Osobuco al Disco - Receta Locos X el Asado

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  • čas přidán 5. 09. 2024
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Komentáře • 625

  • @matijan100
    @matijan100 Před 3 lety +5

    Flaco: curé hoy mi disco siguiendo tus consejos y depues, metí tu receta de osobuco. Genial viejo!!. Me lucì gracias a vos... Abrazos. OJO, también hice un jabalí en Chile, siguiendo tus consejos de asar un cerdo...TREMENDO!!! Los chilenos, no lo podían creer... Gracias viejo. Abrazos...!!!

  • @xavi6712
    @xavi6712 Před 8 lety +22

    Hola Locos , saludos desde España. Soy Español de madre Argentina........ Grandes recuerdos gracias a vuestras recetas. A seguir así gracias por todo lo que ofrecéis a vuestra comunidad y a mis recuerdos gastronómicos de la infancia. Saludos para todo el mundo de corazón🍖🍖🍖

  • @pasionxelpiquefernandopesc4390

    Volví! Lo hize el año pasado y ahora en este invierno argentino lo voy a volver preparar. Especatacular !!

  • @amaliadellaquila2961
    @amaliadellaquila2961 Před 7 lety +8

    Todo lo que hice con tus recetas salió mas que genial! Gracias genio!!!

  • @heberortega5016
    @heberortega5016 Před 7 měsíci +1

    Laucha sos un genio... lo hice y quedo espectacularmente bien...

  • @julianrossi9299
    @julianrossi9299 Před 2 měsíci

    Acabo de hacer tu receta a la plancheta un éxito.
    Le agregué batata . Y caldo de carne dos hs estuvo excelente y exquisito.
    Muchas gracias Capio son lo más !

  • @pabloalbertobonetti9839

    Hace unos días un amigo me regaló el disco y hoy en el cumple de mi hermana lo hicimos debutar con esta receta de osobuco.... fantástica e inolvidable... una delicia.... gracias...!

  • @superpanadesdeespana38

    superpana desde españa:este progama deberia transmitirse al mundo entero y que todo pichichi vea como se hacen bien las cosas y encima divirtiendose. Gracias laucha y equipo.

  • @ricardootero1854
    @ricardootero1854 Před 5 lety +15

    Do Río de Janeirooooooo
    MUITO BOAAAAA.... DEMAISSS
    HOO LOCO!!! SÓ VOCÊ É O MELHOR

  • @florenciaespinosa9841
    @florenciaespinosa9841 Před 4 lety

    Soy un fanatico del disco....y locos x el asado son mi referente 😋😋😋😋

  • @hectoravendano1100
    @hectoravendano1100 Před 11 měsíci

    Hola saludos desde 🇻🇪 lo realice y me quedo espectacular.
    Inclusive el osobuco lo realice frito y bien adobado y quedó excelente 👍👍 gracias amigos

  • @jorgenenos4466
    @jorgenenos4466 Před 8 lety +2

    La verdad que espectacular sale el osobuco al disco, gracias y sigan delante Laucha

  • @anibalmarquez3319
    @anibalmarquez3319 Před 4 lety +1

    Espectacular Laucha!!, lo hice un par de veces y cada vez sale mejor, siguiendo tu receta.

  • @10CLABER
    @10CLABER Před rokem

    Te copie la receta hace un buen tiempo atras, hoy agasajo a mí familia con la misma receta... gracias genio ..saludos desde mí querida Mendoza

  • @sergioomarbarrios1674
    @sergioomarbarrios1674 Před 4 lety

    Hola laucha ...yo lo hago al osobuco en estofado es riquísimooooo. ..
    Cebolla pimiento rojo y verde zanahoria papas ajo salsa de tomate y tomate en frutas ...y condimentos a gusto (yo todos )

  • @nestorricardoboreiko746

    Grandeee..!!!! Lauchaaa..!!! espectaculares..!!! tus recetas..!!! Sos un capooo..!!! se nota que te gusta la cocina..!!! con sabor a nuestra tierra..!!! yo soy nieto de Rusos..!!! y me encanta cocinar..!!! Te mando un gran abrazo..!!! y despues de los Bareñikes..!!! y la Votka sigue el Asado..!!! por siempre..!!! sin duda alguna..!!! te saludo..!!! desde la ciudad mas linda del mundo..!!! Mar del Plata..!!! ARGENTINA..!!!!

