Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Zobrazit ovladače přehrávání
Automatické přehrávání
Přehrát
今天是2024年7月1號，祝福蔡先生身體健康，平平安安，退休生活愉快。工作人員也身體健康，工作生活愉快。🙏🙏🙏🤝🤝🤝
我從1984年開始看蔡瀾先生的散文 , 如果無記錯的話, 當年的東方日報副刊有蔡先生的文章 ° 今天是2023年4月份了！衷心祝願蔡瀾先生健康平安, 生活輕鬆愉快 , 感謝您的人生處世之道跟我們分享 °👍👍👍🙏🙏🙏🥳
蔡師父祝福你身體健康事事平安快樂
蔡生是我唯一羡慕的人 ，活的潇洒，快活人生😊😊
喜歡蔡生飲食节目，不只交紹食物，更會講食物文化及歷史
既係才子 ，又係食家👍！ 能代表香港的重要人物！
最喜歡看見蔡生精神奕奕享受美食😊
真係好喜歡見蔡生精精神神介紹九龍城食肆 畢竟遲兩年一拆就乜都無曬 幾時有機邀請下發哥一齊出下鏡呀？😃
珍惜眼前一切。时代变迁。珍惜我以前喜爱的香港。四大台才只得返一个才子。蔡生你係宝贝。
鐘意蔡生，實而不華，唔會淨係介紹貴價嘢！和藹親切，又唔會為賺錢而胡亂吹捧，係一個值得尊敬嘅老人家！祝願蔡生身體健康，生活愉快！
蔡生介紹間創發咪扒街囉……
相當懷念，當年在機場返工，經常去黃明記食宵夜。
感謝,蔡生 分享👍👏👏🙏🙏
從前在香港的時候，常常下班後與同事們，從新蒲崗坐巴士到黃明記吃魚蛋河，假日時也會與家人一起去吃晚餐，十分懷念舊日香港生活。
以前啟德道的鋪頭除了黃明記外，街頭有好正的牛什，牛丸河！真的很懷念以前的九龍城，懷念舊日的香港.
今天是2024年3月2日，去年2023年蔡先生不慎跌倒，傷了盆骨。看報導得知蔡先生2023年10月飛往新加坡出席一個書法開幕禮。傳媒訪問蔡先生對話思路敏銳，精神不錯，略為清感一些。但是要坐在輪椅代步。祝願蔡先生健康平安長壽，生活愉快。🙏🙏💪💪👏👏👏👏👏
每次看你的介绍都長知識，多謝蔡生😍
睇到流口水，多謝介紹平民美食！
以前喺啟德機場check-in之後，就行過去黃明記食碗魚旦粉先上機，好食過啲飛機餐100倍！
只要能見到 蔡 san 精神奕奕 ，福至心靈，睇 他 一舉手，一投足，談吐 及氣場..... Heavenly !! 對 我們一眾Huge fans 嚟講..... What's else (乎復何求也)~
蔡生，身體健康，長命百歲🥳🍾️🎉🎁💃🎂
老不死的
@@BB110那么没口德， 舌头会烂的
Authentic Chiu Chow noodles and appetisers. Thanks Mr.Chua
多謝蔡生分亨👍
支持蔡生!祝你福壽康寧!
蔡先生👍👍👍❤️❤️❤️好介紹。
so many yummy food introduced....Thanks.
