Video není dostupné.
Omlouváme se.

Fruity Pavlova Dessert Recipe! How to Make Pavlova at Home?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 10. 2019
  • 1 su bardağı, 180 gr pudra şekeri
    4 yumurta beyazı
    1 tatlı kaşığı sirke
    1 paket vanilin
    1 tatlı kaşığı buğday nişastası
    3 çorba kaşığı toz şeker
    Yarım paket, 100 ml, krema
    180 gr taze peynir
    1 yumurta sarısı
    1 çorba kaşığı kakao
    1 adet Trabzon hurması
    5 adet donuk böğürtlen
    5 adet donuk vişne
    5 adet donuk yaban mersini
    • Fırını alt üst ve fansız 150 derecede önceden ısıtın.
    • Oda sıcaklığında bulunan 4 yumurta beyazını kaseye koyun ve içerisine 1 tutam tuz ilave edin.
    • El mikseriyle yumurta beyazlarını önce düşük sonra yüksek devirde çırpmaya başlayın. İyice köpürüp, kar gibi olacak. Önce sabun köpüğü gibi daha sulu, sonra yavaş yavaş hafif bir krema kıvamı alıp epey kabaracak ve kabı ters çevirdiğinizde akmayacak hale gelecek.
    • 180 gr pudra şekerini eleyerek ikişer kaşık olarak ekleyin. Her iki kaşık eklemesinden sonra 15 saniye döktüğünüzü yedirmek için çırpın, sonra iki kaşık daha ekleyin. Pudra şekerinin 2/3ünü ilave ettikten sonra 3 çorba kaşığı toz şekeri de ekleyip mikser ile yüksek devirde çırpmaya devam edin.
    • Ayrı kapta 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 1 paket toz vanilin ve artan kalan 1/3 su bardağı pudra şekerinı elekten geçirip karıştırın.
    • Bu karışımı, söndürmeden karıştırmanız için bir spatulayla alttan üste doğru katlayarak karıştırın. Bu işlemi yaparken sürekli aynı yönde yapmanız önemli aksi halde yumurta biraz sönecektir.
    • Son olarak da bir tatlı kaşığı sirkeyi karışımın üzerine dağıtarak dökün, yine aynı şekilde dikkatlice karıştırın.
    • Fırın tepsisinin içerisine pişirme kağıdını yerleştirin ve tencere kapağı koyup kurşun kalem ile 2 tane yuvarlak çizin.
    • Karışımı bu çizdiğiniz iki yuvarlağın içine eşit olarak paylaştırın.
    • Sonrasında çorba kaşığının sapı ile kenarlarını kaldırın. Ortasına da bir çukur yapıp yanardağ gibi bir şekil verin.
    • Bezeleri fırının ortanın bir alt rafına yerleştirin ve fırının derecesini 120’ye indirin.
    • Yaklaşık 90-110 dakika arası pişecek fırına göre değişik gösterebilir. Piştikten sonra da fırının kapağını açmayın ve 1 saat bu şekilde soğumaya bırakın. Kapağı birden açarsanız çatlayabilirler. Hafif rengi dönecek ancak kahverengileşmemeli.
    • Ocağa içinde sıcak su olan tencere ve üzerine kase koyun ama bu kasenin tabanının su ile temas etmemesi lazım.
    • 1 yumurta sarısını, 3 çorba kaşığı toz şekeri ve 3 çorba kaşığı sütü koyup çırparak yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
    • Hazırladığınız yumurtalı şekerli karışımı başka bir kaseye alın.
    • İçerisine 175 gr, 1 küçük paket, taze peyniri ilave edip el mikseri ile çırpmaya başlayın, yarım paket kremayı da bu işlem devam ederken içerisine yavaşça ekleyin.
    • Hazırlanan harcı iki ayrı kaseye koyun ve bir tanesinin içine 1 çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın.
    • Soğuyan pavlovaların bir tanesinin ortasına kakaolu karışımı diğerine de sade karışımı yayın.
    • Kakaolu içli pavlovayı dilimlenmiş Trabzon hurması, yaban mersini, taze fesleğen yaprakları ve haşhaş ile süsleyebilirsiniz.
    • Sade içli pavlovayı dondurulmuş böğürtlen, vişne ve taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
    Diğer Videolarımız;
    ►Bu Sene de Aşuremizi Yaptık, Yeni Dükkanımızda Dağıttık! 🙏
    • Bu Sene de Aşuremizi Y...
    ►Kendini Risotto Zanneden, Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi
    • Kendini Risotto Zanned...
    ►"Refika'nın Evi"nin Mutfağı 😜🏠 | İşten/Okuldan Eve Geldim, Kolay, Doyurucu Çorba İstiyorum Tarifi
    • "Refika'nın Evi"nin Mu...
    ►Yeni Açılan Dükkanımızı Gezmek İster Misiniz? | Refika'dan
    • Yeni Açılan Dükkanımız...
    ►🍫Çikolata Sevenler İçin 10 Çikolatalı Tarif | Aklınızı Başınızdan Alacak!😍
    • 🍫Çikolata Sevenler İçi...
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

