Как заварить турецкий чай? Турецкий муж у самовара!
Vložit
- čas přidán 19. 12. 2019
- Сегодня мой муж поделится секретами приготовления настоящего турецкого чая. Мы заварим для вас вкусный и ароматный турецкий чай. Как приготовить чай по-турецки, какой сорт турецкого чая выбрать. Как выглядит чайник для турецкого чая. как заварить турецкий чай
Спасибо.Очень полезно! Чай, нужно " раскрыть"! Слышал об этом методе, но не пробовал, пока не купил турецкий самовар, с приспособой под заварочный чайник, и... очень понравилось!
чай должен раскрыться, я тоже когда попробовала чай в Турции впервые была удивлена его богатому вкусу, стало интересно, как они его заваривают)
Привет Юличка ой какая Вы молодец полезное видео сделали для людей с мужем дай Бог Вам здоровье,удачи
Спасибо больше)))) и вам всего самого светлого)
Большое спасибо вам, и вашему мужу за видео. В Белграде ходил в турецкий ресторан, и там очень вкусный чай был, уболтал официанта продать мне сухого чая. Принес домой, и никак не мог его нормально заварить, а по вашему рецепту с первого раза) просеянный действительно вкуснее. Еще раз спасибо вам😊
Как здорово, что у вас получилось. Да, я тоже до переезда в Турцию привозила чай , а такой вкус у него не получался, пока я не посмотрела, как его готовят. Приятного чаепития ☺️
Классные рекомендации!! Очень интересно)
Спасибо 😊 😊😊
Спасибо за интересный процесс заваривания турецкого чая!Приятного чаепития!
Спасибо большое 😊
0эх
Невероятно красивый турецкий язык!
Ну значит Вам и татарский должен нравится ))) Наши татары легко турецкий понимают.
Интересно было узнать )
Спасибо за информацию. Не знала о таком способе заваривания чая. Здорово! И вкусно, наверное!!! У каждого народа свои традиции. Лайк 👍 от подписчика!!!
Да чай вкусный крепкий и и ароматный получается, спасибо большое 😊😊
Спасибо большое за полезное видео! Интересный процесс. Люблю чай. Буду пробовать турецкий. Желаю вам добра и благополучия🙏
Спасибо огромное, приятного чаепития 😊😊😊
Класс Юляш ❤️👍🏻спасибо,очень уютно выглядит...я правда знала,что у турков существует целый обряд приготовиления чая,но как именно,узнала только благодаря тебе🙌✌🏻❤️
да, это целая церемония как и кофе, сначала приготовить, а попом наслаждаться вкусом))))
Да это целая культура🥳
Спасибо за интересный рецепт приготовления чая, посмотрела с удовольствием . дружеский..
🤗🤗🤗🤗
Спасибо за секреты вкусного чая!Очень любим чай крепкий!👍🏼
Дааа, мы тоже любим крепкий чай)))
Доброго вечера) прикольно, вы в начале видоса оба отражаетесь в чайнике) спасибо.. аж чая захотелось..лайк друзьям
Это мы специально так чтобы видно нас было и поздороваться)))
В России точно так же заваривали чай. Вспомните самовар, и на верху самовара стоял заварочный чайник. В советское время так же заваривали. Помню как мама ставила на кипящий чайник, вместо крышки, заварочный чайник. Сейчас всё это похерили электрочайники и чай в пакетах (я его тампаксом называю 😀)
А вы думаете кто их научил, так делать? а вы знаете что турки в "турции" появились только в конце 19 начале 20 века, в самом деле, а до этого это была губерния в Российской Империи. И как " по турецки" называется чай? - Чай. от русского чаять - ждать, когда в России где- то ждали, то подавали напиток, который потом начали называть чай.
Юличка,приветике🥰замечательная семья у тебя🌺ты такая спокойная девочка😘💋💕💕💕
Спасибо большое, так приятно 🥰🥰🥰🥰
Очень интересно было посмотреть на процесс заваривания чая в Турции. Помню, в отеле тоже так чайники стояли один на другом, поддерживались горячими. Вкусный чай был...😊👍🎄⛄
Да чайник всегда должен быть на огне и дома, вдруг гости нагрянут неожиданно😆😆
Ваш способ интересный!
