Суп из Перловки! СПАС - Такой Суп Захочешь еще.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • #супизмацони#армянскаяблюда#рецептмацони#мацони
    Суп Спас очень легкий, вкусный и полезный. Его можно кушать и горячем и холодном виде, суп в холодном виде похожа на окрошку.
    Рецепт на 3 литра
    Перловка - 200 гр
    Кефир - 1 литр 2,5 % жирности
    Сметана - 400 гр 15%
    Масло сливочное - 100 гр
    Лук репчатый - 250 гр
    Вода - 1,5 лит
    Мука - 2 ст ложки
    Яйцо - 1 шт
    Зелень - кинза+укроп - 30 гр
    Соль по вашему вкусу.
    Как заквасить мацони- • Как заквасить Мацони п...
    -------------------------------------------------
    Мои Плейлисты
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Идеальный заварной крем - • Идеальный Заварной Кре...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Консервации на Зиму- • Королевское Варенье из...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Рецепты Салатов- • Вкуснейший салат из Мо...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Горячие и Холодные Закуски- • Вкусный рулет из Лаваш...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Домашняя Выпечка- • Пышные Оладьи как биск...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Блюда из Баклажана- • Баклажаны со вкусом Гр...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Варенья на Зиму- • Варенье из Баклажанов ...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮
    Вкусные Блюда- • Ну очень вкусный обед ...
    ╰☆╮▴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▴╰☆╮

Komentáře • 905

  • @user-fk2vm8lm8b
    @user-fk2vm8lm8b Před 4 lety +283

    Огромное спасибо! Это мой любимый танов абурь!!! Но мне больше нравится из пшеницы...Вообще-то в старину этот суп готовили из тана. Так как в советское время в магазинах не было тана и мы этот суп готовили из кефира. Многие удивляются, почему у этого супа два названия? Спас и танов абурь!!! Это было давно, когда Российская империя воевала против Османской империи. После тяжёлых боёв уставшие, замёрзшие от холода, русские солдаты проходили через армянское село. Подходя близко к одному дому, откуда доносился вкусный запах. Постучали в двери и хозяева как раз заканчивали готовить этот суп. И армянская семья накормила русских бойцов этим горячим супом. После сытного обеда, один из воинов радостно произнёс: «Спас ты нас, брат от погибели!» С этого момента у нашего древнего армянского супа «танов абурь» закрепилось новое русское слово, «СПАС!» Я этот суп люблю есть с гренками или сухим армянским лавашом. Приятного всем аппетита!!!

    • @user-jf8go6pf8i
      @user-jf8go6pf8i Před 4 lety +11

      Петрос Карапетян Петрос , скажите , можно приготовить из булгура , это же пшеница и кинзу не могу принимать , укроп да ?

    • @user-fs5vs1er5q
      @user-fs5vs1er5q Před 4 lety +37

      Спасибо за солдат.......

    • @user-lo4qc4td3q
      @user-lo4qc4td3q Před 4 lety +17

      @@user-jf8go6pf8i да можно варить,даже вкуснее,я всегда варю с бургуром

    • @user-dm2fc9zw9z
      @user-dm2fc9zw9z Před 4 lety +16

      Моя бабушка называла такой суп - абур.

    • @user-fk2vm8lm8b
      @user-fk2vm8lm8b Před 4 lety +11

      Татьяна Герман попробуйте из блгура. А я ещё бросаю лавровый лист, хмели-сунели, базилик. Можно экспериментировать...

  • @user-lv9jz1oy2c
    @user-lv9jz1oy2c Před 3 lety +78

    Сварил Ваш суп Спас. Не ожидал ТАКОГО! Результата. В восторге от простоты и условной «бюджетности» рецепта и вкуса самого блюда!. Жаль не знал про него раньше! Ощущение, что выиграл в лотерею. Завтра попробуем холодным. Жизнь полна сюрпризов. Спасибище!!!

    • @user-zc5lt7hk2g
      @user-zc5lt7hk2g Před 2 lety

      Вот это "бюджетном"! Это же дорого! 100г масла-это больше половины пачки,хорошее масло 250р,сметана 115р,кефир 60?(не знаю),остальное не стоит дорого.Но страшно калорийный суп,каша и мука,масла много и сметана,кефир.Какой размерчик брюк будет!?🤣🤪Можно много работать на таком супе!

    • @user-xo6gl8qr3m
      @user-xo6gl8qr3m Před 7 měsíci

      Обязательно приготовлю.

  • @natashanatasha363
    @natashanatasha363 Před 4 lety +71

    Спасибо огромное за рецепт.когда мы с мужем были в Ереване меня угощали этим супом и он мне очень понравился.с огромной любовью вспоминаю гостеприимство армянского народа.желаю всем крепкого здоровья!!!давно искала рецепт этого божественного супа.спасибо.

  • @user-ih8cd1wk5t
    @user-ih8cd1wk5t Před 4 lety +35

    ,,Одну литр,,! Аллочка, это же песня, Ваш язык! Как я люблю слушать это! Спасибо за рецепт, дай Вам Бог всего чего пожелаете и конечно,здоровья!

