Спасибо за ролик.Я сам родом из Узбекистана,из Бухары.Помню мама шутила что в первый день едим плов,на второй день добавляем воды и едим шавлю,а на третий день добавляем воды и едим рисовый суп😁
@Константин Иванов он просто написал,что родом из узб,а нацию не указывал,я русская,тоже родом от сюда,и тоже было много друзей в детстве,разных национ
В Киргизии жила в детстве, наведалась к подружке - узбечке. Ей было лет 8 - 9, на всю семью готовила. Начала плов, добавила много воды, и говорит "ай, шавля будет!" Я в таком восхищении пребывала от ее способностей.
Обожаю шавлю в сто раз больше, чем плов.))) В Узбекистане, еще в детстве, шавлю по подносу как бы размазывали, а не горкой клали и вкус шавли отличается от плова.))) Вкусняшка!
Лайк однозначно. Сам из глубинки России но был в Таджикистане и откушал много блюд местных. С тех пор люблю южную кулинарию и дома стараюсь её готовить.
Я родом из Коканда. Готовлю только восточные блюда. Хочу посоветовать добавить в шовлю немного маша(мелкая фасоль) и четверть стакана фасоли , хорошо проварить и получится машкичери! Приятного аппетита всем !
Я учился в Ташкенте и хочу искать своих друзей которые сомное учили и дружили. Это было ташкенский политехнический институт имени абурайоне беруни который потом его называли Ташкентский технический юниверсити.
У меня так получается кода плов варю и воды больше чем надо налью, типа каша с мясом получается, тоже вкусно, секрета тут нет никакого. Кто не умеет плов варить у того так и выходит...🤣
Так она тоже картошку добавила...на видео после морковки...думала, что показалось))) просто в рецепте её нет почему-то...Хочу попробовать приготовить и не знаю, добавлять картошку или нет😐
Просьба можно в кулинарных каналах обойтись без музыки????? Поверьте звук еды в процессе приготовления это хорошая терапия и от нее спокойно в голове без лишнего шума
сечка, но однажды мне попалась ужасная сечка, она настолько разварилась, что превратилась просто в тесто, это была не шавля, а вообще не пойми что. Лучше для этого блюда брать круглозерный, крахмалистый рис.
Интересно, но много оплошностей. "Обжариваем лук до золотистого цвета" , а на самом деле бросаете морковь в почти сырой лук. Обжарки морковки тоже нет,-сразу вода и варка морковки и лука.... Кроме того, шавля- это не плов. Так много мяса туда не бросают.
у вас получилось все правильно, не огорчайтесь, шавля должна быть жидковатой, это не плов. В виде в конечном варианте на тарелке - это уже постоявшая шавля, рис впитал бульон и потому в тарелке она берет его как густую кашу, но с пылу с жару шавля должна быть жидковатой.
В шавлю обязательно круглый шлифованный рис кладется (не пропаренный!) и мелко кубиками нарезанный 2-3 картофелины надо класть. Не большой горсть зеленого маша тоже лишним не будет😋😋
Спасибо за ролик.Я сам родом из Узбекистана,из Бухары.Помню мама шутила что в первый день едим плов,на второй день добавляем воды и едим шавлю,а на третий день добавляем воды и едим рисовый суп😁
@Константин Иванов он просто написал,что родом из узб,а нацию не указывал,я русская,тоже родом от сюда,и тоже было много друзей в детстве,разных национ
😂😂😂😂
Здравствуйте, дорогой земляк. Я тоже из Бухары. Самый красивый город мира! ❤
В Киргизии жила в детстве, наведалась к подружке - узбечке. Ей было лет 8 - 9, на всю семью готовила. Начала плов, добавила много воды, и говорит "ай, шавля будет!" Я в таком восхищении пребывала от ее способностей.
Обожаю шавлю в сто раз больше, чем плов.)))
