Повидло из АБРИКОС или персиков БЕЗ САХАРА (на зиму)
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2020
- 😊 ВНИМАНИЕ!!! Друзья, ПИШУ ЧЕСТНО: готовила первый раз. Изучила все источники в интернете (а их мало, как и откликов почти нет), но очень хочу научиться готовить варенье без сахара, если это вообще возможно. Кто уже готовил, может, из других фруктов? Пишите результаты. Что я поняла из всех источников? Повидло должно быть тщательнейшим образом простерилизованным, лучше даже разлить в баночки и завершить процесс стерилизации при кипячении в банках. 0,5 л - кипятить 15 минут после закипания воды, 1 л банки - 25 минут. Наливать под крышку или на палец ниже - тоже спорный вопрос. У кого как... Где хранить? Тоже - разная информация. Всё дело - в тщательной стерилизации. Но всё же лучше в прохладном месте. Давайте учиться вместе, жду ваших советов. Буду пробовать другие виды повидла и держать вас в курсе. Очень мне эта тема интересна!
НО!!! Повидло из персика - сладкое, вкусное, с очень незначительной кислинкой: в творог на завтрак, на оладушки, блинчики. За вкус я ручаюсь, а вот как сохраниться, буду наблюдать и экспериментировать.
У меня было 2,5 кг персиков, без косточек - 2.100, выход - 1.300 (но можно иметь и больше, если меньше выпаривать, но уваривать нужно, как процесс стерилизации, если хранить на зиму).
В сентябре готовила варенье из СЛАДКИХ АБРИКОС по такому же принципу, в декабре открыла баночку - объедение! И сладкое без сахара! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!
▶Густой вкусный джем из клубники БЕЗ САХАРА, ЖЕЛАТИНА И АГАРА за 7 минут!
💜💜 Подписывайтесь НА КАНАЛ с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: shly.link/ytm6v
💜💜Мой второй канал "ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ" / @user-kf5oq1mo4h
💜💜Мой ИНСТАГРАММ expert_irina_health expert_irina_he...
МАЙ 2021: открывала последнюю баночку, отлично всё сохранилась, но она хранилась то на балконе, то в холодильнике, но перед этим одна банка хранилась в комнате 4 месяца. Всё отлично, вкусно, сладко! Также готовила из слив, хранились в комнате 7 месяцев, без проблем! Вкусно! Один сорт был сладким, совсем без кислинки, другой сорт - с небольшой кислинкой, но всё равно вкусно. Теперь буду готовить только так, буду пробовать из других ягод. Не бойтесь, пробуйте.
💜 Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: / @irenrecipes
💜Правильное ароматное топлёное масло\ Масло ГХИ • Правильное ароматное т...
💜 Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: / @irenrecipes
❤️ Друзья, если вам понравилось видео:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопросы - я всегда отвечаю!
💛 На моем канале ещё много интересных рецептов!
💜 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО!
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда .
▶ВЫПЕЧКА: • Выпечка (пироги, рулет...
▶ТОРТЫ: • Торты
▶ МЯСНЫЕ БЛЮДА • Мясные блюда
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА • Рыбные блюда
▶ЗАКУСКИ • Закуски праздничные +м...
▶САЛАТЫ • Салаты
▶ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО • Первые блюда в мультив...
▶ ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: • Вторые блюда в мультив...
▶ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: • Овощные заготовки на з...
▶СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: • Сладкие заготовки на з...
▶НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: • Напитки и рецепты здор...
▶ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: • Выпечка и торты в мул...
▶ДЕСЕРТЫ: • Десерты (глазурь, крем...
▶БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ
• Блины,вареники, оладьи...
📝 Создать канал я смогла благодаря ШКОЛЕ Дениса Коновалова, регистрация по ССЫЛКЕ: superpartnerka.biz/shop/go/dia...