  • @user-qi2wr5bd8t
    @user-qi2wr5bd8t Před 4 lety +31

    Да......с удивлением смотрела как вы готовили ....впервые такой суп ...увидела ....что же надо научится ....спасибо дорогие !!!!! 🙋‍♂️👍

  • @user-qj5bp6eh4v
    @user-qj5bp6eh4v Před 3 lety +17

    Первый раз вижу такой суп Так интересно и уверена что очень вкусно Спасибо!!!

  • @user-uc4bt3xg9l
    @user-uc4bt3xg9l Před 4 lety +42

    Мне так нравится, что супруг всегда рядом! Его эмоции, подсказки! Просто молодец! Благополучия вашей дружной семье и новых рецептов для нас! Лайк и подписка! Ваше доброе обращение к аудитории "друзья"- мило сердцу.

    • @user-tm2wd3mr3r
      @user-tm2wd3mr3r Před rokem

      А ты борщ еще попробуй со свеклой и капустой! Вообще вкуснятина!

  • @Galina-yy9is
    @Galina-yy9is Před 4 lety +23

    Приготовила супчик сегодня, сказать, что вкусно - ничего не сказать! Обалденный ! Влупила 2 тарелки! Очень интересный вкус, всем, кто любит рассольник на сметане, голубцы в сметане - самое то!

    • @natalyushamoya949
      @natalyushamoya949 Před 4 lety +3

      Влупила две тарелки! 😁😁😁

    • @user-uo2wr9ru9l
      @user-uo2wr9ru9l Před 3 lety

      АЛИНА!!! ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!! РАСМЕШИЛИ, ДАЙ БОГ - ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ, Я ТОЖЕ БУДУ ГОТОВИТЬ ТАКОЙ СУПЕЦ!!! УДАЧИ ВАМ!!!

    • @Galina-yy9is
      @Galina-yy9is Před 3 lety +1

      @@user-uo2wr9ru9l И Вам тоже всех благ!

  • @user-dg1gb2ul2d
    @user-dg1gb2ul2d Před 4 lety +71

    Вижу впервые как готовят такой суп, появилось желание такое приготовить. Алла, чувствую вашу доброту и любовь к процессу работы на кухне. Надеюсь перенять ваш опыт. Армянская кухня мне всегда нравится. С благодарностью из Казахстана.

    • @m.i.m.m.i.m.6131
      @m.i.m.m.i.m.6131 Před 4 lety +3

      Армянская кухня ochen vkusnaia no etot sup ne armianski kak i maconi ... sha nachnetsa ! ))))))

    • @sdsnds150
      @sdsnds150 Před 3 lety +1

      @@m.i.m.m.i.m.6131 u armya net kuxni vse vorovannoye😃

    • @nataliasmirnova717
      @nataliasmirnova717 Před 3 lety +2

      Sdsnd S Не нравится. - проходи мимо и не позорься, противный хейтер 👎🏿

    • @katyaquseynova2204
      @katyaquseynova2204 Před 3 lety +1

      Азербайджанский национальный суп Дойга называется. Набирайте в Яндексе и посмотрите. Очень вкусно. армянии воровки супу даже имя не знает 😂

    • @aidabestaeva6253
      @aidabestaeva6253 Před 2 lety +2

      @@katyaquseynova2204когда русские войска вошли в армянское село, не помню название села, армяне накормили своих спасателей этим супом. Суп назвали спас от слова спасатель. Так что не пишите ерунды.

  • @kyzyamacho2511
    @kyzyamacho2511 Před 4 lety +59

    Прекрасный рецепт,спасибо,а еще чудесно слышать,когда Вы обращаетесь к нам " друзья".Счастья и здоровья.

  • @petrivanov2185
    @petrivanov2185 Před 3 lety +12

    Спасибо,что делитесь рецептами армянской кухни

    • @ingaivanova9539
      @ingaivanova9539 Před 6 měsíci +1

      ЭТО АРМЯНСКАЯ КУХНЯ???😅🤣 СЕРЁЗНО, всё ЛЮБЯТ ПРИСВАИВАТЬ!

  • @user-eb2rf5ld6d
    @user-eb2rf5ld6d Před 4 lety +86

    А я подписалась! Очень хорошие люди, как мне думается! Не могу пока выразить свои самые добрые чувства! Но, очень завораживает голос и акцент, и доброта! Рецепты ещё не смотрела, только этот и мацони. Благодарю!

    • @spring-2417
      @spring-2417 Před 4 lety +9

      Я тоже как и вы посмотрела эти два видео и сразу подписалась😍 Меня очаровали эти голоса за кадром😂 и рецепты хорошие и люди думаю они добрые. Спасибо за настроение 🙏🙏🙏

    • @irinakoroy1261
      @irinakoroy1261 Před 4 lety +7

      И я только что подписалась. И посмотрела только мацони(потому что искала рецепт) и суп из мацони. Подкупила простота, доброта голоса, правильная речь и комментарии мужа.😊

    • @user-pu1mf5jz1e
      @user-pu1mf5jz1e Před 4 lety +11

      Удивилась комментариям.)))).оказывается с первой минуты подписалась не я одна такая...Милые люди .сегодня приготовлю Ваш национальный суп..и надеюсь в дальнейшем буду баловать своих армянской кухней !!! УВАЖЕНИЕ ВАШЕЙ НАЦИИ !!!

