Receita de nhoque recheado com máquinas Consultomaq!
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Uma receita de nhoque recheado delicioso para você fazer nas nossas máquinas de salgado! 🤤
👩🏽🍳 Nossa convidada ilustre é a Claudia, parceira da Consultomaq e dona do Claudia Salgados, que conhece a profissão de salgadeira como ninguém.
Hoje, a Claudinha veio ensinar a receita do “Nhoque Maravilha”, um nhoque recheado de queijo que você pode fazer na masseira e finalizar na modeladora, produzindo unidades com padrão de qualidade e sabor irresistível para os seus clientes!
INGREDIENTES DA BASE:
1.700ml de água (ou leite)
100g de margarina (80% lipídeos)
10g de tempero sal e alho
5g de caldo de galinha
5g de caldo para massas
5g de curry (opcional)
INGREDIENTES SECOS:
200g de purê de batata em flocos
800g de farinha de trigo
RECHEIO
🧀 Muçarela ralada com alho frito triturado. Para cada 1kg de queijo, adicionar 50g de alho.
🎬 Conheça o canal da Claudia Salgados: / claudiasalgados
🤩 Ainda não tem uma máquina de fazer salgados para chamar de sua? Solicite o contato do nosso time agora mesmo e tire todas as suas dúvidas:
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Quer aprender uma receita de nhoque recheado delicioso para você fazer nas nossas máquinas de salgado?
Com as modeladoras consultomaq você pode modelar salgados e muitas coisas receitas como o “Nhoque Maravilha” da nossa ilustre convidada Claudinha!
Quer conhecer ainda mais sobre nossas Salgadeiras? Clique no link e saiba mais!
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Boa noite Cláudia,eu sou da zona leste de São Paulo,eu já tenho a máquina de salgados,e e os seus vídeos que Mem ajuda muito pra eu não errar as minhas receitas,obrigada a vc e os fabricadores da consutalmaquis, máquina,enganadora e da panela,❤
Fiz essa massa hoje na minha modeladora muito toppp sucesso ❤
Adorei o código sua voz transmite paz parabéns e obrigado
💜🥰
Amei sua explicação muito serena segura muito obrigada
Bom dia Claudinha
Gratidão pela sua vida e todas as suas dicas. Muito obg
👏🥰
Oi Cláudia
Faz um vídeo de como colocar valor no kl de nhoque por fvr
Deus te abençoe 🙏😘🙏
Nossa, amei a receita
Legal, né? 🤩
Amei nhoque maravilha
Olá, tudo bem?
Nós também amamos! 🤩💜
Boa tarde Cláudia
Boa tarde! 🥰
Amei
Que bom Diu! Caso tenha interesse pode nos chamar via whatsapp através do link CZcams: bit.ly/wttspp-youtube para mais informações. ;)
Olá Cláudia! Adorei sua receita! Ficou muito mole depois de assar .... o q será q fiz errado? Aqui na minha região eles usam o tradicional, cozinha ele na água e ele fica mais durinho .... se puder me ajudar eu agradeço
Olá, como vai? Pode nos informar seu número com o DDD por gentileza? :)
Cláudia, boa noite! Para dar liga no queijo quando está seco, pode ser o requeijão com amido, pouco amido ou sem amido?
Olá, como vai? Pode ser, sim! :D
Bom dia, o nhoque doce tbm pode ser modelado nessa maquina ?
Olá, tudo bem? Já tivemos clientes que produziram o nhoque doce em nossas modeladoras, mas irá depender da consistência da sua massa. Estamos à disposição para tirar suas dúvidas pelo Whatsapp através do link bit.ly/wttspp-youtube 🙂
Oi boa tarde tudo bem Cláudia, no vídeo vc fala pra levar o inhoque ao freezer por 60 dia. Gostaria de saber se essa a durabilidade do inhoque ou ele dia mais tempo q 60 dias
Olá, como vai?
Vários aspectos interferem no tempo de validade dos salgados e nhoque de massa cozida. Pois a validade vai de 30 à 120 dias. Depende de como foi preparado,armazenado e embalado. :)
Claudia podemos aumentar o pure e diminuir a farinha de trigo?
