@@meralad 👍 если в ЦЕНТРЕ закрепить трубу - тогда можно к ней прикрепить болгарку и ГОНЯТЬ по КРУГУ регулируя необходимую ВЫСОТУ/ГЛУБИНУ. камень КАК называется и РАЗМЕРЫ ? 😀
а можно узнать?, у нижнего камня поверхность, которая ближе к центру должна быть плоской или выпуклой?, она должна плотно прилегать к выбранной вами ближе к середине поверхности верхнего камня?, заранее благодарю!, а то что то не могу найти подробной информации о том как именно лучше сделать рабочие поверхности камней
Бешеный Нохчо : Форма насечки в принципе роль не играет . Важно приработаность жерновов , плавность перехода продукции от зерна до муки и абразивная стойкость жерновов . Кукуруза самая абразивная продукция , поэтому жернова или из гранита или кварцита .
Здравствуйте . Благодарю Вас за очень интересное видео! Скажите пожалуйста, Вы не подскажете о сути проблемы нашей жерновой мельницы? Верхний камень весит тонну. Диаметр камней 1м 45 см.Высота 25 см.Обороты примерно 53 в мин. Бороздки насечены от центра почти прямыми линиями к краю. Регулируем качество помола и приподнятием или опусканием камня и подачей зерна. В мельничной минусовая температура. Кг примерно 200 смелим и мука перестает сыпаться-забиваются закоксовываются бороздки на мелющем поясе, по которым двигается мука. В круговую почти по краю( 3 см от края) камня ,налипает , делается полоса ( круг) шириной 3 см. И как раз в этих местах бороздок и происходит коксование муки и по всей окружности налипает. Налипает сильно на верхнем камне. На верхнем камне бороздки глубже чем на нижнем. Зерно сухое, проверяли.Есть предположение, что из-за того, что в помещении мороз , а камень нагревается то и получается влажность конденсат. Мельницу сделали недавно и поэтому не знаем как будет молоть летом. Мельница мелит очень тонким помолом за 1.5 часа 100 кг..
Если ты не производишь муку в промышленных масштабах ,то такой большой диаметр совсем не нужен. Чем больше диаметр жернова , тем сложнее его настройка и эксплуатация. Трудозатраты минимум в кубе. Плюс очень большая энергозатратность. То что у тебя прилипает к жерновам , это остаточная влажность в сердцевине, которая превратилась подобие теста, и она забивает насечки. Температура в помещении никакой роли не играет. Твоя морозная погода для жерновов даже предпочтителен. Та продукция которая перерабатывается как раз таки и сама помогает охлаждению . Высыпаясь из мельницы она забирает собой некоторое количество тепла. А если жернова перегреваются , то настроены не правильно - тут уже вопросы к мельнику.
Здравствуйте. Летом некогда было заниматься мельницей, и вроде бы понял почему забиваются борозды. Думаю, что изза того, что борозды прямолинейные и идут от центра к краю. А нужно сделать как тут на видео Вы сделали, то есть дугообразные. И тода борозды верхнего и нижнего жернова будут работать как ножницы- выталкивая муку наружу. В конце видео, Вы показываете как делаете борозды , скажите пожалуйста ,какой диск Вы для этого используете, как он называется?
А как вы думаете на комбинатах по производству муки установлены каменные жернова как на ветряных или водяных мельницах? Я лично видел на небольших мельницах мощностью 7квт жернова из отбеленного чугуна присутствие в котором карбида углерода делает жернова практически вечными. У нас в настоящее время полно инструмента такие как карбидные фрезы , но ни кому не приходит в голову изготовить такие же жернова для населения промышленным способом что бы мы вышли из каменного века.
@@meralad камни то понятно что есть, думал может где в продаже есть и какие в продаже обработанные или глыбой.😊 решил уточнить, т.к. хочу себе тоже мельницу для дома смастерить.
@@Osmiglaz привет, я с Урала, могу прислать КамАЗ камней больших как раз для жернов, песчанник, гранит, змеевик он же серпентит, скидывпйтесь всей деревней кому надо камни для жернов
@@meralad ещё, один вопрос, борозды нарезать в одинаковом направлении на обоих камнях, или на одном по часовой стрелке а другом против часовой стрелки или разницы нет. Спасибо.
Разве это проблема? Я их делаю. Материал - гранит , кварцит , песчаник , базальт - что под руку попадётся. Попробую снять и выложит на своём канале ознакомительный ролик. Но, я нахожусь в Дагестане.
Привет. Это как раз и есть верхний, перевёрнутый. У нижнего плоскость наизнанку, то есть конусом. Он из более твердого камня, поэтому точится более редко
@@meralad да я имел в виду ровную поверхность без уклона такой мне было-бы легче изготовить если это не влияет на производительность. А обработать поверхность это уже другой вопрос
@@fghbvfvvbbv2988 Изготовить что? Конусность особой роли не играет. Продукция выбрасывается за счёт центробежной силы, а не уклона.Идеальной насечки для всего и вся не существует. Зависит от оборотов и диаметра, а именно от угловой скорости.
