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Omlouváme se.
Receita da massa que eu uso na minha fábrica |Massa de salgados perfeita
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- čas přidán 13. 02. 2024
- Receita da massa:
💡Capacidade das masseiras Consultomaq
Masseira 5k de massa pronta: até 2 receitas
Masseira 10k de massa pronta: ate 4 receitas
Masseira 15k de massa pronta: até 6 receitas
Masseira 25k de massa pronta: até 10 receitas
📝Receita especial de massa para Salgados fritos:
1700 ml de água
100 gr de margarina acima de 70%
Temperos a gosto
100gr de purê de batata em pó
E 1k de farinha de trigo de boa qualidade.
Obs: Caso não temha acesso ao purê de batata Indústrializado,substitua por media 50gr de purê de batata cozida e amassada!
Rendimento: 2k e 300 gr de massa pronta.
📲Meu WhatsApp 32991405486
Vídeo do custo $:
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Eu sigo seu canal desde quando comecei com os salgados, não tinha máquina e no início não conseguia ir no atacadista comprar o pacote de 5kg, sua receita é perfeita e eu tive aumentar a quantidade de líquido pra massa ficar boa com a farinha aqui. Hoje eu comprei minha máquina e consigo comprar a farinha pra pastel a massa fica outra coisa. Deus te abençoe e te ilumine sempre
Fico muito feliz em te ajudar e por participar da sua história. Parabéns pela sua conquista, muito sucesso ❤️ ☺️
Bom dia comprei uma máquina dessa Não sei como mexer me sinto perdida Preciso de ajuda Acho que foi o pior negócio que eu fiz Não consigo trabalhar Não sai nada quando eu vou fazer me ajuda
Gosto de assistir seus vídeos mesmo assim é difícil aprender
@@MariaHelena-hz5exVc assistiu os vídeos deles ensinando usar a máquina?
Eu uso farinha como pra salgados
Claudinha depois que comecei a acompanhar seu trabalho.....e aprender minha vida melhorou muito.... gratidão que Deus prospere na sua vida 100 vezes mais....quantas pessoas vc mudou a vida delas❤❤....
Fico feliz em saber!
Amém 🙏
Mulher conheci o teu canal hoje 05/05/2024,e estou encantada com a tua explicação,vc é uma benção de Deus continue assim generosa
Amém!
Sempre um vídeo bastante didático, assim como é todas as Apostilas do Curso Salgadeiro Profissional da Cláudia Salgados.
Não perca tempo e vem ser aluno da Cláudia!
obrigada pelo carinho ❤️
Só tenho a agradecer vc antes assistia seus vídeos Só pra aprender a fazer salgados paraos meus netos me apaixonei por vc já comprei uma máquina agora vou longe com vc,que Deus continue abençoando você ,vc é uma bênção meiga amorosa com um coração enorme cumpre bem o mandamento de amar o próximo muita gratidão ❤
Amém! Obrigada pelo carinho ❤️🥰
Boa noite Claudinha gostei viu gostei do seu vídeo estou começando agora no Salgado viu
Obrigada!
Te desejo muito sucesso 🙌
Olá. Te acompanho a mais de 4 anos. Hj já tenho mi há máquina. Graças à Deus. A interlaser. Muito boa tbm. Aprendi muito com vc . Vi vc crescendo aos poucos . Parabéns. Eu uso farinha de pastel realmente é um diferencial muito grande. Suas dicas são precisa. Muito obrigada ❤
Fico muito feliz em ajudar 🥰 Te desejo muito sucesso!
Claudia assistindo novamente esse vídeo para agradecer a você por suas informações, obrigada!
Eu que agradeço🧡
Boa tarde xará. Sempre vejo seus videos.
Voce e 1000 em tudo .
Na dedicação, educacao, atenção.
Show. So tenho a te elogiar.
Parabens😊
Obrigada pelo carinho ❤️
Que beleza. Só dicas importantes, claras ,objetivas. Com estes esclarecimentos, economiza, perda de material, e assim termos um produto de exelentes qualidades. Parabéns.
obrigada! fico feliz em ajudar ❤️
Nossa amei suas explicações vc e top demais Cláudia parabéns pelo seu trabalho
Muito obrigada 😁
Boa tarde estou engatinhando neste ramo por enquato e so ideias essas explicacoes sao otimas obrigado
Fico feliz em ajudar! ☺️
Boa tarde Claudinha. Como sempre você muito dedicada em nos ajudar. Muitíssimo obrigada. ❤️😘💕👏👏👏👏👏👏
obrigada pelo carinho ❤️
Boa noite
Gente do céu .eu achei o vídeo um saco .mas quebrei a cara .
Essa morena me surpreendeu de uma forma que me encantou .
Tô simplesmente encantada .