В Узбекистане, еще в детстве, шавлю по подносу как бы размазывали, а не горкой клали и вкус шавли отличается от плова.))) Вкусняшка!
Лайк однозначно. Сам из глубинки России но был в Таджикистане и откушал много блюд местных. С тех пор люблю южную кулинарию и дома стараюсь её готовить.
Шавля у узбеков, это как ризотто у итальянцев!
Я обожаю разваренный рис! ❤
Я когда хочу приготовить плов а получилось вот это) теперь всем буду говорить что это шавля😂
Первый просмотр,первый лайк,первый комментарий 😀👍👍. Блюдо интересное очень.. надо по пробовать
Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍❤
Рахмат) Гулла яшна, хур Узбекистон!)
Спасибо. Я обожаю шавлю! Буду готовить сегодня по Вашему рецепту. Мира и добра Вам!
Катта рахмат яхши чикди таёрлаб курдим кулариз дард курмасин ❤
Отличный рецепт Шавли😉👍
Лайк 55 ) Спасибо за рецепт. Пошла готовить )
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Приготовил это блюдо. Так же как у вас не получилось,но вкусно. Спасибо вам большое.
3/4узбекистанцев делали субботний шоуля это конец СССР старая школа шоуля желудок щадит делает сытным спасибо узбеки за ваш край
Завтра на обед думала что готовить вот как раз давно не готовила. Спасибо .
Ассалам алайкум Маша Аллох очень красиво очень вкусно
Я родом из Коканда. Готовлю только восточные блюда. Хочу посоветовать добавить в шовлю немного маша(мелкая фасоль) и четверть стакана фасоли , хорошо проварить и получится машкичери! Приятного аппетита всем !
Нормально. Пловчик. Лайк!
So nice video 👍🏻 great 👌🏻 really enjoyed your video 😊 thanks for sharing friend ☺️ stay connected kitchen with duaa 💞
Я учился в Ташкенте и хочу искать своих друзей которые сомное учили и дружили. Это было ташкенский политехнический институт имени абурайоне беруни который потом его называли Ташкентский технический юниверсити.
*Спасибо вам большое!*
Спасибо! Я сегодня так и готовила!
Рисовая каша с мясом. Любая каша с мясом,это очень вкусно,а если приготовите это в горшочках и в духовке,еще вкуснее будет.
Вкус детства
Чудесно❤
назвать шавлю пловом, как манты пельменями!
Называю подобное блюдо ШАУЛЯ(во всяком случае у нас в Ташкенте так называли )👍🏼💕😊🤗
томатную пасту если не обжарить, перед добавлением в жидкость.. он будет кислый
У меня так получается кода плов варю и воды больше чем надо налью, типа каша с мясом получается, тоже вкусно, секрета тут нет никакого. Кто не умеет плов варить у того так и выходит...🤣
Да нет. Вкус шавли и плова отличается.
Шавля на персидский будет шавала а рис на индийском шавал и рисовой поле шавали а на персидский будет шаали
Мы еще добавляем картошку, режим как мясо , рис любой подойдёт
еще мона редьку и репу, а если и свеклу, тогда борщ выйдет...👍🤣😂
Так она тоже картошку добавила...на видео после морковки...думала, что показалось))) просто в рецепте её нет почему-то...Хочу попробовать приготовить и не знаю, добавлять картошку или нет😐
@@user-lv8qu2hv9w это не картошка, а жёлтый морковь, который вроде выращивается только в Центральной Азии ,
Ευχαριστούμε πολύ για αυτό το βίντεο
умница!
Вместо картошки добавляют белую мелкую фасоль, получается вкуснее шавля!!
excellent
Это таджикское блюда ялама, как плов делается, только воды побольше добавляют, чтобы не расыпчатый был. Это безумно вкусно)
Thanks so much 😊
На 5.05 мин ошибка в тексте. Шавля надо с салатом шакаробом подавать. Действительно вкуснее плова
Незнаю,но плов я люблю больше.Хотя шавля,тоже вкусно
Просьба можно в кулинарных каналах обойтись без музыки????? Поверьте звук еды в процессе приготовления это хорошая терапия и от нее спокойно в голове без лишнего шума
Еще можно немного маша добавить на этапе обжарки мяса, получиться вкусно.
