[元祖]チョコレートガナッシュサンドクッキー

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • チョコレートガナッシュクッキー
    材料:
    直径6cm 8こ分
    ココアサブレ▼
    無塩バター 80g
    粉糖 40g
    卵黄 1こ
    アーモンドパウダー 30g
    薄力粉 100g
    ココアパウダー 25g
    チョコレートガナッシュ▼
    生クリーム 150g
    チョコレート 300g
    無塩バター 20g
    ※動画では牛乳を使用していますが、固まらないとのことでしたので使用せずにお作りください。
    ※チョコレートはビターチョコレートを使用しています。
    ※ガナッシュを固めている容器の大きさは10×20cmのものを使用しています。
    保存:
    冷蔵 / 3-4日
    冷凍 / 1か月
    ※冷凍保存の場合は、食べる前日に冷蔵庫にうつしておくか当日常温で自然解凍してお召し上がりください。
    ⭐︎郵送する場合は冷凍した状態でクール便で送ることをおすすめします。
    ラッピング方法:
    1 韓国好きの韓国風ラッピング • 誰でもできる⭐︎お洒落韓国カフェ風ラッピング
    2 韓国好きの韓国風ラッピング • 誰でもできる⭐︎お洒落韓国カフェ風ラッピング
    ⭐︎圧倒的人気No.1レシピを10倍楽に作る|チョコレートガナッシュサンドクッキー • [超簡単版チョコレートガナッシュサンドクッキ...
    これからもより沢山の方の癒しや学びの場になれば幸いです。これからも皆さまの笑顔と幸せが溢れますように。
    皆さまの心地良い「おうち時間」「おうちカフェ」の参考になればとても嬉しいです。
    snsによって投稿する内容が少し異なるので気になるものがありましたらぜひチェックしてみてください!皆さまに出逢えたご縁に感謝です。これからもiyおよびiy's sweetsをどうぞ宜しくお願いいたします◎
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Komentáře • 756

  • @iys.sweets
    @iys.sweets  Před 3 lety +1411

    ガナッシュが固まらないとのご指摘を受けまして材料を変更し、牛乳はなしで作っていただけたらと思います◎参考になれば幸いです。いつもiy's sweets を見ていただき、本当にありがとうございます😢♡

    • @com2633
      @com2633 Před 3 lety +28

      牛乳なしの場合生クリームは150gのままでいいですか?それとも200gになるんですか??すみません教えて欲しいです!

    • @midorin6195
      @midorin6195 Před 2 lety +43

      固まらない人は生乳じゃなくて低脂肪とかの乳飲料を使用してしまっているのでは...?

    • @user-bw5df4ik3y
      @user-bw5df4ik3y Před 2 lety +27

      @@com2633 概要欄に「牛乳なし」と書いているので生クリームはそのままで大丈夫かと思います…!本人じゃなくてすみません🙇‍♂️

    • @tukabooasmr4274
      @tukabooasmr4274 Před 2 lety +10

      チョコを全部溶けきらない程度に溶かして生クリームを40度ぐらいまで熱してチョコの方に入れるといい感じになると思います!

    • @user-xn5sr6sq2o
      @user-xn5sr6sq2o Před rokem +2

      牛乳入れて作っちゃったんですけど、固まらないですかね😭

  • @user-ji4gl7vb1m
    @user-ji4gl7vb1m Před 2 lety +110

    0:38 ココアサブレ
    ①バター80gを練り混ぜたら、粉糖40gをふるい入れ、さらに練りまぜる
    ②アーモンドパウダー30gと卵黄1個を入れ練り混ぜる
    ③薄力粉100gとココアパウダー25gを振るい入れ、さっくり粉気が無くなるまで混ぜ合わせる→生地の固さが均一になるように、ボールの側面に押し当てながら混ぜる
    ④ラップにぴったり包み1時間冷蔵庫へ
    ⑤クッキングシートに生地をはさみ3mmの厚さに伸ばす
    ⑥クッキングシートに挟んだまま1時間冷蔵庫へ
    ⑦型抜きをし、160℃に予熱しておいたオーブンで20分焼き、粗熱をとる
    6:03 ガナッシュ(型に型紙を敷いておく)
    ①生クリーム150gを鍋で沸騰直前まで温める
    ②チョコレート300gに①を加え、チョコを完全に溶かす
    ③バター20gを加え完全に溶かす
    ④型に流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める
    ⑤型から取り出し、型抜きをする→余った所はもう一度合わせて型抜き
    8:27 サブレにガナッシュを優しくていねいにサンドして完成✨
    ⚠︎︎ナイフをお湯で温め、水分を拭き取り、ガナッシュにゆっくり当てる

