ШАЛЕНО СМАЧНО !!! Багато маку не буває :-)
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2024
- ШАЛЕНО СМАЧНО
Святкова, солодка випічка
Сьогодні разом вами в цьому відео приготуємо святковий калач з маком.
Приготуємо смачну , солодку макову начинку. В цьому рецепті дріжджове тісто яке підходить хоч на рутети , хоч на пиріжки , хоч на калачи.
Інгредієнти :
ТІСТО
дріжджі - 15 г
цукор - 70 г
яйця - 2 шт
молоко - 150 мл
ванілін - дрібка
куркума - дрібка
борошно пшеничне - 500 г
масло вершкове - 100 г
сіль - 8 г
МАКОВА НАЧИНКА
Та яка на кавомолці
мак - 300 г
цукор - 150 г
молоко - 400 мл
як закипіла,варю 15 хв на середньому вогні постійно помішуючи.
Та яку після варіння пробиваємо блендером
мак - 300 г
молоко - 500 мл
цукор - 150
варити на маленькому вогні 40-50 хв час від часу помішуючи і пробиваємо блендером гарненько.
Та яка з манною крупою
мак - 300 г
молоко - 400 мл
цукор - 150 г
манна крупа - 50 г
все це в сотейник, як тільки закипить ,варимо на помірному вогні 10-15 хв і готово .
Сироп : 20 г цукор + 20 мл
змащувати поки пиріг гарячий.
Борошно пшеничне торгівельна марка
Повна Чаша купую в * Сільпо *
Смачного ❤️
Дорогенька наша україночка!!!я кожен день любуюсь вашими витворами!Божого вам благословіння!Слава Україні та ЗСУ
I baked a storm, using your recipe. Worked amazing. My friends who never tried poppyseed like this wanted me to bake more. I think I will do. just that. Thank you for lovely recipe and wish you peacefulness and quickest victory over russists.
good morning :-)
I am glad that you liked the poppy seed cake.
We believe in our victory and will fight for it, thank you :-)
Приготувала сьогодні ці булочки, і прям вирішила залишити відгук, бо в мене такої смачної випічки ще ніколи не виходило, смакота!! Дуже дякую за ваші рецепти і взагалі за канал)) Буду чекати ваших рецептів пасок в цьому році, і буду робити точно за вашим рецептом!! Всім раджу приготувати!!!❤
:-)))))) дякую за відгук і смачного ❤️
Дякую, Катерино, спечу обовʼязково! Як приємно Вас слухати - чудова мова і відео по суті, без зайвих теревенів і розтягування часу!
Таке враження, що я просто хочу слухати…. Такого ще не було))) найкрутіший канал з наймилішою ведучою
Доброго ранку
Дякую :-)
Такі класні в вас рецепти я просто в захваті❤. Ще б хороший рецепт ватрушок показали. Дякую вам за рецепти з тістом🥰🥰🥰🔥🔥🔥
Супер.ото україночка має золоті руки спасибі велике
Не знаю чи буду пекти,але дивилася і слухала з задоволенням! Дякую! Чекаю нових шедеврів!❤❤
Дуже вдячна за ваші прекрасні рецепти і чіткі і зрозумілі пояснення. А вашою мовою насолоджуюся , як піснею. Здоров'я вам!!!
Дуже дякую за ваші справжні та діючі рецепти,особливо нашою рідною мовою!!!Щиро бажаю процвітання вашому каналу. Справжніх поціновувачів вашого кулінарного мистецтва!!! До нових зустрічей!!!
