這家人煎餅絕了，無油入鍋，也軟到沒朋友，1分鐘1張，簡單快速

配方：中筋麵粉400克 鹽4克 溫水240克 蔥花適量
油酥：中筋麵粉40克 鹽2克 熱油45克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g salt, 240g warm water, appropriate amount of chopped green onion
Pastry: 40g all-purpose flour, 2g salt, 45g hot oil

[@kathykim9538]

一分鍾一張 ，沒錯 ！一張餅是不需要超過一分鐘就煎好啦 ! 你去試著做就知道彩虹是一點都沒錯 ！

[@agneslin7019]

謝謝🙏彩虹小廚的分享，打算週末試試看，想請教的是：可否一次做多些，煎烤好 再放冷凍，方便孩子隨時微波下 便可享用？若是我的想法有錯，可否教我如何冷凍保存（我沒有電餅烤盤），感謝🙏。

[@user-lc7hp6je1m]

擀成生坯后直接放冷冻，吃的时候拿出来煎一下味道更好些，一分钟一张，也不浪费时间

[@agneslin7019]

謝謝🙏您的指導喔，週末就學著做。㊗️週末愉快⋯⋯🇨🇦

[@tntn9581]

这个好棒！感谢分享！

[@yindu_Weige888]

*感谢分享啊！❤❤*

[@cookingwithmimmo]

非常好的工作❤😊

[@nhan771125]

謝謝你分享

[@user-lv6zk5ep8y]

太棒了！ 👍❤

[@rainbowkidstv000]

Wow, this looks so appetising ❤

[@nesterenhanm5155]

👍❤🌺

[@toodledoemeu8]

十分钟一个，不是一分钟

[@duorlis]

有段时间没看彩虹小厨了，口音改善了好多！加油啊

[@gigicat4607]

原本的口音有什么不好吗？还改善🙄 有病🤕

[@duorlis]

@@gigicat4607 因为看到她已经改善了，所以才表达的鼓励，鼓励她自己已经作出的努力。

[@user-dz1lr8gg3c]

無油入鍋...就問問一張餅熱量多少？

[@user-lm3rt1nk7v]

那麼多酥油，怎麼會是無油，反式脂肪，吃了有害健康。

[@solarenergy3535]

油酥不等于反式脂肪，高温油炸才会产生反式脂肪

[@kueichenglee7583]

是

[@gigicat4607]

这是美食频道，不是健康科普。你确定你吃的很健康吗？祝你长命百岁🤣🤣