  • @jeremiasnietoperalta1499
    @jeremiasnietoperalta1499 Před 8 lety +1

    gracias hermano porfin un canal al que seguir jaja un saludo desde cordoba capital , porfa agan una reseta con palomita o marucha gracias

  • @carlosandrade6664
    @carlosandrade6664 Před 8 lety +3

    desde Chile,saludos y las recetas muy buenas para sorprender a los amigos!!

  • @normapiergentili7779
    @normapiergentili7779 Před 5 lety +1

    Se ve riquísimo..lo voy a preparar..un saludo de una argentina en Australia...

  • @joseluislopez8028
    @joseluislopez8028 Před 10 měsíci

    Osobuco. Lo más noble. Lo utilizo en Tucos picado a cuchillo y el hueso para dar sabor. Excelente.

  • @jorgejeremiascanaanmendez5764

    Con los tiempos que corren hoy en día es el corte más barato,buena guarnición y excelente receta,me encantó...!.👍

  • @GuillermoLaraangelin
    @GuillermoLaraangelin Před 8 lety +10

    Este tipo de personas deverian de tener muchisimos subscriptores..Felicidades..Recetas verdaderamente deliciosas.

  • @walterburgos2654
    @walterburgos2654 Před 6 lety

    Sos un capo laucha...cuando un locro...un plato ideal para esta epoca en que se acerca el invierno

  • @danieltarullo9018
    @danieltarullo9018 Před rokem

    Se hace agua la boca solo con ver la receta !!!!

  • @josearetana6645
    @josearetana6645 Před 8 lety

    los felicito pelaos,tan perros para cocinar,en lo personal una de las cosas que mas disfruto,sigan poniendo esos videos que hace que se nos haga agua la boca,saludos desde dallas tx.

  • @gastonlapissonde7471
    @gastonlapissonde7471 Před 5 lety

    Que lindo Lauca, hoy lo hago, vi al vídeo hace como dos años y sigo convencido de que sos un genio! En la lista de ingredientes siempre te olvidas de uno que nunca dejaste de usar. PASIÓN!!! Grande loco!!!

  • @miltongomez5032
    @miltongomez5032 Před 3 lety

    Gracias querido laucha dos un genio lo hemos hecho varias veces y salió espectacular 👌

  • @rubengomez8020
    @rubengomez8020 Před 8 lety

    Buenisimo Laucha,te seguia siempre en Argentina,ahora me toca seguirte desde Mexico.Gracias por tus recetas.ABRAZO

  • @MegaJoelandres
    @MegaJoelandres Před 8 lety +1

    son los mejores saludos desde Bolivia

  • @pattyk28
    @pattyk28 Před 8 lety +4

    No saben chicos lo agradecida que estoy por que hayan preparada esta receta! fue muy facil de preparar y a toda mi familia le gusto muchisimo. Me sacar on de apuros para el almuerzo mil gracias y sigan adelante. Muchos triunfos y saludos desde Los Angeles, California :) bendiciones a todos por alli

  • @diegoserantes2849
    @diegoserantes2849 Před 8 lety

    genio de la vida gracias por compartirnos tus conocimientos...a mi particularmente me cambiaste la vida sin exagerar...simplemente gracias

  • @gladysvalerio5420
    @gladysvalerio5420 Před 2 lety

    Me encanta la parrilla y cocinar así como tu!! Felicitaciones un abrazo desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @luisbarragan9911
    @luisbarragan9911 Před 3 lety

    Saludos desde Guadalajara Jalisco laucha es una receta buenísima y rica saludos ..

  • @chicoly73
    @chicoly73 Před 8 lety

    Mmmm. Sabroso. Nosotros en Cananea Sonora México. Le decimos a ese Corte de carne ( Chamorro) y SI es muy sabroso. En caldos, birrias etc.