Komentáře • 948

  • @berfinm.9001
    @berfinm.9001 Před 4 lety +1229

    Sevdiklerimi bilmem ama akrabalarım bi yemek olsa kelle paça olurdu

  • @ozgeyucel2567
    @ozgeyucel2567 Před 3 lety +5

    Arkadaşlar bugün denedim gerçekten herkes bayıldı tarif mükemmel.. fırında 110dk pişti, sonra 1 saat de fırında kaldı, kremayı da bir paket kullandım. Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilir ❤️

  • @birselsancar7092
    @birselsancar7092 Před 4 lety +134

    Başkası olsa kıyamaz. Ustalara ikram bile etmez. Ne kadar zarifsiniz, ellerinize sağlık. Ben tatlı yiyemesem de seyretmesi bile yeter, yemiş kadar oldum.

    • @oykuf8400
      @oykuf8400 Před 2 lety +2

      Kıyamaz ne müzeye mi koyacak. bu yorumunla istemeden de olsa ustaları kücümsüyorsun ve bu pasta onlara lütufmus gibi gösteriyorsun

  • @melis773
    @melis773 Před 4 lety +481

    “Sevdiklerim yemek olsa hangi yemek olurdu?” 😂😂😂

  • @zeyzey3721
    @zeyzey3721 Před 4 lety +269

    İzlerken ekranı yemek isteyen sadece ben miyim? Refika hanım yumurta kirsaniz iştah aciyor sanki hiç yumurta yememiş gibi izliyorum 😘😘😘

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis Před 3 lety

      Tahmin ettiğim kişi misin

    • @zeyzey3721
      @zeyzey3721 Před 3 lety

      @@hzmuhendis kim ben mi? Kimi tahmin ettiğini bilmiyorum ki:)

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis Před 3 lety

      @@zeyzey3721 bence sen o sun

    • @zeyzey3721
      @zeyzey3721 Před 3 lety

      @@hzmuhendis kimim belki de o yumdur bilmiyorum ki kimi diyirsun dersen

    • @hzmuhendis
      @hzmuhendis Před 3 lety

      @@zeyzey3721 benim dediğim beni tanırdı. Demekki sen benim dediğim değilsin. O zaman o değilsin. O yüzden desem de sen sen değilsinn

  • @fatmadurmus5342
    @fatmadurmus5342 Před 4 lety +123

    Ya senin o ince kalbini yerim, o amcanın yüzündeki ifade tüm pavlovaları ezer geçer canım Refika🥰

  • @queenb.3712
    @queenb.3712 Před 4 lety +235

    Yapmayacağı halde izleyen sadece ben miyim acaba 🤣🤣🤣

  • @mervedemir7456
    @mervedemir7456 Před rokem +1

    Bugün denedim ve bayıldık... sadece yumurta sarısı kullanılan kurabiyenin beyazları ile yaptım. İyi ki de yapmışım. Geldiği gibi bitti ve başka hiç bir şey yemek istemedik üzerine 😋😋😋😋

  • @mehtapdalgal8658
    @mehtapdalgal8658 Před 4 lety +43

    Hiç yemediğim bir tatlıyı canım çekti😂 ellerinize sağlık, burdan enfes görünüyor🙄

  • @oscarhetschel3483
    @oscarhetschel3483 Před 4 lety +8

    Glutensiz olmasida ayri bir güzelik.
    Ellerinize saglik.

  • @hayriyebbb3815
    @hayriyebbb3815 Před 4 lety +2

    "Yemenin hanfendı yolu"alemsınız. Yemekten ve yapmaktan ben gibi cok zevk duyuyorsunuz.