Дякую
Гарно дякую за нюанси макової начинки❤️ Ніколи не можу зробити її так, як хочеться. Маю і блендер і кавомолку. Вже і так і так мундохалась. Всерівно невдоволена.але я мак мила, а потім в кавомолку ....🥴 Спробую тепер, як Ви! 🤗 Хай у всіх все вдається!!! Все Є і БУДЕ УКРАЇНА!💙💛
Спасибо за еще одно вкусное видео! И хочу отдельно Вас поблагодарить за видеорецепт Штоллена. Я и раньше их пекла , но по др.рецептам.По-Вашему Пять моих Штоллена вышли просто шедевральными!.Три из них отправили нашим Защитникам. От них Вам огромная благодарность👍👍👍Сказали , что очень~очень вкусно! И привет из Днепра!
Доброго ранку.
Дякую вам за відгук ❤️
В минулому році мої штолени теж до хлопців їздили :-)
Гарного вам дня та настрою .
@@KaterynaTarasenko. навзаєм!
Доброго дня боже яка краса смакота урааа спечу теж красоту дякую за рецепт золоті ручки хозяйка молодець💯💯💯 божого благословіння щасливого різдва 🎉🎉😋😋🥐🥪🌲❄🌲🎄❄🎄💋💋🌞🌞❤❤🌛👍👍👍🙏🙏🙏
Дякую за детальне пояснення!Тільки так можна не боятись братись за дріжжове тісто.
це просто якийсь космос!😍
Дивилась із задоволенням
Обов'язково приготую цей пиріг, дякую😊
Вау,яка краса та смакота! Дякую за свій урок та поради!❤
Який чудовий канал і господарочка справжня майстриня
Пані Катерина,що ви з нами робите!Захлинутися слиною можна поки дивишся!Не неймовірно гарно і,знаю,що смачно.
Катрусю, це- шедевр! ❤Дуже вдячна за рецепт, спробую повторити.
Дуже дякую, Катерино, за такі докладні пояснення. Дякую за вашу працю, за українську мову.. Натхненням Вам.
Зробила за цим рецептом просто 9 окремих булочок, щоб було зручно брати в школу і на роботу. Чудове тісто! Легеньке, пухке! Пані Катерино, дякую за вашу працю! Вже втретє роблю тісто на холодному молоці за вашою порадою. І ще раніше запікала булки до гарного коричневого кольору і не могла зрозуміти, чому вони в мене швидко дубіють . А ви відкрили мені температуру готовності тіста. Коли перевірила, виявилось, що вони в моїй духовці не надто рум'яні зовні, а всередині вже готові. Тобто раніше я їх просто пересушувала! Одним словом, моє життя розділилось на до і після))
Добрий вечір.
Рада,що ви знайшли для себе корисну інформацію і що у вас тепер смачні булочки :-))))
Тихої вам ночі !
Ну разве такое можно смотреть захлебнуться слюной ручки у тебя спасибо
З новим роком 😊
Дяка за шедевральну подачу)
Неодмінно спробую повторити, зараз ще доїдаємо залишки з новорічного столу)
Завжди користуюся саме цим борошном, що ви показали..
Навіть не думала, що воно таке особливе, хоча ми балувані в Україні, сприймаємо чудові продукти як належне..
Дякую вам!
Доброго року 😊
Яка краса ❤❤❤❤ зараз печу паски і з того тіста іще вийде таке чудо ❤❤❤ дякую дуже ❤❤❤❤ Зі святом вас ❤❤❤
Катруся, ви і ваші рецепти, як завжди -супер!!!
Дуже гарно все пояснюєте, дякую🌸 Обов'язково спробую зпекти😊
Вітаннячка вам з Черкащини !!!
Приготувала цю випічку😍 - це неймовірний смак та красота, я дуже багато печу випічки і як говорять, вже стали балувані🤭😜, але ця випічка неперевершена 😍🔥 і по смаку, і по красоті, на наступні дні що саме головне залишається мякенькою та вологою❤️
скажу таким виразом - це справжній смаковий оргазм🤭🥰🔥
Величезне вам дякую за ваші рецепти та роботу🙏🙏🙏
Натхнення вам, творчості та всіх благ🙏❤️🥰
Дякую за відгук ❤️
Смачної вам випічки :-)
Велика подяка! Обожнюю мак, вже руки тягнуться за кавомолкою🤣🤣❤️
Боже, як приємно слухати і дивитись Вас!