  • @alcidesomarcolomba5116

    Muy buenas tus recetas, simples y fáciles de hacer, soy fana del disco, siempre te digo laucha

  • @4068Andrey
    @4068Andrey Před 6 lety +1

    El osobuco es riquísimo! Tremenda receta diste. Gracias!

  • @zoequipildor436
    @zoequipildor436 Před 3 lety

    todas tus recetas las hago.... me enamore de tu programa... quedo mas roja q un tomate pero estar al. fuego.... soy una loquilla.... muero por cocinar con vosss

  • @REFOGABRASIL
    @REFOGABRASIL Před 3 lety +1

    Que hermosa receta, aquí en Brasil, la hacemos de una manera muy simple y fácil, pero también es deliciosa !!!

  • @juanpablopescara5932
    @juanpablopescara5932 Před 2 lety

    Laucha!!!!! La receta para no engordar con todo lo que comes!!!!! Genio

  • @adrianlozano5375
    @adrianlozano5375 Před 9 měsíci

    Se ve delicioso lo hare un domingo en familia con unas cervezas gracias por compartir la receta

  • @santiagor.3646
    @santiagor.3646 Před 3 lety

    Lo prepare y tienes razón esta riquísimo. 100% recomendado

  • @litoibanez7521
    @litoibanez7521 Před 3 lety

    Excelente hoy domingo lo preparo..

  • @gustavolozano307
    @gustavolozano307 Před 3 lety +1

    Gracias maestro! Me salió genial, lo hice tan cual lo explicaste....muchas gracias laucha! Abrazo desde CBA

  • @CarlosPerez-pl1bv
    @CarlosPerez-pl1bv Před 8 lety +14

    ¡Saludos desde México Laucha, gracias por todas tus recetas! :D

  • @margaritamorales2
    @margaritamorales2 Před rokem

    Que bueno!!! Se ve muy rico. Mañana con mis hijas lo vamos a preparar.... así le.damos el ok

  • @gonzalogarciaruiz2575
    @gonzalogarciaruiz2575 Před 4 lety +3

    AHHHHHHH ME MUERO MUERTO , ME ENCANTO MAÑANA SALGO ARANDO A COMPRAR !!! que rico graciasssssss

  • @pabloalmeida3419
    @pabloalmeida3419 Před 6 lety +4

    He visto casi todos vuestros vídeos, pero echo de menos algún plato con pimientos rellenos de carne y verdura. Un saludo desde España, cracks!

  • @nataliajuarez5920
    @nataliajuarez5920 Před 2 lety +1

    sos un maestro gracias

  • @cesarabosetti8592
    @cesarabosetti8592 Před 4 lety

    Muy buena !! consejo como para una ReEdicion, con más verduras podría quedar igual de bueno : rabanitos le da ese gusto picantito, 1 aji dulce de los largos, 1 tomate solamente, de cebollas agregaria mitad blanca (albina) y morada, menos de zanahoria (para que no pinte aguisado), poco de repollo, verdeo , puerro y una par de chilis. Tambien se le puede agregar un par de Choris y alguna Patamuslo... Saludos !!

  • @neslegar1364
    @neslegar1364 Před 2 lety

    Espectacular receta, quedé muy bien con los comensales, muy muy rico queda el osobuco.

  • @84badar
    @84badar Před 3 lety

    Saludos desde Barcelona, España. Esta noche voy a probarlo, que viene unos amigos a cenar a casa. Gracias

  • @odairdebona1848
    @odairdebona1848 Před 5 lety +2

    Muito bom , vou fazer esta sua receita para minha família!

  • @MARCOJIRAI
    @MARCOJIRAI Před 8 lety

    Un Gran Saludo para laucha y los Pibes desde México, espero que puedas hablar más de que cuchillos son los ideales para ocupar, Que tipo de leña es mejor para el asado. Gracias y Felicidades por su gran espíritu y buena onda.

  • @irmamahon3634
    @irmamahon3634 Před 8 lety

    hola mis locos verdadera mente Ke Rico cocinan y a mi ya se me antojo yo lo ago pronto gracias por compartir
    Les mando muchos saludos
    Dallas tx.

