролик для сладости помидор от 26 июля.
Искренне благодарю
Спасибо.
Иван, на фоне этого ковра вы персидский шах, красавец!! Спасибо за предупреждения, здоровья вам.
Вот вот,совсем не белорус,а татарин
@@olgaastafyeva2737недавно узнала из книги ,,Славянское царство,,, что татары- это булгуры, т.е русы)
Спасибо! В детстве рассказали, что вся семья в Бобруйске умерла от ботулизма.... С тех пор очень боюсь этой заразы. Никогда не покупаю консервацию, только квашение, никогда сама не делаю грибы. Только солим и сушим. Ведь могут пострадать самые близкие....
а соленые как храните? закрываете крышками?
@@1Cherry11солёные грибы можно закрыть обычной капроновой(пластмассовой) крышкой именно для холодного закрывания и хранить в холодильнике.А герметично закрывать рискованно.
@@user-ub2mp9wb8v солёные можно в кастрюлю и просто крышкой закрыть и в холодильник. Мы городские жители и грибов мало солим. Съедаем быстро. В праздники делаю шампиньоны быстрые. В интернете много рецептов. За полчаса всё го овы, через пару часов к столу!
@@1Cherry11 в холодильнике. Но у нас грибов много не бывает. Огурцы храним в подвале гаража. Белые только сушим!
Соление и сушение для ботулизма не проблема. Бактерии легко переносят соль. Они даже при кипячении выживают. Есть только два лёгких способа, это нагревание выше 120 градусов или добавление уксуса в консервацию.
Хорошо,что напомнили, давно собираюсь. Правда, после ремонта на кухне... В данный момент его ставить некуда...😁
Спасибо за такую полезную информацию 👍 Нужно ещё напомнить про нитритную соль, которая как раз в мясе предотвращает развитие ботулизма, а не ради цвета туда кладётся. Сейчас её приобрести легко в магазинах для домашнего изготовления колбас.
Это да. Но вредная же ((
Спасибо за заботу! И Вам здоровья❤
Согласен - квашенные огурцы , да с чесночком, вишневым , смородиновым листом, хреном, укропчиком самые вкусные.
Добавленный покупной уксус убивает все. В том числе и вкус.
Пол таблетки аспирина,шик
Спасибо,не знала
Вздутие ,то есть бомбаж, не говорит о ботулизме. !!!!!!!Такая банка может быть вообще не вздутая!!!!! Конечно , однозначно, употрелять нельзя!!!
С П А С И Б О ! ! !👍❤️
Хочу пояснить, почему нужен автоклав. Споры ботулинуса погибают при температуре около 120 градусов. Такую температуру при кипячении в кастрюле создать невозможно , хоть сутки кипяти. Она создается в автоклаве под давлением.
Создание кислой среды- это не просто немного уксуса плеснуть, нужно создать раствор с определенным рН.
И еще. Банки, зараженные ботулизмом, не вздуваются. Их не отличить от других.
Консервы, зараженные ботулизмом, могут быть и заводского происхождения при несоблюдении технологии производства. Пример: достаточнл давно умерли 2 молодых человека 2 брата.Пили тыквенный сок промышленного проиводства.
Не была создана требуемая кислотность в продукте. Был страшный скандал в консервной промышленности.
Прав Иван Анатлльевич. Очень тщательно нужно мыть все, что кладется в банки, Я ужасом читаю или вижу, как многие слитую из банок воду опять кипятят и вновь этой водой заливают банки. Воду вылить и налить свежую. Может быть именно в этой слитой воде и будут эти споры.
В сем здоровья.
Про слитую воду-подсказочка.
Вот поэтому люблю ферментировать в основном овощи! Спасибо Вам, уважаемый Иван, за заботу о нас!)))))
Важная тема для всех ,не важно город или деревня.
Как-то интересовалась вопросом, опасаясь ботулизма, и было сказано, что именно он, ботулизм, не вздувает банки, его никак не определить и визуально в том числе. Крышка остаётся в по-прежнему втянутой вакуумом.
Так оно и есть.
Именно так. Ботулизм внешне не определим. А вздутие крышки - это бомбаж.
Классно!
Это заболевание называется отравление, И... при наличии токсина - банка НЕ вздувается! НЕнарушение технологии не гарантирует отсутствие ботулизьма!
Иван, ковёр на стене просто шикарный! Прямо персиянский! Сочетается с курткой, класс! 😊
Мне кажется,это покрывало. Но очень красивое!
@@user-yi6ek4th8zНа вкус и цвет все ковры разные😂
Это очень старый коврик, не менее 45 лет ему.
Добрый вечер,спасибо большое Иван за такую важную тему и заботу о нас!
