bakmie godog || Chinese food style | ala nanang kitchen
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- #miegodog #chinesefood #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu🙏
Kali ini sy akan memasak mie godog dengan style Chinese food..
Untuk bahan bahanya..
Mie telor cap atom bulan 1 lempeng di rebus hingga matang lalu kasih minyak sedikit biar tidak nempel...
(Isi)
--Daging ayam filet 20gr iris tipis
--Bakso sapi 2 biji
--Bakso ikan 1 biji
(Kondimen)
--Sawi putih
--Cesim
--Tomat
--Daun bawang
--Bawang putih cincang 2 siung
(Bumbu)
--Bumbu dasar NK/sambal goreng 1 sdm
--Kecap ikan 1 sdm
--Saos tiram 1 sdt
--Lada putih 1/2 sdt
--Garam 1/3 sdt
--Chicken powder 3/4 sdt
--Penyedap/ mecin 1/4 sdt
--Gula pasir 1/2 sdt
--Kecap raja rasa 3/4 sdm
--Kecap manis 1 sdm
--Saos sambal 1 sdm
--Kecap asin 3/4 sdm
--Minyak wijen 1 sdm
--Minyak bawang 1 sdm
(Cara memasak)
Dadar telor 1 butir acak acak kemudian angkat dan sisihkan....
Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan isi dagingnya aduk rata lalu masukan sambal goreng dan tomat.. Aduk rata masukan kecap ikan.. Kemudian masukan semua kondimen nya kecuali bawang daun... Kasih air kira" 450ml..setelah mendidih masukan semua bumbu kecuali minyak bawang putih... Masukan mie yg sudah di rebus telor yg sudah di dadar dan daun bawang.. Tunggu sebentar lalu masukan minyak bawang... Angkat dan siap di hidangkan... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat... 🙏🙏
Makasih resep nya mas Anang ,Aku selalu mengikuti.
Terima kasih 🙏
Mas Nanang ...memang hebat..sebagian resepnya sudah saya coba...hasilnya luar biasa..LEZAT...semoga Allah selalu membalas segala kebaikan mas Nanang..dan menjadi Amal Jariyahnya...Amiien..sukses selalu mas Nanang...👍
Aamiin aamiin..
Sama sama🙏
Bakmie godoknya sangat menggugah selera 😋wajib banget di coba nih resepnya
Bakmi godok kuahnya kental rasanya pasti mantap
Luar biasa bersih mantap enak cekatan
trima kasih chef, menu2 nya sangat membantu buat menu di warung saya ..
Udah pasti mantul rasanya...
hmm enak...mulai pake saos rajarasa 😀😀
Chef Nanang hebat banget, terima kasih resep masakan saya coba
Masakan cheef nanang sll Mantuulll....sukses terus Cheefffff
Aamiin..
🙏🙏
Hadir chef,semangat semoga sehat selalu dan barokah ilmunya,makasih banyak
Aamiin aamiin🙏
Chef....resep resep nya enak enak....makasih yaaaa
Sama" 🙏
Mantaaappp
Auto Langsung pengen nyoba ini mah😎
Terima kasih resepnya chef
Sama " 🙏
Mantapp..wajib dicoba .. makasih chef 🙏
🙏🙏
Dulu kepengen banget makan bakmi godog...setelah tinggal dijawa br bisa ngerasain, tp pas pertama x makan itu kok bau amis telornya itu bikin eneg ya sampe mo muntah...mo diudahin aja ga enak sm yg jualan mo dibuang tp kok yg pelanggan yg lain biasa2 aja makannya sampe abis..akhirnya aq minta sambel sampe aq buat pedes biar ga berasa amisnya.. btw punya chef ini wrnnya aja bikin selera...makasih resepnya chef, ntar aq buat sendiri deh...🙏
Masama bu.. 🙏
Makasih chef... Tiap hari masak jadi enak... Semoga chef Nanang di beri kesehatan terus ya....
Aamiin aamiin..
Sama sama🙏
Puji Tuhan, request dr sy lgsg dieksekusi sama chef nanang ❤ terima kasih chef resep nya 🎉 gak sabar pengen nyoba nanti malam 😊
Sama sama.. 🙏
Kerent cheff
🙏
Trm ksh Chef Nanang. Tuhan memberkati Chef Nanang dan keluarga. 😄🙏👍🙋♀
Aamiin..
🙏🙏
Chef Nanang trm ksh byk. 😄👍👍
Aduh, mani raos eta......ke lah dipraktekin
Haturnuhun.. 🙏
Mak nyuuus
Alhamdulillah sejak liat channel cheff nanang,, masakan saya ada rasanya😅😅😅,, makasih cheff
Sama sama🙏
Panutan aing
Haturnuhun.. 🙏
Bang mau tanya, klu beli pisau yg kayak dipakai bang nanang dmn dan apa merk dr pisau itu., ..? Sblm'a saya ucapkan bnyk trimakasih, semoga ilmu"yg bang nanang bagikan, semoga menjadi ladang amal jariyah yg gx ada putus'a.
stainless steel yang jiang china yg no 1 nya bu..
Aamiin.. 🙏
Maaff bang untuk hrg kisaran brp ya ...?
mantap
MasyaAllah sy baru chanell ini....masakannya mantul2 semuaa😮😮..di setiap masak sllu ada bumbu dasar NK ya mas?itu bisa disimpan di frezeer brp lama? Atau ga perlu masuk frezer bisa tahan ga?
Klu masuk kulkas tahan lama bu.. Klu di luar awet juga tapi setiap pagi di panasin di kasih minyak lagi sedikit..
Recommended selain mie atom yg lebih murah apa chef
Lah pak nanang itu ayam tinggal sa uprit ndak sekalian aja di ikutkn🤭🤭
Hhee
Bumbu dasar sambal goreng itu apa, Chef ?
Cabe merah besar, sm bawang putih dan bawang merah, di blender kemudian di masak.. Video nya sudah di buat bu.. 🙏
Wow jadi lapar 👍liatnya,thanks untuk resepnya Chef.maaf chef kalau boleh Tanya itu pisaunya merk apa ya🙏soalnya saya suka greget kalau pake pisau tumpul .Pas bagian masak Di rumah.
Sama sama🙏
Golok cina bu.. Merk diamond stainless stl no 2
Mas chef nanang koq jarang aplud ya 🎉
Hhee..Iya bu.. Lg banyak event di kerjaan
Mas utk takaran minyak ikan itu perbandingannya gmana ya?misalnya utk 5 porsi,takaran minyak ikannya itu hrs berapa,makasih
5 porsi kecap ikannya 5 sdm.. 🙏
Apa yg dimaksud bumbu NK?
Sambel goreng bu.. Base merah