  • @sergioromero4299
    @sergioromero4299 Před 8 lety +2

    el mejor canal de asados con diferencia que arte

  • @ArisAdalberto
    @ArisAdalberto Před 4 lety

    De São Paulo......Ótima Receita. Parabéns

  • @ricardorobertosenatoresade7431

    Recién lo terminé de hacer estuvo espectacular con la receta del canal muchísimas gracias

  • @ezequielgrasso8525
    @ezequielgrasso8525 Před 8 lety

    muy bueno el video ,lo hice y salio un espectaculo ,la carne una manteca y un un sabor....

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 Před 5 lety

    Qué rico !!!! Saludos desde Uruguay !!!! Lo voy a hacer éste finde !!!!!

  • @EduLopez95
    @EduLopez95 Před 8 lety

    esta interesante esa receta
    en mexico a ese corte se le conoce como chamberete, y es el corte perfecto para hacer caldo
    la mezcla de carne con hueso le da un sabor de lujo

  • @luiseduardohamon3915
    @luiseduardohamon3915 Před 7 lety +2

    excelente asado, no sabía de su existencia maravilloso

  • @anitasalvatierra5475
    @anitasalvatierra5475 Před 8 lety

    Hola me encantó esa reseta de oso buco se veía delicioso mi nombre es Anita y soy de Ecuador

  • @felipeeduardomaidana1633
    @felipeeduardomaidana1633 Před 7 lety +2

    Espectacular,laucha!!!!!!Se ve de demaravilla, éste domingo te copio esta receta seguro que la familia feliz!!!!

  • @DARY545
    @DARY545 Před 7 lety

    saludos desde Ecuador muy rechulo el programa ... d la biena parrillada

  • @dcmellado8794
    @dcmellado8794 Před 8 lety +1

    Grande laucha saludos desde chile! Todos los miércoles los mas esperado es locos por el asado!!!!

  • @felipedomiguez3405
    @felipedomiguez3405 Před 8 lety

    hace mas resetas dde carnes al disco laucha grande saludos desde rio cuarto cordoba fan numero uno de la ciudad...

  • @hectoreduardovelazquez7612

    Que bueno laucha!!!! lo vamos a hacer !!!!

  • @felipesoto4901
    @felipesoto4901 Před 5 lety

    Felicitaciones gran plato lo preparare un día de esto gracias .

  • @marioinsignares4777
    @marioinsignares4777 Před 6 lety

    Gracias por Aser más interesante la cosina soy experto en sancochos y me e interesado más por los asados gracias dios te bendiga

  • @andreselizondo9215
    @andreselizondo9215 Před 8 lety +5

    Saludos desde Costa Rica se ve buenísima

  • @leandrocesar2505
    @leandrocesar2505 Před 7 lety +3

    maravilloso saludos desde España!😁😊

  • @scuarg
    @scuarg Před 3 lety

    muy bueno loco vamos a ver que sale... también se puede probar con arroz

  • @edixonregaladoregalado5878

    Bien Laucha ,, buena receta saludos de cajamarca _ Peru

  • @FF-wu2rs
    @FF-wu2rs Před 8 lety

    La mejor receta del canal sin dudas

  • @LeandroGonzalez-nu8ve
    @LeandroGonzalez-nu8ve Před 4 lety

    Me diste una buena idea lauchita . Esta semana lo hago !!!

  • @jeanpierrebeltrancabanas5621

    Laucha sos lo mejor maestro saludoss de chile

  • @RouseVenus
    @RouseVenus Před 8 lety

    hola q rico c ve todo lo q hacs m gusto como lo splicas muchas gracias saludos

  • @javierbottino5342
    @javierbottino5342 Před 8 lety

    loco la verdad que te pasas. gracias a vos familia y amigos me nombraron asador oficial de los findes. felicitaciones al equipo y a el resto de los locos. no sabes como me quedan las achurassssss

  • @tonychavez7326
    @tonychavez7326 Před 3 lety

    Espectacular laucha querido

  • @JorgeDiaz-cc4sd
    @JorgeDiaz-cc4sd Před 4 lety

    Te pasaste espectacular se ve que esta riquísimo

  • @sergioducca2353
    @sergioducca2353 Před 3 měsíci

    Hola locos, buena receta, la practicare. gracias

  • @zulemaavilez7956
    @zulemaavilez7956 Před 8 lety +1

    delicioso!! acá en Ecuador se llama estofado ... saludos grande!! muy bueno tu programa..👌

    • @padredemishijos12
      @padredemishijos12 Před 8 lety

      como se llama la presa de carne? Se que es el tobillo de la res.

