Пирожки в духовке с капустой и мясом Простой рецепт выпечки на молоке!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Пирожки в духовке с капустой и мясом Ну очень простой рецепт несладкой выпечки к чаю на молоке! Сытные, очень вкусные воздушные мясные пирожки с капустой, запеченные в духовке! Эта выпечка всегда съедается очень быстро, поэтому ее нужно сразу готовить в больших количествах. Рекомендую сегодня приготовить румяные, ароматные пирожки в духовке с сочной капустой и питательным мясом. Нежное дрожжевое, пышное тесто, как пух, замешанное на молоке и воде, придумано для приготовления идеальных пирожков. Обязательно побалуйте себя, сделав эти вкусные пирожки, рецепт которых создан из дрожжевого теста. Приятного аппетита Вам! А как приготовить пирожки с капустой и мясом в домашних условиях смотрим • Пирожки в духовке с ка...
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃На пирожки с капустой и фаршем:
Молоко 150 мл.л
Вода 150 мл.л.
Мука 500 гр + 50 гр
Дрожжи свежие прессованные 25 гр
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло растительное 50 мл.л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 10 гр.
Для начинки:
Фарш 350 гр домашний.
Капуста белокочанная 500 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 50 мл.л.
Кориандр, соль, перец, хмели-сунели все по вкусу.
Для смазывания пирожков:
Куриное яйцо 1 шт.
Сливочное масло 30 гр.
#пирожки #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #пирожкивдуховке #кулинария #пирожкискапустой #вкусно #пирожкисмясом #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить
Советы интересны, ценные,доступные! Пирожки произведение, красивы, вкусные!
Большое спасибо за понимание и хорошую оценку приготовленных пирожков, Лидия! Всех Вам Благ!
Потрясающие пирожки. Спасибо, Елена
Большое спасибо за потрясающую оценку пирожков, Тамара! Удачи!!!
Сделала с луком и яйцом, только что. Муж в восторге. Тесто необыкновенное. Мягкое вкусное. Спасибо хозяюшке. Вы меня радуете всегда своими рецептами. Здоровья Вам Елена и Вашей семье. Теперь это мой рецепт навсегда.
Большое спасибо за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь, Алина! Отдельное спасибо за добрые пожелания! Удачи Вам во всём!
Елена, спасибо огромное за ваш рецепт теста. Всегда хотела научится готовить пирожки дрожжевые как пух. И только по вашему рецепту с вашими нюансами они стали получатся именно такими какие я люблю. Удачи вам и ждём ваши новые видео.
О таком рецепте давно мечтала, большое спасибо😘💕
Удачной Вам выпечки!
Спасибо😘💕
Здравствуй ,Елена!!! Всегда любуюсь,как вы готовите тесто. Тесто шикарное,начинка вообще слов нет,такая вкуснятина и булочки воздушные . Спасибо за чудесные пирожки. Завтра же испеку. Вам милая удачи и приятного аппетита!!!👍👍👍❤🌹🌹🌹🤗
Здравствуйте, Кубра! Большое спасибо за добрые слова и чудесную оценку приготовленных пирожков! Всего Вам самого наилучшего!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо большое,Елена. Всегда рада Вам!!❤
Спасибо за необыкновенный рецепт. Много лет пеку дрожжевые пирожки. Но Ваш рецепт оказался самым удачным. Пирожки получились лёгкие, как пух и очень вкусные. Тесто сказка! Рекомендую на все 100%.
Леночка, большое спасибо за рецепт)) тесто просто пух, пирожки вкуснейшие!)
Всегда Большое пожалуйста и очень приятно, что пирожки получились на ура, Елена!
Спасибо большое,рецепт супер!Пирожули вкуснячие получились!
Большое спасибо за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь, Наталья! Удачи Вам во всём!
Спасибо большое Вам за рецепт, хорошо объяснили,показали, без лишних слов и движений, тесто супер! С меня ,однозначно, подписка!есть чему поучиться ,Всех благ Вам и Вашим близким!
Какие красивые пирожки.Спасибо за рецепт.
Большое спасибо, Татьяна! Удачи Вам во всём!
Пирожки суперские! Тоже люблю баловать домашних пирожками, начинку всегда делаю отдельно с фаршем, отдельно с капустой, но возьму на вооружение и ваш рецепт.Лена, вы молодец! 👏👍💐
Большое спасибо за комплимент и хорошую оценку рецепта, Надежда! Удачной Вам выпечки!
Лена , Приготовлю как у вас.Спасибо
Удачной Вам выпечки, Нина!