📝 Подключиться к МЕДИАСЕТИ ScaleLab Russia yudk.ru/scalelab-russia.html
💚 ЖЕЛАЕМ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ и ЗДОРОВЬЯ!
💚 ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!
Дякую за ідею, спробую з абрикосів, дуже цікаво.
@@user-vj4sf9fh7b Дякую за коментар.
Полезное повидло. Я каждую осень варю так же яблоки с тыквой, без сахара и тоже вкусное получается, но храню его только в холодильнике. Лайк, Ирочка!
Ирина, спасибо большое за совет ! 💐
Ооочень интересный способ закатывания крышек! Возьму на заметку. Спасибо!
Делала впервые, за результат пока ещё не ручаюсь. Рецепт под наблюдением. Необычно всё-таки, но хочу научиться делать варенье без сахара, если это вообще всё-таки возможно, не хочу никого обманывать. На вкус очень вкусно, а вот как сохраниться...
Удачный рецепт и полезно 😋👌Рецепт очень понравился 👍👍Спасибо 😋😋
Спасибо за отклик!
Какое Чудесное повидло Ирочка спасибо большое за рецептик
Спасибо большое за внимание, Надежда
Вот этот рецепт, мне обязательно пригодится, спасибо👍👍👍👍
Пробуйте, конечно. Объедение
Красивое получилось повидло, спасибо за интересный рецепт 💯💯💯 лайков!!!
Спасибо за отклик, благодарю 💐
Читайте новое инфо под видео
😊 ВНИМАНИЕ!!! Друзья, ПИШУ ЧЕСТНО: готовила первый раз. Изучила все источники в интернете (а их мало, как и откликов почти нет), но очень хочу научиться готовить варенье без сахара, если это вообще возможно. Кто уже готовил, может, из других фруктов? Пишите результаты. Что я поняла из всех источников? Повидло должно быть тщательнейшим образом простерилизованным, лучше даже разлить в баночки и завершить процесс стерилизации при кипячении в банках. 0,5 л - кипятить 15 минут после закипания воды, 1 л банки - 25 минут. Наливать под крышку или на палец ниже - тоже спорный вопрос. У кого как... Где хранить? Тоже - разная информация. Всё дело - в тщательной стерилизации. Но всё же лучше в прохладном месте. Давайте учиться вместе, жду ваших советов. Буду пробовать другие виды повидла и держать вас в курсе. Очень мне эта тема интересна
НО!!! Повидло из персика - сладкое, вкусное, с очень незначительной кислинкой: в творог на завтрак, на оладушки, блинчики. За вкус я ручаюсь, а вот как сохраниться, буду наблюдать и экспериментировать.
У меня было 2,5 кг персиков, без косточек - 2.100, выход - 1.300 (но можно иметь и больше, если меньше выпаривать, но уваривать нужно, как процесс стерилизации, если хранить на зиму).
МАЙ 2021: открывала последнюю баночку, отлично всё сохранилась, но она хранилась то на балконе, то в холодильнике, но перед этим одна банка хранилась в комнате 4 месяца. Всё отлично, вкусно, сладко! Также готовила из слив, хранились в комнате 7 месяцев, без проблем! Вкусно! Один сорт был сладким, совсем без кислинки, другой сорт - с небольшой кислинкой, но всё равно вкусно. Теперь буду готовить только так, буду пробовать из других ягод. Не бойтесь, пробуйте.
💜 Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: czcams.com/channels/Ng2kypJhLOUJPzkGUdaqgg.html
💜Правильное ароматное топлёное масло\ Масло ГХИ czcams.com/video/Ykf46j1NTSQ/video.html
Класс видео Заходите на Новинку!)))
@@user-gp7fi3cx8z Здравствуйте. Пока только из того, что говорила раньше: абрикосы, персики, сладкие сливы. Из персика у меня до сих стоит баночка в холодильнике, 11 месяцев. Из клубники делала с добавлением сахарозаменителей ( стевия, эритрит), немного, по вкусу, чтобы просто не кислая. А в качестве загустителя пектин или ксантановая камедь. Но это не обязательно. Так клубника всё время стояла и до сих пор стоит в комнате, уже год прошёл. Уже свежую делаю, а прошлогоднюю не доели ещё.
