El caracol no se lava tanto , la baba es una defensa de el le sirve para desplazarse y para dar asco a sus depredadores. Sólo se le da dos o tres días comiendo harina y lechuga para que suelte la caca del campo solamente , luego se ahogan y cuando estén todos muertos se tira el agua echa agua limpia y a hervir se le tira se enjuagan bien y se añaden a la salsa. El caracol si los lavas con sal los desidratas por qué se defienden sorteando babas pero el caracol no lleva una cantimplora llena de babas es un error lavarlos tanto con sal .
. Se puede c oger caracoles en el campo o puede ser peligroso para la salud según las yerbas que comman? Es que vivo en un pueblo y enfrente de mi casa es todo campo..
@@mariamaria678 claro son los mejores cuando los cojas los metes en una red unos tres días y le vas echando arina para que vallan comiendo así se purgan Después de los dos o tres días haces el procedimiento del video
En Catalunya no se venden por unidades, ni los caracoles son como en Francia. Hablar por hablar no cuesta nada.
Los caracoles .como las sardinas .su tiempo es todos los meses .que no tengan R ..🤣
El caracol no se lava tanto , la baba es una defensa de el le sirve para desplazarse y para dar asco a sus depredadores. Sólo se le da dos o tres días comiendo harina y lechuga para que suelte la caca del campo solamente , luego se ahogan y cuando estén todos muertos se tira el agua echa agua limpia y a hervir se le tira se enjuagan bien y se añaden a la salsa. El caracol si los lavas con sal los desidratas por qué se defienden sorteando babas pero el caracol no lleva una cantimplora llena de babas es un error lavarlos tanto con sal .
. Se puede c oger caracoles en el campo o puede ser peligroso para la salud según las yerbas que comman? Es que vivo en un pueblo y enfrente de mi casa es todo campo..
@@mariamaria678 claro son los mejores cuando los cojas los metes en una red unos tres días y le vas echando arina para que vallan comiendo así se purgan
Después de los dos o tres días haces el procedimiento del video
jajaja,y engorda
Maria Maria y no les eches inojo están asquerosas
1á
aaq