СЫРКИ в Шоколаде БЕЗ Специальных ФОРМ! С Начинкой, Шоколадные, Ванильные! Рассказываю Все Нюансы!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 06. 2024
  • Готовим творожные сырки без специальной формы. В видео рассказываю все нюансы и трудностями, с которыми вы можете столкнуться.
    Творожная масса:
    800 г творога
    120 г сахарной пудры (8ст.л с горкой)
    80 г сливочного масла
    щепотка ванилина или 2 ч.л ванильного сахара
    ~ по 330 г творожной массы
    Шоколадные 30-40 г черного(молочного) шоколада или 1 ст.л какао
    Ягодная начинка:
    100 г ягод
    1 ч.л сахара
    1 ч.л кукур. крахмала (можно 2 ч.л если ягода сочная)
    Глазурь:
    300 г шоколада (черного, молочного, белого)
    40 мл раф. раст. масла (кокосового масла)
    Инстаграм - / olicooky
    Tik Tok - / olicooky
    Телеграм - t.me/olicooky
    Дзен - dzen.ru/olicooky
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Ссылка на рецепт источник - • Творожные СЫРКИ ☆ БЕЗ ...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
    Подпишись, чтобы не пропустить!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 108

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  Před 10 dny +19

    Готовим творожные сырки без специальной формы. В видео рассказываю все нюансы и трудностями, с которыми вы можете столкнуться.
    Творожная масса:
    800 г творога
    120 г сахарной пудры (8ст.л с горкой)
    80 г сливочного масла
    щепотка ванилина или 2 ч.л ванильного сахара
    ~ по 330 г творожной массы
    Шоколадные 30-40 г черного(молочного) шоколада или 1 ст.л какао
    Ягодная начинка:
    100 г ягод
    1 ч.л сахара
    1 ч.л кукур. крахмала (можно 2 ч.л если ягода сочная)
    Глазурь:
    300 г шоколада (черного, молочного, белого)
    40 мл раф. раст. масла (кокосового масла)

    • @user-mu9tv9mc1o
      @user-mu9tv9mc1o Před 10 dny +4

      Оленька, спасибо за рецепт вчера приготовила, вкус просто супер, я уменьшила сахарную пудру, но акунала только в молочном шоколаде, получилось суперр, и ещё я в готовые сырки встовляла шпашки недлиными и так их оставила, чтобы внуки непачкали ручки ели, как мороженное спасибо большое за хорошую идею, правда шоколад у меня были с орешками. Класс. Спасибо, мне рецепт очень понравился, теперь буду готовить только так😋👍😊❤

  • @Natalya2908
    @Natalya2908 Před 10 dny +27

    А если в момент формирования сырков сразу вставлять палочку, то потом меньше хлопот. Ну и пусть будет сырок на палочке😊,как мороженое

    • @vladimirv2223
      @vladimirv2223 Před 8 dny +2

      Вот именно так ! Но , осталось только реализовать идею . И всё с'есть !

  • @user-me1sq5nv3d
    @user-me1sq5nv3d Před 10 dny +32

    И те нюансы, которые вы освещаете! Вы большая умница!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +1

      Большое спасибо 😊

    • @OlgaOlgaaaa
      @OlgaOlgaaaa Před dnem

      ​​@@edabeztrudaОля, вы не делали типа десер из консервированных персиков, сгущёнки и желатина? irada_oktai_kizi у неё в инстухе есть рецепт.

  • @alina_kostuk
    @alina_kostuk Před 10 dny +13

    Можно ещё в формочки для мороженого залить творожную массу. Будет удобно глазировать в шоколаде.

  • @natalyagorbatko2300
    @natalyagorbatko2300 Před 9 dny +9

    Шикарный рецепт! Живу заграницей и соскучилась по таким сыркам. Ну оооочень! А тут можно самой сделать. Спасибо огромное)))))

  • @user-yp7ot5xh5m
    @user-yp7ot5xh5m Před 8 dny +4

    Приготовила ваши сырочки! Оставляла внутри палочку и получилось,как мороженое. Очень вкусно!

  • @user-bz5oj1ge7n
    @user-bz5oj1ge7n Před 10 dny +7

    Очень круто! Сделаю без сахара, а внутрь засуну финиковую пасту, а в другую часть- изюм

  • @user-lx9ze1ds2f
    @user-lx9ze1ds2f Před 8 dny +6

    Суперский рецепт, очень довольна; перед заморозкой вставила зубочистку, вынула после разморозки, так было удобней

  • @LilenaKapustovna
    @LilenaKapustovna Před 9 dny +8

    У нас продавали "Твороженое", в вафельном рожке сырок с глазурью сверху. Думаю, можно попробовать сделать в рожках или корзиночках

  • @vioricafrantsman285
    @vioricafrantsman285 Před 8 dny +3

    Спасибо за нюансы так как любой рецепт не всегда прост как показывают на видео.