廣東省的朋友和海外僑胞，一直以香港雲呑麵為傲，希望蔡生多點介紹香港 [真心] 麵舖。另外，1982-1983 經常光顧南角道與九龍城寨交界的一間街邊大牌檔，這間潮式大牌檔的 [四寶河] 冠絕整個九龍區，有無朋友知道是否這間黃明記的前身？？
(
多謝蔡樣和他的團隊介紹
Good show thanks
蔡生～精神！🌈💯💯
好介绍 👍👍👍
感謝你介紹一家正宗嘅潮州麵館。 我真係流口水。
蔡生！赞👍
我以前食過好多次舊舖，人山人海！搬新末去過，一定會去幫襯！
好似好特別
Good job 💯👍
四大才子剩下的唯一一個，鍾意蔡生的節目
好看
thank you 蔡生😀😀😀😀
以前年輕時蔡 San. 每次介紹食物,绝少放入口食,可能而家單獨介紹,沒有拍檔代食,而家食多好多嘢
Dear Mr Chua, I enjoyed watching all your videos. Good job ! Stay healthy and happy. From your Singapore fan 😀
This is one of THE BEST noodle place...100% delicious
一定去光顧。
蔡先生黃明記已不復當年，80年代揸老士來士去吃都有年頭我去吃只吃了3份一已吃不下。80年代尾，墨魚丸，牛丸，魚旦，白灼墨的片頂瓜瓜，湯底用肥肉渣撞湯，肉香味好。現在？？？？
整个频道都是广告罢了
无忧无虑真好
黃明記墨丸係一絕每次去必點
蔡生身體健康
一定要去食 好正😊
Very good resturant. The food is excellent and well made.
👍又平又好吃的店，值得一吃再吃。
will definitely go n try
今日去試咗麻醬撈麵和炸雲吞，支持一下。
正!
都係蔡生識食, 我一路以為黃明記得墨魚丸比較好食, 搬左鋪我都冇去食喇, 得閒再去先!
謝謝蔡先生
香港的味道，香港才有的味道! 👍👍👍
好耐冇去黄明记喇。由佢哋喺廿二座对面嗰啲铁棚屋做猪肉丸开始。后尾去咗启德道估唔到个铺头唔係佢地喎，已经几十年了喎。好彩蔡生分享，原来搬咗去沙埔道。
係，又記得番，媽媽帶我去食……媽媽今年走了……
@@fongminglam2476美好的 回憶。
雲吞雖然唔正宗但係食得過，以前街市嗰間咖喱牛腩撈麵先係極品，但係執咗😢
2010-2015住九龍城，墨魚丸米加腩汁百食不厭，差唔多日日食，後來搬左地點不方便已經好小去食但經常懷念🥹今日第一次到新舖諗住回味下！點知…味道經已不一樣，腩汁味同色已經唔同晒😩😩😩慶幸既係墨丸味無變，好想食以前既味道😢
懷舊風味😍想當年新光酒家的蜆介鯪魚球、錦鹵云吞😍
九龍城美食真多
口水都出埋来！
年青時在機埸工作，時時都過來食飯，中意食佢嘅麻醬撈粗，咁就差不多有四十年啦！
往事只能回味😂😂
80年代住喺隔离街嘅打鼓嶺道，成日去黄明记食粉麵，成日都见到啲明星艺員，嗰阵时TVB, 要視仲喺广播道，揸车落嚟都唔使五分钟。
小时候住对面，最早5.5元一碗，每年加一元。有时候会用个金属保温壶打包回家吃。对面还有一家供货给他的河粉工场。
黃明記粥麵幾十年前起在九龍城都冇乜人未聽過，實在係有個人特色👍
very poor quality now !
得閒去試試先 ^^
Great
蔡生再次介紹黃明記的話下次回港定會試試！
他的湯底真係好鮮甜! 價錢又很公道, 值得去試吓!
每期节目都必看
蔡San，早幾年喺多倫多唐人街都食到蜆蚧鯪魚球😋😋😋
👍👍
彪哥早上好🎉太棒了👏尤其兄弟俩玩着不亦乐呼😅😅麻烦在房间内放水盆，让半斤和土豆随时饮用
佢以前墨丸河非常正，可惜依家已經差咗好多
@steve choi 其實現在潮州打冷都是用印度雪墨魚，供應不是問題！
新舖去過一次，但同印象中味道唔同晒（以前讀書時成日去食的），我仲以為易左手添...
味精重得驚人！
80年代的墨丸最好食，衣家無任何一個地方好食
@@jennykwong5682 而家差咗好多，味精好重！
Long time no see Mr. Choi. Hope all is well with your health. We miss you.