Very good recipe. Looks yummy! my friend. stay healthy. Big likee
Благодарю!
Читайте новую информацию под видео
Looks very delicious.
Благодарю
Чудесное повидло! Персики люблю и уверена, результат необыкновенный и не сладкий, как ожидалось!
Сладкое, вкусное повидло
интересно, какое получилось. очень полезное блюдо!
И очень вкусное
супер рецепт
Спасибо. Будем учиться вместе. Читайте инфо под видео
Добрый день отличный рецепт от нас дружеский лайк, спасибо вам большое.👍👍👍
Добрый день. Благодарю
Читайте новую информацию под видео
@@irenrecipes 👍👌🤝
Ты великолепен 😊🌹👍
Благодарю
Очень интересно!И полезно как!Ирочка спасибо большое,идея хорошая,пока персики есть сделаю на пробу))👍❤️
Спасибо, Алёна! Попробуй, мне очень нравится
Отличное видео!)
Спасибо!
До чего же интересный рецепт натуральное повидло без сахара. Уверена очень вкусно. С удовольствием попробую. Тем более очень люблю такое повидло из персиков. Спасибо солнышко за рецепт. Всех благ. +89
Спасибо, Эрика. Делала впервые, за результат пока ещё не ручаюсь. Рецепт под наблюдением. Необычно всё-таки, но хочу научиться делать варенье без сахара, если это вообще всё-таки возможно, не хочу никого обманывать. Но на вкус - очень вкусно, а вот как сохраниться...
Вы умница,быстро,понятно,доступно и надеюсь очень вкусно. Браво.
Благодарю
Читайте новую информацию под видео
*Ой какая вкуснятина! Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт персикового повидла! Попробую и я приготовить такое чудо!*
Важно только, чтобы персики были очень сладкими. Успехов!
@@irenrecipes , в автоклаве вы не делали повидло без сахара?
@@angela3322 Нет, не пробовала
@@irenrecipes , жалко.
@@angela3322 🤷♀️
Greetings to you from the Arab Tourism Channel. Egyptwelcome . We love your channel and will always follow you. You have good and great content.
Благодарю
Ооо супер) как раз хотелось найти рецептик чтобы без сахара был))
Пробуйте!
спасибо, интересно!
Благодарю!
Мне понравилось смотреть ваше фантастическое видео ... Моя поддержка для вас - это обещание, которое я дал и намерен сдержать. Я даю вам Мои Полные часы до конца вашего прекрасного видео, Моя Полная Любовь и Моя Полная Поддержка. Да благословит тебя Бог!
Very nice video 📹 📽
❤️ Love 😍 video so much ❤️
Благодарю
HI5 buddy! Wow! Awesome vlog:-*
Смакота просто нямка
Дуже смачно!
Я давно готовлю такое варенье из яблок, из слив. Без всякого сахара. Заливаю кипящим в горячие стерильзованные в микроволновке банки, потом горячие банки заворачиваю в одеяло или шубу до остывания. Храню при комнатной температуре практически до следующего сезона, если останется. Из яблок - очень сладко, из слив - очень кисло, на любителя. Если нужно, добавьте немного сахара.
Спасибо за комментарий и опыт. Поздние сорта некоторых слив очень сладкие. У меня было и из слив сладким. На днях вот сделала из черешни в собственном соку без сахара. Но черешня была невероятно сладкой, как мёд, поэтому и варенье вышло сладким.
Я делаю персики с помидорами варю как варенье но без сахара, варю 1н раз, и так же абрикосы с помидорами, персиковое чуть меняетменяет вккус на терпкое становится интересней, закатываю, стоит норм в доме всю зиму, вкуснота
Спасибо за ваш опыт и комментарий. Интересный рецепт 🤔
А можно поподробнее про помидоры? Сколько, какая пропорция?