  • @badbih2603
    @badbih2603 Před 4 lety +18

    Beze sevmiyorum ama görünce yapasım geldi harika ya

  • @tubadurukan6342
    @tubadurukan6342 Před 4 lety +9

    Refika abla bugün akşamüstü 4 e kadar okuldaydım o kadar yorgundum ki yemek yapmaya halim yoktu dışardan sipariş de vermek istemiyordum. Senin 5 dakikalık tariflerden kendini mantı sana karnabaharı denedim ben de. EF-SA-NE oldu eline emeğine sağlık❤ Devamı gelir inşallah pratik ve lezzetli tariflerin 🙏

  • @esmaturgut6710
    @esmaturgut6710 Před 4 lety +4

    Arka fondaki müziğin inanılmaz güzel olması peki 🥰
    İzlerken o kadar keyifli izledim ki🤗

  • @hayalleriminpesinde3695
    @hayalleriminpesinde3695 Před 4 lety +1

    Ustalara ikram ettiğiniz noktaya bayıldım resmen. Teşekkürler🌸

  • @humeyrababalik3845
    @humeyrababalik3845 Před 3 lety +1

    Ilk defa birine yorum yazıyorum...Siz nasıl doğal, nasıl güzel kalpli bir insansınız... Yolunuz hep açık olsun Refika Hanım 😇

  • @MrsRigby0
    @MrsRigby0 Před 4 lety +4

    Gördüğüm en iyi pavlova görselleri 😍😍😍😍 ellerinize sağlık tarif sizdense gönül rahatlığıyla denenir👍🏻

  • @alik7174
    @alik7174 Před 4 lety +4

    Çok huzur dolu ve sakinleştirici bir video olmuş. Ellerinize sağlık cesaret edebilirsem çok denemek istiyorum özellikle bezeyi çok aramayan biri olarak bu harika tarif beni heyecanlandırdı😍❤️

  • @esrabagdatl8936
    @esrabagdatl8936 Před 2 lety +1

    Refikaa öyle iştahlı anlatım şekli var ki eridim canımın çekmesinden, ramazan ramazan izleyebilirim tüm tarifleri elden gözden geciriyorum

  • @annabel5552
    @annabel5552 Před 4 lety

    Refika videoların o kadar güzel o kadar huzur verici ki, arkadaki müzik senin anlatımın hepsi bir arada terapi gibi

  • @nihalnihal6603
    @nihalnihal6603 Před 4 lety +13

    Refika cım şiir gibi yemek 🍲 yapıyor ve anlatıyorsun. Çok tatlısın. 😘

  • @reybiya
    @reybiya Před 4 lety +6

    Yaptim ve muhteşem oldu... bayıldım tadına ve 1 hafta sonra bidaha yaptim çilekli pavlova çok tatlısın

  • @yksciiii
    @yksciiii Před 4 lety +7

    Resmen huzur veriyorsun refika seni seviyoruz videoların terapi gibi geliyor🌺

  • @mehmettunc6978
    @mehmettunc6978 Před 3 lety +6

    Bugüne kadar izlediğim en güzel yemek tarifi videolarından.terapi gibi geldi. Harikasin eline sağlik..

  • @betulozkayal344
    @betulozkayal344 Před 3 lety +3

    Doğallık,samimiyet,beceri ve marifet=Refika.Tariflerin de tüm püf noktalarıyla harika👍👌🌷💐

  • @mervenur6613
    @mervenur6613 Před 4 lety +5

    Herkesin emeğinizden, fikirlerinizden yararlanması için arkadaşlarıma da sizi anlatıyorum neler yaptıklarınızı anlatınca abone oluyorlar, onlar da tarifleri deniyorlar ben mutluyum onlar mutlu. Ekibe ve sana çok teşekkür ederim emeğinize sağlık👏👏👏😊Yolunuz her zaman açık olsun

  • @asloktay9111
    @asloktay9111 Před 3 lety +1

    Hem tarifler güzel hem de anlatan tatlı olunca izledikçe izleyesim geliyor ❤️

  • @sbb.5296
    @sbb.5296 Před 3 lety +1

    Refikacım ben bişey yapmadan önce illa birkaç tarif dolanır öyle yaparım. Sonunda senin tariflerinde püf noktaları yakalar ve öğrenirim. Hiç bir şeyi sıradan yapmıyosun ve bu bizim ortak noktamız. Bu herzaman iyi de olmayabiliyo çünkü bu konuda sıkça eleştri de alırım. Tariflerini izlerken samimiyetin anlatımınla bizi hiç sıkmıyosun. Herzaman zaman bulup yazamıyorum o yüzden bu gün hakkını vermek istedim. Başarıların daim olsun