    • @rasilyarasilya1273
      @rasilyarasilya1273 Před 4 lety +7

      @@user-pu1mf5jz1e мацони с хозяюшкой и хозяином всех подкупили.Волшебное мацони и меня с первой минуты заставило подписаться😂
      Добра всем!🙏🙏🙏

    • @user-hd2zk4bz1e
      @user-hd2zk4bz1e Před 4 lety +5

      Спасибо

  • @user-ln8xf5rp3f
    @user-ln8xf5rp3f Před 4 lety +29

    Алла-джан,спасибо за супчик,давно искала такой рецепт!👍💜У Вас уникальный голос,после Ваших видео в душе-радость и умиротворение😊Счастья Вам,дорогие!💜💕🌺🌻🌼🌷💮🌸🏵⚘🌱🌺🌹💐🌷🌹

    • @vkusniereceptiotalli
      @vkusniereceptiotalli  Před 4 lety +2

      Спасибочки!!!

    • @user-ry3wp6vn6h
      @user-ry3wp6vn6h Před 4 lety +3

      Да голос удивительный волшебный мягкий добрый и очень женственный.😍😘😚

  • @tetianafedotova2307
    @tetianafedotova2307 Před 4 lety +60

    Боже МОЙ! Я первый раз вижу такое приготовление супа!Я честно говоря ожидала увидеть что-то подобное окрошки!Но такого я не ожидала!Обязательно попробую сделать!Спасибо большое!

    • @InsultSory
      @InsultSory Před 4 lety +4

      Попробуйте!) Этот суп является ещё и лекарством.

    • @katyaquseynova2204
      @katyaquseynova2204 Před 3 lety

      Я не ожидала. Азербайджанский национальный блюда Дойга. армянии имя доже не придумали на эту супа.🤷🏻‍♀️

  • @user-by3zi9rq1l
    @user-by3zi9rq1l Před 4 lety +12

    Спасибо за рецепт. Очень оригинальный. такого еще не видела. обязательно попробую приготовить.

  • @user-ko8po3bn4h
    @user-ko8po3bn4h Před 4 lety +22

    Друзья джан , спасибо за рецептик !!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍😋...

  • @user-ig4og2io8j
    @user-ig4og2io8j Před 4 lety +19

    Суп получается очень вкусный, я в школьные годы жила в Армении, и всегда с удовольствием его ела, хотя уже давно живу в России, все время вспоминаю этот суп.

    • @lakamatte4975
      @lakamatte4975 Před 4 lety +1

      Очень вкусный холодный

    • @user-fk2vm8lm8b
      @user-fk2vm8lm8b Před 4 lety

      Людмила Радаева Может у вас порошковое молоко?

  • @user-lg6rj7mc4x
    @user-lg6rj7mc4x Před 3 lety +8

    Спасибо огромное за ваши шикарные рецепты !!!!!! Обязательно приготовим армянский Суп СПАС !!!!!!!!!!!!!

  • @tamarakal5073
    @tamarakal5073 Před 3 lety +15

    Алочка милая, спасибо за ваши вкусные рецепты .Мы греки тоже готовим такой суп из перловки и майори. Замачиваем перловку и варим на воде , а мацонии с яйцом добавляем в конце , вы кличив огонь, перемешиваем , включаем огонь , доводим до кипения перемешивая,и выключаем.Зажарку делаем также ,до золотистого цвета и добавляем сушёный чебрец растереть между ладонями и через пять ,шесть секунд добавляем в суп,солим. Мне кажется ,что мацони не кипит, и полезные вещества не пропадают. В мацони добавляем ложки две сметаны для вкуса.

    • @user-nu8cm6vv4q
      @user-nu8cm6vv4q Před rokem +1

      Вместо перловки можно добавить рис, тоже очень вкусно. И ещё сушеные мяту и базилик положить.

  • @olgatsinker485
    @olgatsinker485 Před 4 lety +24

    Умничка, мы в Армении варили этот суп на дзаваре(пшеница) спасибо, у нас в семье готовят спас часто👍

  • @user-qv8tl2yp7h
    @user-qv8tl2yp7h Před 4 lety +21

    Очень вкусный суп.Я летом его готовлю и кушаем холодным

  • @user-qr3ym5wv3z
    @user-qr3ym5wv3z Před 4 lety +4

    МОЛОДЦЫ ОЧЕНЬ БЫЛО ВКУСТНО НЕ СМОТРЯ ЧТО Я ЕЩЕ НЕ ВАРИЛА ЭТОТ СУПЧИК СПАС ВАС ОЧЕНЬ БЫЛО ПРИЯТНО СЛУШАТЬ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ А ТАКЖЕ И ВАШИ БЛИЗКИЕ ОТ ФАИНЫ ИЗРАИЛЬ

  • @user-oo8vx5oe6s
    @user-oo8vx5oe6s Před 3 lety +3

    Спасибо что поделились своим рецептом .