Это уже будет машкичири.
Что это маша?добавить.
Очень интересно! Кто научил? Повар какой национальности?
Сколько раз в неделю готовите?
Шавлага сабзини киргичдан чикарса янаям яхши буларди
Когда кто-то не умеет готовить, обязательно придумает отмазку " жидкий плов".
Всё узбекский как хорошо только узбекский
Для шавли много моркови.
Мне кажется рис не для шавля. Для этого более мелкие рис подходит.
сечка, но однажды мне попалась ужасная сечка, она настолько разварилась, что превратилась просто в тесто, это была не шавля, а вообще не пойми что. Лучше для этого блюда брать круглозерный, крахмалистый рис.
Волы не много 2 оитра на 250 гр риса?
Интересно, но много оплошностей.
"Обжариваем лук до золотистого цвета" , а на самом деле бросаете морковь в почти сырой лук.
Обжарки морковки тоже нет,-сразу вода и варка морковки и лука....
Кроме того, шавля- это не плов. Так много мяса туда не бросают.
Здравствуйте! Варите как плов, а похоже на ризотто.
Лук как делаете покажите
На любителя, но в жару для разнообразия вполне можно!
Вообще то,шавля не летнее блюдо,но очень вкусное,мне больше нравится,чем плов!
Сама из Джамбула
что после морковки резали?то ли картоха,то ли яблоко?
Двух видов морковь: жёлтая и красная.
@@adelverhozina133 понял!спасибо за ответ!никогда не видел жёлтой моркови.на вкус такая же?
Это морковь жёлтая,в Узбекистане растёт)))
Плов вкуснее @@user-cg4bv2uz5p
Скажите название риса пожалуйста
Рис девзира на рынке продают , самый лучший.
@@AllaAlla777 рис девзира бывает коричневый
@@user-to7oi4ie7y Отмыли наверное 😂😂😂
@@AllaAlla777 девзиру для шавли?!
Сорт риса называется лазер
Плов на минималках)))
скорее ближе к ризотто
Вкуснее плова только хорошо приготовленный рассыпчатый плов
Делала строго по рецепту, влилс 2 литра воды, как было указано в рецепте. Получилось слишком жидко. Жалко продукты. Уточните рецепт
у вас получилось все правильно, не огорчайтесь, шавля должна быть жидковатой, это не плов. В виде в конечном варианте на тарелке - это уже постоявшая шавля, рис впитал бульон и потому в тарелке она берет его как густую кашу, но с пылу с жару шавля должна быть жидковатой.
Бизда пиез кизартирилади и на биз гурунчини ковурамиз
Шавла это таджикская блюда
В шавлю обязательно круглый шлифованный рис кладется (не пропаренный!) и мелко кубиками нарезанный 2-3 картофелины надо класть. Не большой горсть зеленого маша тоже лишним не будет😋😋
Понравилась Ваша подсказка.. Думаю и моркови в таком количестве не нужно..
При всём уважении к Вашему таланту, что-то непонятное получилось.
Клшмар ,шавля так не делают, надо было нормально обжарить
👞
А зачем повара то поменяли? 🧐
Случайно нету борщ узбекский
Неприятная шутка
Всё хорошо! И в Узбекистане я жил с 87 по 92 годы,.Но нож тууупой у тебя ,аки смерть...Стыдно...
Это. Не. Плов.
Один раз перемешивание нельзя показать. Монтаж ужасный.
Нарезка таким ножом это особый вид извращения что ли?
Кашу сделали . Лучше не позорились бы 👎🏽👎🏽👎🏽
Umringiz uzoq bo'lsin 🙌🏻