Olá, como vai? Sim, pode utilizar sua receita, pois o importante é a consistência da massa.
Olá Cláudia se substituir o flocos pelo purê de batata quantas gramas que coloco
Olá, como vai? Qual seu número com o DDD por favor?
Claudia pode por as batatas se quizer me fala a quantidade be batatas que pode por
Olá, como vai? Para informações de valores e formas de pagamento, entre em contato com o nosso time via Whatsapp através do link bit.ly/wttspp-youtube. :)
Pode no lugar do pure usa senora e como faz para substituir
Olá, poderia especificar sua pergunta por favor? Seria substituir o pure de batata pelo de cenoura?
Sim no lugar da batata usa de senhora beterraba
Olá tudo bem
Eu gostaria de saber quanto eu uso de goma xantana em respeita nhoque recheado
Olá, como vai? Pode utilizar sua receita, ou seja, a quantidade que deseja! ;)
Claudinha tenho suas apostilas , se eu quiser fazer com batata sem ser flocos?
Olá, tudo bem? Não é possível substituir se for seguir arisca a receita, visto que pode influenciar no resultado da final 😄.
Essa máquina consegui modelar a massa tradicional do nhoque sem ser cozida,ou tem que cozinhar
Consegue sim, tudo depende da textura da massa! :)
Ola boa tarde tudo bem
Olá, como vai? Aproveite para saber mais sobre nossa marca e produtos acessando nosso site bit.ly/consultomaqwebsite ou chame via Whatsapp pelo link bit.ly/wttspp-youtube 🙂
Oi Claudia , esse salgado vai empanamento ?
Olá Edivaldo, como vai? Este é o nhoque recheado e não precisa de empanamento! :)
Este hinhoque fica levinho??
Isso mesmo Sil, fica muito bom! :D
Boa noite sou seu seguidores naõ consigo comprar essa máquina faço nhoque recheado e comum a 17 anos tá difícil
Olá, tudo bem? Queremos ajudar você a conquistar sua máquina! Pode nos chamar via WhatsApp através deste link bit.ly/wttspp-youtube e assim poderemos buscar juntos a melhor condição de pagamento para você. 🥰
Posso guardar está massa?
Olá, como vai? Através desse link czcams.com/video/TFAnc96-k4c/video.html terá sua resposta feita por nossa parceira Claudinha! :)
Gual o valor
Olá, como vai? Olá, tudo bem? Em nosso site bit.ly/consultomaqwebsite, você acessa a página do produto com todas as informações detalhadas da máquina, incluindo valor. Se preferir, nos chame via whatsapp clicando nesse link bit.ly/wttspp-youtube para tirarmos todas as suas dúvidas ;)
Como faço pra substituir o flocos por purê de batata pronto?
Olá, pode substituir normal! :)
Qual o valor da máquina tenho interesse.
Olá, tudo bem? Entre em contato com o nosso time via WhatsApp através do link bit.ly/wttspp-youtube para saber sobre valores, informações detalhadas de cada produto e formas de pagamento! 😃
Olá! Valor ?
Olá, tudo bem? Em nosso site bit.ly/consultomaqwebsite, você acessa a página do produto com todas as informações detalhadas da máquina, incluindo valor. Inclusive, você pode aproveitar para dar uma olhadinha nos outros modelos para descobrir a opção que melhor atende sua produção :D Se preferir, nos chame via whatsapp clicando nesse link bit.ly/wttspp-youtube para tirarmos todas as suas dúvidas ;)
Qual rendimento???
Olá, como vai? Como situado no video, Cláudia diz que rende 2.300! :)
Fiz a receita da apostila e não deu certo ficou grudenta até passou na máquina mas ficou muito mole
Olá, tudo bem? Caso tenha dúvidas, chame a gente pelo Whatsapp através do link bit.ly/wttspp-youtube ☺️
Olá tudo bem eu sou de cravinhos eu preciso do número desta empresa obrigada
Olá, boa tarde. Como vai? Pode me chamar no whatsapp no número 43 9970-0446 para demais informações. 😊