  • @penthesilea300
    @penthesilea300 Před 4 lety +63

    Artik dizi yerine yemek tarifi izliyoruz 😂😂😂
    Tarif cok güzel görünüyor. Tesekkürler 🥰

  • @secilkeser8271
    @secilkeser8271 Před 4 lety +4

    cok seviyorum pavlovayi... Ellerine saglik refika hanim

  •  Před 4 lety

    Ellerinize sağlık anlatımınız sunumunuz ayrı ayrı harika❤❤

  • @MrErtugerdem
    @MrErtugerdem Před 4 lety +2

    Trabzon hurması(cennet elması) olmuşu muhteşem güzel ve tatlı. Kurusu ayrı bir güzel !!

  • @nomore2see
    @nomore2see Před 4 lety +3

    Tatlıyı ustalarla paylaşmanız ne güzel olmuş. Size çok yakışmış.
    Çok samimisiniz :)

  • @sumeyracavus5380
    @sumeyracavus5380 Před 4 lety +3

    Bizim bahçemizde de var trabzon hurması. Rengi durdukça koyulaşıyor biz bilmiyorduk ilk başta yemeye tereddüt ettik. Hatta o kadar büyüttük ama olmadı diye üzüldük ama çikolatalı cinsindenmiş sonradan öğrendik. Tadı efsane ötesi 😋

  • @fulyapediz2916
    @fulyapediz2916 Před 4 lety

    Cok güzel olmuş ellerine sağlık ben bezeyi ocakta pişirip yapiyordum bu şekilde hic yapmadım Videolari severek izliyorum cok ögretici oluyor

  • @neslihanaruca3237
    @neslihanaruca3237 Před 4 lety +4

    Öyle iştahlı bir şekilde yemeseydin iyiydi....hepinizi emeklerinden öpüyorum kolay gelsin....

  • @maldivk3201
    @maldivk3201 Před 4 lety +9

    Ay harika görünüyor refika abla canım çekti

  • @kadix7106
    @kadix7106 Před 4 lety +13

    Baked alaska yapar mısınız özellikle özel misafir günlerinde sunumu tadı ve serinleticiği ile harika bir tat sizin de denemenizi çok isterim

  • @sulebagdatl733
    @sulebagdatl733 Před 4 lety +4

    Dün Doğum günüydü. Sizin tarifle “pavlova”yaptım (Şu dönemde dışarıdan birşey yemek içimden gelmiyor)Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim❤️❤️🌷

  • @bbusraenginn
    @bbusraenginn Před 4 lety

    O kadar o kadar güzel olmuş ki fondaki müziğin yemeğin ruhuyla özdeşleştirilmesi,nispeten daha eski bir mutfakta bu eski tarif.Ve en sonunda Refika’nın muhteşem tatlılıkta tadım yapması. Keşke 1 kere beğenme hakkımız olmasaydı ben 100 kere beğenebilirdim.
    En yakın zamanda da hurma aşığı bir insan olarak yapacağım,sevgiler.

  • @onlypeace
    @onlypeace Před 3 lety +6

    Yurtdışında yaşıyorum, bir defa yemiştim burada. Adının Pavlova olduğunu bile bilmeden almıştım 😁 Sizin tarifinizi izleyince daha bir anlamlı oldu 😇 Şu covid gider de bir daha yersem sizi ve hikayesini hatırlarım artık 😊

  • @hakanaydn3226
    @hakanaydn3226 Před 4 lety +239

    Tadım yaparken 4 yaşındaki refika 'yi gören tek ben miyim

  • @mumuta2830
    @mumuta2830 Před 3 lety +1

    el mikserinden çok süzgeç daha antika duruyor. kenarındaki pas ve yağ detaylarına bayıldım. bunlar pavlovanın tarihini anlatır nitelikte :)

  • @miraycetin1732
    @miraycetin1732 Před 3 lety

    yaptım mükemmel bi tarif herkesin denemesini tavsiye ederim kendimde gastronomi okyan bi öğrenci,kız olduğum için böyle tariflerine bayılıyorum refika ablam

  • @hayatguzeldir.5591
    @hayatguzeldir.5591 Před 4 lety +4

    refika sen mükemmel ötesisin😘 bence bu tarif bu kadar iyi anlatılamaz.ne diyeyim yetenek güleryüz cömertlik maşallah sana canım benim.