  • @user-pb7eq1co4m
    @user-pb7eq1co4m Před 4 lety +10

    Спасибо, молодцы.!!! С вами я научусь готовить армянскую кухню. Здоровье Вашим рукам 🙏🏻🙏🏻💖

  • @Unum.74
    @Unum.74 Před 4 lety +11

    Спасибо Вам огромное за рецепт ! Очень люблю Армянскую кухню , получилось очень вкусно . Подписался на Ваш канал , продолжайте выкладывать новые рецепты . Дай Бог Вам здоровья и вашим родным !!!

  • @SamsungA-gr5xx
    @SamsungA-gr5xx Před 3 lety +32

    🙂 Первый раз вижу такой суп ... И верю, что суп вкусный, потому что суп армянский. У вас, друзья-армяне, всё вкусное! Обязательно приготовлю! 🤝👋🌹🌹🌹

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq Před 3 lety

      Капец,Какои,Вкусныи,Суп,Я,Перловеу,Люблю,

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq Před 3 lety

      Я,Люблю,Супы,

    • @SamsungJ-yh6kq
      @SamsungJ-yh6kq Před 3 lety +1

      Интересно Хазяюшки,Рецепты,Дают,Очень,явкусно,Спасибо,

    • @user-wi9fv9td1j
      @user-wi9fv9td1j Před 2 lety

      Очень вкусно, но мы варили с рисом и добавили к зелени, мяту... Спасибо!

    • @ludmilaziemele8088
      @ludmilaziemele8088 Před 2 lety +2

      Точно подметили, что кухня армянская очень вкусная. Много зелени используете, просто объедение

  • @user-vy3xl8hm6c
    @user-vy3xl8hm6c Před 4 lety +20

    какие вы дружные ребята.хотела бы на вас посмотреть.молодцы.мне очень понравилось.впервые вижу и слышу такое армянский суп😚

  • @user-xm7tx1un3v
    @user-xm7tx1un3v Před 10 měsíci +1

    Спасибо Алла. Это что - то новое и вкусное. Очень люблю новые национальные блюда. .

  • @user-nj7ij6hp7b
    @user-nj7ij6hp7b Před 3 lety +6

    Вы просто Молодцы! Супер! Очень вкусный суп. Правда мы готовим посвоему,на кефире и с рисом. . Называется Довга. А теперь попробую и ваш рецепт. Дай Аллах Вам Всех земных благ, Вам и вашим близким! 🙏🙏🙏❤️🌹🌹🌹

  • @tatianachew796
    @tatianachew796 Před 4 lety +4

    Очень ново и необычно для меня! Никогда такой суп не ела! Выглядит очень аппетитно! Обязательно приготовлю, надеюсь получится. Огромное вам спасибо! 🤩

  • @user-he7br7xo5p
    @user-he7br7xo5p Před 4 lety +7

    Спасибо, мы тоже очень любим спас, особенно летом, почти каждый день готовим!

  • @user-yn2hi8lt2o
    @user-yn2hi8lt2o Před 6 měsíci +1

    Обязательно сделаю .Просто уверена ,что должен быть очень вкусный.

  • @dianaathanasiadi8086
    @dianaathanasiadi8086 Před 4 lety +8

    Сделала мацани вчера по-вашему рецепту очень хорошо получилось, хоть и молоко было магазиное. Спасибо Вам я уже 15 лет не пробовала мацони живу в Греции ,а сама из Грузии

  • @user-sq4bp9ev9t
    @user-sq4bp9ev9t Před 3 lety +7

    Дорогая Алла, здравствуйте. Приготовила суп, на кефире сметане. Вот сидим и наслаждаемся. Очень вкусно. Спасибо. И всех вас с Новым Годом. Счастья и удачи вам.

  • @user-cx5ig2zx5x
    @user-cx5ig2zx5x Před 3 lety +3

    Самая вкусная кухня, как здорово, что вы Есть !!!❤🧡💝

  • @user-gr9oh6lp4n
    @user-gr9oh6lp4n Před 2 lety +1

    Благодарю за простоту рецептов

  • @user-de4ff5or9q
    @user-de4ff5or9q Před 2 lety +1

    Восхищена культурой общения, щедростью и доброжелательностью семьи. Обязательно сварю этим летом. Спасибо!

  • @tanjakissel9753
    @tanjakissel9753 Před 4 lety +7

    Алла, дорогая, Вы молодец! Так приятно слышать и мужа вашего рядом с вами. И хорошо, ЧТО ВЫ ДРУЖНЫ КАК ВСЕГДА В ВАШЕЙ ТРАДИЦИИ И ПОТДЕРЖИВАЕТЕ ДАЖЕ СВОИ РЕЦЕПТЫ. ТАК ДЕРЖАТЬ!