  • @asdr234
    @asdr234 Před rokem +202

    自分用ですがよければお使いください!
    0:46 バター80g 600w 20秒
    0:58 こんな感じまで練る
    1:07 お砂糖40g振るい入れ
    1:27 こんな感じまで!
    1:38 卵黄と🥜パウダー(30g)入れる
    1:56 こうなるまでまぜる
    2:47 薄力粉100gココアパウダー25g振るい入れてこんな感じまで練る 生地の硬さ均一に!
    3:14 ラップでピッタリ冷蔵庫1時間
    3:49 オーブン用シート買え厚み3ミリに伸ばす
    4:35 このまま冷蔵庫1時間 
    ここでオーブン予熱[160℃]しとこー
    4:45 型で抜く 開けられなくなったら練り直してもういちど
    5:58 こんな感じになるまで20分焼く
    焼いてる間型にしーとしいとこー
    6:10 生クリーム150ml鍋で沸騰直前まで!
    沸騰待つ間にチョコ測っといてー
    6:35 ボウルに入れたチョコ300gになまくりーむいれる
    6:58 ゴムベラで混ぜて完全に溶かす
    7:02 バター20gゆっくり溶かす
    7:27 型に入れて2時間以上冷やす
    7:47 型で切り抜く
    8:14 冷蔵庫で冷やしてまたやる
    8:19こんなんになる
    8:33 ナイフ温めてサンドする

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem +2

      ありがとうございますっ👩🏻‍🍳🤲🏻

  • @user-th1vs3tn8v
    @user-th1vs3tn8v Před 3 lety +563

    めちゃくちゃ美味しそう〜〜〜
    お菓子ってこんなに手間と時間とお金かけて作っても一瞬でバクバク食べ切っちゃうから涙出る

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +27

      結構なボリューム感ですがパクパク食べちゃいますよね!!笑

  • @user-ks1tu9br6s
    @user-ks1tu9br6s Před 2 lety +50

    バレンタインだったので今日作りました✨
    ガナッシュはチョコが多過ぎるのは食べにくそうだな、と思ってチョコ200g、バター14g、生クリーム100gに変更して作りましたが上手く作れました👍
    丸型も5cmの少し小さめのサイズにしましたが、それでもだいぶボリュームたっぷりで1個でかなりの満足感でした🍫
    チョコレートはブラックチョコ2枚とミルクチョコ2枚の4枚。ココアサブレが結構ビターな感じなのであますぎなことも無くちょうどいいバランスでめちゃくちゃ食べやすかったです🎶
    旦那にも大好評でした🥰
    余ったココアサブレも単体でも美味しく食べれるし、ガナッシュも四角く固め直して包丁でカット、ココアパウダーをフリフリすれば生チョコとして楽しめるので、オススメです!!
    ココアサブレ生地は、余りそうなら丸く形成して焼いて、余った粉糖とかを活用してスノーボールクッキーみたいにしても無駄がなくて美味しいですよ🙌

    • @moko105
      @moko105 Před rokem

      その分量にしてどれくらい作れましたか?

  • @woyonpuko
    @woyonpuko Před 3 lety +167

    美味しそう🤤誰か作ってくれへんかな
    この人の手なんか好きやな

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +9

      手が好き、、、嬉しいです、、、

  • @user-wi6rl5dp9m
    @user-wi6rl5dp9m Před 3 lety +1229

    チョコがカカオ豆に見えて、チョコから作るのかと思った‪w

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +84

      そこから作ってみたいですね、、、笑

    • @user-cw9ih9vt5q
      @user-cw9ih9vt5q Před 3 lety +49

      私はコーヒー豆だと思って、めっちゃビターにするんだなと思いました(一瞬ですけどね、、一瞬だけだから、、、(°▽°))

    • @ponyoponyo_108
      @ponyoponyo_108 Před 3 lety +7

      @@user-cw9ih9vt5q 大丈夫、仲間です…!ww

    • @user-cw9ih9vt5q
      @user-cw9ih9vt5q Před 3 lety +5

      @@ponyoponyo_108 同士いてよかった🤩笑

    • @user-ee2pm7gx5c
      @user-ee2pm7gx5c Před 2 lety +1

      それな!
      めっちゃ思ったよ!!

  • @user-sl9fx3oo5u
    @user-sl9fx3oo5u Před 3 lety +282

    ホワイトデーで彼女に作ります!不器用だから自信ないけど、頑張ります、、

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +7

      ありがとうございます◎!!!

  • @user-wj4cz8ls1k
    @user-wj4cz8ls1k Před 3 lety +95

    アーモンドパウダー高いので、同量のコーンスターチでやってみましたが、普通にとても美味しく出来ました❕
    少しガナッシュを薄くして沢山量産しました!クッキーがそんなに甘くないので飽きずに食べられました‼️

    • @user-kg2ih6ot3c
      @user-kg2ih6ot3c Před 2 lety +1

      コーンスターチでも出来るんですね!私もやってみます!

    • @user-rl5zl2qz8n
      @user-rl5zl2qz8n Před 2 lety +1

      量産するときに、クッキー生地は足りなくなりませんでしたか??

  • @user-jf9ml8dl9s
    @user-jf9ml8dl9s Před 2 lety +7

    粉糖をグラニュー糖に変えて、チョコはガーナのビターチョコを使って作りました!甘すぎず、ほろ苦で美味しく食べられました!彼にも喜んでもらえました!

