משוגעים נגד ענקיות: כך נולדה בירת הקראפט הישראלית
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2022
- כאן חדשות | בעולם שבו שולטות ברוב השוק שתי חברות ענק, בירת הקראפט הישראלית צוברת תאוצה בעשור האחרון. זו בירה של מבשלות קטנות, שהתחילו מתחביב והתפתחו עד כדי 5% מנתח השוק. מי המשוגעים לדבר שעומדים מאחוריהן, אויך הן הפכו למוצר מבוקש כל כך שגם המבשלות הגדולות החלו לקנות אותן? פרק 1 בסדרת הכתבות "צבע הקצף", של שאול אמסטרדמסקי, מתוך חדשות הערב 13.11.22
#צבע_הקצף
• כאן חדשות בטיקטוק ◄ / kan_news
• כאן חדשות באינסטגרם ◄ / kan_news
• כאן חדשות בפייסבוק ◄ / kan.news
• להורדת יישומון כאן ◄ bit.ly/2NLO30g
• להרשמה לערוץ היוטיוב שלנו ◄ goo.gl/oVdgEa
• לאתר כאן הרשמי ◄ www.kan.org.il/
כתבה מעולה שאול!
איזה כיף ללמוד על השוק הזה
היי שאול, אולי תעשה כתבה למה בירה מהחבית עולה כאן כל כך יקר? היינו לפני כמה חודשים באוקראינה, שם יש מושג כזה שנקרא "בירה שמרים טבעית" כלומר, התוקף שלה הוא לשבוע בלבד מיום הייצור. היא בדיוק כמו הבירות "קראפט", וברמה הרבה, אבל הרבה יותר גבוהה...
הקיצר, הלכנו לקנות בחנות המפעל של המבשלה, נקראת "uman pivo". תן לי לבשר לך ידידי כמה עולה ליטר בירה טרייה מהחבית: 30 גריבנה, כלומר פחות מדולר !!!
קנינו תשעה ליטר בירה בקצת פחות מ40 ש"ח !!! אתה קולט?!
שאול, בתור חובב בירה אחלה כתבה, אבל אני לא יכול להרשות לעצמי לשתות בירה בארץ, זה יקר מדי...
בירה ביסוד הוא משקה של עניים...כך לפחות היה פעם...או לפחות באוקראינה
ליטרלי הפרומו לכתבה הבאה שנמצא בסוף הסרטון הזה הוא בדיוק על השאלה הזאת 🤣
מעבר להמון רגולציה ומיסוי שלצערי יש פה, יש גם גורמים שלא תלויים בנו. אוקראינה היא ממגדלות הדגנים הגדולות בעולם ויצואנית גדולה שלהם, מים מתוקים יש גם בשפע. השכר שם נמוך והתמ"ג לנפש הוא פחות מעשירית מישראל. זה בערך כמו להשוות תמחור של דברים בישראל לעומת הודו או דרום אמריקה ואפילו כמה מדינות באפריקה. בישראל מהפעל ודרך כל שרשרת האספקה ועד הברמן משלמים שכר מינימום לפחות, משלמים מיסוי על אלכוהול, ובסוף יש גם מסעדן עם המון הוצאות שצריך להרוויח ושתייה זו אחת הדרכים במסעדות לייצר רווחים.
@@shainahum6717 אזי אולי ששאול כבר יעשה כתבת מחאה, ונפתח עם מחאת הבירה החברתית 2023, במקום כל "פסטיבלי הבירה" למינהם, נוריד את המחיר
שכר לעובדים, מס הכנסה, ארנונה לעסק, הוצאות חשמל וחומר גלם.
בארץ רק על הארנונה לעסק ושכר לעובדים תשלם עשרה שח לליטר.
אחת הבעיות היא שלא נותנים יבוא חופשי ברוב התחומים
כוח עבודה זול ויצואנית חיטה מהגדולות בעולם
כתבה מעולה
מחכה כבר לפרק הבא
היי שאול תודה על כתבה מעניינת ומגניבה שצועקת את הצעקה של כולנו !!!
שאול גם אם תעשה כתבה על גויאבות זאת תיהיה כתבה מעולה!
שאול אתה אלוף !!!!
