POLPETTE DI MELANZANE BUONISSIME 🍆 Con questa ricetta una tira l’altra!
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- čas přidán 2. 06. 2020
- Le polpette di melanzane sono facili e veloci, con questa ricetta vi vengono gustose e perfette anche in forno. Una tira l’altra! Con questa ricetta potete decidere se friggere le polpette di melanzane o cuocerle come abbiamo fatto noi, nel forno. Le polpette di melanzane vengono buonissime con entrambe le cotture. In modo da farle venire perfettamente tonde anche in forno, prepariamo una panatura molto compatta per ricoprire le polpette di melanzane e così vi vengono non solo buonissime ma anche bellissime e poi usiamo la mollica del pane in modo che abbiano una consistenza perfetta che ricorda le polpette di pane pugliesi. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta come secondo piatto o antipasto sfizioso. Se invece volete servirle in un buffet come finger food, fate pure delle polpettine di melanzane più piccole. Queste polpette di melanzane sono vegetariane, senza carne e quindi piaceranno a tutti, anche ai bambini in modo che mangino le verdure!
🍆 La ricetta stampabile delle polpette di melanzane buonissime la trovate qui, vi spieghiamo come si fanno le polpette di melanzane tonde tonde, esteticamente perfette e gustosissime con la consistenza perfetta: cucinageek.it/polpette-di-mel...
🍆 INGREDIENTI PER 15 POLPETTE DI MELANZANE BUONISSIME E FACILISSIME
• 500 gr di melanzana
• 100 gr di mollica di pane raffermo
• 3 uova
• un ciuffetto di prezzemolo
• 2 foglie di basilico
• una fettina di aglio tritata
• 4 cucchiai di parmigiano reggiano o pecorino romano
• olio extra vergine di oliva quanto basta
• 250 gr di pangrattato
• 70 gr di fontina o il formaggio filante che vi piace
Se come noi siete ghiotti di melanzane, guardate le altre ricette con le melanzane del canale Cucina Geek:
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Brava nella spiegazione.Provero queste invitanti polpette di melanzane.
Ciao Rina! Vedrai ti piaceranno tanto, una ricetta davvero sfiziosa con le melanzane e se vuoi altre idee con le melanzane sono tutte qui czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html una più buona dell’altra!
Fatte e mangiate. Buonissime
L'idea è buona ma io le farei al forno non lesse assorbono acqua
Bravissima , grazie per la ricetta 👏🏻
Le proverò sicuramente, grazie!!👍😋
Buone da vedersi queste ricette immagino quanto siano buone da mangiare.
Sono ottime complimenti e grazie 😍😍😍
Yummy 😋 love this recipe , thank you 🙏
Complimenti, bravissima è davvero una bella ricetta semplicissima, facile e veloce da realizzare e preparare le farò sicuramente ciaoooo
Bravissima e buona grazie
Complimenti!!!!Saranno buonissime
Brava brava le melanzana sono buonissime , aspetto un’altra ricetta con le melanzane 👍👍👍
BRAVISSIMA COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA LI FARO SUBITO ❤
Fantastiche queste polpette da provare complimenti 🍾🎊🎈🎉👏👏👏👏💤
Grazie mille, vedrai sono squisitissime!
Spiegato molto bene grazie
Buone, brava bellissima la cucciolotta 😘
Grazie mille Lara ☺️ la cucciolotta adora le polpette di melanzana della nonna 🤗
Buonissime queste polpette di melanzane..meravigliose.. leggere perché sono cotte al forno..mi piacciono ancora di più.. bravissima.. complimenti.🔝🔝🔝🔝
Sì con questa ricetta puoi cuocerle al forno come abbiamo fatto noi. Fritte sono deliziose ma queste mentre le metti in forno puoi fare altro! Poi sono più leggere!
Bravissima grazie
Ottima ricetta 👍
Drvono essere buonissime le devo provare..grazie
Ottimo queste polpette di melanzane sono favolose, le preparero '
Grazie mille Margherita, quando le provi mandaci un messaggio così gli altri sanno come vengono a chi ci segue. Se poi ci mandi pure una foto, ci fai proprio contente!
Sei stata bravissima le farò anche io 😋😋😋😋😋❤
Ciao e va bene mi stai viziando con le tue ricette, mi farò anche questa visto l'abbondanza di melanzane che ho nell'orto brava e alla prossima ric,,, buon proseguimento 😋😍
Sempre più brava ❤
Ciao ottima ricetta come sempre🌞😘🤗
Grazie mille Maria Luisa sempre molto gentile
👍 BRAVISSIMA!!!
Grazie mille cara Liviana 😋☺️❤️
Una bella ricetta bravissimaa grazie per la ricetta
Grazie mille Giuseppa! 🤗 grazie per darci il tuo parere e sostegno
Ottime!