Спасибо. Обязательно попробую.
Приятного аппетита!
Очень интересно!
Турецкий чай целая наука. Спасибо Юля за такое позновательное видео👍
Это точно, распитие и приготовления горячих напитков это целая церемония😊
Чаёк! ❤️ Никогда не любила чёрный, а в Турции пью с удовольствием. 👍🏻
Да, здесь чай какой то волшебный, можно выпить 10 стаканов за завтраком😋😋😋
На самом деле, турецкий чай, очень низкого качества. ( по вкусовым ощущениям). Посему, они его , не заваривают, а некоторое время, ( мин15) запаривают.Это , позволяет, именно, раскрыть чай.
Двойной чайник интересно! Цвет красивый аппетитный получился!
Спасибо за интересное видео!!!
🤗🤗
Ой, настоящий турок рассказывает! Ура! Я влюбилась в турецкий чай, когда была в Турции-не могу забыть вкус.. такой не получается у меня..
Ищу на елее такие чайники-склоняюсь к электрической паре (у меня индукционная плита)
Всегда интересно смотреть как готовят по другому в разных странах! Вот казалось бы чай чего проще... а вот ведь 😊
Это точно, в каждой стране свои нюансы 😊
да и у нас так заваривали, чайник стоял над самоваром, прогревался, но информация затерялась...
Привет! Очень интересно...не думал что заваривание чая может иметь такой процесс...наверное вкус особенный становится...
Спасибо)) Да, вкус очень насыщенный, свежий))))
Добрый вечер, Юля, заваривание чая, целое искусство, какие молодцы в Турции. Сколько нового узнала про заваривание чая, спасибо.
Это точно искусство и заваривания и чаепития❤️
Я понимаю и вас и вашего мужа!Спасибо за труд и желаю вам и вашему супругу всех благ от Всевышнего.
Спасибо огромное! И вам всех благ!
@@yuliia_yaya Аминь ,принимаю.,а вы из Украины?
Очень красивый язык напоминает узбецкий и азербайжанский
Юленька, спасибо за видео, я много слышала о туретском чае но не когда не слышала рецепта, сейчас имею возможность посмотреть.
Да, кто попробовал турецкий чай не забудет его вкус 😋😋
Anlatma için teşekkürler
Мне понравился Dogus Gurmе, завариваю дома в термосе с сеточкой за неимением чайданлыка
Отличный чай! Обожаю Турцию!
🤗🤗🤗
Здравствуйте. А в электрических 2х чайниках получится так заварить? Он выключается как я понял
Спасибо за пояснения объяснения в процедуре заваривания, при чём именно правильного заваривания)! Первый раз попробовал турецкий чай в мой первый визит в Аланью,это уже было давно,более 10 лет назад. Я впервые влюбился в Турцию,так же как и в чай, кофе местного производства. Привёз, узнал что за чай я пил,очень мне полюбившийся,но по приезду я не испытал никакого удовлетворения. А всё дело именно в технологии заваривания). Второй раз я полетел в Мармарис, это рай!!!Я хочу туда и сейчас! Сейчас нет возможности прилететь,в силу энных обстоятельств, но моя мечта не умрёт! Удачи хозяйке ролика, с красивыми ногами и её спутнику!
Спасибо большое за интересный отзыв. Действительно самое главное, как заваривать чай и как пить, только с маленьких турецких стаканчиков он такой вкусный)) Желаний поскорее посетить любимые места в Турции)
@@yuliia_yaya Непременно!Ибо любовь она никуда не уходит,только в сердце)!Посуду для чая я уже приобрёл, и, заварив вкуснейший в мире чай, с ностальгией вспоминаю мои чудные дни проведённые в любимой Турции)
Спасибо за видео хотелось бы еще видео о самих чайниках какие лучше какие удобнее
Спасибо за ответ, чайник дело вкуса, главное чтобы он был двухэтажный, есть электрические и с керамическим заварником, мне самый удобный как на видео 👍
И перевод сделала, умница.. но можно это сделать, включив субтитры в творческой студии, и если перевод некорректный, там можно добавить свой
Потрясающе! Действительно - целый обряд! От кг чая осталось десятая часть, наверное. Просто - открытие для меня, турки от нашего чая отплевываться должны... Не, а а отелях они нам выкладывают пакетный чай😁😁😁. Наверное, остатки от просеянного чая.