כתבה מצויינת! שאול כרגיל שיחקת אותה!
סרטון אש
וואי איך בא לי בירה!
תיעוד יפה
אחלה כתבה מעניינת
אלכסנדר הבירה קראפט הכי טובה בפער
בירה מעולה
אם הוא אומר שהתחיל למכור ב-2011 - ב2008 היה דאנסינג קאמל וגם ג'מס נפתח ב2008 או 2009.
Rip dancing camel
מעניין
לא ברור למה בירות הקראפט כל כך יקרות. כיום מיבאים בירות קראפט סקוטיות ובלגיות במחיר ישראלי אם לא יותר זול.
מייבאים בירות חבית, טריות? או בבקבוקים? איפה יש בזול?
@@user-fp6lu6qf1d אני קונה ביין בעיר, brewdog למשל
כי יקר לבשל בארץ,לבקבק,לשלח,ולאחסן .לכל הפחות תוודא מי הם היבואנים שלך ותזכור שגם יבואן רשמי בדרך כלל מנקנק אותך וזה אמור להעות הרדה הרבה יותר זול.
הגיע הזמן שיעשו בירה טובה יחותית
לנצור 9:20 חחחחחחח
"צבע הקצף" חחחחחח
אשמח לעבור לבירה מקומית וקטנה אבל בסוף המחיר הזול של יצרני הבירות הגדולות מנצח
איך לא דיברתם עדיין עם שמואל (שמולץ) מבירתנו בירושלים(כבר נחטף משם)?
מלכה אחלה בירה, תורידו את המחירים
אין להם איך להוריד ולפעול בהפסדים. אם תעזור להם לגדול הם יוכלו בעתיד להוריד. אם תקנה בכל מבצע של החברות הגדולות-הם ינקנקו אותך בעתיד כשהם ישלטו בשוק.
שאול מגשים את החלום שלי
בוב יא מלך
מלכה נחמדה מאוד. אבל מה שלא נחמד זה המחיר המשוגע שלה בסופרים. 12-14 ש״ח לבקבוק. במחיר הזה קונים כמה בירות מארצות בירות ידועות בעולם.
תמכרו בקבוקים של חצי ליטר אני קונה בכיף
אותי מעניין דבר אחד, למה לא מוחרים בחנויות Edelweiss Snowfresh? פעם היה אפשר היה למצוא אותה בטיב טעם, עכשיו יש מאט פאבים שמחזיקים אותה.
תעשה בדיקה בפרייסז ותגלה איפה יש בירה כזו. אצלי ליד הבית יש ב-3 חנויות. טיב טעם וקשת טעמים
@@Korozzz יש הבדל בין edelweiss ל edelweiss snowfresh.
👏👏👏
איפה הפב של אורן הימצא?
כל הכבוד לכם! מלכה בירה מעולה! גם אלכסנדר, בזלת.
לא צריך לפחד מהיבוא. עברתי מבירה גרמנית לישראלית, כי עכשיו יש באמת בירה טובה ישראלית ולא מכבי דרעק או גולדסטאר איכס
גולדסטאר ממש לא איכס. היא לאגר מצוינת גם בהשוואה לבירות אירופאיות בקטגוריה. כשימאס לך מכל הבירות "בוטיק" המקומיות עם המחירים ההזויים והטעם הפירותי, אתה תמיד מוזמן אל הגולדסטאר הקרה, הזולה יחסית והמרעננת.
@@SplinterAce
מדויק, אנשים לא מבינים איזה אוצר קטן יש לנו בדמות בירה גולדסטאר. אני לא מכיר בירה שהתמורה לכסף כל כך גבוהה כמו גולדסטאר.
במחיר שלה אין לה מתחרים וטעמתי עשרות רבות של בירות בעולם .
בתור חובב בירות קראפט מושבע! (אשכרה יש לי מיני מקרר רק עם בירות קראפט הייתי מצרף תמונה אם היה אפשר) אני חייב לומר שגולדסטאר אחלה לאגר. נותנת תמורה אובה למחיר והיא אחלה בשביל מה שהיא
אבל למה כתוביות בעברית בכח לתוכן בעברית, אולי די עם המנהג המוזר הזה לכל סוג של תוכן ? אפשר לשים כתוביות באתר הזה די בקלות שניתן לבטל אם רוצים
פרק שני ! פרק שני ! פועלי העולם התאחדו! פרק שני על המחיר המופרע של הבירה כולל מלכה!