Спасибо. Все чётко, ясно, без воды.
Интересное видео, и информативные ответы и комменты. Вот теперь понятно, как наносить бороздки.
Антон, добрый вечер! спасибо за видео-ответ! в ближайшее время я вас наберу.
Юрий Биндюков добро
@@meralad
👍
если в ЦЕНТРЕ закрепить трубу - тогда можно к ней прикрепить болгарку и ГОНЯТЬ по КРУГУ регулируя необходимую ВЫСОТУ/ГЛУБИНУ.
камень КАК называется и РАЗМЕРЫ ? 😀
спасибо за видео!
сделал из гранита .Диаметр 18 см.Мелет так что и отрубей почти не разглядеть.и кукурузу берет.Выложу видео позже.Мастеру спасибо..
Успехов
Здравствуйте. Видео помола Кукурузы делали ?
раньше муку делали каменными жеровами поэтому микроэлементов хватало в пище . сейчас применяют сталь потом удивляются - вымирает деревня
молодец!
а можно узнать?, у нижнего камня поверхность, которая ближе к центру должна быть плоской или выпуклой?, она должна плотно прилегать к выбранной вами ближе к середине поверхности верхнего камня?, заранее благодарю!, а то что то не могу найти подробной информации о том как именно лучше сделать рабочие поверхности камней
👍
Здравствуйте Антон! Подскажите пожалуйста, для кукурозной муки, тоже так же заточить нужно?
Бешеный Нохчо конечно
Скажите, как выбрать камень жля жерновов?
Бешеный Нохчо : Форма насечки в принципе роль не играет . Важно приработаность жерновов , плавность перехода продукции от зерна до муки и абразивная стойкость жерновов . Кукуруза самая абразивная продукция , поэтому жернова или из гранита или кварцита .
DED05 согласен
доброго времени суток. Подскажите как часто нужно делать заточку жерновов?
Можно приобрести у вас ручную мельницу и жернова из какого камня делаются (романовский...)?
Привет, не продаем мельницы)
Как можно понизить плоскость?
Здравствуйте .
Благодарю Вас за очень интересное видео!
Скажите пожалуйста, Вы не подскажете о сути проблемы нашей жерновой мельницы?
Верхний камень весит тонну. Диаметр камней 1м 45 см.Высота 25 см.Обороты примерно 53 в мин. Бороздки насечены от центра почти прямыми линиями к краю. Регулируем качество помола и приподнятием или опусканием камня и подачей зерна.
В мельничной минусовая температура. Кг примерно 200 смелим и мука перестает сыпаться-забиваются закоксовываются бороздки на мелющем поясе, по которым двигается мука. В круговую почти по краю( 3 см от края) камня ,налипает , делается полоса ( круг) шириной 3 см. И как раз в этих местах бороздок и происходит коксование муки и по всей окружности налипает. Налипает сильно на верхнем камне. На верхнем камне бороздки глубже чем на нижнем. Зерно сухое, проверяли.Есть предположение, что из-за того, что в помещении мороз , а камень нагревается то и получается влажность конденсат. Мельницу сделали недавно и поэтому не знаем как будет молоть летом. Мельница мелит очень тонким помолом за 1.5 часа 100 кг..
Привет скорее всего именно из-за холода, других причин не вижу
@@meralad Благодарю!
Если ты не производишь муку в промышленных масштабах ,то такой большой диаметр совсем не нужен. Чем больше диаметр жернова , тем сложнее его настройка и эксплуатация. Трудозатраты минимум в кубе. Плюс очень большая энергозатратность.
То что у тебя прилипает к жерновам , это остаточная влажность в сердцевине, которая превратилась подобие теста, и она забивает насечки.
Температура в помещении никакой роли не играет. Твоя морозная погода для жерновов даже предпочтителен.
Та продукция которая перерабатывается как раз таки и сама помогает охлаждению .
Высыпаясь из мельницы она забирает собой некоторое количество тепла. А если жернова перегреваются , то настроены не правильно - тут уже вопросы к мельнику.
@@user-io9dj9pf3h Мир Вашему дому! Благодарю Вас за ответ!
Здравствуйте.
Летом некогда было заниматься мельницей, и вроде бы понял почему забиваются борозды.
Думаю, что изза того, что борозды прямолинейные и идут от центра к краю. А нужно сделать как тут на видео Вы сделали, то есть дугообразные. И тода борозды верхнего и нижнего жернова будут работать как ножницы- выталкивая муку наружу.
В конце видео, Вы показываете как делаете борозды , скажите пожалуйста ,какой диск Вы для этого используете, как он называется?
Что это за камень?
Скажите а из металла можно сделать такие жернова, ну конечно гораздо меньше, для меньшей производительности? Металл для жернова пойдет?
Наверное можно но я бы такую муку не стал есть)) если только мощными магнитами улавливать микростружку, но все не выловить
@@meralad Камень съедобней металла? Железо растворяется в желудочном соке за пару минут. Карбонат кальция - тоже как бы металл, карбонат металла.