Мощное средство своими руками. 7 дней назад появилось видео. На заставке банка с пижмой и надписью "Волшебные бубочки".
@@Elenavitkovskaya Спасибо вам за ответ.
Огромное спасибо. Как всегда выпуск в тему. Сегодня грибы консервировала. Первый раз. Обычно отвариваю и замораживаю. Долго выбирала рецепт с уксусом или без. Сомневалась. Сделала с уксусом. Теперь все сомнения отпали. Еще раз спасибо.
Уксуса нужно много.
Для вкуса достаточно, а для профилактики развития ботулизма - мало.
Верно Вам ответили. Уксус и соль защищают от ботулизма, но в очень высокой концентрации. Такую консервацию есть будет невозможно. Защищает только кипячение при высокой температуре, выше 100 град.! Автоклав дает высокую температуру и убивает эту дрянь. Зараженная токсинами консервация по вкусу, запаху и цвету никак себя не проявляет. В морозилке безопаснее. В старых кулинарных книгах писали, что токсины разрушаются, если после хранения продукт прокипятить 10-12 минут. Возможно, эта информация устарела и не соответствует действительности. Лучше поискать современные научные работы на эту тему.
Спасибо большое. Очень нужная тема.
Ну покалякаем,здравствуйте
🤓🤓🤗😜😜
С большим удовольствием слушаю и учусь у вас грамоты,спасибо, привет из Сибири!
К сожалению, Иван не прав. При ботулизме банка не вздувается, вкус не портится. Этим он и страшен, что его не определить по внешним признакам
@@user-fi1yt7vf4b да здесь Иван не прав. Вся беда что ботулизм не проявляет себя вздутием банок и вкусом продукта. В советское время тема ботулизма стояла очень остро. И нужно очень ответственно подходить к этому вопросу. Ботулизм это страшно.
И ещё, просьба к Вам, расскажите пожалуйста, так ли просто можно укоренять хвойники? Хочется узнать от очень компетентного человека, которому веришь и доверяешь полностью. Спасибо!
Урааааап! Спасибо огромное, Иван Анатольевич! Я теперь спокойна за томатный сок без соли и сахара и за маринованные опята. А за пожелание "до скорой всиречи" особое спасибо!🥰
а за маринованные опята почему спокойны?
А вы в опята нужное количество кислоты положили? Как рассчитали? По принципу" одна баба сказала "?
И в автоклаве простерилизовали?
Дорогой мой человек, спасибо за внимание к моему посту. Опята проварила 40 минут в воде, а потом в маринаде ( 100г 9% уксуса на 1 л воды), закрыла п/э крышкаии, не для консервирования, и убрала в погреб.
Споры ботулизма развиваются в анаэробной среде,безвоздушной среде.
Это и есть плотно закрытая банка
бактерия в анаэробной, как только появляется кислород она пускает споры и погибает, как только среда становится опять анаэробной из спор появляется бактерия.
@@mrkakainka Всё так, но не споры опасны, опасен яд ботулин, который они выработать успели в безкислородной среде, хоть жарь хоть вари- он уже там
Ботулизм бывает часто там, где люди питаются всяким дерьмом, увы. Например, старыми рыбными и мясными консервами.
"Старость" консерв не порождает в них бактерию ботуллизма, а вот нарушение приготовоения этих консерв - главная причина.
Спасибо, ВАНЕЧКА. Очень давно занимаюсь консервацией. Мясные и рыбные консервы стерилизую восемь часов, грибы _отдельная технология. Никогда не подвадила. Всем привет и здравия из БССР. Будьте осторожны с консервацией.
Бесполезно стерилизовать без автоклпва. Ботулизм погибает при 120 гр. Такую температуру в кастрюле не создать. Она создается в автоклаве под давлением.
А какая безопасная технология засолки грибов?
@@user-fi1yt7vf4b Погибает он и при 100 градусах, только времени надо значительно больше..
классный коврик на стене
Спасибо Иван Анатольевич я очень ждала этой беседы, скажите пожалуйста а из автоклава консервы безопасно?
да. вполне.
@@РусскихИван❤❤❤
При неукоснительном соблюдении правил консервации.Если недодержать при определенной температуре и давлении,то .....
А еще консервы с фасолью, горохом и вообще бобовыми.
Здравствуйте! Спасибо Вам, Иван, за заботу о нас всех! Я слышала, что эта зараза развивается чаще именно без доступа кислорода. Поэтому именно консервы опасны. Прада ли это?
Да, именно так.
Не чаще, а только так. Клостридии ботулизма анаэробы.