Люблю пирожки по вашему рецепту
Класс! И хозяйка, и пирожочки!
Большое Вам спасибо, Светлана!
Как раз такие вчера испекла. Вкусные.
Большое спасибо, Ирина!
Приятно Вас смотреть, шикарный рецепт!
Благодарю, удачной выпечки 🥧😋👋
балдею от ваших рецептов умничка и красавица
Спасибо. Очень хорошие пирожки. Буду пробывать делать.
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта, Наталья! Удачного Вам приготовления!
Лена,здравствуйте! Давно присматриваюсь к вашему каналу и вот сегодня испекла пирожки с капустой по вашему рецепту.Рецепт точный,все у меня получилось отлично. Была удивлена,что надо разрыхлитель добавлять,но все сделала по рецепту, пирожки очень вкусные,тесто превосходное.Спасибо вам большое,от меня пальчик вверх и подписка,однозначно.На очереди пирожки на кефире.
Здравствуйте, Ляна! Большое спасибо за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь! Пусть всё у Вас в руках спорится!
Спасибо огромное
Всегда Большое пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт. Тесто очень мягкое тает во рту. ☕😜💋
Большое спасибо за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь, Ольга! Удачи Вам во всём и всегда!
Пирожки отличные! Буду печь!
А прическа ваша - очень вам идет!🤓
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта и комплимент, Марина! Всех Вам Благ!
*тесто, действительно, обалденное!*
Большое спасибо за обалденную оценку приготовленного теста! Удачи Вам во всём, Юра и Марина!
Тесто, пух, класс
Большое Вам спасибо, Оксана! Всех Вам Благ!
Отличные пирожки! 😍 😋
Большое Вам спасибо за отличную оценку пирожков, Ирина!
Привет,Лена! Пирожечки шикарные!
Привет, Марина! Большое тебе спасибо за шикарную оценку приготовленных пирожков! Удачи!!!
Ням 😋 надо попробовать
Пожелаем Вам удачной выпечки, Александра!
Спасибо огромное ! Выглядят чудесно 😍😍🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷 Скажите , пожалуйста, Вы не знаете сколько гр сухих дрожжей использовать ( свежих нет 😞 ) ?
В три раза меньше, УДАЧИ!!
Сибирячка готовит , спасибище 😍🌷❤️💐
Ваши пирожки- это просто шедевр. С первой минуты ролика слюни потекли. А я болею и аппетита ноль. Тут сразу к вам в гости захотелось приехать за пирожком😅
Поправляйтесь! Гостям всегда рады, Александра!
Делала вкусно
👍👍👍
Класс!
Тесто шикарное,спасибо! А зачем так много муки на противне?
Большое спасибо за шикарную оценку приготовленного теста, Елена! Можно и меньше муки!
Спасибо за ответ. А на пергаменте можно испечь?
Конечно можно испечь, Елена! Удачи!!!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо большое!
какая у вас духовка ,газ или эллектро ?
на какой уровень ставите противень ?
включаете оба тэна или какой то один?
СПАСИБО!
У нас электрическая духовка с конвекцией, Клаус!
Сколько разрыхлителя-10 г. хватит?
Лена, лист просто посыпан мукой? Ничем не смазан?
Руки смазаны растительным маслом, все как в видео, Галина! 9:33
Елена,а если постные.Посоветуйте,пожалуйста.
Здоаствуйте Елена!!! А можно молоко заменить прокисшим? Свернулось свернулось...?
Здравствуйте, Надежда! Рецепт проверен временем и экспериментов не нужно! Удачи!!!
ДА, можно ещё вкуснее получится 😋👍
Вы говорите молоко 200мл. вода 100мл. А в рецепте указано по другому, не сходится.
ДА , ЕСТЬ ошибка в описании.. самое главное жидкости должно БЫТЬ 300 мл. УДАЧИ 👋 !
скажите пожалуйста,а сколько по времени их выпекать?
Пирожки выпекаются двадцать пять-тридцать минут!
@@user-gj9kr6wp9t Это многовато. 20 уже достаточно
А на сколько их ставить в духовку?
Можно начинку другую?
Здравствуйте, конечно 😊УДАЧИ 😋
Не понимаю одного зачем в пирожках морковь?или я такая одна
Всё по вкусу с желанием, Светлана!
Вы пишете молоко 150 и вода 150 , а вначале видео наливает молоко 200 и воду 100 , спасибо за рецепт
скодко соли
Завидую вашему метаболизму.Думаю,что толстушкам то же можно 1-2 пирожка. Без фанатизма. Один раз в неделю. А ПОТОМ-ОВОЩИ!!!