А как вы думаете на комбинатах по производству муки установлены каменные жернова как на ветряных или водяных мельницах? Я лично видел на небольших мельницах мощностью 7квт жернова из отбеленного чугуна присутствие в котором карбида углерода делает жернова практически вечными. У нас в настоящее время полно инструмента такие как карбидные фрезы , но ни кому не приходит в голову изготовить такие же жернова для населения промышленным способом что бы мы вышли из каменного века.
Здравствуйте Антон, не могли ли бы поделиться с какого порода камня изготовили эти жернова?
Андрей Григорьев привет. высокоабразивный песчаник
Антон Дранишников, не могли ли бы сказать где такие камни можно заказать и по какой цене.
А то я искал из гранита, больно дорогие они...
Андрей Григорьев я ВСЕГДА беру у Асхаба. Это Гунибский район в Дагестане. Вот его номер 8(988)2933456
Это для урбеча такая заточка.А где можно достать такой круг алмазный
Rustam Rustam л
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста где Вы взяли такой камень для жернова? Или как сделали?
Привет привёз из Дагестана) а вообще камни есть в разных местах страны и мира
@@meralad камни то понятно что есть, думал может где в продаже есть и какие в продаже обработанные или глыбой.😊 решил уточнить, т.к. хочу себе тоже мельницу для дома смастерить.
@@Osmiglaz не видел
@@Osmiglaz привет, я с Урала, могу прислать КамАЗ камней больших как раз для жернов, песчанник, гранит, змеевик он же серпентит, скидывпйтесь всей деревней кому надо камни для жернов
@@Osmiglaz Памятники делают, у них можно.
Подскажите пожалуйста какая глубина борозд. Спасибо за видос.
Можно до 2мм
@@meralad ещё, один вопрос, борозды нарезать в одинаковом направлении на обоих камнях, или на одном по часовой стрелке а другом против часовой стрелки или разницы нет. Спасибо.
@@user-ml2wd9ht2x одинаково
@@meralad Спасибо дай Бог Вам здоровья.
Здравствуйте ! Жернова для мельницы изготовляете ? Если есть на продажу, то скиньте информацию ! Заранее благодарю
Привет, никак нет)
Разве это проблема? Я их делаю. Материал - гранит , кварцит , песчаник , базальт - что под руку попадётся. Попробую снять и выложит на своём канале ознакомительный ролик. Но, я нахожусь в Дагестане.
Нажми на человека слева , и будут все ответы , а то я здесь как в гостях. Там ест ролик с жерновами.
Здраствуйте пожалуста из какой камен делается жернова
Можно делать совершенно из разных
Здравствуйте, скажите пожалуйста, верхний жернов также выглядит?
Привет. Это как раз и есть верхний, перевёрнутый. У нижнего плоскость наизнанку, то есть конусом. Он из более твердого камня, поэтому точится более редко
@@meralad а из какого камня?
@@romaalfa8233 оба камня это некие разновидности песчаника, просто нижний плотнее
Скажите пожалуйста такая заточка как я понял нужна для урбеча а для кукурузы можно использовать жернова с плоской поверхностью?
Привет. Для кукурузы попробуйте просто топором побить, плоская если и пойдет, то на очень малой производительности
@@meralad спасибо за ответ. Выходит будет лучше если плоскость будет так как на видео
@@fghbvfvvbbv2988 если вы про уклон камня, вернее конусность, то для муки не обязательно иметь конусный камень, можно и плоский
@@meralad да я имел в виду ровную поверхность без уклона такой мне было-бы легче изготовить если это не влияет на производительность. А обработать поверхность это уже другой вопрос
@@fghbvfvvbbv2988 Изготовить что? Конусность особой роли не играет. Продукция выбрасывается за счёт центробежной силы, а не уклона.Идеальной насечки для всего и вся не существует. Зависит от оборотов и диаметра, а именно от угловой скорости.
Извини, нужно делать прорезы как водяная турбина. Эффект в разы👍
Это как?
@@meralad полумесяц, то есть этим идёт хороший помол и выбрас муки.
@@AlekseyCamodelkin имеется в виду на самом краю?
@@meralad начиная от центра и заканчивая выходы. Будет время покажу свои жернова, как устроино💪👍
@@AlekseyCamodelkin давай
Это для урбеча такая заточка,а где можно такой круг алмазный достать?
Там переходник (заказали токарю) и на него надето 6 алмазных дисков. Если будете это делать, будьте аккуратны
@@meralad В ролике хорошо бы крупный план добавить. Я сразу не въехал почему такие полосы толстые на маленьком экране.
А вкакую сторону крутить, это верхний камень, конус в обоих камнях рисунок на обоих камнях одинаков.
В данном случае мельница должна вращаться почасовой стрелке. Всё просто!
А нижний камень без насечки?
Точно также
@@meralad Дай Бог тебе здравия .за науку.
no se ni que pedo pero se me chingonas
Кому интересно, вот перевод ,,я даже не знаю, что пердеть, но я шингонас"