У меня в морозилке бутылка с замороженной малиной,там не развивается ботулизм?@@user-fi1yt7vf4b
Здравствуйте Иван ! Пожалуйста подскажите, а может образоваться ботулизм или еще какая нибудь бяка ,опасная для здоровья человека, в Нежинке .Там же в составе есть молоко . Прошло два года с момента приготовления . Хранилась в погребе. Заранее большое спасибо ! С уважением Л.Ф. Московская область.
Лимонка - наше всё 😁👍🍋
и уксус)
Большое Вам спасибо за видео, уже хотела спросить об этом. Периодически взрываются огурцы. Я их ставила в холодильник, после доквашивания употребляла в пищу. А иногда просто рассол кипятила и заливала заново. А после недавнего отравления массы людей ботулизмом стала сильно сомневаться, можно ли так делать. Тогда уж, если можно, сделайте еще видео про взорвавшиеся огурцы, какие там идут процессы, что с такими делать, безопасны ли они
Выбросить. Жизнь дороже огурцов.
Ох, напугали этим ботулизмом. Правда, страшно.
Спасибо за видео! Было непонятно чего бояться - теперь понятно)
Бояться надо как раз невздутых банок. При ботулизме банки не вздуваются.
"Краше в гроб кладут"-это точно 😂😂😂
Ув.Иван, вопрос не по теме, не успела задать когда рассказывали о посадке чеснока. У меня на даче уже более двух месяцев не дождей, даже капелька не упала, хотя в городе были проливные. Подходит время высаживать чеснок, обычно в моем регионе до 14 октября. И как быть: высаживать в сухую почву, немного увлажненную или сильно увлажненную? В ближайшие несколько недель дождей не предвидится, почва подготовленна, нужно уже собираться в город, холодные ночи. Спасибо.
В сухую🎉
Мы очень вкусные рыбные консервы делаем в автоклаве. Причём из речной рыбы. Муж рыбак.
Вот красота!!! А что из пряностей кладете?
👍👍👍👍👍💯
♥️♥️♥️👏👍
👋♥️
👍👍👍🥰
А как насчёт ростительного белка:
Фосоль, горох, аморонт (семена, зелень) и т.д.?
1:38 😂 "Иной раз так наведут, что краше в гроб кладут" - это точно!
7:19 😂 кур-курей, тракторей. Запомню на будущее для сыночка в качестве примера по грамматике))
А выпуск очень актуальный 👍
Очень хочу автоклав! Обожаю рыбные и куриные консервы с мягкими косточками. Да и все остальные так делать надёжней. Но не представляю, где хранить в квартире такую громадину(
Кто в квартире живет,у того и курЕЙ столько нет
@@user-gx6xg9lc8m мне много и не нужно 😅 Продавать не планирую)
❤❤❤
Здавствуйте. Хорошо, что я из консервированные грибов, только грузди квашенные люблю. Но, однако ж, Иван напугали. Такой заголовок и банка огурцов в руках! Вроде точно знаешь не должно, а на секунду страшновато стало.
Привет, сосед. Надо все таки зайти к тебе. На оба продукта!
Вот бы сюда да белую футболочку)
❤
Добрый день, Иван Анатольевич! Почему в сухих растительных остатках азота меньше, чем в мвежих? Куда он девается?
Азот это газ
Коврик зачетный😅
Что то не помню чтобы при ботулизме банки вздувались.
В том то и дело
Правильно,если банка не герметична содержимое закиснет,заплесневеет,,значит ботулизм от нарушения температурного режима,недомытых продуктов,посуды .
Автоклав - это суперпомощник! 😊
Но автоклав опасен
Коврик прикольный!
Здравствуйте ❤
Спасибо за информацию, всё ясно и очень полезно это знать🌺
Скажите пожалуйста, варенье из вишни с косточками, стоит у меня уже третий год. На вид всё в порядке, не вздутая, нет плесени, нууу на вид всё в порядке. Можно ли это варенье кушать ? Говорят, что косточки вишни по истечению года , начинают вырабатывать ядовитые вещества. Иван, ВЫ же всё знаете💖 что-же мне делать с этим....
Заранее благодарю вас за ответ 💞
Варенье из косточковых- не более 2-х лет
Повторная термическая обработка тушенки поможет?
Насчет автоклава сущая правда,насчет недорого спорный вопрос,у меня автоклав Домашний стандарт,очень качественный и недешевый,но он того стоит.Всем всего самого доброго.
Говорят, что он ещё в холодильнике не развивается! Я грибы консервированные в холодильнике храню! Это правильно, Иван?
Тип Е способен развиваться при 3 градусах.
❤❤❤🤗🤗🤗❤❤❤
Пооходтла практику в магазине в 80х, принимали консервы со взутыми банками. Это было частым явлением. Особенно тушенка.