Nunca vi uma explicação dessa .tô maravilhada
Que bom que gostou
Olá Cláudia te sigi desde qdo vc fazia os salgados manualmente, guerreira q o bom Deus continue iluminando e abençoando
Amém! Obrigada pelo carinho 😘
Vc é 1000. Deus te abençoe!
Amém
Claudinha voce é maravilhosa , temos o privilegio de comecar com todo o maquinarios necessarios e escolhemos consultomaq por vc ! Amanha chega nossos salgados e estamos muito felizes
Obrigada pelo carinho ❤️
Claudia Deus te abençoe, fiquei muito feliz porque mandei uma mensagem com duvida e prontamente vc me respondeu com essa voz meiga e agradável. ❤
Isso e verdade,eu mandei uma mensagem pra ela , achando que eu ia ficar no vácuo rapidinho ela respondeu, que ela continue sempre sendo essa pessoa maravilhosa
amém! obrigada
Deus abençoe grandiosamente este canal sou nova aqui neste canal e super amei parabéns pelos ensinamentos.
Amém! Obrigada pelo carinho ❤️
Conheci o seu canal hoje, estou amando!. Estou querendo empreender com salgados.
Vou pesquisar sobre os cursos..
Vou começar da cozinha da minha casa. (Que é tudo bem simples.)
Também comecei da cozinha da minha casa 🤩 Te desejo muito sucesso 🙌
Muito bom os equipamentos da consultomaq comprei e recomendo . Comprei com sua indicação, Claudinha vc é Top ❤
Parabéns pela aquisição 👏🥰
Muito obrigada 😍
Em relação a substituição de água por leite por conta da lactose é muito importante ver a composição do purê de batatas pois algumas marcas já vem com leite. tem que escolher os que não tem leite na composição. Os que tem leite pede adição de água e os que não tem leite pede adição de leite. Tem que ficar atenta.
Obrigada pelo toque! 🥰
Oi Cláudia. Uso a Coamo própria para salgado. No lugar do pastel tem coxinha.❤
Sim sim Maria!
Já testei! Ainda prefiro a de Pastel😉
Parabéns por compartilhar sua receita! Hj em dia ainda encontramos pessoas boas , gracas a Deus!
Amém! Fico feliz em ajudar
Claudinha, você e a mestre em aula de salgadinhos.
Essa aula é uma benção para quem está começando.
Uma dica, experimenta o caldo de galinha da Penina é muito bom, foi o que mais gostei quando fazia os salgadinhos.
Obrigado pela dica☺️
Bom dia !!
Oi claudinha .estou desempregada e achei seu vídeo,tenho as maquinas e vou começar a fazer do zero.te seguindo começar com vc
Obrigada
Te desejo muito sucesso 😍
Obrigada Claudia, suas aulas muito me ajudam.❤
Fico feliz em ajudar 🥰
Claudinha, maravilhosa ❤
Admiro muito seu trabalho
Deus abençoe
Amém! obrigada ❤️
Eu estou começando e comprei a masseira e a modeladora 5.5 Max da consultomaq, agora preciso de dicas para começar a trabalhar ❤
Parabéns pela aquisição! 🥰👏
Tanto aqui no canal do yputube quanto no meu instagram, tenho dicas, receias e outros gratuitos que vão com certeza, te ajudar nessa jornada. Se precisar, pode m chamar no whatsapp também: 32 991101815 😊
@@ClaudiaSalgados muito obrigada Claudinha! Você com sua simplicidade e conhecimento nos ajuda demais, estou maratonando alguns vídeos seus e muito satisfeita com os conteúdos, obrigada 🤩⚘️
Boa noite qual foi o valor ?
Minha melhor aquisição foi essa masseira
🥰🙌👏
Valeu Cláudia valeu Paulo Dias de Brasília
😊🤩
Quero entrar no ramo, mas nunca trabalhei com isso.
Queria fazer um estágio em alguma salgateria para aprender na prática.
Sou de SP e me coloco a disposição p quem tiver precisando.
Querida segue as dicas e receitas da Claudinha que é sucesso, não tem erro vai fazendo pra família e amigos ir provando e depois amiga arregassa as mangas e manda vê
Maravilhosa!!! Conheci seu canal ontem e estou maratonando seus vídeos. Que benção ter te encontrado, estou aprendendo a fazer salgados agora. Deus a abençoe sempre ❤🙏🏻
eu quem agradeço! espero que meu canal possa te ajudar cada vez mais ❤️ te desejo muito sucesso
Receita maravilhosa, mais uma dica mesmo você usando água, no mesmo tempo você usa a margarina, e quem tem intolerância também não poderia comer.
Obrigado pela dica! 😊
Dicas de milhões.amei essa aula.❤
Que bom que gostou 🫂
Tô começando do zero! Vc e uma inspiração!
Fico feliz ❤️
Por mim ficaria hrs assistindo esse vídeo. Você é muito agradável!