  • @joevega02
    @joevega02 Před 8 lety

    Gran plato, el osobuco "chambarete" es un gran producto!!!!
    Sin duda lo replicare!!!!

  • @jovawhite6214
    @jovawhite6214 Před 7 lety

    exquisita la receta, ustedes son los mejores! gracias

  • @monicagrisetti9077
    @monicagrisetti9077 Před 4 lety +1

    Estos locos son genial pero la comida Mexicana es fabulosa un saludo a los mexicanos.

  • @karinabarrientos1624
    @karinabarrientos1624 Před 2 lety

    Hola Luciano q.Receta heermosaaa.. cómo dirías vos.x fin osbuco papaaa. Somos Héctor Kari y nuestro bebé Lorenzo de la plata los hornos.

  • @luisrigobertotorresgaete1787

    te pasaste loco me encanto el asado de costilla o tira se me hiso agua la boca loco sos maestro te copiare

  • @amarantabuendia5697
    @amarantabuendia5697 Před 7 lety

    Hola Laucha, yo lo hice y sale riquìsimo. Pero le cambié el vino blanco por el tinto porque no me gusta y en vez de portobello le puse champignones de lata, peto me salió genial.

  • @marcelorossetti5426
    @marcelorossetti5426 Před 3 lety

    Capo Laucha, este finde encaró uno.

  • @albertogomez5871
    @albertogomez5871 Před 8 lety

    Como siempre espectacular lo tuyo Laucha y cia. Los vengo siguiendo desde hace rato pero al fin me decidí y me anoté. Fuerte abrazo

  • @arleidyhernandez9280
    @arleidyhernandez9280 Před 7 lety

    muy buena receta la voy hacer

  • @JaviBLENDer
    @JaviBLENDer Před 6 lety

    Buenisima la receta laucha
    También la realicé y quedó como los dioses. Solo que confundí la reducción de verdura por la de carne... Pero quedó buenazo igual.

  • @pedroalejandropreste5431
    @pedroalejandropreste5431 Před 7 lety +1

    Que lindo me dieron ganas de hacer mi disco .estan buenas las recetas .

  • @lauragaitan8569
    @lauragaitan8569 Před 5 lety

    LAUCHA SOS UN CAPO , MI PREFERIDO, ESTOY EN CONCEPCION DEL URUGUAY, ENTRE RIOS, PERO VIVI EN MORENO, BESOTES Y SEGUI, LA RENGA BOSTERA.

  • @cachononino5873
    @cachononino5873 Před 3 lety

    Lo voy a hacer se ve muy rico

  • @ramonogarazcurra9808
    @ramonogarazcurra9808 Před 7 lety +1

    muy bueno ése osobuco

  • @uncordobes
    @uncordobes Před 8 lety

    Muy muy bueno se ve esta receta!! Me encantan tus vídeos y les agradezco todo lo que hacen para lograrlos. Un saludo muy grande a todos y un abrazo lancha de parte de un Cordobés que los sigue desde el norte en Canadá. Vaamoooo!!!

  • @eduardocuellarramirez4348

    se ve delicioso !! - ¡¡Saludos desde México!!

  • @charlasdecafeyfutbol
    @charlasdecafeyfutbol Před 5 lety +1

    Hay un problema: si vos querés que la carne nerviosa del osobuco te salga tierna, el caracú con el tiempo de cocción se suele derretir y se pierde en el jugo. Lo que yo hago es separar el hueso de la carne y media hora antes de que esté hecho los huesos pelados sólo con el caracú entonces la médula no se diluye. Saludos

  • @mauriciohernandez1347
    @mauriciohernandez1347 Před 8 lety

    muy buena receta saludos de Xalapa MX