Osobuco al Disco - Receta Locos X el Asado
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Receta para hacer un Osobuco al Disco a puro sabor. Fácil de hacer y con un resultado inolvidable. ¿Qué esperan para probarla?
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Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale!
Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: www.carneargent... Nuestra guía en lo que respectan las carnes en la Argentina.
Delicia total el Don Valentín Lacrado de Casa Bianchi! Qué bien acompaña todos nuestros asados!!!
/ casa-bianchi. .
Siempre utilizando las especias de Dos Anclas! A puro sabor, más rico y especial!!
Gracias a Manguala por las melodías que siempre acompañan nuestras juntadas! / mangualaoficial
Un aplauso para Arquenciel por grabar y a Nube Contenidos por editar nuestros capítulos / arquencielprod
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Flaco: curé hoy mi disco siguiendo tus consejos y depues, metí tu receta de osobuco. Genial viejo!!. Me lucì gracias a vos... Abrazos. OJO, también hice un jabalí en Chile, siguiendo tus consejos de asar un cerdo...TREMENDO!!! Los chilenos, no lo podían creer... Gracias viejo. Abrazos...!!!
Hola Locos , saludos desde España. Soy Español de madre Argentina........ Grandes recuerdos gracias a vuestras recetas. A seguir así gracias por todo lo que ofrecéis a vuestra comunidad y a mis recuerdos gastronómicos de la infancia. Saludos para todo el mundo de corazón🍖🍖🍖
Volví! Lo hize el año pasado y ahora en este invierno argentino lo voy a volver preparar. Especatacular !!
Todo lo que hice con tus recetas salió mas que genial! Gracias genio!!!
Laucha sos un genio... lo hice y quedo espectacularmente bien...
Acabo de hacer tu receta a la plancheta un éxito.
Le agregué batata . Y caldo de carne dos hs estuvo excelente y exquisito.
Muchas gracias Capio son lo más !
Hace unos días un amigo me regaló el disco y hoy en el cumple de mi hermana lo hicimos debutar con esta receta de osobuco.... fantástica e inolvidable... una delicia.... gracias...!
superpana desde españa:este progama deberia transmitirse al mundo entero y que todo pichichi vea como se hacen bien las cosas y encima divirtiendose. Gracias laucha y equipo.
Do Río de Janeirooooooo
MUITO BOAAAAA.... DEMAISSS
HOO LOCO!!! SÓ VOCÊ É O MELHOR
Soy un fanatico del disco....y locos x el asado son mi referente 😋😋😋😋
Hola saludos desde 🇻🇪 lo realice y me quedo espectacular.
Inclusive el osobuco lo realice frito y bien adobado y quedó excelente 👍👍 gracias amigos
La verdad que espectacular sale el osobuco al disco, gracias y sigan delante Laucha
Espectacular Laucha!!, lo hice un par de veces y cada vez sale mejor, siguiendo tu receta.
Te copie la receta hace un buen tiempo atras, hoy agasajo a mí familia con la misma receta... gracias genio ..saludos desde mí querida Mendoza
Hola laucha ...yo lo hago al osobuco en estofado es riquísimooooo. ..
Cebolla pimiento rojo y verde zanahoria papas ajo salsa de tomate y tomate en frutas ...y condimentos a gusto (yo todos )
Grandeee..!!!! Lauchaaa..!!! espectaculares..!!! tus recetas..!!! Sos un capooo..!!! se nota que te gusta la cocina..!!! con sabor a nuestra tierra..!!! yo soy nieto de Rusos..!!! y me encanta cocinar..!!! Te mando un gran abrazo..!!! y despues de los Bareñikes..!!! y la Votka sigue el Asado..!!! por siempre..!!! sin duda alguna..!!! te saludo..!!! desde la ciudad mas linda del mundo..!!! Mar del Plata..!!! ARGENTINA..!!!!
gracias hermano porfin un canal al que seguir jaja un saludo desde cordoba capital , porfa agan una reseta con palomita o marucha gracias
desde Chile,saludos y las recetas muy buenas para sorprender a los amigos!!
Se ve riquísimo..lo voy a preparar..un saludo de una argentina en Australia...
Osobuco. Lo más noble. Lo utilizo en Tucos picado a cuchillo y el hueso para dar sabor. Excelente.
Con los tiempos que corren hoy en día es el corte más barato,buena guarnición y excelente receta,me encantó...!.👍
Este tipo de personas deverian de tener muchisimos subscriptores..Felicidades..Recetas verdaderamente deliciosas.