  • @angecorvus5096
    @angecorvus5096 Před 9 dny +4

    😮Классно! Сейчас сырки в магазинах стоят, как сам творог! Оказалось это так просто. Ну не считая глазирования.❤ Спасибо большое за рецепт! Как всегда, вы на высоте. ❤❤❤

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u Před 9 dny +5

    Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞

  • @alina_kostuk
    @alina_kostuk Před 10 dny +50

    Получилось отлично, но думаю гораздо проще будет приготовить сырковую массу, вылить ее в лоток и сверху растопленный шоколад. В середину по желанию клубничный наполнитель. И кушать ложками.

    • @user-yh8xj6uv4c
      @user-yh8xj6uv4c Před 10 dny +15

      😂😂😂наверно это выход, в котором можно избежать заморочек и сэкономить время . А если есть время, то можно и попробовать сделать сырки, хоть раз 😅

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 10 dny +11

      @@user-yh8xj6uv4c да, один раз приготовить . Понять как это, насладиться и потом уже упрощать.

    • @user-fp3uh5ml2fff
      @user-fp3uh5ml2fff Před 10 dny +11

      Ложками есть такую вкусность это прямо мечта😋😋😋.

    • @user-ox8fw9sx9b
      @user-ox8fw9sx9b Před 10 dny +10

      Зато так красивее и культурнее, 😊 чем из общей массы черпать.

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 10 dny +12

      @@user-ox8fw9sx9b конечно красивее, пробуйте. Один раз приготовите, а потом радостно ложками . У нас так было.🤗😄

  • @user-me1sq5nv3d
    @user-me1sq5nv3d Před 10 dny +7

    Спасибо за ваш труд!

  • @user-fp3uh5ml2fff
    @user-fp3uh5ml2fff Před 10 dny +5

    Спасибо за рецепт. Это вкусно, я не сомневаюсь. Я бы хотела попробовать с клубничной начинкой.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +2

      Попробуйте😉 Надеюсь вам понравится 🌸

  • @user-ol1tf6tt2g
    @user-ol1tf6tt2g Před 5 dny +1

    Спасибо вам за рецепт Здоровья Успехов вам.

  • @oroontheheels
    @oroontheheels Před 9 dny +3

    Очень аппетитный рецепт!
    Здорово, что вы рассказали все тонкости рецепта. ❤

  • @alina_kostuk
    @alina_kostuk Před 10 dny +7

    Благодарю, за рецепт и все нюансы приготовления 👍👍👍😆

  • @user-iq1xj7rx7b
    @user-iq1xj7rx7b Před 10 dny +12

    Аппетитно выглядит😋

  • @user-gs5ko7ll9w
    @user-gs5ko7ll9w Před 10 dny +4

    Дааа, делала как-то сырки с пищевой пленкой, в итоге она забилась в кучу заломов, и когда я пыталась эту пленку вытащить, маленькие кусочки оставались в этих заломах, но тк они были слишком маленькие и незаметные, убрать их полностью не получилось(
    Пришлось есть так 🤣никому не рекомендую, но уж очень хотелось

  • @user-hr9ud6vv9y
    @user-hr9ud6vv9y Před 10 dny +5

    Думаю вкусно. Но кто бы мне их приготовил 🤔

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q Před 10 dny +1

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер👍👍👍👍

  • @user-ex7kw4cj3o
    @user-ex7kw4cj3o Před 10 dny +4

    🤤 здорово! Спасибо! 👍

  • @user-tk9fp8in7x
    @user-tk9fp8in7x Před 9 dny +3

    Готовила 2 раза, больше не хочется ) самое сложное это покрыть глазурью (((
    Но вкусно !)

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 Před 10 dny +19

    Вот это вы заморочились! Делать точно не буду, но спасибо за труд!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +8

      И вам спасибо за комментарий 😊

    • @skald1975
      @skald1975 Před 8 dny +2

      Всем очень интересно, что вы готовить не будете. Но можно было бы хотя бы рассказать, почему? У вас нет творога? Вы сидите в тюрьме и не можете это сделать или ручки маленькие? Расскажите. Очень интересно. Раз сказали "а", то скажите и "б".