בקיצור קפיטליסטים, אין כזה דבר תחרות ללא פיקוח. פעם מונופול - תמיד מונופול.
גם אם מצליחים להפיל את המונופול, יבוא מונופול אחר במקומו. גם אם הוא התחיל מבעלי עסקים קטנים ומסכנים.
אתה מזבל את השכל, אין שוק חופשי בארץ כיוון שהמדינה עוזרת באופן גלוי לחברות גדולות ולא מאפשרת ליבואנים או עסקים קטנים לפרוח
@@arielrrrr
המדינה מטילה הגבלות על עסקים גדולים ומונופולים - והיא צריכה להטיל יותר.
היא לא צריכה לתמוך כספית בכל בעל עסק.
מגניב והכל אבל הבירות האלה יקרות כמו זהב
א)לא כל כך יקרות ביחס לבירות מיובאות שבאמת מעניינות או משלות בוטיק שהם קנו בארץ(ביחס לבירות המסחריות המשעממות תוצרת הארץ-קצת יותר יקרות).
ב)הם לא יכולים לעבוד עם שולי רווח נמוכים כמו המבשלות הגדולות,אבל ככל שתקנה יותר מהמבשלות הגדולות -הן ינקנקו אותך יותר
בירה שהכנתי אין לה גזים מה אפשר לשפר
מדוד כמות מדויקת של סוכר ענבים לפני ביקבוק, 6-8 ג' לליטר.
שבועיים לפחות בבקבוק. במקרה פחות סביר אם הכנת בירה אלכוהולית מעל 9 אחוז, יכול להיות שלשמרים יהיה קשה יותר להתסיס עוד סוכר, וצריך תוספת שמרים חדשים או להשתמש בשמרים עם סבילות גבוהה לאלכוהול. בהנחה שאתה מכין ככה ולא עם גז ממיכל
אין על התוכן שלכם, אבל כמה אפשר לחלוב את הנושא? גם חיות כיס וגם כתבת ווידאו?
05:10 😂
"אכן, אם נשים לבנו להשיב רק על שאלה אחת מפורסמת מאד, בטוח אנכי שכל השאלות והספיקות הללו יתעלמו מן האופק ותביט אל מקומם ואינם. והיינו השאלה הזעומה הנשאלת מכל בני ירד, שהיא: מהו הטעם בחיינו? כלומר, מספר שנות חיינו הללו, העולים לנו ביוקר כל כך, דהיינו מרבית היסורים והמכאובים שאנו סובלים בעדם, בכדי להשלימם על אחריתם, הנה מי הוא הנהנה מהם? או ביתר דיוק, למי אני מהנה?
והן אמת שכבר נלאו חוקרי הדורות להרהר בזה, ואין צריך לומר בדורנו זה, שלא ירצה מי שהוא אפילו להעלותה על הדעת. עם כל זה עצם השאלה בעינה עומדת בכל תוקפה ומרירותה, שהרי לעתים היא פוגשת אותנו בלתי קרוא, ומנקרת את מוחינו, ומשפילתנו עד עפר, בטרם שנצליח למצוא התחבולה הידועה, דהיינו, להסחף בלי דעת בזרמי החיים, כדאתמול". (בעל הסולם, הקדמה לתלמוד עשר הספירות)
איפה מלצר
פרק 3
וואלה עזבו אותי אני שותה באדוויזר וזהו
נו ללכת למקום של אבא באריאל!! 13 סוגי בירות שונות מהחבית 3 סוגי ipa ושלא נתחיל לדבר על האוכל!
שאול רק שכחת לשאול..מי יפרק את השליטה של שני החברות הגדולות ולפתוח את השוק לבירה מקומית ויבוא חופשי
מי יפרק? אין פירוק. צריך לאפדר יבוא מקביל כמה שיותר חופשי ץבסופו של דבר תמיד יהיו יבואנים רשמיים שישתמשו בכלים חוקעים לקדם את המטרה שלהם. הציבור צריך להצביע עם הארנק
חבל שהם כלכך יקרים 🫣🥃🥹
שאול כתב פצצה. אבל לא מבין בשיט באוכל. מאד מוזר שהוא מסקר הרבה בתחום המזון.