Катруся! Зробила! Красиво! Смачно! Шалено смачно!Дякую!!!!
Вже ? :-))))) які ви швидкі !!!
Смачного ❤️
Приготувала вчора за Вашим рецептом, все вийшло відмінно, сім'я в захваті 🥰
Дуже дякую за детальне пояснення, це шедевр! 🤗
Смачного всій вашій родині :-)
Дякую за дивовижні рецепти, за чудову професійну мову!
Я тепер шукаю тільки вас на ютубі ❤
Дякую
Испекла сейчас рулет маковый по вашему рецепту. Оооочень вкусно получилось!!! Только формы другой. Спасибо вам большое за рецепт 🎋🎋🎋🎋🎋
Доброго ранку.
Мені аж захотілось :-)))
Смачного ❤️
Катруся, дуже дякую! Неймовірно, дуже смачно!!! Гарного вечора!
Пані Катеринко, та хіба ж це пиріг? Це ж дивовижна макова квітка! Ціла спокуса: чи, взагалі, можливо втриматися? Як нам оце встигнути за вашим шаленим темпом? Але не знижуйте швидкості, бо в мене тепер спортивний, чи то пак, кулінарний інтерес до вашої неповторної майстерності.... Творіть нам на радість!
:-))) дякую
Буде ще багатенько смачного ❤️
Я просто в шоці від рецепту і від господині,ведучої каналу. Мені все подобається. Я підписалася відразу як потрапив рецепт хліба із 1 гр.дріжджів. А це навмисно зайшла подивитися як робити макову начинку і диво у вас є рецепт,томущо я не маю кавомолки,а це якраз підходить.
Я в захваті від ваших рецептів.
Добрий день
Дякую вам.
У продажу є вже перетертий мак, раджу обирати все ж його.
❤❤❤❤❤❤Дякую Вам за гарне відео. Чудовий рецепт. Дивлюся Вас постійно. Супер
Добрий вечір.
Дякую :-)
С новым годом, Каренина! Виртуозно, увлекательно, очень красиво и вкусно! Доброго здоровья, мира💙💛 и всего доброго 🌻 🌻 🌻!
Добрий вечір :-)
І я вас вітаю зі святами :-)
❤Дякую , що допомагаєте робити життя смачнішим !
Успіхів та натхнення !
Дякую
Точно так роблю мак , закручують косичкою порізані полоски , а ось тісто в мене друге . Попробую ваше , Катерина !
Приготувала по вашому рецепті цей пиріг. Немає слів описати наскільки він смачний. Ви надзвичайно талановита. Дякую!!!!❤
Судячи з коментарів ваших , ви всі вихідні пекли смаколики :-)))))
Гарного вам дня ❤️
Так і є. 😁😁😁 і сестрі ще ваш канал дала. Вона вже 2 рецепта випробувала 😅
Так і є. 😁😁😁 і сестрі ще ваш канал дала. Вона вже 2 рецепта випробувала 😅
Спасибо за рецепт ,спасибо за фильм 🎥 весёлый ,красивый . И изделие получилось очень привлекательное и аппетитное 🌟🌟🌟✨✨✨
Чудовий рецепт 🎉
Готувала за булочки з корицею ,смачні ,запашні .
Дякую ❤
Це просто неймовірно гарно! Обовʼязково зроблю цей шедевр! Велике Вам дякую за цю спокусу!❤❤❤
Доброго вечора Катрусенько.
Сьогодні в обід заглядала чи не має обіцяного макового рулета,а зараз відкрила бачу є обіцяна смакота.
Приготую з вечора всі інгредієнти,а зранку займуся і я такою смакотою.
Дякую тобі моє серденько і за рецепт, і за повагу.