  • @user-sr8sg6xc1y
    @user-sr8sg6xc1y Před 2 lety +493

    お菓子ってそういうものだと分かっていても、バターをゴロッと入れるの見ると「ヒェッ」ってなりますねww (カロリー的な意味で)

    • @panda6502
      @panda6502 Před 2 lety +30

      砂糖もですよね…
      だからお菓子を作るにつれ人にあげるばっかりで自分では食べれなくなってく…(罪悪感

    • @otukaresamayade
      @otukaresamayade Před 2 lety +5

      お値段を見ても(懐が)「ヒェッ」ってなります…😭

  • @user-iq8zl4vz3f
    @user-iq8zl4vz3f Před 3 lety +119

    今日作りました!!!サブレめちゃくちゃおいしかった、、、今ガナッシュ冷凍中なんですけど、待ちきれずに2時間でやったら大失敗してしまいました笑笑
    何とか3つだけ頑張って作ってみたんですが、残りは明日の朝まで冷凍しておいて朝作りたいと思います笑笑
    明日は卒業式なのでみんなに渡します✨あとブラウニーも参考にさせて頂きました!!お世話になりました!!💞

  • @risarisa4701
    @risarisa4701 Před 2 lety +57

    作ってみました!!
    カカオ58%のチョコレートで作ったら、甘さが丁度良くて美味しかったです!!リピ確定です!素敵なレシピをありがとうございます!💕

  • @noa1910
    @noa1910 Před 2 lety +18

    牛乳なし、カカオ70%で作ったらちゃんと固まりました!!試しにミルクチョコレートでも作ってみましたが、やはり生チョコのようになって固まりませんでしたが、そのまま食べたらしっかり生チョコで美味しかったです‪‪☺︎‬(ココアまぶすともっといいかもです)他の方が言ってましたが、ミルクチョコレートだとやっぱり固まらないようです😥ぜひこれから作る方はスーパーでもいいので、ハイカカオチョコレートで作ってみると上手くいきます!!

  • @user-kp2sh9zj5z
    @user-kp2sh9zj5z Před 3 lety +23

    あくまでわたしの感想なんですけど、ガナッシュの量を3分の2にして作ったけど、超ボリュームあって食べてる途中で味に飽きたから1枚のサイズ小さくするか、ガナッシュ3分の1ぐらいにした方がいいかもです!
    それと、ガナッシュ最初は固まらなかったけどネチョネチョのままなんとかサンドして冷蔵庫に入れてたらちゃんと固まってくれてました!食べるときは口の中でサラサラ溶けて最高においしかったです😋

  • @user-bh4mw4ov2d
    @user-bh4mw4ov2d Před 3 lety +130

    無塩バターはマーガリンでも代用可でした全然美味しい。
    友達にも喜んでもらえたし、大好きな先生にもあげられました 素敵なレシピをありがとうございました✨🙏🏻♥️

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +7

      良かったです◎作っていただきありがとうございます!

    • @user-hx7ng4sr9s
      @user-hx7ng4sr9s Před 3 lety +5

      私は無塩バターが足りなかったので、サラダ油を代用しました。美味しかったです!

    • @user-xn3lj3dc8p
      @user-xn3lj3dc8p Před 3 lety +5

      マーガリンは有塩ですが大丈夫でしょうか…??

    • @kidnapper1948
      @kidnapper1948 Před 3 lety +9

      @@user-xn3lj3dc8p
      有塩バターで作りましたが全然美味しいので大丈夫ですよ〜

    • @user-xn3lj3dc8p
      @user-xn3lj3dc8p Před 3 lety +1

      @@kidnapper1948 教えて下さりありがとうございます!!

  • @user-ek2bh4kp1z
    @user-ek2bh4kp1z Před 3 lety +29

    友達にあげたらめっちゃおいしいと言ってもらえたので好きな人にもあげたんですけど
    売り物!?めっちゃおいしいやん!!!! って言ってもらえました!ほんとにありがとうございます!!

  • @Mari-zj4dc
    @Mari-zj4dc Před 3 lety +72

    ガナッシュの取り扱いが難しかったですが、とても美味しかったです。母の日にプレゼントしましたが喜んでくれました!
    次はもっと綺麗に作れるようにしたいな〜

  • @hikachan9903
    @hikachan9903 Před 2 lety +83

    あぁぁ美味しそう🥺
    作りたくて頭から離れません🥺✨
    無印に、ちょうど使えそうなココアのプレーンクッキーがあったので、それ使って時短で作ってみようと思います👍✨

  • @user-dv5pz3nk9t
    @user-dv5pz3nk9t Před 2 lety +190

    やっと念願の作りました👩🏻‍🍳
    ほんとに美味しくできたし、友達からも大絶賛で嬉しかったです😭✌🏻
    ありがとうございます🥺❤️❤️

    • @vllexcf
      @vllexcf Před 2 lety

      牛乳は入れましたか??💦

    • @user-dv5pz3nk9t
      @user-dv5pz3nk9t Před 2 lety +4

      @@vllexcf 入れてないです!概要欄にも書いてあったのでわたしは牛乳を入れずに作りました!ちゃんと固まったので安心して大丈夫だと思います!😌

    • @__o9lly
      @__o9lly Před 2 lety

      私もバレンタインで作ろうと思ってるのですが、何に入れて渡しましたか?🧐

    • @user-dv5pz3nk9t
      @user-dv5pz3nk9t Před 2 lety +1

      @@__o9lly czcams.com/video/r3VvtJySLvk/video.html
      この動画を参考にしてラッピングしました!見た目もシンプルで可愛いと思います!素敵なバレンタインになるといいですね(;;)💖