  • @tatjanaspetter6778
    @tatjanaspetter6778 Před 4 lety +5

    Первый раз вижу рецепт супа на сметане.Удивительно!Конечно попробую приготовить.Спасибо огромное.

    • @user-kj4pb2ww8d
      @user-kj4pb2ww8d Před 4 lety

      Очень вкусно у меня варила мама, но с вермишелью и отдельно отваривала яйца, только в конце варки добавляла рубленные яйца.Можно варить на воде , а потом добавить сметаны или кефира.

  • @veragasinova188
    @veragasinova188 Před 3 lety +2

    Приготовила сегодня,все получилось. Чуть язык не проглотила. Еле остановилась. Во первых люблю супы без мяса, во вторых люблю перловку. Очень вкусно и полезно. Следующий раз сделаю с острым перцем, будет совсем отпад. Спасибо ещё раз. В печке стоит ваш хлеб в рукаве. Это армянская чабата надеюсь тоже получится.

  • @user-kx4ux7ui9j
    @user-kx4ux7ui9j Před 4 lety +5

    Спасибо, попробую, для меня это новое блюдо!!!👍💯👏💛💚❤️

  • @user-cc4pt8ce6x
    @user-cc4pt8ce6x Před 3 lety +12

    И я готовлю. Мои больше с рисом любят. И одна хитрость от мамы( она была матерью 5 детей) и стоять постоянно помешивать было для нее затруднительно, время для нее было важно . И она в суп при варке клала очищенные от серы палочки от спичек. Потом их выкидывала естественно. Они нелавали свернуться кефиру
    или мацони

  • @user-dc4rt6uw6n
    @user-dc4rt6uw6n Před 3 lety +26

    БлагоДарю за рецепт.У греков тоже есть аналогичный суп,который называется ТаномЕнон сорвА(кефирный суп),мы добавляем пшеницу или булгур.Обязательно приготовлю с перловкой по вашему рецепту:):Лайк однозначно и подписка.👍

    • @manushakiailakhanyan4152
      @manushakiailakhanyan4152 Před 3 lety

      Это один из вариантов приготовления этого супа.Вариантов несколько.Пшеницей тоже готовим.

    • @izabellap2399
      @izabellap2399 Před 2 lety

      Очень вкусный суп. Браво.

    • @RmS-fk3gy
      @RmS-fk3gy Před 2 lety

      В армении ни делают с перловкой, в армении делают абработаную пщеницу И 1ЯЙИЦО+2 ЛОЖКИ МАЦУН +И2 ЛОЖКИ МУКУ СБИВАЕМ И ДОБАВИМ К ТАНУ И ВАРИМ ДО ГОТОВНОСТИ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТО ТАНОВ АПУР(СПАС)

  • @user-ht5zw4yw4g
    @user-ht5zw4yw4g Před 3 lety +14

    Так интересно было смотреть.Мы тоже готовим такой суп,но немножко по другому.В зажарку мы ещё добавляю листья чебреца,аромат сумашедший.Молодец Аллочка!

    • @user-dj8ye7vb8q
      @user-dj8ye7vb8q Před 2 lety

      Этот суп попробуем обязательно спасибо

    • @kaya1979
      @kaya1979 Před 2 lety

      А я с мятой готовлю. Обалденный вкус бывает

  • @user-lf8fj8ty5o
    @user-lf8fj8ty5o Před 4 lety +2

    Спасибо давно хотела узнать о таком супе у меня муж очень любит мацони обязательно сделаю .храни вас господь .

  • @user-bi7vv4sd6p
    @user-bi7vv4sd6p Před 3 lety +3

    Спасибо Вам за рецепт, первый раз увидела такой суп. Обязательно приготовлю, наверно неимоверно вкусный.Здоровья Вам ,вдохновения и новых рецептов

  • @nonnamouradov8116
    @nonnamouradov8116 Před 4 lety +5

    Кто хочет,тот поймёт
    Самое главное от души и приятно слушать
    Апрес❣️

  • @user-bc5sg6ps3c
    @user-bc5sg6ps3c Před 3 měsíci

    Впервые попробовала этот супчик в Армении и влюбилась в него . !!!! и подавали его в тарелках шляпа ))) вернувшись домой нашла такие тарелки и иногда готовлю дома )) Это очень и очень вкусно !

  • @innarabinovich816
    @innarabinovich816 Před 10 měsíci +1

    Спасибо, прекрасная хозяйка, всё очень вкусно. Всё рецепты отличные. Милые голоса🙏💕

  • @user-he2co2og6z
    @user-he2co2og6z Před 4 lety +16

    Сама ни разу не готовила, но очень люблю этот суп, подруга угощает и с собой ещё дает 😊
    Только перловку отдельно немного проваривает и очень много сельдерея!!! Это очень вкусно!!!

    • @laurakhodjayan4538
      @laurakhodjayan4538 Před 4 lety +1

      Еще можно немного мяты,совсем чуть-чуть, летом холодным есть,супер!