Тільки добра і щастя з здоров'ям тобі і твоєму дому.❤❤❤
Добрий вечір.
Людей важливо слухати і чути :-)
Тихої ночі .
Молодець, дуже гарно розказано і показано, дякую!!!
Дякую!
Дякую.Дякую.Дякую дорога наша вчителька. Із задоволенням взяла і цей рецепт.
Яка краса ❤ чудовий калач і гарне, чітке пояснення ❤
Краса і смакота!
Дякую за таку смакоту! Обов'язково попробую спекти і цей ваш кулінарний шедевр!!! ❤
Слина тече!!!! Дякую! Зроблю точно!!!
Дивився із задоволенням! Подача контенту на висоті ! Дякую ! З мене вподобайка і підписка!😊😊
Дякую :-)
як же ж красиво, хочеться приготувати
Спасибо за шикарный.рецепт,Это конечно очень вкусно
Дякую за красоту та смакоту..Обов'язково попробую зробити.
Благодарю Вас!!!!❤
Молодчинка,дякую👍
Обязательно приготовлю, отличный рецепт🎉
Ура! У мене вийшов пиріг-калачик!.. Дуже дякую за толковий опис.
Будь ласка :-)
Дякую, борошно дійсно хороше
Дякую, дуже апетитно виглядає 🧡
Гарно все готується,молодчинка. Катерина,а готова,макова начинка підійде,дякую
Так.
Як правило покупна начинка дуже солодка , меншу кількість додайте , грамів 400 .....
Приготувала цю смакоту сьогодні)) Чудовий рецепт, єдине - все ж таки цукру в начинку на наш смак треба трохи більше))
Структура тіста просто губами їж)) Дякую за ідею 😊
:-)))) дякую за зворотній зв'язок ❤️
Какая красота...❤
Благодарю Вас ,Екатерина!
СУПЕЕЕР ЗДОРОВО БЛАГОДАРЮ 💕💕🤭 Добра вам и вашему делу 💕💕🤭
Навідь якщо не хочеться пекти, навідь якщо не любиш мак....з такою подачею просто неможливо втриматись щоб не спробувати цей рецепт і щоб теж в кінці себе і витвір ось так щиро похвалити. Дуже дякую Вам за вашу працю!
Дякую за коментар :-)
С Новым годом! Одно удовольствие смотреть как вы работаете с тестом, спасибо .
З новим роком :-)
Катруся, доброго ранку! Окрема подяка вам від моеї матусі, так смачно!!!
Доброго ранку.
Будь ласка :-)
Вашій мамі вітання :-)
З Новим роком,Катю,дуже змістовно,просто,зрозуміло,дякую. Пекла колач за Вашим рецептом з пулішем,думала до цього часу ,що роблю і вмію щось,але буду учитись у Вас,зразу підписалася на Ваш канал,дякую.
Одну святкову випічку щойно доїли - тепер знаю, яка буде наступна 😋 до речі, ніж для піци дуже добре ріже сире тісто, придбайте, не пошкодуєте 🤗 Дякую за рецепт ❤️
Доброго ранку.
Я не шкодую на ніж, один зламався а другий все якось не виходить :-))))))
Дякую! Супер!
❤❤❤❤❤❤
Дякую 😘 😘😘
Обов'язково приготую !
Супер!
❤😊👍👍👍💐
Дякую
Вітаю.Цікавинка як завжди від феї випічки.Дчкую.
Супер 😊
Дякую!наші смаколи з маком найкращі, найсмачніші та суперові!!!❤🥰
Дякую
👍👍👍👍👍
Катруся, дякую за чудовий рецепт. А ще, окремо хочу подякувати за Ваші поради, які Ви даєте при озвучці ролика. Скільки всього корисного, від Вас взнаю. Частенько мої рулети "розривало", а я не могла зрозуміти чому. Дякую за те що Ви у нас є!!!