    • @_x.o0494
      @_x.o0494 Před 2 lety +1

      いきなりごめんなさい💦クッキーって結構ポロポロ崩れちゃう感じですか?(>_

  • @morning5793
    @morning5793 Před 3 lety +24

    休日の朝から動画をアップロードして下さったお陰で、ちょっといい朝気分。

  • @user-ls9hc8nf2z
    @user-ls9hc8nf2z Před 3 lety +38

    ガナッシュの間に、ほろ苦のキャラメルとか挟んでも美味しそう、、、!!🥺

  • @user-kq3re7xk5o
    @user-kq3re7xk5o Před 2 lety +1

    作りました!去年のバレンタインからずっと作りたかったけど難しそうで諦めていました。でも今年好きな人に本命としてあげたくて作りました。意外と難しくなくて綺麗に作れました!もうめちゃくちゃ美味しかったです😋リピ確定です!コメ欄を見て失敗するのが不安な方ぜひ作って見てください!きっと大丈夫です!

  • @user-ei5px8fs2s
    @user-ei5px8fs2s Před 2 lety +3

    バレンタインに作りました!中のガナッシュは多いかなと感じたので半分の量にしてサンドしました!、色んな形のクッキー型でやりました!そのうえにチョコペンでオシャレにデコレーシしたらさらに可愛かったです!上手に出来ました!ありがとうございます♪

  • @poooooooo980_
    @poooooooo980_ Před 3 lety +180

    動画も綺麗で、ラッピングも可愛くて、こんな美味しいお菓子のレシピ教えていただき、ありがとうございます😊
    以下、これから作ろうとしてる人へ、一つだけ注意点です❗️参考になれば幸いです…
    普通の板チョコで作ると4〜5時間冷凍しても永遠に固まりません❗️たとえ固まったとしても、ラッピングして、相手に渡すときにはヌトっとしたガナッシュになっちゃいます❗️味はメッチャ美味しくても、見た目が悪いです❗️すなわち失敗です❗️気をつけて❗️完成してすぐに自分で食べるならオケ❗️
    固まらないのは、カカオ量が関係しているみたいで、作ろうとしてる人は、製菓用のチョコレートを使った方が良いです❗️ホワイトチョコ、ブラックチョコで作ろうとすると、分量の対比が変わっちゃうから、気をつけて〜(;_;)

    • @salt752
      @salt752 Před 3 lety +18

      このようなコメントすごく助かります!作る時は製菓用のチョコレートを探そうと決めました^^ありがとうございます🥰

    • @user-zj7so2vp6s
      @user-zj7so2vp6s Před 3 lety +23

      失礼します!
      このレシピはチョコレート:生クリームが2:1なのでカカオ分50〜60%のダークチョコレートがいいかと思われます!

    • @user-nf7xm4cw4y
      @user-nf7xm4cw4y Před 2 lety

      Ghanaのピンクチョコレート使う場合はどうしたらいいですかね…🙇‍♀️

    • @user-nf7xm4cw4y
      @user-nf7xm4cw4y Před 2 lety

      あともし製菓用のピンクチョコレートがあった時の場合も教えて欲しいです!

  • @tlnkr._
    @tlnkr._ Před 2 lety +3

    バレンタインに作りました!!!
    今までのバレンタインで1番大好評で、好きな人にも褒めて貰えました🥲💞
    ありがとうございます🍫💞

  • @rrrnnn2468
    @rrrnnn2468 Před 2 lety +8

    バレンタインに作りました!!最初は工程が沢山あるのと時間もかかるので初心者には難しいかなと思ったんですがほかの作った方のコメントなども見て作ったら上手く作れました!!味もめっちゃめっちゃ美味しかったです🥺💗
    友達にも好評で良かったです!!

  • @user-wd2pq8ib8x
    @user-wd2pq8ib8x Před rokem

    このサブレとボンボンショコラとホワイトチョコテリーヌを作って、好きな人にバレンタインでプレゼントしたんですけど、今まで食べたチョコの中で1番美味しい!って言ってくれました😭😭😭めちゃくちゃ嬉しいです!!!!魔法のお菓子です、ありがとうございます😭🫶🏻

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem +1

      ありがとうございます😭🤍🙏🏻

  • @iys.sweets
    @iys.sweets  Před 2 lety +3

    材料の表記が分かりにくいとのご指摘を受けまして、こちらに補足させていただきます。申し訳ありません…!材料は一度概要欄をご確認いただけたらと思います。

  • @tobitai_penguin
    @tobitai_penguin Před 3 lety +77

    美味しそうだし何より可愛い〜

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +2

      可愛いですよね◎ありがとうございます!