Ну очень познавательное видео! Могла бы - пять лайков поставила)))
Чай в Турции это целая церемония, они очень вкусно заваривают и угощают везде дома, в магазине, поликлинике, в очереди к зубнику. около 20-30% отсеивается))
@@yuliia_yaya да, правильно, в магазинах всегда предлагают чай в таких стаканчиках. Но я и представить не могла, что он ТАК заваривается. Еще и в двухэтажном чайнике!☺️
Teşekürler
Как определить пропорцию количество чая и воды ?
Вот так технология, очень интересно, а другие видео будут про приготовление традиционных блюд?
спасибо большое) будут рецепты от местных)
турецкий чай? Турецкий муж!
Привет! Я у нас даже в продаже нет таких чайников, а может я не обращала внимание на них. Спасибо что поделились! Даже чай нужно просеивать!
Просеивают по желанию, я тоже такие чайники только в Турции видела, работают по типу "самовара"
Такие чайники продаются в интернет- магазинах. Я себе купила такие уже дома, после отдыха в Турции.
@@elenaez76 Я хочу такой чайник,но где купить?Елена,может знаете?
Я купил на Вайлдбериз, очень доволен.
Мой муж так не запаривается: бросает пакетик чая в маленький чайник, заливает кипятком и варит на маленьком огне минут 10.
Не турок, наверно😂
Прикольно варить пакетик🤣🤣🤣🤣🤣
😁 👍
Спасибо. Скажите, а как чаинки не попадают в стакан? В верхнем чайничке есть решетка в носике? Или просто отстаивается?
Чай настаивается и они оседают
После просмотра этого видео Турция открывается с другой стороны. Люди вкладывают душу во все, что делают. Сравнивая культуру чаепития Японии или Китая (которых всегда ставят в пример по культуре чаепития в бывших странах СНГ) с Турцией, последняя можно сказать ничем не уступает ) И особенный плюс, когда чай готовит коренной житель Турции . Что так же есть плюсом в этом позновательном видео!
Чаем здесь угощают повсеместно, в кафе, в гостях, на рынке, и сам процесс приготовления целый ритуал! У местных вкус получается всегда осебенный👍 😊😊😊
А сколько раз можно использовать заварку? Если сегодня приготовили,можно пить еще и завтра?
Черный чай заваривается один раз, потом он теряет вкус
Как же у вас всё вкусненько)) 👍 ЛАЙК! заходите в гости))
Спасибо)) зайду конечно)
АссаломуАлейкум Ва Рахматуллох Ва Баракатух! Я не могу долгие времена купить турецкий двухярустный чайник. Так как моя бабушка турчанка и я в детстве пила чай именно с такого чайника и у меня просто насталгия ,хотела бы достать чайник бабушкины. Жизни нас раскинула в разные стороны и мне найти и купить очень трудно. Могли бы помочь мне приобрести чайник двухярустный турецкий?? Пишу просто безысходности может вправда какой небудь шанс будет🥺
Стаканчики эти называются- армуды, т.е. грушевидные, но ни как тюльпаны...
Очень интересно. Я поняла ,что турецкий чай не любит суеты. Утречком по быстренькому не заваришь. Нужно встать пораньше и отдать дань турецким традициям чаепития.
Это точно))) но есть версия для ленивых в пакетиках для чайников)))
Спасибо за видео. А сразу не продается крупнолистный, чтобы не просяивать и почему воду лить в одну точку?
Благодарю за отзыв! Просеивают, чтобы избавиться от чайной пыли. Помол чая стандартный в Турции, крупный лист никогда не видела здесь.
@@yuliia_yaya спасибо большое
👍
Благодарю!
После поездок в Турцию интересно стало, почему так чай любят, как готовят.
Даа чай здесь пьют повсеместно, а приготовление целый ритуал 😊
А индийский чай так можно заваривать?
