フジローヤル3kg窯でコロンビア🇨🇴シティーロースト【コーヒー焙煎実況&解説】

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  • čas přidán 1. 06. 2021
  • こんにちは岩崎泰三です。
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    今日は岩崎泰三がお手伝いさせていただいている森山珈琲にお邪魔させていただき、フジローヤル3kg窯でコロンビアエクセルソをシティーローストで焼き上げました。
    森山珈琲
    moriyama.coffee...
    東京の情報発信基地で、趣きのある街三宿に複合商業施設Knotの中にある森山珈琲。
    森山珈琲以外にもダイニングレストラン、フォトスタジオ、グリーンショップ、ドレスショップなどが入る素敵な空間です。
    / knot_mishuku
    森山珈琲には岩崎泰三がコーヒーを卸させていただいております。このチャンネルの過去動画でパナマ🇵🇦ラオス🇱🇦エチオピア🇪🇹コロンビア🇨🇴あたりが気になっている方、お近くの方はぜひ行ってみてください!
    世田谷・三宿にヤバいコーヒー店『森山珈琲』がオープンします! • 世田谷・三宿にヤバいコーヒー店『森山珈琲』が...
    それではハッピーな珈琲ライフを!
    #岩崎泰三#コーヒー焙煎#森山珈琲
  • Jak na to + styl

Komentáře • 32

  • @user-uj3em8ui2j
    @user-uj3em8ui2j Před 3 lety +6

    機材がない一般人には再現はできませんが、この動画で多くの自家焙煎のカフェが助けられるんでしょうね〜

  • @wakocoffee
    @wakocoffee Před 3 lety +8

    ピッカピカの富士でコロンビアはアツいですねぇ

  • @user-uj1ps2zw9x
    @user-uj1ps2zw9x Před rokem

    豆をあげるシーンは何度見てもテンション上がる⤴️
    本当に美しい😍

  • @user-hs6ee4lp3n
    @user-hs6ee4lp3n Před 3 lety

    泰三さんの焙煎動画はライブ感が凄くて楽しいです。
    そして今日はまたパーマのかかり具合が良いですね。

  • @sakanamusi
    @sakanamusi Před 3 lety

    お疲れ様です。
    3キロ窯もカッコいいですね。焙煎の動画も楽しみにしてます!!

  • @user-kb5my8jq6b
    @user-kb5my8jq6b Před 3 lety

    とても勉強になりました♪

  • @o-manjuu
    @o-manjuu Před 3 lety

    冷却機に開ける瞬間何度見てもカッコイイですね!ワクワクさせられるw

  • @T_K_C_
    @T_K_C_ Před 3 lety

    緻密で繊細な焙煎ですね🤤
    ボンマックの円錐あたりでクリーンに抽出したいです🥰

  • @user-vw2jt5xq8t
    @user-vw2jt5xq8t Před 3 lety +1

    豆を焙煎している時
    焙煎された豆の香りを嗅いでいる時
    コーヒーを挽いている時
    コーヒーを淹れている時
    コーヒーを飲んでいる時
    あえて、あえて選ぶなら
    泰三さんはどの時間が
    一番幸せなのかなぁ✨
    是非、教えて欲しいです🎊

  • @sibagen3795
    @sibagen3795 Před 3 lety +1

    焙煎関係はワクワクします☕

  • @uni2944
    @uni2944 Před 3 lety

    やっぱ焙煎動画おもしろい

  • @user-mr4ok2vl5s
    @user-mr4ok2vl5s Před 3 lety

    美味しそうですね
    焙煎動画の緊張感たまらないです。

    • @taizocoffee
      @taizocoffee  Před 3 lety +1

      いつもコメントありがとうございます😊

  • @user-is7qw1bc7j
    @user-is7qw1bc7j Před 3 lety

    焙煎かっこいいーです✨✨
    ぶた釜焙煎の動画みてみたいです🤣

  • @sliceoflife3036
    @sliceoflife3036 Před 3 lety +1

    なんか泰三さんが蒸気機関車の機関士に見えてきた。13分40秒の小旅行。「コーヒー焙煎の定期便。コロンビア エクセル。皆様の焙煎旅行のお供を致します機関士は、わたくし、岩崎泰三です。」なんてね。かっこいいな。

  • @taku440
    @taku440 Před 3 lety +1

    焙煎ライブ動画たのしぃー😁
    焙煎機と豆に話しかけながら解説しながら
    普段では見られない工程ば勉強になります👍
    異端児の豆を取り出しながらも、その豆さえも悪いことを言わないところが心地よい😁
    クーリングにかかるテーマ曲最高です🌈
    あの曲はオリジナルでしょうか❓

    • @taizocoffee
      @taizocoffee  Před 3 lety

      焙煎喜んでいただけるのは嬉しいです!オープニングはアッピーセレクトでオリジナル曲ではないですねー

  • @user-nm2oj6zi5k
    @user-nm2oj6zi5k Před 3 lety

    オープンと共にOPつけたの良いな

  • @ainokaze8505
    @ainokaze8505 Před 3 lety

    最近、焙煎されてる喫茶店も増えてきたように思います。
    泰三さんの焙煎動画と、そのお店の店主さんを重ねて、テーマ曲を脳内で流し…妄想しております。😅
    変態ですかね😂

  • @qp-hn4dp
    @qp-hn4dp Před 3 lety +1

    気になるのが、焙煎中に豆を一部取り出してチェックしている時に、籠?に落ちた豆の行方ですね。
    この窯はチェックする際によく落ちますね。
    機会によって癖があって面白いです。

  • @user-cp4ht1oq1w
    @user-cp4ht1oq1w Před 3 lety +2

    泰三さんのエプロンどこで、購入できますか
    オシャレ感あり、気になります♪

  • @user-qi3sr3hr6p
    @user-qi3sr3hr6p Před 3 lety

    家に欲しい❗️

  • @tunpun
    @tunpun Před 3 lety

    カチカチ豆普通に握ってるけどめっちゃ熱そう

  • @az44zo
    @az44zo Před 2 lety

    NOVOの熱風式焙煎機は100gから焙煎出来ますし、凄く美味しいです
    焙煎直後から一週間の変化が楽しめて、一週間のローテーションでいつも新鮮な豆を楽しめます
    熱風式と半熱風式の違いって何なんでしょう?

  • @user-cp4ht1oq1w
    @user-cp4ht1oq1w Před 3 lety

    泰三さんで、珈琲考具さんの器具紹介を
    お願いします🤲

  • @user-qk9pi8cv8p
    @user-qk9pi8cv8p Před 3 lety

    水蒸気機関車のようです。幼稚な発想ですが(笑)泰三さんに似てます‼️😅

  • @user-uh2xx4yt6m
    @user-uh2xx4yt6m Před 3 lety

    このコロンビアは3キロ釜で何キロ焼かれました?このコーヒー豆が欲しいですが、注文はどうしたらいいですか?

    • @taizocoffee
      @taizocoffee  Před 3 lety

      コメントありがとうございます。覚えていないんですよね。すみません!おそらく2㎏じゃないかなと思います。豆は森山珈琲さんで購入できますよ。三宿です。

  • @matsumurakanki
    @matsumurakanki Před 3 lety

    多分焙煎し消える。センサーで置き換えられる。

  • @40318mymt
    @40318mymt Před 3 lety +2

    夏のボーナスで買います。
    嘘です。
    買えません。