  • @user-ut4nn1mt4h
    @user-ut4nn1mt4h Před 2 lety +6

    これバレンタインに作ったら家族からめちゃめちゃ褒められました!美味しかったです♡

  • @user-pb4wy4ik4y
    @user-pb4wy4ik4y Před 3 lety +46

    友達がこれをホワイトデーにお返しで作ってくれました!ボリュームがあって食べるのに時間がかかりましたがとても美味しかったです!!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +3

      ボリュームありますよね!ありがとうございます◎

    • @user-he8oe9cs2r
      @user-he8oe9cs2r Před 2 lety +2

      すみません!このお菓子は常温保存で溶けたりしましたか?

  • @user-oy8qg1sp6m
    @user-oy8qg1sp6m Před 2 lety +1

    この1年電子レンジしかなくて作れず、動画を見て楽しむことしか出来なかったのですが、やっとオーブンを置くことが出来たので作りました!お菓子作りなんて3回くらいしかしたことないけど、そんな私でも美味しく作れました🥹💕
    ガナッシュを作る時に面倒くさがりが爆発して生クリームをオーブンで温めたらダマになっていまいましたが、根気よく混ぜてなんとか完成!粉糖でデコレーションもして、また作りたいお菓子です😌

  • @user-jo5gk6ld1e
    @user-jo5gk6ld1e Před 2 lety +8

    ビターチョコレートということを見落としており、クーベルチュールチョコの38%のものを使用して、チョコ300gに対して生クリーム100gの3:1にしたらしっかり固まりました〜!
    ただ動画の文字小さくて見づらい🤣でも美味しくできました!

  • @user-iq8zl4vz3f
    @user-iq8zl4vz3f Před 3 lety +37

    受験終わったらバレンタイン作れなかっ多分みんなにお菓子渡すので色々参考にさせて頂きます!!助かります!!💖

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +3

      是非作ってみてください◎

  • @user-jq9tu4fc6e
    @user-jq9tu4fc6e Před 2 lety +70

    えー本当に美味しそう🥺🥺
    めちゃくちゃ見やすいし、動画の雰囲気もすごい好きです!
    作ってみようかな🤔🤔

  • @user-hc7by2yl7g
    @user-hc7by2yl7g Před rokem +1

    今年はこれを作って、皆から大好評でした!!見た目もきれいなので、市販のものだと思ってた人もいたくらいです✨
    牛乳抜きで生クリームそのままの分量でちょうどいい固さになりました。
    素敵なレシピありがとうございます︎💗

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem +1

      良かったです~~!!!🤲🏻🎗市販だと思ってもらえる出来に拍手ですっ!🕊️こちらこそ作って下さり、ありがとうございました👩🏻‍🍳🤲🏻

  • @remi6471
    @remi6471 Před 2 lety +2

    本当に上からで申し訳ないんですけど、説明のテロップをもう少し大きくした方がわかりやすくて見やすいかと思います!!
    こちらのレシピを参考にしてガナッシュサンドを作らせていただきました!!アーモンドパウダーを20グラムキャラメルアーモンドパウダーを10gにして作ってみましたがほんのりキャラメルの香りがしてほんっとに美味しかったです!!素敵なレシピをありがとうございました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  • @user-yv9tg3ew5x
    @user-yv9tg3ew5x Před 2 lety +12

    会社の先輩にプレゼントで渡してすごく美味しかったと絶賛されました☺️☺️☺️☺️
    ちょっと大変でしたがまた作りたいです💕

  • @chiriri9690
    @chiriri9690 Před 2 lety +24

    これ今回作ったら、今まで作ってきた中で1番美味しかったです!!!✨
    お母さんもお店に売ってるぐらい美味しいと言ってくれました!!また作りたいと思います!

    • @mihiro1106
      @mihiro1106 Před 2 lety +1

      牛乳入れないで生クリームそのままの量で作りましたか?

    • @chiriri9690
      @chiriri9690 Před 2 lety +2

      @@mihiro1106 牛乳入れないで生クリームの書いてある分量を入れました!

    • @sss-yg1ci
      @sss-yg1ci Před 2 lety

      チョコレート何使いましたか?

    • @chiriri9690
      @chiriri9690 Před 2 lety

      @@sss-yg1ci 明治のミルクチョコレートを使いました!

    • @sss-yg1ci
      @sss-yg1ci Před 2 lety

      @@chiriri9690 そうなんですね!
      結構固まらないってコメント見るんですけど固まりましたか??

  • @user-pe8hr3sj9f
    @user-pe8hr3sj9f Před 2 lety +1

    主様は天才ですか?
    作らせていただきます🙇‍♀️

  • @user-bc8ol3ik8c
    @user-bc8ol3ik8c Před 2 lety +2

    作らせていただきました🍫プチハプニングが起きましたが無事美味しそうに出来ました🙇‍♂️🤍

  • @user-um8wj3gx8c
    @user-um8wj3gx8c Před 2 lety +36

    彼氏に作ったらお店みたい!美味しい!って喜んでくれました!ありがとうございます💞

  • @user-xo1mi9wg4g
    @user-xo1mi9wg4g Před rokem

    バレンタインデーに作ったら友達に大絶賛で1番美味しかったとか言って貰えてほんと嬉しかったです🥹🤍
    素敵なお菓子ありがとうございます💞

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      ありがとうございます😭🤍🙏🏻

  • @user-ic9lv6ss4c
    @user-ic9lv6ss4c Před 3 lety +54

    今日作ってみました!!
    予想以上に時間はかかったけど、美味しかったです!個人的に直径6センチより小さいものの方がおすすめかなと思いました☺️
    バレンタインこれにしようかな

