Inde : Le dosa, la crêpe salée version indienne

🥞🇮🇳 Le record de la plus grande crêpe salée vient d’être battu en Inde ! 75 chefs ont cuisiné ensemble un « dosa » de plus de 37 mètres de long. Cette spécialité du sud de l’Inde est faite à base de farine de riz et de lentilles, d’eau et de yaourt. Mais vaut-elle nos galettes bretonnes ?
Marie Boyer, Lucie Berbey et Angélique Forget ont mené l'enquête 🕵️‍♀️
Le bureau de France 2 New Delhi couvre l'actualité de l'Inde et de l'Asie du Sud.
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