Обязательно попробую так как у меня диабет
Успіхів!
SUPER, super video_music
Danke dir - Sende lieben Grüssen - Hugs:))~Sara~
💐
Иринка обожаю персики больше в сыром виде есть, но и от сочного ароматного варенья отказаться сложно. Спасибо за твой рецепт варки варенья.
Мариш, это не мой рецептик, конечно. Но я рекомендую. На вкус объедение, и не скажешь, что без сахара
@@irenrecipes Обязательно приготовлю. Всего доброго.
@@receptik1 Спасибо, Мариш, и тебе всего наилучшего
Увидела Ваш рецепт случайно., Привлекло, что без сахара!!! Супер!!! Я за полезные рецепты, не понимаю когда варят варенье на килограмм ягод или фруктов килограмм сахара. У нас в Германии статистика удручает, по числу больных сахарным диабетом, не только взрослых и детей тоже. Я подписалась на Ваш канал, выставляйте больше видео правильного питания.
Спасибо большое. Есть такое в планах-перейти на правильное питание. Хотя сама уже перешла, скоро будут рецепты
Супер!!!
@@irinafelsinger9149 Спасибо за поддержку
Класс, очень хороший рецепт, спасибо! Заходите в гости, будем рады! 👍👍👍
Мы такую заготовку называем пюре.
Давно и компоты без сахара закрывали.
Зимой,кому нужно добавит себе сахар..
В основном из груш готовили.
Я в коктейли Гербалайф добавляю.
Дякую за коментар і поради!🌸
По опыту, лучше простерилизовать уже в банке дополнительно хотя бы 10 минут, и тогда под горлышко можно не заливать. И только потому, что фрукты очень тяжело набирают температуру кипения. Тогда спокойно можно хранить в комнатной температуре и не один год.
Спасибо большое за совет. Полностью согласна с вами
Дуже класний рецепт!!! Немає цукру - це краще для здоров'я. Я обожнюю кислувате повидло і джеми. Я не зможу приготувати таке повидло тільки тому, що ціна на персики кусається.((( Рецепт знадобиться людям, які вирощують персики в садах...
Дякую. Може, наступного року за цим рецептом спробувати абрикосове повидло зробити?
Щира вподабайка!
А у нас в Киеве на рынке дешёвые, не дороже яблок. Дякую за відгук!
@@irenrecipes Я теж із Києва, але не зустрічала персики дешевше 33-36 грн. На повидло це дорого.
@@ternivchanka На Троещинском рынке по 20-25
Я так готовлю черную смородину,все прекрасно стоит.
Спасибо за отклик! Стоит в комнате всегда или сразу в погреб? И второй вопрос: наливали до горлышка или под самую крышку?
по горлышко,стоит дома
@@user-xb1jn9ty9o Спасибо! 💐
@@user-xb1jn9ty9o без сахара? А, сколько варить черную смородину, скажите пожалуйста, и нормально стоит, не плесневеет?
@@user-wn6ci6ud2i У меня стоит в кладовке дома 3 год и не плесневеет и без сахара
Спасибо вам за такой вкусный рецепт, обязательно попробую
Л114
Приглашаю вас на новинку)
Спасибо!
Скажите пожалуйста, как хранится?
Одни баночки в холодильнике, другие просто в комнате. Но съели через 4 месяца. Это был мой первый опыт. Важна хорошая качественная стерилизация всего: банок, крышки, джема (до 100 градусов)
И как же оно хранится? Только в холодильнике и как долго? Спасибо...
Можно в прохладном месте, но если усилить стерилизацию и прокипятить уже в разлитых банках, то можно и в комнате. Хотя это спорный вопрос, лучше в холоде. Главное- повидло должно бы быть тщательно простерилизованным
Читайте инфо под видео
Здравствуйте, рецепт очень заинтересовал. Но побаиваюсь. Варила абрикосовое варенье, причём с сахаром стояло в холодильнике и забродило. А где вы храните такое повидло?