לא יוצאים לפאבים ומסעדות שמחזיקות רק טמפו וקולה
שכחתם את החלוצים האמיתיים - התל אביב ברוהאוס זצ''ל.
כסף הוא לא מטרה, אומרים כולם, רק אמצעי. אפשרות להשיג כל מיני דברים שנרצה, ולקבל סיפוק מזה. ליהנות, לממש שאיפות. הבעיות מתחילות כששמים לב לחשבון פשוט: אנחנו רצים אחרי הכסף, הרבה יותר ממה שנהנים בפועל בזכותו.
סכמו את כמות המאמצים, הלחצים, החרדות, מול כמות ההנאות, הריגושים, השמחות, ותראו שבעצם אנחנו חיים במינוס. אפילו העשירים הכי גדולים, ואלו שמצטלמים טוב, דווקא אצלם חוגג הדיכאון.
במקור, הכסף נולד כדי לעזור לבני אדם לנהל אינטראקציות. לפני המצאת הכסף, עוצמתו של אדם נמדדה בכוח הזרוע, בכמות התבואה ועוד, והכסף הכניס סרגל מדידה אולטימטיבי. אתה יכול להיות זקן או חלש פיזית, אבל אם בבנק יש לך הרבה אז אתה נחשב לחזק.
מבחינה מהותית, כסף פירושו יכולת כיסוי. על ידי הכסף יכול היה האדם לכסות רצונות שונים שהתעוררו בו, להביא להם מילוי. למעשה, חוץ מענייני גורל שלא בשליטת האדם כמו מחלות, חס ושלום, תאונות, אסונות, הכסף היה נראה כאדוני הכול. לכן במשך ההיסטוריה נעשה עניין העושר לחשוב מאוד.
אבל בשנות השישים של המאה הקודמת החלה מגמת התפתחות שונה. ילדי הפרחים מאסו ברדיפה אחר הכסף ואמרו: "די! האושר נמצא בדברים אחרים". וגם בדורנו, אנשים אמנם זקוקים לכסף כדי לחיות בנוחות, אבל כבר לא מסוגלים להסכים עם חיים בפורמט של לחץ בלתי פוסק, תחרות הרסנית עם כל מי שבסביבה, חרדה תמידית לגבי מה יהיה עם הכסף שלך.
מותשים מכל הריצות אחרי סמלי סטטוס, מבצעים, קניות, מכל מה שדוחפים לנו בפרסומות. ועולות מחשבות על חיים פשוטים יותר, כמו שאולי אמור להיות. איך קרה שאת כל הכוחות, את כל תשומת הלב, את כל המחשבות, אנחנו מכוונים לעוד כמה אפסים בחשבון הבנק?! ברור שצריך לדאוג לקיום ברמה סבירה, אבל בזה מסתכם כל הסיפור שלנו פה?!
ושאלות גדולות כאלה, מהותיות, מסמנות איזשהו סוף לכל ההתפתחות שעברה האנושות עד כה. מכאן גם השורש להסתגרות שרואים בכל מקום, אנשים שוקעים לדיכאון, חיים על תרופות, בקושי סוחבים מיום ליום.
כדי לצאת מהמשבר הכולל שאליו מגיעה האנושות היום, נצטרך להתמודד יחד עם אתגר גדול: איך להביא מילוי לשאיפה התמידית של האדם ליהנות מהחיים? הרי בלי טעם אי אפשר לחיות. אילו רצונות כדאי יהיה לאדם לגדל בתוכו, שאותם יוכל תמיד למלא ולהרגיש שלם עם עצמו. מאושר. מממש את מלוא הפוטנציאל שלו. הרי גם הכסף לא היה עניין בפני עצמו, אלא רק אמצעי להשגת הנאות.