Molto interessante , le proverò 👌
Ciao Laura facci sapere come ti vengono 😊
Bravissima é una valida riceyta
Grazie mille Susanna 😋
Bravissima♥♥
Grazie mille Almira. Alla prossima ricetta!
Thank you so much I can’t wait to make them , and there not fried , from Australia .🙏
Brava le polpette sono buonissime
Bella appetitosa semplice da provare assolutamente 👍👏👏👏👋😜
Buonissimi
grazie anche io le proveró
Brave 😋😋😋 grazie 👍🏼
Grazie a te Pina! Alla prossima ricetta!
Brava 👏👏🌷🌷💗💗
Grazie mille ;-)
Bellissima ricetta! Posso preparare le melanzane cuocendole in forno, il giorno prima?
Sono perfette!
Buoneeeeeee
bravissima!
Grazie mille Cinzia 🥰
Super buone! 🤩🍆 Anche io le faccio al forno! 💚
Brava Laura!
Cucina Geek Grazie! 🌸
Wow, grazie!
Ho scoperto da poco questo canale e questa è la prima ricetta che ho provato a fare. È venuta davvero benissimo, le polpette son rimaste belle tonde proprio come si vede nel video e anche il sapore non deludeva. Buonissime davvero! Come te ho usato il forno ed erano croccanti fuori e morbide dentro, una delizia.
Le rifarò senz'altro e sicuramente proverò altre ricette!
Spiegazione semplice e chiara, grazie ancora! 👏🏼😊
Siamo stracontente che le polpette di melanzane ti siano venute bene. Spero condividerai la ricetta allora con parenti e amici visto che viene bene 😅 alla prossima volta
@@CucinaGeek senz'altro 😍😊
Oki
Da provare questa estate...
Sì che le melanzane sono di stagione
Bravissima veramente buone e morbide
Sì la consistenza è perfetta, ricordano un po’ le polpette di pane pugliesi
Buonissime le polpette con le melanzane poi grandeeeee
Grazie mille Anna! Contente che le polpette ti siano piaciute tanto
Bravissima👍🖐️🖐️
Grazie mille Aldo, provale queste polpette di melanzane sono divine!
Buone le farò
Grazie mille Rosa, quando le fai ce lo mandi un messaggino per farci sapere come sono venute le polpette di melanzana?
Brava
Buone! !!
Grazie mille Angela, prova la ricetta delle polpette di melanzana e facci sapere...
Sempre bravissima, polpette ottime
Grazie Tiziana, sì poi ora che le melanzane sono di stagione vengono proprio benissimo!
Sfiziose e gustose ;-) Ottima ricetta, Bravi tutti :-)
Grazie mille Umberto, troppo gentile 🤗
The TV d
Z
Ciao, io e il mio ragazzo ti seguiamo sempre, sei mitica. Sto imparando a cucinare grazie a te.
Ma grazie a voi! 😉
spettacolo...i miei bimbi ne andranno matti...Grazie!!! w la puglia
Sì vero, la mia bimba adora tutte le polpette! 🤗
Buonissime
Grazie mille 😋
Adoro le polpette in tutti i modi di carne, pesce, tonno di mortadella di prosciutto cotto di ricotta di pane di zucchine di melanzane e di verdure 👍👍😋😋
Ciao , al posto del pane raffermo posso usare il pane fresco?
Veramente belle
Grazie mille Giuseppe beh si mangia prima con gli occhi 😋
Mi piace questa ricetta delle polpette di melanzane la faro
Ciao Caterina! Mandaci in messaggio quando le rifai per farci sapere
Bravissima
Grazie mille Ida :-)
Traduciones p brasil n entendo su receitas e amo ok gracias
Invitanti le polpette di melanzane! Domani le preparerò e ...buon appetito!
Bellissima ricetta...le polpette possono essere congelate??
Le preferisco al forno, le voglio proprio fare, perché sono davvero invitanti e leggere
Grazie mille Lugana 😋 vedrai che come sapore non fanno per niente sentire la mancanza delle polpette fritte 🤗
Non ho mai fatto le polpette di melanzane pur avendo quelle del mio giardino.. ci proverò grazie!
Buonee
Grazie mille Cecilia! Conoscevi già la ricetta delle polpette di melanzane?
Buonissime. Ma invece del pane raffermo posso mettere pan carrè?
Ottime la cuoca bravissima
Grazie e qui trovi tutte le nostre ricette con le melanzane: czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=Tvc5gASY7bjSZmv5 sono 17 al momento!
Sicuramente un ottimo secondo in alternativa alla carne!!!
Sì sì e infatti i bimbi le adorano e mangiano le verdure senza accorgersene 😁
👏👏💯💯😋😋
fatte oggi, squisite ..è vero sono come quelle fritte, meno unte ma saporite, croccanti fuori e morbide dentro!!! grazie per la buonissima ricetta, complimenti!!!
Grazie mille del messaggio Annamaria. Troppo contente ti siano venute proprio come le nostre 😊 Alla prossima ricetta!