    • @user-xt7gm6fk2m
      @user-xt7gm6fk2m Před 3 lety

      👍🏻👍🏻🙏

  • @user-xs4wt8nh4u
    @user-xs4wt8nh4u Před 3 lety +4

    Хорошая хозяйка. Мне нравится армянская кухня

  • @user-wn7sc8sr4h
    @user-wn7sc8sr4h Před 4 lety +46

    Очень хороший рецепт, но я буду сначала перловку отваривать, а потом всё добавлять. Перловка варится час, чтобы стать мягкой. Армянская кухня очень полезная, все блюда вкусные.

    • @user-lo4qc4td3q
      @user-lo4qc4td3q Před 4 lety +8

      Варите с булгуром,или пшеничной крупой,очень вкусно

    • @IraGoodddd
      @IraGoodddd Před 4 lety +6

      Я готовлю с овсянкой, даже с геркулесом. Быстро и по вкусу тоже самое. Меня так угощали в Ереване.Очень вкусно.

    • @user-lo4qc4td3q
      @user-lo4qc4td3q Před 4 lety +5

      @Виктория Victoria да,вы правы,я замачиваю блгур,он становится мягким ,а потом добавляю в мацони,а перлов ку нужно варить до готовности,вылить воду и только тогда добавить,а зажарку я делаю только на топлёном или сливочном масле,так очень вкусно,а если нету,то лучше не делать на растительном,много кинзы и мято добавить и кушать,как окрошку холодным в жару.😊 приятного аппетита.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de Před 4 lety +3

      Да так правильно , сначала надо в воде варить пшеничную крупу , по том добавлять остальное 🤔🤔🤔

    • @user-cz7up2kx9d
      @user-cz7up2kx9d Před 4 lety +1

      Только воду с перловкой остудите

  • @ludmillaheinrich422
    @ludmillaheinrich422 Před 3 lety +3

    Благодарю! Большое! Вы умница! Я правда не разу неела такой суп! Но сначала падумала что. Как мы делаем окрошку! 😊Но оказалось, что вообще не пахоже! Но верю, что ваш супик палучился вкусный! 😋! Как вы рассказываете с такой энергетикой! Молодцы! Желаю вам удачи и успехов!!

  • @user-mt3uo6cf3r
    @user-mt3uo6cf3r Před 4 lety +8

    Такой полезный получается, слюнки бегут.

  • @user-sn8qd7xm2m
    @user-sn8qd7xm2m Před 4 lety +8

    Когда-то пробовал такой суп у азейбарджанцев. Жили рядом. Они готовили его на кислом молоке. Я удивлялся, как можно варить кислое молоко и не хотел пробовать. Всё-таки решился и не пожалел, очень вкусно. Только называли они его по другому. Лайк, конечно.

  • @user-eg2um8yl7f
    @user-eg2um8yl7f Před 4 lety +1

    Обязательно приготовлю.. Я Вами просто восхищаюсь . Этот суп напоминает Довгу. Не знаю что ещё написать. Счастья Вашей семье.

  • @user-wd2vg2wr8v
    @user-wd2vg2wr8v Před 4 lety +1

    Привет из ФРЕЗНО(КАЛИФОРНИЯ)!! Спасибо большое за отличное объяснения РЕЦЕПТА !! Моя Жена Анна прямо сейчас начала готовить этот интересный СУП !!

  • @user-ne8ho5ss4t
    @user-ne8ho5ss4t Před 4 lety +13

    Спасибо за рецепт. В1973 году была в Ереване на каникулах,много перепробовала блюд армянской кухни,в том числе и этот суп. Я незнаю как на сметане с кефиром,но на настоящем мацоне очень вкусно и именно с перловкой. Я подписана на вашь канал и готовила по моему это был вашь рецепт салат из моркови,очень понравился внукам. Спасибо еще раз. Здоровья,счастья вашей семье.

  • @user-ng5zo7os7p
    @user-ng5zo7os7p Před 4 lety +3

    Здравствуйте Алла, обязательно сделаю. Мой муж сказал когда дома буду что бы мне вкусняшки готовила разные. Спасибо вам Аллочка , за рецепты это правда вкусно. Здоровья вам и вашей семье.

  • @ingaivanova9539
    @ingaivanova9539 Před 6 měsíci +1

    ЭТОТ --- МОЛОЧНЫЙ СУП, очень ПОПУЛЯРНЫЙ в ТУРЦИИ,❤❤❤ ГРУЗИИ и в АРМЕНИИ!!!❤❤😘 СУП --- НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ👍

  • @user-or2zw4gh5h
    @user-or2zw4gh5h Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт !моя семья обожает такие супы на мацони .
    У нас в Ассирийцев есть такой суп называется Герда очень вкусный суп на рисе.все также только без лука (но с рисом)
    Спасибо Алла я обезательно попробую этот супчик он мне очень нравится.
    Низкий поклон вам за этот суп
    Это для здоровья очень хорошо.💞💞💞🌹🌹🌹

  • @user-pn5kp1td1s
    @user-pn5kp1td1s Před 4 lety +5

    Один раз меня угостили таким супом,очень понравился. Спасибо за рецепт теперь тоже буду готовить!!!