    • @user-jr3pt8we6m
      @user-jr3pt8we6m Před 7 dny

      Я тоже не все делаю из того, что смотрю. Но за труд автору спасибо ​@@skald1975

  • @InnaBorodata
    @InnaBorodata Před 10 dny +3

    Большое спасибо!Умница,делиться с нами всеми нюансами.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +3

      И вам спасибо за комментарий 😊

  • @Damicelija
    @Damicelija Před 10 dny +1

    спасибо, дорогая Оля! ☀

  • @user-ni5uw8zx8j
    @user-ni5uw8zx8j Před 10 dny +2

    СУПЕР! Спасибо!

  • @UserName-ng5wp
    @UserName-ng5wp Před 10 dny +1

    Спасибо огромное❤

  • @skald1975
    @skald1975 Před 8 dny

    Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю❤❤❤❤❤

  • @user-et1rg2ge3t
    @user-et1rg2ge3t Před 10 dny +4

    Привет всем мир всему миру 👍🏼🇦🇲👋🏻

  • @Lion-fy6xi
    @Lion-fy6xi Před 10 dny +2

    Спс вам за рецепт!

  • @userina2305
    @userina2305 Před 10 dny +1

    Умничка! Спасибо

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Před 9 dny +1

    Olya, spasibo ❤️

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Před 10 dny +3

    Замечательно 👍❤️🌞

  • @user-tn9ce7pd8b
    @user-tn9ce7pd8b Před 7 dny

    Очень красивые и вкусные ❤❤❤

  • @natalyab2423
    @natalyab2423 Před 7 dny

    В копилочку😊.
    Надо попробовать❤

  • @user-be4ug3vu5o
    @user-be4ug3vu5o Před 8 dny +1

    Как всегда, ролик супер❤

  • @user-ci1dk7wj1g
    @user-ci1dk7wj1g Před 8 dny

    Сохранила рецепт,сырки люблю

  • @user-vb4nb7js9n
    @user-vb4nb7js9n Před dnem

    Супер😊

  • @user-zt1ll2tn6i
    @user-zt1ll2tn6i Před 8 dny

    Вот умничка такую вкуснятину нам предлагаете.дякую

  • @myluxurykitchen
    @myluxurykitchen Před 10 dny +2

    Мои любимые в любом виде😋😋😋👍👍

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +1

      Понимаю вас 😋 Я также люблю сырки в шоколад 😉

  • @user-gj2lt8hk3m
    @user-gj2lt8hk3m Před 8 dny

    Спасибо❤

  • @barbaradraco6567
    @barbaradraco6567 Před 7 dny

    Спасибо большое за рецепт 👍 Как всегда все понятно и просто❤ 😊

  • @marinaschrottling7829

    Спасибо большое,что поделились со всеми тонкостями,у нас космические цены надо будет попробовать.Сделаю сразу палочки,будет эскимо наоборот классно.❤

  • @user-ir3xe5fv3x
    @user-ir3xe5fv3x Před 7 dny +1

    А можно пользоваться кулинарными щипцами и с их помощью обмакивать в глазурь

  • @user-xz9ns9fu8t
    @user-xz9ns9fu8t Před 10 dny +1

    Олечка спасибо за такой интересный ролик..столько разных нюансов..умничка..попробую тоже приготовить..выглядит очень вкусненько..обнимаю вас мои любимые❤❤❤

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Před 10 dny +2

      Спасибо большое ❤️ Я рада, что видео вам понравилось 🌸

    • @user-xz9ns9fu8t
      @user-xz9ns9fu8t Před 10 dny

      Обнимаю тебя..скучаю за вами❤❤❤

  • @user-ln6yn1zj8c
    @user-ln6yn1zj8c Před 7 dny

    Спасибо! 🎉❤❤❤👍👍👍

  • @user-ox8fw9sx9b
    @user-ox8fw9sx9b Před 10 dny +3

    Лучше использовать форму для пончиков, там уже будет кольцо и не надо ничего протыкать и мучиться при глазировки. Только будут не палочками, а колечками. И начинку выложить будет проще простого.

    • @skald1975
      @skald1975 Před 8 dny

      Есть формы и цилиндрами.

    • @user-ox8fw9sx9b
      @user-ox8fw9sx9b Před 8 dny

      @@skald1975Вы ещё про хлебные забыли.🤣🤣🤣

  • @user-yy4tf8er1q
    @user-yy4tf8er1q Před 10 dny +1

    А я приготовлю! Только без сахара, с сах замом, а творог полезен-это белок,

  • @user-pc5gw8hw5r
    @user-pc5gw8hw5r Před 10 dny +1

    Так надо сразу шпашку вставлять и проблем не будет

  • @raisa_voronina
    @raisa_voronina Před 7 dny

    ❤❤❤

  • @user-yg5yj9px3q
    @user-yg5yj9px3q Před 10 dny +2

    Олечка,спасибо Вам за очередное видео.Как всегда-всё чётко,по делу и честно.Вы-умничка!