    • @shi7665
      @shi7665 Před 2 lety +5

      主さんは何センチの大きさのものでお作りになられましたか?🥺

  • @user-sb8ky4hj3s
    @user-sb8ky4hj3s Před 2 lety +2

    ガナッシュの厚さを少し薄くして作りました!!すっごく美味しくできました✨
    ありがとうございます😿🤍

  • @yaketapanni_butter_nurinuri

    美味しそうなサムネとタイトルに惹かれて見に来てしまった🤍ぜひ作ってみたいです◎

  • @ooooaho
    @ooooaho Před 2 lety +4

    すっごく過去最高レベルで美味しくできました😢✨参考にさせていただきました!!素敵なレシピをありがとうございます😭💓

  • @mtmtmnh1234
    @mtmtmnh1234 Před 7 měsíci

    去年のバレンタインで作りました💖
    家族や彼に大好評でした!レシピ通りに作れば不器用な私でも作れました♪

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 7 měsíci

      ありがとうございます👩🏻‍🍳💌

  • @mmnn4609
    @mmnn4609 Před 3 lety +72

    主さんが作るもの全て美味しそうで可愛くて見惚れてしまいチャンネル登録させて頂きました👼
    機会があったら主さんの動画みて作ってみたいな!!

  • @user-os9ck1wj1v
    @user-os9ck1wj1v Před rokem

    作ってみました!!すっごく綺麗に、美味しくできました✨
    牛乳は入れず、生クリーム50ml増やしました!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      ありがとうございます😭🤍

  • @com.a4043
    @com.a4043 Před 3 lety +59

    インスタで見てすっごく食べたいし作りたいなって思ってて、動画出して頂いてありがとうございます👐🏻🤍
    いつも動画楽しみに待ってます!!
    編集やお仕事など忙しいかもしれませんがこれからも応援してます🧚‍♀️

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +2

      嬉しいです!ありがとうございます泣

  • @user-qi8vy7dx3o
    @user-qi8vy7dx3o Před 2 lety +7

    今ガナッシュ固めてる途中です、、!
    クッキーの大きさ太さがばらばらで難しいけどクッキー美味しすぎる😻😻

  • @user-zd8rn8hb3y
    @user-zd8rn8hb3y Před 8 měsíci +1

    これめちゃめちゃ美味しい🫶
    家族に大好評ですぐなくなったよ!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 7 měsíci

      ありがとうございます🥹🤍

  • @user-fo2yw7zm1l
    @user-fo2yw7zm1l Před 3 lety +10

    わあ!!すごく綺麗ですね🥺
    母の日に作ってみます🌷💖

  • @rino6516
    @rino6516 Před 2 lety +14

    オススメにでてきて、今年は彼氏にバレンタインこれあげようって思いました!とっても美味しそう🤤今度1回作ってみます🎶

  • @chiikawii
    @chiikawii Před rokem

    あなた様のレシピが1番美味しくできた記憶なので今年も作ります。ありがとうございます😊

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      ありがとうございます🥹🫰🏻

  • @user-jh2jp9rk2z
    @user-jh2jp9rk2z Před 2 lety +1

    これ友達に貰ったんですけど美味しすぎてこの動画教えて貰っちゃいました!今度自分でも作ってみようと思います👍

  • @yuzus3481
    @yuzus3481 Před 2 lety +1

    早速家族にバレンタイン用に作りました!!
    感想はめっちゃめっちゃ美味しかったです😋😋💕
    クッキーが甘くないので意外とくどくなかったです!でも1個で満足できる味でした!
    来年は友達にもあげようと思います!美味しいレシピをありがとうございます😊💕✨

  • @user-fy5tj4mc4z
    @user-fy5tj4mc4z Před 2 lety +21

    コーヒー豆いるの!?材料見逃してたかぁ...って思ったらチョコだった、小さくて溶けやすそうなのでいいですね

  • @lte2482
    @lte2482 Před 2 lety +10

    作りたいって思って開いたら、既に高評価押してた笑

  • @user-he8oe9cs2r
    @user-he8oe9cs2r Před 2 lety +2

    作ってみたのですが、とても美味しくできましたぁ!😭友達からも「お店出せるわ」と、絶賛の嵐でした!ほんとにありがとうございます!

    • @user-bx1ot4kc6b
      @user-bx1ot4kc6b Před 2 lety

      コメント失礼します全部ミルクチョコで作りましたか?