  • @aysee_03
    @aysee_03 Před 4 lety +40

    Görsel harika görünüyor umarım tadı da öyle olmuştur

  • @TheSevtap
    @TheSevtap Před 4 lety

    Çok tatlı anlatıyorsunuz Refika hanım. Tarifleriniz mükemmel. ❤👏😚

  • @gulsayc4467
    @gulsayc4467 Před 4 lety

    Şimdiye kadar gördüğüm en güzel pavlova tarifi inanılmaz açıklayıcı mutlaka yapacağım ellerine sağlık 😋😘

  • @MustafaGeguc
    @MustafaGeguc Před 3 lety +6

    2 sene sonra bir başka Ramazan ayı'nda daha buluştuk Refika Hanım, artık iftara kadar ağzımızın suyu aka aka bütün videolarınızı izleriz :D

  • @marcushequa
    @marcushequa Před 4 lety +106

    come on Refika i would like to see this recipe on the other channel, finally I will learn turkish to try the recipes hahaha

    • @marcushequa
      @marcushequa Před 3 lety +1

      @Neşe Demir omg u r so kind thanks a lot :)

    • @gemmacocks5673
      @gemmacocks5673 Před 3 lety

      जजजछछजथझबथबथबजजबबथबजथबथबथबथथजठजजठझजठठजदददगदडडदडददथथडथडजडजठजथठजठजथठजडथडजफजठजजडजडजजठजठजठजजठजठ

  • @fatmagulcalskan1161
    @fatmagulcalskan1161 Před 4 lety +1

    Hikayeden, müzikten kısacası bu bölümden acayip keyif aldım. Seninle dünya mutfağını tanımak da çok keyifli Refika, keşke artsa bu bölümler..

  • @iskyalcin4187
    @iskyalcin4187 Před 3 měsíci

    Anlatımınız ve vermiş olduğunuz pavlova balerin bilgisi mutlaka deniycem inanıyorum çok güzel olmuş olucak. SONSUZ TEŞEKKÜRLER

  • @tubaaltunkaya1155
    @tubaaltunkaya1155 Před 4 lety +6

    Beze hic sevmem ama ... İzlemesi güzel sen güzel ne yaparsan yap refika gibi yap 😍🤩

  • @humaummuska1433
    @humaummuska1433 Před 4 lety +21

    Onu bunu bilmemde rafikacım ne güzel yedin senin iştahla yemen en güzeli, sanki ben yedim

  • @damracroft
    @damracroft Před 2 lety

    Bu tarifi ilk gördüğümden beri sırf görüntüsünden dolayı lezzetini çok merak ediyordum ancak bir türlü yapmaya kalkışmamıştım. Dün sonunda denedim ve o kadar bayıldım ki... Bu kadar güzel olmasını beklemiyordum. Bezesi ayrı, kreması ayrı güzel. Kremayı yaparken peynir ilkten tam erimemişti ve tadınca çok tuzlu gelmişti ama iyice çırpıp pürüzsüz kıvama getirdikten sonra tarif tamamlanıp birleştirilince o kadar güzel denge oluştu ki, bezenin çok şekerli tadını hafif tuzlu krema harika bir şekilde kırdı. En sevdiğim tarifler arasına girdi. Teşekkürler Refika! ❤

  • @sulebagdatl733
    @sulebagdatl733 Před 2 lety +2

    Denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler💙

  • @sudeylmaz5076
    @sudeylmaz5076 Před 4 lety +3

    Bende bi mutfak sever olarak sana bayılıyorum daima takipteyim yaa yine harika şeyler yapmissin tebrikler 😋🖤

  • @aliyigit8981
    @aliyigit8981 Před 4 lety +21

    Hemen yazıyım dedim mükemmelik akıyorrr

  • @ebrucolak1708
    @ebrucolak1708 Před 4 lety

    Ne kadar tatlısınız🌺anlatımınız su gibi akicı ve akılda kalıcı emeginize ellerinize saglik👏

