Buñuelos | El de las trufas
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2024
- Hola trufans, ya casi es navidad entonces les traigo la receta emblema de este fecha: ¡Los buñuelos! Espero que les guste la receta y si es así, podrían ayudarme compartiendo en otras redes :D ¡MUCHAS GRACIAS!
PARA 6 BUÑUELOS
3/4 Taza maicena o fécula de maíz (80 gr)
1 y 1/2 Tazas queso costeño (180gr)
1/2 Cdita polvo de hornear (OPCIONAL)
1/2 Cdita azúcar
1 huevo
Aceite para freír
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#buñuelosrellenos #buñuelos #eldelastrufas - Jak na to + styl
Yo soy de las personas que me encanta lo tradicional, las recetas colombianas autóctonas, pero la evolución del buñuelo me agrada, es otro nivel.
Ya se descubrió el misterio de porqué los buñuelos se voltean solos, ahora hay que descubrir porqué los quedan perfectamente redondos así a uno le queden chuecos al amasar... Buñuelo science
Los buñuelos en mi pais son muy distintos pero provare hacer esos se ven deli, saludos desde Mexicali Baja California, México
Oohh me explotó la mente con ese titulazo :v
Te quedan tan lindos y a mí todos deformes, gracias por el video 💓
Jajaja que bellos, me da miedo es la explosión del aceite.... pero comer.... si es mi delirio...Gracias Santiago
Por curiosidad me fui al vídeo antiguo, me dió mucha ternura 🤣🤣🤣. Has cambiado mucho!
La calidad audiovisual también!
Hahaha totalmente
BUEN VIDEO
||🤗
Excelente video
Que linda eres
Excelente!!!
Muchas gracias!
Me imaginé un buñuelo dentro de otro jajajaj :((
Hahah buñueloception
X2
Graciaaaas, muy buen contenido
Gracias a ti por verlo!!
Que delicia, ya los quiero hacer, me encantan los buñuelos. Gracias Santi 😘
Esooo, hazlos y me mandas fotos
Gracias, Amo tus recetas faciles, prácticas y deliciosas. Feliz Navidad 🎄⛄🎅
Gracias a ti por verlas!
Wuahu
uuuffffff que rico todo eso hehe
❤️❤️❤️
Con la mezcla de buñuelos se pueden hacer otras cositas? seria un gran experimento!!
El de los buñuelos rellenos 🍘
🤩🤩🤩
Se hace con maicena???
O no lo sabía yo compro siempre la harina PAN
Amo los buñuelos colombianos, son los mejores jajajajajaj son mi pasión
Excelente video
Felicidades
Nueva suscritora
Si, aunque en esta receta falta el almidón de yuca y quedan más ricos y esponjosos.
@@alexandrajaimesenciso6410 como haces ? Yo le agregó el almidón y literal la masa se vuelve como Aguada en la forma en que se comporta la masa pero seca
Hola gracias por compartir tus conocimientos, soy de Mérida Venezuela y una vez hace muchísimos años en una exposición que hicieron aquí de colombianos que venían a poner sus estands y vender sus productos habían unas mujes haciendo y vendiendo los buñuelos que delicia me encantaron y he estado viendo de cómo hacerlos porque me gustaron muchísimo pero pensaba que se hacian con almidón o harina de yuca no sabía que también usaban maicena.... Una pregunta aquí no tengo queso costeño pero hay quesos frescos blandos y duros blancos que son más salados también hay cuajada, requesón y ricota cual de ellos me podría servir gracias y saludos
Hola Santiago acabo de descubrir tu canal y me encanta. Una pregunta que otro tipo de queso puedo usar? vivo en EE. UU. Y no estoy segura de poder encontrar queso costeño en mi área. Gracias
Maravillosa receta Santi como para hacerla mañana en la cena!!❤️ Gracias y Feliz Navidad adelantada!😊🍁
Muchas gracias a ti por verlo y Feliz Navidad!
@@Eldelastrufas ❤️🍁😊
Ayyyy te adoro!
Haré buñuelos mañana 😻😻😻😻
Esooo, espero fotos
@@Eldelastrufas fijo sí, pero no sé como subirlas aquí (toda tía -de las de antes- con la tecnología)
@@LALITANENONANEZ Me las mandas por instagram o twitteeeer
@@Eldelastrufas la intensa: queso feta puede funcionar?
Se ven deliciosos, pero a mí me quedan duros, si queda muy dulce la masa también se estallan, a una tía le pasó, jejejejeje, yo mejor se lo dejo a los expertos buñuelologos como tú ... Jejejejejejeje
Hahah estoy leeejos de ser experto je, solo debes intentarlos varias veces hasta que te salgan :D
@@Eldelastrufas y prepararme como los políticos en elecciones ... Listo para la quemada jajajajajajajajajajaja
Hola Santi, una pregunta, que otro queso se puede utilizar para hacer buñuelos? Para aquellos que no vivimos en Col y no logramos encontrar queso costeño.
Gracias 🤗
Hola! Se pueden hacer con queso Feta :D
Deberías enseñarnos a hacer recetas o queso para los que estamos en el extranjero
OMG, primero vi el original, me antojé de bueñuelo en cuarentena :'v. ¿El certificado de chef me lo envías por correo?
Ya no puede uno ni confiar en los buñuelos! Jajajajaja
Le estallan a uno cuando menos se lo espera je
Hola Santiago, Vivo en USA y no creo que pueda conseguir el queso costeño en esta ciudad. Que clase de queso puedo usar para reemplazar el costeño?
Hola! El queso feta es un buen sustituto
El de las trufas gracias 😊 🙏🏼
Hice buñuelos y quedaron como muñecos de nieve! Es mejor sacar el huevo aparte, un día me salió uno dañado y se daño todo.
Buñuelos rellenos de buñuelos jajajajajajajjaja
Vivo en Ecuador,si no consigo el queso costeño que queso puedo utilizar
Hola! Puedes usar ricotta también
Hola Santiago! Quisiera hacer ésta receta, pero no estoy segura sí puedo usar la misma harina de las arepas, conseguí una de maíz, crees que funcione? La consistencia de la harina, sería la misma?? Ayuuuda :)
¡Hola! No :S Esa es harina de maíz y no te da la misma consistencia. Podrías usar de avena o de almendra también pero de maíz no
Aishhhh chanfle! Vale, muuuchas gracias por responder tan rápido! Haciendo tus recetas me siento súper chef jejeje soy muy fan, de verdad gracias! :)
Un Fracaso total! Jajajaja no sé sí fue la harina de avena, o el queso feta 😐 pero terrible :/ éso parecía buñuelo pira, un peligro como estalló! Jejejej no pasó nada grave afortunadamente 😅 pero bueno, lo intenté.
Ya esta la receta de buñuelos, la de dedos de queso, almojabanas y pandebonos; faltan las hojaldras.
Creí que era más difícil voy a ensayar 😉
Cuál será el queso costeño ?
Claudia Lourdes Frayre si vives fuera de Colombia el queso cotija, creo que es de Mexico, funciona perfecto.
@@veleza2006 muchas gracias
A mí me quedan muy duros. ¿Por qué pasa eso?
Hola! Puede ser que la masa está sin la humedad necesaria o que el aceite está muy caliente y crea una corteza muy dura
Mil gracias Santiago 💚