  • @moon-rv6xj
    @moon-rv6xj Před rokem +1

    作りましためっちゃ美味しかったです^ ^素敵なレシピありがとうございます!
    これから作る皆さんへ、ガナッシュに入れるバター大事!!!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      ありがとうございます👩🏻‍🍳🤲🏻
      バターは大事ですねっ🧈

  • @user-cd2jm4np2v
    @user-cd2jm4np2v Před 2 lety +4

    好きな人のために作ろうと思いました!!♡
    参考にしますねっ💖💖💖

  • @user-ll9lu5gt6z
    @user-ll9lu5gt6z Před 2 lety +6

    バレンタインこれ創って好きな人に渡したら喜んでもらえました〜💕お友達にも「美味しい」と言って貰えて嬉しかったです!チョコはビターがオススメです!
    サブレの上にデコレーションでチョコペンとかドライストロベリー乗せました!

    • @user-kp4nu3te4s
      @user-kp4nu3te4s Před rokem

      ココアサブレが甘いのでビターなのでしょうか?💦ビターで作ったら苦い!となりますか?中学3年生の弟に作ったら大人な味になりますでしょうか?🙏🏻

  • @emi-mg7pi
    @emi-mg7pi Před 9 měsíci

    先日、姉と姪っ子の誕生日につくりました❣️とっても美味しくて大変喜んでもらえました💚おかわりお願いされたのでまたつくります☺️素敵なレシピをありがとうございます🌸

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 7 měsíci

      ありがとうございます🥹🤍

  • @user-vf2tv8nc8m
    @user-vf2tv8nc8m Před rokem

    バレンタインにこれを作って今日渡したらすごく美味しいって言われました!ガナッシュをホワイトチョコにして作っても美味しかったです!🥺

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem +1

      良かったです~~!ホワイトチョコもおいしいですよね🤍👩🏻‍🍳ありがとうございましたっ!

  • @user-fn9cp1fi6p
    @user-fn9cp1fi6p Před 2 lety +1

    今年のチョコレートはどうしようかと悩んでいた時この動画を見つけました。
    がんばってチャレンジしてみようと思います✨✨

  • @user-iy9dx5bg7x
    @user-iy9dx5bg7x Před 3 lety +4

    ハートバージョンを作ってみました!美味しかった😋

  • @chiro_9788
    @chiro_9788 Před rokem +2

    これから作る人へ❗️牛乳入れてしまって全然固まらなくなった場合の戻し方!!!
    50gの薄力粉を追加して生地にまとまりを出したら、冷蔵庫30分、冷凍庫30分で放置!そのあとに型抜きできましたよ〜🙆‍♀️

  • @user-qd6oj7jf7p
    @user-qd6oj7jf7p Před 2 lety +11

    9:23 サブレが割れる音がめっちゃいい音😳💕
    美味しそう!🤤
    私も遠距離の彼氏に会う時に作ろうと思います😳

  • @mumu_ouchi
    @mumu_ouchi Před 2 lety +3

    自分が大切なので自分につくります(真顔)

  • @morgan_preeman
    @morgan_preeman Před 2 lety +1

    美味しすぎて大好評です!!!最高のレシピありがとうございます!!!!!

  • @km-go5ic
    @km-go5ic Před 6 měsíci

    間違えてクッキー分厚く伸ばしちゃったけど美味しく出来ました!冷やして食べるのが美味しいです!クッキー薄くしてリベンジしたいです。
    ガナッシュはチョコ200gでコメントしてる方のを参考に作りました!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 6 měsíci

      わー!ありがとうございます👩🏻‍🍳🤍🙌🏻

  • @user-xe6dc7cd1f
    @user-xe6dc7cd1f Před 2 lety +9

    めちゃめちゃ美味しそう

  • @user-hx7ng4sr9s
    @user-hx7ng4sr9s Před 3 lety +43

    遅めのバレンタインに作って好きな人に渡しました。喜んでくれてるといいな。

    • @runa3018
      @runa3018 Před 3 lety +5

      こんな美味しそうなの貰えたら喜ぶに決まってます!
      素敵なバレンタインですね

    • @user-hx7ng4sr9s
      @user-hx7ng4sr9s Před 3 lety +7

      @@runa3018 ありがとうございます!
      笑顔で受け取ってくれました。
      報われるように頑張ります👍👍

  • @hanamaru1300
    @hanamaru1300 Před 3 lety +99

    こんなにかわいいチョコレートあるの( ; ; )

    • @mimise4613
      @mimise4613 Před 3 lety +2

      アミカっていうところで購入したみたいです!🍫☕︎

    • @user-ps1oj5rz6y
      @user-ps1oj5rz6y Před 3 lety +3

      業務用スーパーなら、大体どこでも置いてあると思いますよ。安いし、沢山入ってるしオススメです!

  • @user-yf1gv5hw4d
    @user-yf1gv5hw4d Před 2 lety +3

    サムネがファーストテイクみたいで好きです

  • @user-wy8oq9zr3c
    @user-wy8oq9zr3c Před 2 lety +2

    これ順序逆にやったら効率良さそう!って自分的には思ったんやけど逆でもいいんたろうか

  • @tatt171
    @tatt171 Před 3 lety +14

    映像が素敵すぎる。日光ですか?日光ですね?((
    カメラや編集技術にも詳しいのですか、?
    器具など画面にうつる全ての物がシンプルでおしゃれで美しくて、、大変です😩🤦🏻‍♀️🤍🤍

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +1

      日光です◎全くの初心者です!ありがとうございます◎

  • @user-gq4jc1ut5r
    @user-gq4jc1ut5r Před rokem

    このレシピで作りました!!めっちゃ美味しくできました🥰ありがとうございます!