Доброго ранку.
Будь ласка :-)
Підривати може висока температура ще.
С Новым годом и наступающим Рождеством !
❤
Люблю мак розтертий в макітрі.
Катерино, я ваш найвідданіший фанат.
Вчора робила пиріг за вашим рецептом, але замість маку бцло вершкове масло, цукор і кориця.
До моменту додавання масла мені здалося, що тісто занадто туге і забите борошном. Але після поєднання усіх іншредієнтів зрозуміла, що була неправа.
Я просто в захваті від результату!
Дякую за відгук ❤️
Рада,що вам смачно :-)
Ну, я вже приготувала))) Але пробувати вже завтра буду, адже о першій ночі - то трохи перебор)))
❤❤❤🌹🌹🌹🙏
А сухих дріжджах це скільки грам потрібно?
5-7 грамів буде достатньо
@@KaterynaTarasenko. Дякую Вам!!
Я спробувала приготувати і, знаєте що? Це справді шалено смачно! Дякую❤
Дякую Вам! У Вас можна навчитись , правильно робити страви та випічку.
Катя чарівниця.
Дякую за рецепт. Скажіть Катюша, нащо вариться мак¿ Ми завжди перетирали на макомолку і додавали далі цукор+ вареня, або без вареня , але ніколи не варили. Дякую
Гарно і смачно, вірю, але якщо я не люблю мак, можна замінити на корицю?
Вітаю. Катерина, холодна розстойка тіста можлива по даному рецепту? Якщо я годин на 9-10 хочу відправити в холодильник. І чи при цьому потрібно зменшувати кількість дріжджів? Дякую вам, що відповідаєте мені. З кожним разом в мене виходить вже краще працювати з тістом, це все завдяки вашим рецептам, детальному поясненню та відповідям, якщо щось не зрозуміло. Велика вдячність вам🌷
Доброго ранку.
Будь яке тісто можно ставити в холодильник, кількість дріжджів в моїх рецептах зменшувати не потрібно . Зменшуєте кількість дріжджів тільки тоді ,коли вам треба збільшити час ферментації.
Я створила для вас Telegram , там я вам відповідаю значно швидше на ваші запитання.
Дякую, слюнки потекли від побаченого. А ванільного цукру не кладете?
Я користуюсь ваніліном
Дякую Катюша вам за рецепт! Підкажіть будь ласка інтернет магазин (можливо) де ви купуєте смачний і не гіркий мак? Я вже просто з ніг збилась купувати по усіх супермаркетах і викидати в смітник! Гірчить так, що просто випікає рота! Дякую!
Крайній раз купувала в інтернеті, блакитний мак
arianta.com.ua/product/mak-blakytnyj-nasinnya-francziya-1kg-5kg-25kg/
@@KaterynaTarasenko. Дякую!! я так розумію, що він не гіркий.
😂ой скільки гратися😊
Доброго часу. Рецепт супер!!! Смакота неймовірна. Тільки в мене чомусь макова начинка гірчила. Не підкажете в чому справа. Молола мак на кавомолці по вашому рецепту.
Це значить такий мак ....
В таких випадках радять, залити гарячою водою , та промити декілька разів , в потім тільки варити
@@KaterynaTarasenko. Дякую за відповідь. А заливати вже мелений мак?
Скажіть, будь ласка, розмір форми та приблизний розмір тіста,(прямокутника), дякую заздалегідь ❤
Доброго ранку
Розмір форми 27 см
Вперше на цьому каналі. Гарні рецепти, подача, окрім... назв відео. Якщо називати правдиво(не особисті враження) до прикладу - крученик із маком, оладки без яєць, пісочне печиво мушлі, тощо, то шанувальників лише додасться. Люди часто ігнорують назви з прикметниками, щоб не витрачати даремно час коли потрібно швидко знайти рецепт або дріжжьового тіста, або бісквіта, тощо.