Favolose le polpette di melanzana preparate così
Ciao Maria Pia prova la ricetta delle polpette di melanzane e facci sapere come ti viene la nostra ricetta. A prestissimo!
Bravissime e complimenti! Le faccio anch'io ma anziché bollire la polpa, taglio le melanzane a metà per il lungo e le cuocio al forno con un pizzico di sale e un filo d'olio, disposte su leccarda e carta forno. Una volta cotte estraggo la polpa con un cucchiaio e la metto a scolare. In questo modo la polpa è più asciutta perché non assorbe acqua dalla bollitura e per formare le polpette posso usare meno pane 😊
ottimi complimemeti.
Buonissime!!
Grazie mille Angela, sì una tira l’altra 😆
💖
Fatte buonissime si possono preparare in anticipo? Brava👏
Ciao Rosa, certamente. Si potrebbero mangiare anche a temepratura ambiente queste polpette ma se ti piacciono calde le riscaldi un po'
brava
Grazie mille Pasqua! Troppo contente che queste polpette con le melanzane ti siano piaciute ❤️🤗
Buone
Grazie mille Rosetta!
Sono buonissimi ,si possono preparare e mettere a congelare,e poi cuocere quando serve ? Grazieeee ❤️
Ciao Maria noi le congeliamo già cotte le polpette di melanzana
le polpette alle melanzane devo provarle a fare
Sono davvero sfiziose, vedrai!
Al posto del pane raffermo posso mettere la fecola ?
Ricette buonissime! GRAZIE per aver pensato anche a NOI VEGETARIANI 🌱 😘🌹😘
Buonissime,,li farò stasera,,brava,,facile e veloce, 👍😉👏👏🤗🤗😘
Grazie Ninfa allora dicci come ti vengono le polpette di melanzana che farai stasera 😊
@@CucinaGeek sono venuti buonissime e buon sapore,,,gustosi,,brava ,,,a me piace cucinare ,,e ti seguo e condivido,,ciaoooo alla prossima 👍😉👏👏👋👋🤗🤗😘😘
Grazie mille Ninfa siamo contentissime ❤️ alla prossima ricetta
@@CucinaGeek grazie anche a voi un bacino a te e bimba tua 👍🤗❤❤alla prossima 😉💪💕
Posso farle senza fontina ?
Ciao cucina geek, oggi mi avete letto nel pensiero. Volevo preparare una ricetta diversa dal solito con delle melanzane. Le polpette di melanzane, sono bellissime e buonissime. Grazie per la gustosissima ricetta e complimenti a voi. Bravissime come sempre un abbraccio affettuoso. Ciao e buona serata 🤗😉😋👍😍😘❤️❤️❤️
Grazie mille cara Antonia! Qui trovi tante idee con le melanzane czcams.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html salvati pure la playlist perchè ne aggiungeremo sicuramente altre
@@CucinaGeek ,
@@CucinaGeek non volevo scrivere niente.
Se ne faccio di più bisogna raddoppiare le dosi ?
Ciao, provero' la vostra ricetta, ma mi chiedevo se si possa anche mettere nell' impasto solo il tuorlo e usare l' albume per la panatura, come faccio con le crocchette di patate che cosi' non mi si sono piu' aperte e vengono croccantissime e filanti. Grazie per I vostri bei video.
Ciao Mari sì avrai meno liquido però e quindi dovrai ridurre un po’ la mollica e il pangrattato
La stessa ricetta che faccio io, le faccio anche con le zucchine e ci metto sempre una patata, sono buonissime
sono come quelli che faccio io pero metto la menta la prossima volta le Faro come voi
Grazie Michel! Facci sapere come ti vengono allora 😋🙏 alla prossima ricetta!
sapete ke quelle strische di bucce melenzane, fritte sanno una meraviglia crostate come salatini
Io li ho fatti oggi buonissimi
Davvero Maria? Troppo contente che le nostre polpette di melanzane ti siano venute bene 😊
@@CucinaGeek si grazie x i vosti consigli
Ottimo... quelle di carne non mi sono mai piaciute...verdure altra categoria...brava a spiegare anche i dettagli...10!👀😄😜
Grazie , si possono congelare crudi o cotti? Da Caracas Venezuela
Ciao Giuseppina, noi congeliamo sempre da cotti
@@CucinaGeek grazie 😁😁
Io ho lavorato in famiglia di calabresi però le faceva diversa la ricetta , erano buonissime!....
Sì Francesca ci sono tante versioni. Prova queste, la mia bambina le adora!
👍
Deliziose ciao 🥰☺️😊🦋💚
Grazie mille cara Anna!
Il pane ammollato?
👍👍👍
Grazie Cinzia!
@@CucinaGeek ❤️
Le.faro.domani.
Belle e bone
Fatte uscite buonissime come tutte le tue ricett
Bravissima Gianna!