疫情快結束 不用隔離 大家都會去吃，新加坡絕對吃不到 這麼好吃的潮州美食
👍👍👍
好胃口哦😂😋……
舊鋪吃過一次，真的難忘
我平時去麥兆記食麵，揾次去黄明記試吓。
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好特別嘅味精甜味.佢介紹得啖笑
記低地址 有機會返香港就去食
👍👍👍👍👍👏👏💯💯
蔡san 日日食好嘢，邊得閒翻食？😂
黄明記係最好食
人在多倫多，好懷念潮州魚蛋粉😂另外有冇人記得以前九龍城寨的曾記牛丸，小時候吃過幾次畢生難忘！
係咪行楼梯落去果間？
潮汕美味😋
墨丸墨鬚尖😋
要叫墨穌墨尖，油菜，來多碗淨墨魚
炸雲吞的那個鋁煲是明朝的嗎？
魚皮餃 墨魚丸最正 但最正係 淨買墨魚丸 跟果包野
記得細個食呢間雲吞麵，D筷子洗到磨尖哂
潮州四寶有冇魚扎？細個時夏銘記有得食，現在已經完全搵唔到了...
呢間嘢15年前食過，當時最好食係墨魚丸，現在就係豬什。
蔡生，黃明記係肉丸墨丸魚餃，魚片，其他都係後期嘢
多謝蔡生介紹，祝蔡生身體健康，繼續享受生活！黃明記已經食咗幾十年， 近年質素真係令人失望。搬入新舖後更差，可能排污問題，舖內渠臭味難耐，環境亦髒亂似無心打理，我已不會再幫襯。
Totally agreed! Tastes horrible with tons of MSG
我哋屋企包餃子或者雲吞時鍾意落大地魚，我覺得好好味，但我好多朋友就覺得好難食，各人口味唔同
香港之寶
👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
蔡生有道好、介紹過的食店九成唔駛去、衰過買廣告🤣
蔡生搞錯左喇,啟德道鋪係佢自己鋪,不過市建局收樓重建焗住要搬
今天是2024年7月1號，祝福蔡先生身體健康，平平安安，退休生活愉快。工作人員也身體健康，工作生活愉快。🙏🙏🙏🤝🤝🤝
我從1984年開始看蔡瀾先生的散文 , 如果無記錯的話, 當年的東方日報副刊有蔡先生的文章 ° 今天是2023年4月份了！衷心祝願蔡瀾先生健康平安, 生活輕鬆愉快 , 感謝您的人生處世之道跟我們分享 °👍👍👍🙏🙏🙏🥳
蔡師父祝福你身體健康事事平安快樂
蔡生是我唯一羡慕的人 ，活的潇洒，快活人生😊😊
喜歡蔡生飲食节目，不只交紹食物，更會講食物文化及歷史
既係才子 ，又係食家👍！ 能代表香港的重要人物！
最喜歡看見蔡生精神奕奕享受美食😊
真係好喜歡見蔡生精精神神介紹九龍城食肆 畢竟遲兩年一拆就乜都無曬 幾時有機邀請下發哥一齊出下鏡呀？😃
珍惜眼前一切。时代变迁。珍惜我以前喜爱的香港。四大台才只得返一个才子。蔡生你係宝贝。
鐘意蔡生，實而不華，唔會淨係介紹貴價嘢！
和藹親切，又唔會為賺錢而胡亂吹捧，係一個值得尊敬嘅老人家！
祝願蔡生身體健康，生活愉快！
蔡生介紹間創發咪扒街囉……
相當懷念，當年在機場返工，經常去黃明記食宵夜。
感謝,蔡生 分享👍👏👏🙏🙏
從前在香港的時候，常常下班後與同事們，從新蒲崗坐巴士到黃明記吃魚蛋河，假日時也會與家人一起去吃晚餐，十分懷念舊日香港生活。
以前啟德道的鋪頭除了黃明記外，街頭有好正的牛什，牛丸河！真的很懷念以前的九龍城，懷念舊日的香港.