Здравствуйте. Стояло в холодильнике в закатанной банке и забродило??? Это вы просто нарушили стерилизацию или оно было не достаточно прогрето, у меня вся консервация ( и фруктовая и овощная) годами стоит в комнате, у меня нет в погреба. Пробуйте хоть баночку, для пробы. И я говорю, что такое варенье лучше проверять градусником. Я одну баночку поставлю в холодильник, другую - в комнате. Посмотрим... Буду дописывать информацию под видео. Как то ж у других получается... и я хочу научиться. Не хочу варенье с сахаром.
Читайте новую информацию под видео
Bce'sㅡ ✔ This Chuseok is exceptionally cold. I am careful to visit with social distance, so I take my place in short words.,Please send warm Chuseok like a bright full moon with your loved ones!~^^Like140
Благодарю
Простите откуда в сентябре абрикосы ?
В Киеве были, не знаю откуда, какие-то поздние сорта. Последние...При чём сладкие
Отличный рецепт, беру на заметку👍. Заходите в гости на мой кулинарный канал. Буду рада друзьям ⚘
Благодарю, зайду
привет давайте дружить
Из абрикосов! Один абрикос, много - абрикосов
Спасибо за комментарий
Ótima receita, muito obrigado
🇧🇷⚘visit my channel e compartilhe
Спасибо
Как хранить ?
Почитайте описание под видео
Я готовила яблочное пюре без сахара, закрывала кипящие разваренные яблоки в простерилизованные банки. Сахар совсем не добавляла, яблоки были в основном кисло-сладкие и часть сладких. Хранится прекрасно при комнатной температуре, подвала или холодной кладовки нет.
Спасибо, Ольга, за ваш отклик. А пюре вы наливали под самое горлышко или как обычно, не доливая на палец?
@@irenrecipes Я делала как обычно, не докладывая до самого края банки примерно несколько мм. В общем, я не заостряла внимание на этом, как получалось :) и не выравнивала специально. Пюре у меня было довольно густое, воды я наливала небольшое количество в самом начале, чтобы яблоки на дне не начали пригорать.
@@olgaf.8419 Ещё раз спасибо за отзыв, Ольга 💐
@@irenrecipes Вам спасибо! И кстати, я делала такие пюре без сахара, не только из яблок, а также из абрикосов и слив. Правда, уваривала дольше, потому что эти пюре были более жидкие, я их наверное уваривала минут 30. После этого разливала в простерилизованные банки и под одеяло до остывания.
@@olgaf.8419 Вот! Я тоже думаю, что дополнительная стерилизация и под одеяло. Ваш опыт неоценим. Спасибо большое! А храните сливовое тоже в комнате?
Здравствуйте. У меня к есть Вам деловое предложение, свяжитесь со мной! Мои контакты есть у меня на кaнале)
Написано выход 2 литра 300гр.
Да, ошибочка вышла. Нужно - 1.300 Спасибо большое! Сейчас исправлю
Читайте новую информацию под видео
Абрикос- это когда один,а когда их много,то абрикосОВ.
Конечно. Спасибо за комментарий
Здравствуйте меня зовут Лена , я давно у вас в подписках и всегда смотрю ваши ролики с большим интересом, но сегодня я к вам с поклоном пожалуста подпишитесь на мой канал, спосибо.
Зайду с удовольствием
А зачем 8 часов стоять перед закруткой?
Не перед закруткой, а перед второй варкой. Джем в основному завжди варять у два етапи.
Успіхів і смачного!
Звук ужасный
Ничего ужасного нет.
Абрикос- один 1 штука(!) , Вы с русским языком не дружите? варенье из абрикосов....блин!!
Спасибо за комментарий