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cierre la cola usted
Sos un capo laucha...cuando un locro...un plato ideal para esta epoca en que se acerca el invierno
Se hace agua la boca solo con ver la receta !!!!
los felicito pelaos,tan perros para cocinar,en lo personal una de las cosas que mas disfruto,sigan poniendo esos videos que hace que se nos haga agua la boca,saludos desde dallas tx.
Que lindo Lauca, hoy lo hago, vi al vídeo hace como dos años y sigo convencido de que sos un genio! En la lista de ingredientes siempre te olvidas de uno que nunca dejaste de usar. PASIÓN!!! Grande loco!!!
Gracias querido laucha dos un genio lo hemos hecho varias veces y salió espectacular 👌
Buenisimo Laucha,te seguia siempre en Argentina,ahora me toca seguirte desde Mexico.Gracias por tus recetas.ABRAZO
son los mejores saludos desde Bolivia
No saben chicos lo agradecida que estoy por que hayan preparada esta receta! fue muy facil de preparar y a toda mi familia le gusto muchisimo. Me sacar on de apuros para el almuerzo mil gracias y sigan adelante. Muchos triunfos y saludos desde Los Angeles, California :) bendiciones a todos por alli
genio de la vida gracias por compartirnos tus conocimientos...a mi particularmente me cambiaste la vida sin exagerar...simplemente gracias
Me encanta la parrilla y cocinar así como tu!! Felicitaciones un abrazo desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Saludos desde Guadalajara Jalisco laucha es una receta buenísima y rica saludos ..
Mmmm. Sabroso. Nosotros en Cananea Sonora México. Le decimos a ese Corte de carne ( Chamorro) y SI es muy sabroso. En caldos, birrias etc.
Muy buenas tus recetas, simples y fáciles de hacer, soy fana del disco, siempre te digo laucha
El osobuco es riquísimo! Tremenda receta diste. Gracias!
todas tus recetas las hago.... me enamore de tu programa... quedo mas roja q un tomate pero estar al. fuego.... soy una loquilla.... muero por cocinar con vosss
Que hermosa receta, aquí en Brasil, la hacemos de una manera muy simple y fácil, pero también es deliciosa !!!
Laucha!!!!! La receta para no engordar con todo lo que comes!!!!! Genio
Se ve delicioso lo hare un domingo en familia con unas cervezas gracias por compartir la receta
Lo prepare y tienes razón esta riquísimo. 100% recomendado
Excelente hoy domingo lo preparo..
Gracias maestro! Me salió genial, lo hice tan cual lo explicaste....muchas gracias laucha! Abrazo desde CBA
¡Saludos desde México Laucha, gracias por todas tus recetas! :D
Que bueno!!! Se ve muy rico. Mañana con mis hijas lo vamos a preparar.... así le.damos el ok
AHHHHHHH ME MUERO MUERTO , ME ENCANTO MAÑANA SALGO ARANDO A COMPRAR !!! que rico graciasssssss
He visto casi todos vuestros vídeos, pero echo de menos algún plato con pimientos rellenos de carne y verdura. Un saludo desde España, cracks!
sos un maestro gracias
Muy buena !! consejo como para una ReEdicion, con más verduras podría quedar igual de bueno : rabanitos le da ese gusto picantito, 1 aji dulce de los largos, 1 tomate solamente, de cebollas agregaria mitad blanca (albina) y morada, menos de zanahoria (para que no pinte aguisado), poco de repollo, verdeo , puerro y una par de chilis. Tambien se le puede agregar un par de Choris y alguna Patamuslo... Saludos !!
Espectacular receta, quedé muy bien con los comensales, muy muy rico queda el osobuco.
Saludos desde Barcelona, España. Esta noche voy a probarlo, que viene unos amigos a cenar a casa. Gracias
Muito bom , vou fazer esta sua receita para minha família!
Sii 😋🤗🤗
Un Gran Saludo para laucha y los Pibes desde México, espero que puedas hablar más de que cuchillos son los ideales para ocupar, Que tipo de leña es mejor para el asado. Gracias y Felicidades por su gran espíritu y buena onda.
hola mis locos verdadera mente Ke Rico cocinan y a mi ya se me antojo yo lo ago pronto gracias por compartir
Les mando muchos saludos
Dallas tx.
el mejor canal de asados con diferencia que arte
De São Paulo......Ótima Receita. Parabéns
Recién lo terminé de hacer estuvo espectacular con la receta del canal muchísimas gracias
muy bueno el video ,lo hice y salio un espectaculo ,la carne una manteca y un un sabor....