今天是2024年3月2日，去年2023年蔡先生不慎跌倒，傷了盆骨。看報導得知蔡先生2023年10月飛往新加坡出席一個書法開幕禮。傳媒訪問蔡先生對話思路敏銳，精神不錯，略為清感一些。但是要坐在輪椅代步。祝願蔡先生健康平安長壽，生活愉快。🙏🙏💪💪👏👏👏👏👏
每次看你的介绍都長知識，多謝蔡生😍
睇到流口水，多謝介紹平民美食！
以前喺啟德機場check-in之後，就行過去黃明記食碗魚旦粉先上機，好食過啲飛機餐100倍！
只要能見到 蔡 san 精神奕奕 ，福至心靈，睇 他 一舉手，一投足，談吐 及
氣場..... Heavenly !! 對 我們一眾
Huge fans 嚟講..... What's else (乎復何求也)~
蔡生，身體健康，長命百歲🥳🍾️🎉🎁💃🎂
老不死的
@@BB110那么没口德， 舌头会烂的
Authentic Chiu Chow noodles and appetisers. Thanks Mr.Chua
多謝蔡生分亨👍
支持蔡生!祝你福壽康寧!
蔡先生👍👍👍❤️❤️❤️好介紹。
so many yummy food introduced....Thanks.
廣東省的朋友和海外僑胞，一直以香港雲呑麵為傲，希望蔡生多點介紹香港 [真心] 麵舖。
另外，1982-1983 經常光顧南角道與九龍城寨交界的一間街邊大牌檔，這間潮式大牌檔的 [四寶河] 冠絕整個九龍區，有無朋友知道是否這間黃明記的前身？？
(
多謝蔡樣和他的團隊介紹
Good show thanks
蔡生～精神！🌈💯💯
好介绍 👍👍👍
感謝你介紹一家正宗嘅潮州麵館。 我真係流口水。
蔡生！赞👍
我以前食過好多次舊舖，人山人海！搬新末去過，一定會去幫襯！
好似好特別
Good job 💯👍
四大才子剩下的唯一一個，鍾意蔡生的節目
好看
thank you 蔡生😀😀😀😀
以前年輕時蔡 San. 每次介紹食物,绝少放入口食,可能而家單獨介紹,沒有拍檔代食,而家食多好多嘢
Dear Mr Chua, I enjoyed watching all your videos. Good job ! Stay healthy and happy. From your Singapore fan 😀
This is one of THE BEST noodle place...100% delicious
一定去光顧。
蔡先生黃明記已不復當年，80年代揸老士來士去吃都有年頭我去吃只吃了3份一已吃不下。80年代尾，墨魚丸，牛丸，魚旦，白灼墨的片頂瓜瓜，湯底用肥肉渣撞湯，肉香味好。現在？？？？
整个频道都是广告罢了
无忧无虑真好
黃明記墨丸係一絕每次去必點
蔡生身體健康
一定要去食 好正😊
Very good resturant. The food is excellent and well made.
👍又平又好吃的店，值得一吃再吃。
will definitely go n try
今日去試咗麻醬撈麵和炸雲吞，支持一下。
正!
都係蔡生識食, 我一路以為黃明記得墨魚丸比較好食, 搬左鋪我都冇去食喇, 得閒再去先!