  • @gamzetutal5074
    @gamzetutal5074 Před 4 lety +1

    Gitmeeee😭😭 nasıl bir aşkla seyrettiysem artık. Refika sen mükemmel bir insansın.girdigin her ortamda farkını belli ediyorsun. Seviliyorsun 😘😘😘

  • @elifndk8345
    @elifndk8345 Před 4 lety +6

    işteyim saat 8:15 pavlova öğrenmeye çalışıyorumm :D harikaaa olduu emeğine sağlıkk refika abla

  • @betulk2260
    @betulk2260 Před 4 lety +3

    Müzik de uymuş baya 😄 Elinize sağlık mmm

  • @mervesevi6806
    @mervesevi6806 Před 4 lety +1

    Denemek istiyorum. Bayıldım harikalar

  • @neseerkaya1630
    @neseerkaya1630 Před 3 lety

    Refika Hanım sesiniz,konuşma tarzınız ve enerjinizi seviyorum.Hem rahatlatıyotsunuz hem moralim yükseliyor.Keyif alıyorum sizi dinlerken.Şip şak çabucak bütün işleri hallediyorsunuz.Maşallah çalışkansınız ve eliniz hızlı.Her zaman başarılı,sağlıklı ve mutlu kalın. 😊

  • @validaibrahimova7048
    @validaibrahimova7048 Před 4 lety +139

    Olgunlaşmış ve bal gibi hurmayı sevmeyenler bizden değildir))

  • @negatHIVe
    @negatHIVe Před 4 lety +11

    Kulagimda kulaklikla izledim trendeyim eve donuom işten
    Cam kasenin kenarlarina carptikca cikan ses nasil iyi geldi anlayamazsiniz😄 iyi ki varsin refika
    1950 doğumlu annemde bayilio sana seni gördü mü heh bu kız iyi bu aç dio rastgele yemek okulunda video izlerken 😊

  • @yebunlarimulayimabi
    @yebunlarimulayimabi Před 4 lety +2

    Geçen sene İtalya'da çilekli ve sade dondurmalisini yediğim ve nasıl yapılır diye deli gibi aradığım tatlı tarifi. sağol merenglerin ustası Refika 🙏🏻

  • @semaguler3808
    @semaguler3808 Před 4 lety

    Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık💐

  • @nazli134
    @nazli134 Před 4 lety +57

    Ən önəmlisi üstünə kremini qoyub meyvələri düzdükdən sonra tez bir zamanda kəsilib yeyilməlidir. Yoxsa kremin nəmliliyi bizeni yaş edib acılaşdır və pufpufluğunu itirə bilər.
    En önemlisi üzerine üzerine krema koyup meyveleri dizdikden sonra kısa zaman içinde servis edip yemek gerek. Yoksa krema ve meyve ıslaklığı bezeni ıslatıb pofuduk olmasını ve tadını engelleye bilir.

    • @sabina_828
      @sabina_828 Před 4 lety +1

      3 saat bişirib eee ))) ne ganirlar axi pavlova nedir)))

    • @nazli134
      @nazli134 Před 4 lety +3

      @@sabina_828 3? 3 saat çoxdure. 1saat qapalı 120dərəcədə yarım saat da duxovkanın qapağı azca aralı bişirilməlidir.(arasına taxta qaşıq qoymaq olar). Soyuduqdan sonra kremi qoyub meyvəni düzən kimi kəsib yeyilməlidir. Mən yayda o səhvi etmişdim. Üstünü bəzədim,özüm üçün kəsib yedim,qalanın soyuducuya qoydum. Yarım saat sonra baxdım ki həm beze azca acıfason olub həm də islanıb. Yada cupcake kimi 1 qaşıq 1qaşıq ayrı ayrı yan-yana qoyub bişirmək olar. Sonra da hərəyə üstünü bəzəyib verirsən. Qalan bezelər qalır ,qonaq ya ailənin digər üzvləri gələndə onlara da bezenin üstünə kremini meyvəsini qoyub vermək olar.