Когда хочется всегда можно, но конечно в меру! Удачи!!!
А где же рецепт на тесто? Подписка и 👍
Здравствуйте, Ирина! Начало приготовления теста 1:03
можно пельмни
Всё можно, когда хочется, Валентина! Удачного Вам приготовления по понравившимся рецептам!
Скажите, почему " морщится" вверх пирожков?
Здравствуйте, Марина! Тесто морщинится на изделиях после выпечки в случае чрезмерно влажного теста, повышенной влажности в расстойке, недостаточной выпечке. Возможно выбранное время для расстойки изделий велико, попробуйте сократить время расстойки.
В рецепте нет разрыхлителя
Спасибо за дельное замечание, уже есть, Татьяна!
Елена, открывайте ресторан. У вас отбоя не будет от посетителей
Большое Вам спасибо за пожелание, Александра!
Спасибо за рецепт. Заходите ко мне в гости🌹
Всегда большое пожалуйста, Александра! Спасибо за приглашение!
они снизу в муке сирой 😛
Елена, вы сказали 0,200 жидкости, а рецепте 0,300мл сколько нужно?
Наливаем в емкость 200 мл. теплого молока и 100 мл. теплой кипяченой воды, Елена! Удачной Вам выпечки!
Не понимаю , зачем разрыхлитель , он вообще с дрожжами не идёт не в коем случае ,говорю как кондитер .
Здравствуйте, попробуйте для сравнения разница велика и выпечка долго не черствеет, УДАЧИ 👋
@@user-gj9kr6wp9t достаточно добавить манки немного и не будет черстветь , сода или пекарский порошок добавляют только в очень тяжёлое тесто , сода выступает как эмульгатор.
Здравствуйте,испекла по-вашему рецепту.Получились толстые, потому что вы не катали тесто скалкой и не акцентировали внимания на жарке мяса,из-за этого пережарила,оно получилось сухое.Пирожки получились твёрдые(делала по форме котлет)и семье не понравились.Зря готовила 5 часов.Мама говорит,что нельзя было смазывать целым яйцом,а только белком или желтком!!!!
Здравствуйте, да когда впервые готовите дрожжевое тесто, то нужно обязательно соблюдать технологию: не перенасыщать тесто мукой... расстойка, как на ней поднимется тесто такой и будет выпечка и температурный режим... По вашему комментарию поняла, что нарушили два пункта минимум... Попробуйте ещё раз, посмотрите внимательно видео и обратите внимание на то что Вам обязательно нужно соблюсти, желаю Удачи 👋, у меня первый раз тоже такими получились пирожки...
да я тоже заметила что протвень посыпан мукой это так надо или так получилось не понятно
Удачной Вам выпечки, Валя! Что получилось, то получилось - главное вкусный конечный результат!
В видео жидкости 100х200, а в описании 150х150, что это опечатка?
ЗДРАВСТВУЙТЕ, да опечатка, на выпечку это не влияет соотношение может быть любым, самое главное колличество - 300 мл. УДАЧИ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👋!!
????Или я ду ..рак или????Говорит в 200мл молока вливаю 100мл воды,а в рецепте 150 и 150????Чему верить....((((((начало не оч
Здравствуйте, можно так и так особой разницы нет, Удачи 👋
Низ у пирогов странный
Я перваяяяя!
Удачи Вам во всём!
Маникюр отвратительный, а пирожки отличные!
Ваш маникюр отвратительно смотрится при приготовление пирожков. Прошу прощение .
Говорите 200 мл молока 100 води ???? А написано 150 води і молока????
Все ингредиенты на рецепт приготовления написаны под видео и там равное количество молока и воды!
Сверху норм.,а с низу ужас.
Где интересно узнать вы увидели ужас, Любовь?!
@@user-gj9kr6wp9t Посмотрите видео,складывается впечатление,что вы на мучной подушке их выпекали.
Tam napisano 150 qr vodi a vi qovarite 100 qr vodi
Вода с молоком в равных количествах, Sevinc Orucova!
@@user-gj9kr6wp9t spasibo
Рецепт не соответствует видео, разрыхлитель не добавлен и молоко+вода несоответствие... 😒
Мозг подключайте и всё будет просто изумительно..🙂
Соотношение молока и воды особого значения не имеют, а соду Елена добавила, но можно и без неё вполне обойтись. Смотрите внимательнее
Ваш маникюр отвратительно смотрится при приготовление пирожков. Прошу прощение .