Такие стаканчики свойственны туркам и азербайджанцам.В Азербайджане подобные стаканчики называются армуды ,то есть ,дословно ,,грушевые,, ,так как форма стакана похожа на грушу. В Азербайджане своя чайная церемония.В ресторанах это обычно делается в самоваре.В чёрный чай добавляют различные ароматные травы ,гвоздику и т.д.Есть готовые упаковки фирмы ,,Азерчай,, с добавлением натуральных трав и просто чёрный чай.Все это идёт и на экспорт в страны СНГ,в том числе Россию ,Турцию ,Европу ,Америку ,арабские ,азиатские страны.
В Турции тоже стаканы армут, чаепитие прекрасная и вкусная традиция😋😋
Здравствуйте! Очень вкусный чай! Интересный канал! Остался. Жду на кофе!
Здравствуйте, спасибо большое, я уже с вами😊
Чёк Гузель! Тещекюр эдэрем!
Юлечка, я купил домой чай. Судя по турецким ценам - дорогой. Но в Москве он стоит в разы дороже...
К сожалению, я не дома сейчас и назвать марку чая не смогу...
А какой чай вы покупаете в семью?
Здравствуйте, мы в основном берём Çaykur или Doğadan, это старые известные марки. Цена за 1 кг в маркете от 30-35 лир и выше, в зависимости от сорта, это 5-6 дол.
Нам нравится сорт filiz это молодые листоя чая)
@@yuliia_yaya Благодарю! Любви Вам во времени!
@@locimax спасибо большое)
Здравствуйте, а правда что турецкий чай, поднимает мужской потенции?
Здравствуйте, чай тонизирует и даёт энергию, это точно, по поводу, мужской силы не слышала такой версии😉
Странные стандарты на чай в Турции - разные фракции необходимо продавать отдельно ! В турецкий добавить ещё крупный лист - и вся шкала фракций в одной упаковке , а цену - как высшего сорта .
Помню, как в 90-е у нас вдруг стали этот чай везде продавать. Хуже чая ни до, ни после не пробовал (((
Сказочник, ты наверное армяшка обиженный?
а что наши родители делали не так .просто забыли накрывали полотенцем и ждали по полчаса
Извинити можно помочи купить чай
Как как называетса .???
Что называется, не поняла вопрос?
Чай он красный ..??
Не сочтите за ... Разрешите спросить, в каком городе или месте вы живёте?
В Стамбуле
@@yuliia_yaya Благости Вашеёй семье!
Если позволите, задам ещё вопрос, но по решению семьи посетть Стамбул. Но это "если"...
Благодарю Вас!
@@locimax конечно, если будут вопросы, пишите! Всегда рады помочь 😊
«2 с половиной ложечки», какие?, столовые, десертные, чайные?
десертные турецкие, наши чайные, турецкие ложки немного другого размера)
@@yuliia_yaya Юля, я знаю что турецкие ложки не соответствуют нашим, ещё раз Вас спрашиваю, какими ложками насыпать чай ( 2 с половиной), в переводе на наши ложки?
@@user-jp5dp6je2t если наши, то чайные
@@yuliia_yaya спасибо
Я что то не особо отличил завареный обычно и так
интересное видео. остаюсь с Вами, а Вы со мной? заходите в гости
это не пыль.
это мелки чай.
его используют в пакетиках
Заметил, что если просто кипятить турецкий чай, то он получается желтоватого ненасыщенного цвета, такое проходит с индийским чаем, но никак не с турецким.
Привет, давайте подружимся, я уже ✍✍✍🤔🙄😘🤝🤝🤝❄☃️🍹🍾🌲🌲
Давайте 👍
По-моему, не обязательно лить в одну точку. Лучше равномерно лить воду по спирали и ставить на нижний чайник минут на 10. Если переварить, то очень терпкий становится, сильно вяжет во рту, как по мне.
А я просто его в кипятильник кидаю и варю...)))) То-то думаю чеза бурда получается..)))
😂😂😂👍👍
Я лучше показал как чай заварить. (Нет)
Каких ложек? Салатных? Столовых? Десертных? Чайных ? Мужчина говорит отлично и материал подаёт супер, а вот тётка 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Покажите мужа! Или он страшненький турок?!
В других видео показываю, молодой и красивый 😉
Вы красивая девушка!👍🌷👍