    • @turkkizi8704
      @turkkizi8704 Před 4 lety +6

      Türkceden türkceye ceviri

    • @cz7553
      @cz7553 Před 4 lety

      Rene A-va limon kurdunu cəksıniz o nəm olmur sabaha galır

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal Před 4 lety

      @@turkkizi8704 türkçe olsada bazen anlamadığımız çok kelime oluyor normalde kullanmayınca

  • @zisandegirmenci8078
    @zisandegirmenci8078 Před 4 lety +5

    Hayal gibi bir tatlı. İnsan yemeye kıyamaz. Yine harikasınız. Bütün ekip muhteşemsiniz 😍

  • @delgadinapinar
    @delgadinapinar Před 4 lety

    Refika`cim, masal gibi tarif ki yemek tarifi izliyorum degil roman okuyorum gibi... Benzetmelerin ve metaforlarin cok sirin...

  • @oznurzeytin7269
    @oznurzeytin7269 Před 2 lety +1

    Refika kızım yemeği bir sanat gibi yapıyorsun seni izlemeye bayılıyorum moralim bozukken izlesem moralim düzeliyor neşem yerine geliyor eğer refika bir tatlı olsa bence yedikçe yediren ve insanı baymayan muhteşem bir tatlı olurdu

  • @kemalkarpinar
    @kemalkarpinar Před 4 lety +9

    Harikasınız, ustalara ikram etmeniz çok ince bi hareketti. 💖

  • @aylinreyhaniye7583
    @aylinreyhaniye7583 Před 4 lety +12

    Ustaların yerinde olsaydım 😁 Refika sen harikasın 😍😍😍

  • @haticecakroglu2208
    @haticecakroglu2208 Před 2 lety

    Yılbaşı akşamı için yaptım gerçekten çok beğendik tarif muhteşem emekleriniz için teşekkür ederim

  • @larissamargaritta
    @larissamargaritta Před 4 lety

    Çok teşekkürler tarif için çok güzel bir tatlı ben yaptım çok beğenerek yedik. Beze yumurta kokar diye düşünmeyin fırında düşük derecede uzun süreli pişince koku falan kalmıyor. Kremadaki yumurta sarısı ise zaten pişiyor. Tek sorun şeker oranı. Çok çok tatlı oldu, yoğun şeker bezeyi döndüren bir şey zaten, bu kadar kabartmak o şeker oranıyla zor. Şekeri yarıdan daha az koyup tekrar yapacağım. Teşekkürler

  • @elifeye270
    @elifeye270 Před 4 lety +7

    Terapi gibi... 💕

  • @sanubarbabazadeh575
    @sanubarbabazadeh575 Před 4 lety +11

    Izlemeden like veriyorum ❤️

  • @ranoturkoglu2252
    @ranoturkoglu2252 Před 4 lety

    Rafikacım çok güzel tatlı anlatıyorsun senin izletiktan sonra hemen mutfağa koşuyorum harikasınız

  • @zulalcak.r
    @zulalcak.r Před 2 lety +1

    Şiir gibisiniz Refika Hanım . Ruha iyi gelen bir yanınız var . Birde siz tadım yaparken , yerken nasıl keyif alıyorum. Yemiş kadar oldum bu olsa gerek .🙈 Muhteşemsiniz 🥰

  • @ecemcetinkaya2297
    @ecemcetinkaya2297 Před 4 lety +10

    Acıktıııııım . Refika lutfen buraya gel 🤩🤩🤩

  • @sunasaglam3729
    @sunasaglam3729 Před 4 lety +11

    Çok güzel görünüyor 😊 uzakdoğu asya yemekleri de yapabilir mısınız biraz da türk mutfağına uyarlayıp 💞😊😊

  • @nesrineryavuz7463
    @nesrineryavuz7463 Před 4 lety

    Çok güzel tarifler veriyorsunuz

  • @nihanbozaci
    @nihanbozaci Před 4 lety

    Hiçbir kanalda yaptığı yemeği böyle lezzetle yiyen görmedim eline sağlık :)