  • @user-xr7jc1yp5p
    @user-xr7jc1yp5p Před 10 dny +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-uy3we6bc9c
    @user-uy3we6bc9c Před 7 dny

    Сырки с начинкой проще делать по другому. На пленке сделать длинный прямоугольник, в середину выложить начинку , потом при помощи пленки свернуть в длинный рулет. По примеру изготовления роллов. Когда длинный рулет подморозится нарезать его на сырки удобной длины. Или сделать два ролла, чтобы не была слишком длинная конструкция.

    • @KatherineStecknadel
      @KatherineStecknadel Před 6 dny

      В оригинальном рецепте замороженную творожную массу сразу окунали в клубничный джем и потом в шоколад)

  • @user-yk5ro7ir4g
    @user-yk5ro7ir4g Před 10 dny +1

    👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @user-hd7go1jj1t
    @user-hd7go1jj1t Před 8 dny

  • @user-dd1jk5wy1f
    @user-dd1jk5wy1f Před 8 dny

    👍

  • @Natalie-x2i
    @Natalie-x2i Před 6 dny

    А вместо шоколада добавить какао для шоколадных сырков? Это ж сколько сахара получается : сахарная пудра, шоколад. А с какао сахара меньше а так то конечно вы молодец. И терпения у вас столько. Я бы все в одну форму залила 😆 так надо попроьовать. Творог у меня ребёнок не ест, а вот сырки магазинные любит. Думаю это лучше магазинных

  • @vitassavinov6283
    @vitassavinov6283 Před 6 dny

    Масло-какао лучше брать 😊

  • @tatianavorotnikova
    @tatianavorotnikova Před hodinou

    😋

  • @orlybilitch3355
    @orlybilitch3355 Před 10 dny

    А если взять сразу пастообразный творог, дать ему хорошенько стечь через марлю?

  • @user-cm4vx6yu8g
    @user-cm4vx6yu8g Před 8 dny

    👍👍👍🌹🌺🌷

  • @user-eu5ov4cm2e
    @user-eu5ov4cm2e Před 10 dny

    А какой у этих сырков срок хранения?

  • @anastasiyamylife7459

    Согласны, процесс очень трудоемкий😢, но очень вкусный!!! Поэтому перестала делать такие батончики, шарики руками делаю так быстрее и окунать проще в шоколаде

  • @OlgaM-qz3gx
    @OlgaM-qz3gx Před 10 dny +2

    !!!

  • @user-bq1br3hc8h
    @user-bq1br3hc8h Před 10 dny +1

    Не понравилось!И ничуть не трудоемко,главное приноровиться,у нас в Казахстане такая цена высокая этих сырков,что выгоднее сделать .Оля спасибо! 👍

  • @user-so4tm3hn7j
    @user-so4tm3hn7j Před 10 dny +2

    Добрый день. Подскажите почему творог в домашних сырках мажется?, получается не так, как в магазинных. Перепробовал кучу рецептов, все равно творог мажется. Хоть казалось бы натуральное сырье, а получается хуже, (плохая консистенция).

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 10 dny

      Творог был плохо отжат. Жидкий. Нужно чтобы творог был сухой.

    • @user-en2px7ef8u
      @user-en2px7ef8u Před 8 dny +1

      В магазинных сырках добавлен крахмал,поэтому они плотные.

  • @UserName-ng5wp
    @UserName-ng5wp Před 10 dny +3

    Удалю все другие рецепты😢

  • @angecorvus5096
    @angecorvus5096 Před 4 dny

    😅 Ольга я уже писала комментарии, плохой тон писать много, но мне важно у вас спросить. Я вас записала в свою доску вдохновения, но мне нужно показать преподавателю, можно я использую ваше имя и немного прорекламирую вас?😅
    Изначально у меня просто была запись чисто для себя. Но я решила свою доску использовать для домашнего задания.

  • @user-iq1xj7rx7b
    @user-iq1xj7rx7b Před 10 dny +3

    Я 1 ☝🏻🫡😌😁

  • @user-kj2ur6hd8j
    @user-kj2ur6hd8j Před 8 dny

    Ой ну так заморачиваться😮 По стоимости как магазинный. Легче купить

  • @keb777
    @keb777 Před 7 dny

    Пинцет

  • @Anelena_07.09.
    @Anelena_07.09. Před 8 dny

    Надо попробовать приготовить, спасибо.

  • @vitaberzina6125
    @vitaberzina6125 Před dnem

    ❤❤❤