謝謝蔡先生
香港的味道，香港才有的味道! 👍👍👍
好耐冇去黄明记喇。由佢哋喺廿二座对面嗰啲铁棚屋做猪肉丸开始。
后尾去咗启德道估唔到个铺头唔係佢地喎，已经几十年了喎。
好彩蔡生分享，原来搬咗去沙埔道。
係，又記得番，媽媽帶我去食……媽媽今年走了……
@@fongminglam2476美好的 回憶。
雲吞雖然唔正宗但係食得過，以前街市嗰間咖喱牛腩撈麵先係極品，但係執咗😢
2010-2015住九龍城，墨魚丸米加腩汁百食不厭，差唔多日日食，後來搬左地點不方便已經好小去食但經常懷念🥹今日第一次到新舖諗住回味下！點知…味道經已不一樣，腩汁味同色已經唔同晒😩😩😩慶幸既係墨丸味無變，好想食以前既味道😢
懷舊風味😍想當年新光酒家的蜆介鯪魚球、錦鹵云吞😍
九龍城美食真多
口水都出埋来！
年青時在機埸工作，時時都過來食飯，中意食佢嘅麻醬撈粗，咁就差不多有四十年啦！
往事只能回味😂😂
80年代住喺隔离街嘅打鼓嶺道，成日去黄明记食粉麵，成日都见到啲明星艺員，嗰阵时TVB, 要視仲喺广播道，揸车落嚟都唔使五分钟。
小时候住对面，最早5.5元一碗，每年加一元。有时候会用个金属保温壶打包回家吃。对面还有一家供货给他的河粉工场。
黃明記粥麵幾十年前起在九龍城都冇乜人未聽過，實在係有個人特色👍
very poor quality now !
得閒去試試先 ^^
Great
蔡生再次介紹黃明記的話下次回港定會試試！
他的湯底真係好鮮甜! 價錢又很公道, 值得去試吓!
每期节目都必看
蔡San，早幾年喺多倫多唐人街都食到蜆蚧鯪魚球😋😋😋
👍👍
彪哥早上好🎉太棒了👏尤其兄弟俩玩着不亦乐呼😅😅麻烦在房间内放水盆，让半斤和土豆随时饮用
佢以前墨丸河非常正，可惜依家已經差咗好多
@steve choi 其實現在潮州打冷都是用印度雪墨魚，供應不是問題！
新舖去過一次，但同印象中味道唔同晒（以前讀書時成日去食的），我仲以為易左手添...
味精重得驚人！
80年代的墨丸最好食，衣家無任何一個地方好食
@@jennykwong5682 而家差咗好多，味精好重！
Long time no see Mr. Choi. Hope all is well with your health. We miss you.
疫情快結束 不用隔離 大家都會去吃，新加坡絕對吃不到 這麼好吃的潮州美食
👍👍👍
好胃口哦😂😋……
舊鋪吃過一次，真的難忘
我平時去麥兆記食麵，揾次去黄明記試吓。
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好特別嘅味精甜味.佢介紹得啖笑
記低地址 有機會返香港就去食
👍👍👍👍👍👏👏💯💯
蔡san 日日食好嘢，邊得閒翻食？😂
黄明記係最好食
人在多倫多，好懷念潮州魚蛋粉😂
另外有冇人記得以前九龍城寨的曾記牛丸，小時候吃過幾次畢生難忘！
係咪行楼梯落去果間？
潮汕美味😋
墨丸墨鬚尖😋
要叫墨穌墨尖，油菜，來多碗淨墨魚
炸雲吞的那個鋁煲是明朝的嗎？
魚皮餃 墨魚丸最正 但最正係 淨買墨魚丸 跟果包野
記得細個食呢間雲吞麵，D筷子洗到磨尖哂
潮州四寶有冇魚扎？細個時夏銘記有得食，現在已經完全搵唔到了...
呢間嘢15年前食過，當時最好食係墨魚丸，現在就係豬什。
蔡生，黃明記係肉丸墨丸魚餃，魚片，其他都係後期嘢
多謝蔡生介紹，祝蔡生身體健康，繼續享受生活！
黃明記已經食咗幾十年， 近年質素真係令人失望。搬入新舖後更差，可能排污問題，舖內渠臭味難耐，環境亦髒亂似無心打理，我已不會再幫襯。
Totally agreed! Tastes horrible with tons of MSG
我哋屋企包餃子或者雲吞時鍾意落大地魚，我覺得好好味，但我好多朋友就覺得好難食，各人口味唔同
香港之寶
👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
蔡生有道好、介紹過的食店九成唔駛去、衰過買廣告🤣
蔡生搞錯左喇,啟德道鋪係佢自己鋪,不過市建局收樓重建焗住要搬