Lumpia ayam, dengan kulit tahu | style chinese food || ala Nanang kitchen

#lumpiaayam #chinesefood #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sejahtera semuanya🙏🙏
Selain lumpia udang.. Lumpia ayam ini jg menu terlaris di restoran...
Oke sahabat untuk membuat lumpia ayam dengan kulit tahu ini bahan bahan yg untuk di persiapkan...
Ayam filet 250gr cincang halus/di blender..
(Untuk bumbunya..)
-saos tiram 1 sdt
-mecin 1/4 sdt
-bawang putih cincang 2 siung
-kenorr/royco 1/2 sdt
-gula putih 3/4 sdt
-lada putih 1/2 sdt
-kecap ikan 1/2 sdm
-minyak wijen 1 sdm
-telor 1/2 butir
-tepung tapioka 1 sdm penuh
-trigu 1/4 sdm
-maizena 1/2 sdm
-tepung kastard/baking powder 1/4 sdt
Aduk rata sampai bener bener padat..
Untuk Lumpianya saya pake kulit tahu..
Sesudah di gulung di goreng setengah matang.. Lalu di potong potong sesuai selera... Sesudah di potong di goreng lagi sampai matang...
Untuk saos nya saya pake saos asam manis namun di sini saya tambahkan bumbu dasar NK/sambel goreng...
(Untuk bahan saos nya)
Mentega 1/4 sdm
Bumbu dasar NK/sambal goreng 1/2 sdm
Saos tomat 2 sdm
Saos Inggris 3/4 sdm
Cuka hitam 1/4 sdm
Saos tiram 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Gula pasir 2setengah sdt
Air 80ml
Tunggu sampai mendidih tahan sebentar dan angkat.... Siap di hidangkan...
SELAMAT MENCOBA.. dan semoga bermanfaat... 🙏🙏

[@SitiKhadijah-tm4ux]

Baru tau cara gorengnya kaya itu...sippp

[@kietsch4529]

Makanannya selalu otentik ... musiknya nyemangatin ....👍👍👍

[@DapurAyahRaja]

Wow premium banget 😯harus saya coba nih resepnya

[@iwansutadiredja2547]

Wah....ajiib sekali.👆👆

[@bundaoctavia413]

Lumpia ayam terlihat enak banget nihh 👌😋

[@thesoul8197]

Pasti enak ni

[@SyadzaMardziyyah]

Belajar bikin saus di sini...

[@dapurmukbang]

Keren cincang ayam kalo udh pro😍

[@bundaedha6890]

Terimakasi cheef resepnya keluarga jadi lahap makannya❤❤❤,,semoga sehat selalubersama keluarga

[@hannajuliati3927]

Thanks resepnya Chef, oke banget enak maknyoz

[@belajarmasakanenak]

Resep yg enak pastinya ini

[@purnamakita1813]

Siap untuk di Coba Chef

[@danadyaksa2315]

Mantap cheeff.... 👍👍

[@SriWahyuni-ih3ft]

Pasti enaak chef..👍

[@dapurmukbang]

Wah mantap resepnya 😍😋

[@jethrojethro7712]

100% panutan 👍👍

[@adapelangidibolamatamu4223]

Seperti nya Nak enak nih 😋

[@BlueSky-ts7vh]

Cakep amat chef,, ntar dicoba resepnya. Mksh

[@bobbyalbern]

perlu di coba ini

[@mamayesta2823]

Chef di tunggu resep berikut nyaaa yaaa❤❤❤