  • @user-qc7uu5jm1u
    @user-qc7uu5jm1u Před 4 lety +3

    Огромное спасибо! Умница! Наконец мои дети попробуют этот суп, а я вспомню детство! Будте здоровы👋🏻👍🏻

  • @user-lp7ew1ry3j
    @user-lp7ew1ry3j Před 5 měsíci

    Аллочка!спасибо за рецепт супа из перловки ,обязательно приготовлю!Всего доброго!Будьте все здоровы и счастливы!❤

  • @user-qp2th5uu6k
    @user-qp2th5uu6k Před 7 měsíci +1

    Аллочка,вы Умнечка!!!Спасибо вам,за прекрасные рецепты

  • @tanyaganzha5215
    @tanyaganzha5215 Před 4 lety +10

    Аллочка, спасибо ВАМ! МОЛОДЕЦ

  • @user-sn6dz6nb4g
    @user-sn6dz6nb4g Před 4 lety +11

    Какой приятный голос. Как приятно вас слушать. Дай вам бог добра и счастья.

  • @user-xi5tt4vn5l
    @user-xi5tt4vn5l Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт и толковый рассказ. Только приготовил, идём наслаждаться.....

  • @user-kx9wf1tk5y
    @user-kx9wf1tk5y Před 2 měsíci

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно

  • @HuaweiHuawei-dx5de
    @HuaweiHuawei-dx5de Před 4 lety +9

    Спасибо за рецепт , очень вкусный летний суп , очень лёгкий , но я сначала в воде варю пшеницу , потом добавлю кефир со сметаной и с яйцом , перемешаю пока станет кипет ,остальное как у вас 😋😋😋👌👌👌

    • @user-zc5lt7hk2g
      @user-zc5lt7hk2g Před 2 lety

      Этот суп совсем не лёгкий,он слишком калорийный! Много масла,сметаны,молока,каша,яйцо,мука,это все много калорий.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de Před 2 lety

      @@user-zc5lt7hk2g там много кефира

    • @user-zc5lt7hk2g
      @user-zc5lt7hk2g Před 2 lety

      @@HuaweiHuawei-dx5de Там пачка сметаны и банка кефира,100 г масла сливочного,вместе с кашей и мукой,яйцом это калорийно очень.Теперь я понимаю,почему такой размер у многих там.А среднеазиаты едят очень много сладкой выпечки,нереально много жарят мучных изделий приторных.

    • @HuaweiHuawei-dx5de
      @HuaweiHuawei-dx5de Před 2 lety +2

      @@user-zc5lt7hk2g Милая , я не против , но у каждого свой вкус , у нас этим суом угощают гостей на новый год ... После мясных блюд .... Всем нравится .... Иногда не надо считать калории... А просто жить .... 💋💋💋

    • @user-zc5lt7hk2g
      @user-zc5lt7hk2g Před 2 lety

      @@HuaweiHuawei-dx5de Если б не говорили и не писали,что он лёгкий супчик! Как кусок торта!))) приятно не думать,я Вас так понимаю!Но сытный суп,работать надо физически,тогда в самый раз!

  • @poniat278
    @poniat278 Před 3 lety +5

    В Польше есть похожий суп, но с картошкой и без лука. Мой муж его очень любит. А мне ОЧЕНЬ понравился этот супчик Аллочки с перловкой и луком, поскольку я очень люблю перловку! И снова ням-ням!👍🍽 СПА-СИ-БО!!!😘

  • @irinaoquelicot1012
    @irinaoquelicot1012 Před 4 lety +2

    Такой супчик с таким добрым русским названием, обязательно надо попробовать! Спасибо! Лайк и подписка!

  • @user-Irine-b2d
    @user-Irine-b2d Před 2 lety

    Благодарю. 😊 очень понравилось. Беру рецепт на заметку.

  • @lianaliana9000
    @lianaliana9000 Před 4 lety +17

    Спас прекрасно подходит в жару в холодном виде, а еще очень подходит после новогодних застолий как диетическая еда. Легко готовить, разнообразит меню.

  • @user-tk8sb3gf1z
    @user-tk8sb3gf1z Před 4 lety +12

    Алла, СПАСИБО за рецепт. У нас спас готовят из пшеницы, которую предварительно замачивают на ночь. Смесь кефира и сметаны для нас идеальный вариант. А в конце варки добавляем сливочное масло и свежую мяту. Ещё раз СПАСИБО за Ваш вариант приготовления.