  • @yuzus3481
    @yuzus3481 Před 2 lety +1

    このレシピ個人的にガナッシュの方から作った方がいいかも!!

  • @agley1765
    @agley1765 Před rokem

    今年のバレンタインこのレシピで作らせていただきます🍫今から楽しみ!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      わーい!ありがとうございますっ👩🏻‍🍳❕

  • @user-fz4mq2ms8f
    @user-fz4mq2ms8f Před 3 lety +18

    なんでだろうか、、、このチャンネルは伸びる気しかしないっ!

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +2

      嬉しすぎるお言葉、、、ありがとうございます、、、

    • @user-fz4mq2ms8f
      @user-fz4mq2ms8f Před 3 lety +1

      @@iys.sweets いえいえ!編集がシンプルで見やすいし、お菓子が綺麗に写ってるのでそう思いました✨
      これからも動画投稿頑張って下さい!

  • @user-qh3tm2ok7p
    @user-qh3tm2ok7p Před rokem

    バレンタインで参考にさせて頂きました💗今までで1番上手にできて味も間違いなかったです✌️笑

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem +1

      嬉しい~~!何度も作ってくださりありがとうございます🤲🏻👩🏻‍🍳

  • @mekomeko2525
    @mekomeko2525 Před 2 lety

    すごく美味しそうですね☺️
    この動画を見るだけで癒されました🥰
    時間がある時にゆっくりと時間をかけて作りたいと思います♪

  • @user-lc1ks4sf6h
    @user-lc1ks4sf6h Před 2 lety +1

    今年のバレンタインに彼氏に作らせていただきました🍫すごい美味しいって絶賛してくれて嬉しかったです♡

  • @kotori1027
    @kotori1027 Před 2 lety +1

    普段お菓子を作らないのですが、とってもおいしく出来ました!彼氏にも喜んでもらえました〜

  • @sari7731
    @sari7731 Před rokem

    今年のホワイトデーに作りましたー‼︎
    友達にも親にもお店のやつみたいと褒めてもらえました‼︎めっちゃ美味しかったです💕

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před rokem

      ありがとうございます😭🤍

  • @user-dt3pi1iw4c
    @user-dt3pi1iw4c Před 2 lety +2

    今年絶対作る!金曜日早くお仕事終わらせて彼氏に作ろっと🥰

  • @unknown-dg3iy
    @unknown-dg3iy Před 3 lety +44

    すいません質問なんですが、中をホワイトチョコにしようと思ったら、分量はそのままで大丈夫でしょうか?油分多くで分離しますか?🤔

  • @user-pc4cj5su7b
    @user-pc4cj5su7b Před 2 lety

    今年のバレンタインに作ってみます🍫

  • @user-oj1ep5sl6s
    @user-oj1ep5sl6s Před 3 lety +16

    めちゃくちゃ美味しそう、、✨

    • @iys.sweets
      @iys.sweets  Před 3 lety +1

      ありがとうございます、、!

  • @user-gk7zt9rw6e
    @user-gk7zt9rw6e Před 2 lety +1

    彼氏に作ったらめちゃ喜んでもらいました!!
    ラッピングも参考にさせてもらっちった!

  • @user-hs3rz6je8b
    @user-hs3rz6je8b Před 2 lety +8

    こんなん美味しくないわけない!!!!

  • @user-jn8iz4tj5b
    @user-jn8iz4tj5b Před 2 lety

    美味しく出来ました!!ありがとうございます😊

  • @mnnsiR48
    @mnnsiR48 Před 2 lety +6

    学校にバレンタインに渡すやつとして持って行ったら溶けるかなぁ

  • @user-ws7wj3pz1x
    @user-ws7wj3pz1x Před 3 lety +27

    受験が明日で終わるので遅めのバレンタインとして作ろうと思います!
    中のチョコは冷凍すると結構固くなってしまいますか??

  • @user-zf7ec9di2b
    @user-zf7ec9di2b Před 2 lety +9

    TikTokで市販(私の場合はガーナ)のチョコレートの場合、生クリームの量は変わってきますか?と質問したものです。
    勝手に自分で生クリームを10~15gくらい減らして作りました!笑(ネットを参考に)
    成功したので、動画の途中でアレ、私こういうチョコじゃないぞ?て思った方に是非😹
    前回は彼氏にあげる用、今回彼は受験生で学校もなく会えないので自分用に!(ただ食べたいだけです笑)インスタのDMでは感謝をお伝えしましたが、彼が美味しすぎて家族にも分けたみたいで彼のお母さんやお姉ちゃんにも喜んで頂けましたので作るか迷ってる方!少し工程は多いですが、他のものと並行して作れますしお店並に美味しいので作って見てください😹💞(この動画よりも簡単に作れるものが最近新しく投稿されたのでそちらを参考にすればもっと簡単かと思います😌)

    • @yu_daily__
      @yu_daily__ Před 2 lety +1

      とてもタメになるコメント助かります😭
      お尋ねですが、牛乳は使われましたか??