בתהליך הזה נלמד להבדיל בין שתי רמות: מילוי צרכי הקיום שלנו, לצד פיתוח רוח האדם שבנו. כל בר דעת מבין שעם הקדמה הטכנולוגית של היום יש לאנושות אפשרות לספק לכל אדם בעולם את צרכי הקיום בכבוד, הבעיה היא רק ביחסים הלא טובים בין בני האדם. זה מה שתוקע אותנו, ושואב את כל המשאבים למלחמות שונות. וזה נכון לא רק ברמת המקרו, אלא גם במערכות יחסים פרטיות. מכירים הרבה זוגות שחיים באושר? האגו המתעצם לא נותן לאדם לסבול מישהו לידו.
העתיד שלנו תלוי בפיתוח יכולת להתקשר זה לזה באופן אינטגרלי, בהשלמה הדדית, ויש בזה שיטת חיבור שלמה שעוד צריכה להתגלות. וכשמחשבים ורובוטים יפלטו מיליארדים משוק העבודה, זה יהיה העסק המרכזי שאליו נוכל להתפנות.
האדם של מחר יקבל הנאה מחיבורים חדשים בין הלבבות. אנחנו נזרים בינינו אנרגיות, מילויים והנאות. לא יהיה לזה סוף, כי הקשר האינטגרלי יעלה אותנו למרחב שבו יש תמיד התחדשות, שמחה, תענוג. כוח החיים יזרום בינינו, כמו בין התאים בגוף. אך בשונה מכל מערכת הטבע שבה הפרטים מקושרים מאליהם באינטגרליות, אצלנו זה יבוא מתוך בירור עצמי, בחירה ומודעות. כך המין האנושי יעפיל לדרגת ההתפתחות הבאה, ובה מושג הכסף יקבל משמעות גבוהה. כסף משותף, יכולת לכסות זה את זה באהבה, למלא את האחרים דרכך.
אחרי היסטוריה אגואיסטית שלמה שמסתכמת באין מוצא, אנחנו כבר מוכנים להתחיל כזו עלייה. מהחומר אל הרוח, שיהיה לנו בהצלחה.
תספר על מגזר הערבי .דמי חסות.גניבות. כמה הם מזיקים לכלכלה ישראלית
"אבל זה מסחרי" גם אתם מסחריים גם אתם רוצים להרוויח פשוט כרגע אתם אוחזים פחות בשוק
1.
כתבה מעניינת .
בירה לא בפה שלי 😯
ראשון*
@@TK-rv8pf ✌✌
לא מבין על מה הבכי. בסוף יש פה חברות שבאו להרוויח כסף. מה הם מצפים שהחברות יגידו, יאאלה בואו תרוויחו גם אתם ואנחנו נסתפק בפחות, ווואלה תתחברו גם לברז שלנו?!?!
זה תחום קשה ובסוף העם מצביע ברגליים.
כמה לכם יש כשרות?? (זה לא נכון שבירה כשר תמיד, זה רק שאין חומרים נוספים שהיצרנים הקטנים מוסיפים.) כבר שלא שמתם כשרות הורדתם לכם נתח שוק ענק. כמה ממכם בכלל יכולים לייצר כמות.
ובאמת הכי טוב שהגדולים יקנו את הקטנים וככה כולם מורווחים
נכון שהן באו להרוויח כסף, אבל יש פה בעיה של היתחרות עם החברות הגדולות. לכן, לדעתי זה לא מתפקיד החברות הגדולות לשנות את דרך הפעולה שלהן אלא של הממשלה לשנות את הדרך שבה היא נותנת לחברות גדולות חופש פעולה. בסופו של דבר אם יש תחרות טובה זה טוב גם לבעלי עסק וגם ואזרחים, חברות הענק כבר ישרדו. הבעיה היחידה, אבל לא קטנה, היא איך מגדירים פעולה שהיא לגיטימית לחברות הענק.
@@DoMiNo14156 צודק ולכן חבל שכל התלונות היו נגד החברות ולא נגד המדינה
@@davidshimon6577 התלונות נגד שניהם,אף אחד לא בא בתלונות לחברות הגדוחות כאילו הם עשו פשע. הציבור צריך לעודד עצרנים קטנים ואם לא -לפחות יבואנים קטנים ולא יבואנים רשמיים גדולים.
מלכה נהדרת, היחידה מהגדולות שבכלל מתקרבת לטעם שלהם זה גולדסטאר