  • @purhayat7285
    @purhayat7285 Před 4 lety +184

    Refika'cım, öncelikle seni çok sevdiğimi söylemeliyim..
    Yumurta kokusu nedeni ile beze hiç sevmem ama bu tatlıyı nasıl canım çekti,
    yaptığın bi çok tatlıyı denedim, hepsi harika oldu... benim el becerimin olmadığını zanneden herkes bayıldı. Tariflerinin en sevdiğim yanı ise yorumlayabilmek(oreolu magnoliadan esinlenerek burçaklı magnolia muhteşem olmuştu, kemalpaşalı denemişliğim bile var) , hayal gücünü kullanıp çeşitlendirebilmek, pandispanya ve krema tariflerini birleştirip doğum gününde pasta bile yapmıştım eşime. Eşim bir yemek olsa tam olarak o pasta olurdu, içi dışı yemyeşil antep fıstıklı pasta :)
    Şu an bazı sağlık problemlerim nedeni ile unsuz, şekersiz besleniyorum, buna uygun tarifler yapabilir misin bi kaç tane, bir sürü yemek uydurdum biraz da sen ufkumu açsan ne güzel olur. Kullanamayacağın malzemeler; her tür tahıl ve bakliyat unu, meyveler, şeker... Bulgur serbest...
    hadi bakalım buyur sana challenge :):)
    Bi gün dükkanına da gelebilirim umarım, bütçemi çok aşıyor ama o çay bardaklarını almam lazım :)

  • @jasminlicaron2366
    @jasminlicaron2366 Před 4 lety +26

    Yabancı tariflerde de harikasin Refikacım😘 Böyle tariflerin devamını bekliyoruz😉😊

    • @sabina_828
      @sabina_828 Před 4 lety

      Jasmin Licaron allah aşkina neyi güzel yapmiş??? Böyle tarif yok ve 3 saat bişmiyo))) ya Refika h brncr iyice ögrenmelidi tarifi özünden pavlova yapmiş hic dogru degil yaptigi

  • @Amigurumifan
    @Amigurumifan Před 4 lety

    Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 👍 deneyeceğim ♥️🖤💜🖤

  • @esinergun3600
    @esinergun3600 Před 2 lety

    😊🙏🏼❤ Çok teşekkür ederim. Sevgiler.

  • @hlygns6014
    @hlygns6014 Před 4 lety +4

    Acil düzeltme! 4 yumurta beyazı🙈Ellerinize sağlık😍

  • @funda529
    @funda529 Před 4 lety +11

    Bu hemen denencek👩‍🍳🍰

  • @someonelike5845
    @someonelike5845 Před 3 lety

    Masterchefi izliyoruz ne reçete veriyolar ne nasıl yapıldığı anlatıyo boşun bi program ama senin gibiler sayesinde yemek yapmanın sanat olduğunu anlıyoruz iyi ki varsın

  • @esrakalkan772
    @esrakalkan772 Před 4 lety

    Şu an fırında pavlovam soğumakta 😊Ilk defa yaptım tarifi izleyerek umarım yüzümü kara çıkartmaz😉

  • @mehlikatekin2541
    @mehlikatekin2541 Před 4 lety +9

    Refika sayende düştük yine bi tatlıya🤤🧡

  • @asmirozerincicek3360
    @asmirozerincicek3360 Před 4 lety +3

    Bu kadar güzel yapma ya sonra bir hevesle mutfağa giriyorum sonuç hüsran

  • @guluncan1222
    @guluncan1222 Před 3 lety

    Her hafta yapıyorum şahane oluyor

  • @esrahaykr4527
    @esrahaykr4527 Před 3 lety

    Denicem cok lezzetli gorunuyor...

  • @darknessyvz
    @darknessyvz Před 4 lety +5

    sanki içimi okuyorsun geçen tv de gördüm orjinal reçete araştırıyordum. bir sorum var hocam krem tartar ile sirke ve nişasta kullanmak arasında ne fark vat

  • @zeynepsahin8775
    @zeynepsahin8775 Před 4 lety +9

    Müzik bir tek benim mi dilime takıldı sürekli ıslıkla çalıp duruyorum 🙈
    Ellerine sağlık Refika Hocam yine Harika bir tarif 💜

  • @esintekprendergast2387

    Tarif Harika; sunum Sahane, Esimin en sevdigi tatli, cocuklugu boyunca annesinden dogumgunu pastasi hep bunu istemis.Ve yarin onun dogumgunu😻, karsima bu tarif ciktiysa bir sebebi vardir 🌟🙏🏻 cok tesekkurler Refika,Amerika’da Benim en buyuk yardimcimsin ve vazgecilmez tariflerle yardimlarinla dualarimdasin.Ve bir Uskudarli olarak Turkiye’ye geldigim ilk firsatta seni ziyaret etmek istiyorum.❤️

  • @arhanozkurt1392
    @arhanozkurt1392 Před 4 lety +3

    2:30 kulaklıkla izleyenler için 1 dk lık saygı duruşu