Qué rico !!!! Saludos desde Uruguay !!!! Lo voy a hacer éste finde !!!!!
esta interesante esa receta
en mexico a ese corte se le conoce como chamberete, y es el corte perfecto para hacer caldo
la mezcla de carne con hueso le da un sabor de lujo
excelente asado, no sabía de su existencia maravilloso
Hola me encantó esa reseta de oso buco se veía delicioso mi nombre es Anita y soy de Ecuador
Espectacular,laucha!!!!!!Se ve de demaravilla, éste domingo te copio esta receta seguro que la familia feliz!!!!
saludos desde Ecuador muy rechulo el programa ... d la biena parrillada
Grande laucha saludos desde chile! Todos los miércoles los mas esperado es locos por el asado!!!!
hace mas resetas dde carnes al disco laucha grande saludos desde rio cuarto cordoba fan numero uno de la ciudad...
Que bueno laucha!!!! lo vamos a hacer !!!!
Felicitaciones gran plato lo preparare un día de esto gracias .
Gracias por Aser más interesante la cosina soy experto en sancochos y me e interesado más por los asados gracias dios te bendiga
Saludos desde Costa Rica se ve buenísima
maravilloso saludos desde España!😁😊
muy bueno loco vamos a ver que sale... también se puede probar con arroz
Bien Laucha ,, buena receta saludos de cajamarca _ Peru
La mejor receta del canal sin dudas
Me diste una buena idea lauchita . Esta semana lo hago !!!
Laucha sos lo mejor maestro saludoss de chile
hola q rico c ve todo lo q hacs m gusto como lo splicas muchas gracias saludos
loco la verdad que te pasas. gracias a vos familia y amigos me nombraron asador oficial de los findes. felicitaciones al equipo y a el resto de los locos. no sabes como me quedan las achurassssss
Espectacular laucha querido
Te pasaste espectacular se ve que esta riquísimo
Hola locos, buena receta, la practicare. gracias
delicioso!! acá en Ecuador se llama estofado ... saludos grande!! muy bueno tu programa..👌
como se llama la presa de carne? Se que es el tobillo de la res.
Gran plato, el osobuco "chambarete" es un gran producto!!!!
Sin duda lo replicare!!!!
exquisita la receta, ustedes son los mejores! gracias
Estos locos son genial pero la comida Mexicana es fabulosa un saludo a los mexicanos.
Hola Luciano q.Receta heermosaaa.. cómo dirías vos.x fin osbuco papaaa. Somos Héctor Kari y nuestro bebé Lorenzo de la plata los hornos.
te pasaste loco me encanto el asado de costilla o tira se me hiso agua la boca loco sos maestro te copiare
Hola Laucha, yo lo hice y sale riquìsimo. Pero le cambié el vino blanco por el tinto porque no me gusta y en vez de portobello le puse champignones de lata, peto me salió genial.
Capo Laucha, este finde encaró uno.
Como siempre espectacular lo tuyo Laucha y cia. Los vengo siguiendo desde hace rato pero al fin me decidí y me anoté. Fuerte abrazo
muy buena receta la voy hacer
Buenisima la receta laucha
También la realicé y quedó como los dioses. Solo que confundí la reducción de verdura por la de carne... Pero quedó buenazo igual.
Que lindo me dieron ganas de hacer mi disco .estan buenas las recetas .
el osobuco es redondo pero igual esta bueno
LAUCHA SOS UN CAPO , MI PREFERIDO, ESTOY EN CONCEPCION DEL URUGUAY, ENTRE RIOS, PERO VIVI EN MORENO, BESOTES Y SEGUI, LA RENGA BOSTERA.
Lo voy a hacer se ve muy rico
muy bueno ése osobuco
Muy muy bueno se ve esta receta!! Me encantan tus vídeos y les agradezco todo lo que hacen para lograrlos. Un saludo muy grande a todos y un abrazo lancha de parte de un Cordobés que los sigue desde el norte en Canadá. Vaamoooo!!!
se ve delicioso !! - ¡¡Saludos desde México!!
Hay un problema: si vos querés que la carne nerviosa del osobuco te salga tierna, el caracú con el tiempo de cocción se suele derretir y se pierde en el jugo. Lo que yo hago es separar el hueso de la carne y media hora antes de que esté hecho los huesos pelados sólo con el caracú entonces la médula no se diluye. Saludos
muy buena receta saludos de Xalapa MX