  • @user-sd3lw1kf2p
    @user-sd3lw1kf2p Před 2 lety +1

    Маладец Вы настоящая женщина Умейти готовит вкусные Дай бог Вам здоровья счастье долгих лет

  • @user-wk6ke8ru8x
    @user-wk6ke8ru8x Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт, напомнил мне детство. Моя бабушка готовила такой суп, только из пшеницы, но рецепт приготовления не сохранился. Теперь я знаю и название его и рецепт и обязательно приготовлю. 🥰🥰🥰

  • @friedascharton7876
    @friedascharton7876 Před 3 lety +3

    У нас дома тоже такой суп готовили, вместо перловки клали картофель, тоже было вкусно, обязательно попробую, спасибо. 👍

  • @wjmanur4666
    @wjmanur4666 Před 4 lety +3

    Здорово! Обязательно попробую приготовит! Спасибо, дорогая! 🌹

  • @user-ct5co3iq7f
    @user-ct5co3iq7f Před 3 lety +2

    Обязательно приготовлю. Думаю, это очень вкусно. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹🌹❤❤❤

  • @user-ui7zt1ev7o
    @user-ui7zt1ev7o Před 2 lety

    Огромное спасибо за суп Спас я буду готовить как вы

  • @user-jk2mk5ei4x
    @user-jk2mk5ei4x Před 3 lety +3

    Аллочка, спасибо! Это тоже мой любимый танов абурь. Очень вкусный, когда холодный. Будьте здоровы и счастливы! Асвац с вами!!! ❣️💐👍

  • @user-bz4un2yh1h
    @user-bz4un2yh1h Před 11 měsíci +1

    Ала какая вы умница у вас всё получается Хорошо,!

  • @aidapetrosyan9621
    @aidapetrosyan9621 Před 4 lety +1

    Առավոտյան սպաստ կդառնա կաշա,ձավարտ շատ էր!

  • @user-we4tm8yx3c
    @user-we4tm8yx3c Před 4 lety +6

    Спасибо. Обязательно приготовлю.

    • @giorgikobakhidze305
      @giorgikobakhidze305 Před 4 lety

      i maconi i cup iz maconi gruzinskaia eda kak mnogo drugoe garazda snachitelnoe korori prisvaivaite vi, no pust vas bog ili dje rosia eto vcio dast vam vradasti, chem azerbaijancam. covremennie gruzini ne dostoini cvoego strana

    • @user-vb6uj4ok2t
      @user-vb6uj4ok2t Před 4 lety

      Разговор не в тему.

  • @user-or3yk2hp1l
    @user-or3yk2hp1l Před 4 lety +3

    Такие не обычные рецепты , подписалась на вас, хочу добавить ваши рецепты в наш рацион . Спасибо большое.

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h Před 3 lety +2

    Мацони по вашему рецепту уже давно готовлю! Теперь попробую и этот суп!👍

  • @user-uq4hw6ui4d
    @user-uq4hw6ui4d Před 3 lety +1

    Спасибочки, очень вкусный супчик, легкий, божественный.👍😘

  • @user-qi1zy9ci4m
    @user-qi1zy9ci4m Před 4 lety +5

    Для меня самое главное что очень чисто у вас!

    • @user-dn9sm9ln1t
      @user-dn9sm9ln1t Před 4 lety

      Остальное ерунда? 😁

    • @user-qi1zy9ci4m
      @user-qi1zy9ci4m Před 4 lety

      @@user-dn9sm9ln1t остальное тоже интересно, но когда чисто на кухне и смотреть приятно, согласитесь.

    • @user-dn9sm9ln1t
      @user-dn9sm9ln1t Před 4 lety +1

      @@user-qi1zy9ci4m Совершенно согласна с Вами 🤝🌹🌹🌹

  • @user-iw6ye6fs7t
    @user-iw6ye6fs7t Před 4 lety +15

    Ничего подобного не ела! Спасибо!

  • @user-kg1lx7ue2o
    @user-kg1lx7ue2o Před 4 lety +2

    Большое спасибо за отличный рецепт и приятное видео!

  • @tupperware7680
    @tupperware7680 Před 3 lety

    СПАСИБОООООООООО ЗА РЕЦЕПТ,,,ЗДРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ, ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ЛАЙК.👍

  • @liusikaliusika
    @liusikaliusika Před 4 lety +3

    Обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 Před 4 lety +8

    Спасибо вам! Отлично!

  • @user-op2bw4kk6e
    @user-op2bw4kk6e Před 5 měsíci

    Привет с Алтая. Приготовила сегодня, это просто фантастика, как же он приятен и вкусен. Спасибо вам, подписка и лайк.

  • @daisyt.1689
    @daisyt.1689 Před 6 měsíci

    Этот суп обязательно приготовлю.

  • @user-zt1nt1ts9e
    @user-zt1nt1ts9e Před 4 lety +3

    Большое спасибо,что научили!

  • @elenaklassen4413
    @elenaklassen4413 Před 3 lety +6

    Никогда не пробовала,хотя очень люблю армянскую кухню.Голоса ваши производят особое впечатление.

  • @viktoriiasmetanina5362

    очень непривычно, я ни разу такой не ела, и наверное не рискну сама сделать )

  • @user-ij8kc4yv9g
    @user-ij8kc4yv9g Před rokem

    СПАС, ЭТО БОЖЕСТВЕННАЯ ЕДА, СУПЕР!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МИРА !!!