Obrigada pelo elogio ☺️
Boa noite não me canso de assistir seus vídeos muito aprendizado e vc fala de uma forma que incentiva muito agente❤
Obrigada pelo carinho ❤️
Muito obg Cláudia! Deus ti abençoe...vc ajuda MUITO com os vídeos! Obg❤
Amém! Obrigada 😊
Eu tô assistindo seu vídeo para começar a vender ❤até eu conseguir compra o curso ❤❤
Sucesso!
Eu uso knor de galinha e o de carne, fica muito saborosa a massa
que legal! 😀
Guê maravilha Deus te abençoe grandiosamente Cláudia 🙏✨❤️
Gratidão 🙏☺️
Amei esse vídeo obrigada falo de Vitória espírito Sto Amália dos Santos bjs falo de Vitória espírito Sto Amália dos meu sonho se Deus quiser vai dar tudo serto obrigada ❤❤❤❤❤😂😂
Obrigada pelo carinho ❤️
Não consigo identificar nenhum ganho significativo em colocar leite.
A água é o grande segredo para a massa ficar mais durinha ou mais mole. Se colocar de mais, fica molenga. Eu colocaria mais margarina .Até 150g. 75g de tempero e 2 colheres de chá de sal. O uso da batata também é questionável, mas vá lá.
Canal excelente. Parabéns
Me chama no WhatsApp que conversamos melhor 32 991405486 ☺️
Amei boa tarde gostei da sua dica
Eu sigo o canal à um tempo, gostei muito, eu gostaria de saber se possível, se pode fazer a massa com caldo de carne ou caldo de legumes, desde de já agradeço pela atenção, parabéns pelo canal.
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
É isso aí Cláudia... Deus abençõe.
amém!
Maravilha de teacher👏👏🙏.
😊🥰
Oiii estou começando a fazer salgado congelados prá vender.adoro suas dicas .vc e nota mil
Sucesso! Obrigada pelo carinho ❤️
Nossa Cláudia que aula, tô impressionada muito obrigada
Obrigada ❤️
Top demais,seus conhecimentos.Parabens
Obrigada ☺️
Claudia comecei a te seguir antes de comessar rs mais já tenho o equipamento, quero suas apostilas vc é uma benção ❤
Obrigada pelo carinho! 🥰
Eu super ameiiiii
🤩❤️
receita perfeita professora mais perfeita ainda obrigada pela receita!BRASILIA TE AMA
Obrigada pelo carinho 🥰
Deus te abençoe amada.
Você é abençoada.❤
Amém! 🙏
Estou apaixonada por esse canal e vc Claudia é uma benção ❤❤
Obrigada pelo carinho ☺️
Deus abençoe sempre você Claudia e toda sua empresa 🙏
Amém! Obrigada ☺️
Eu uso ela para salgado assado e fica ótimo
👏👏
Boa tarde Claudinha, que massa linda heim! Vou experimentar essa semana! Tenho essa masseira da consultomaq de 5 k, maravilhosa, é como dizem mesmo, Quem tem fala bem😊
Nesse vídeo vc sanou várias dúvidas, obrigada! ❤
fico feliz em ajudar! 😀
A melhor massa que ja comi ate agora
🥰💖
Que aula maravilhosa, vc é uma professora nota mil, amo seus vídeos,
Fico feliz que gostou 🥰
Pra vc eu tiro o chapéu .foi a primeira
Obrigada 🤩
Que legal claudinha gostei
fico feliz que gostou
Vc é benção! Me tira por favor uma dúvida, pode colocar amido na massa ? Me disseram que fica muito bom e também é mais econômico que a batata.
Muito bom Cláudia parabéns
Obrigada 🤝
Vou iniciar Claudinha e vou tentar comprar as máquinas e ainda vou fazer seu curso em nome de Jesus
Amem! Te desejo muito sucesso 😊
@@ClaudiaSalgados amém
Oi Claudinha ❤
Gente que coisa maravilhosa uma masseira❤❤❤
É uma ajuda e tanto ☺️
Muito obrigada por compartilhar tantas dicas importante. Você é é milhão.❤
Obrigada pelo carinho 💐
Maravilhosa, obrigada.
Obrigada pelo carinho 🥰
Comprei a masseira vou fazer essa receita
Espero que goste!
Boa noite a maquina émaravilhosa
Sim demais😊
Conheci seu Canal hoje,ja estou amando os vídeos ❤😊.
Maratonando os vídeos
Fico feliz que gostou ☺️
Seus encinamentos é muito especial 👏
Obrigada!
Amei as dicas, amei o canal, amei vc👏👏😍sua explicação foi top💯
Muito obrigada 🤩
Adorei ❤❤
Fico feliz que tenha gostado 🥰
Obrigado Claudinha 👏👏
☺️
Amei gratidão pela aula maravilhosa
Fico feliz em ajudar!
Claúdia você é 10!
obrigada pelo carinho ❤️
Ameiiii asisti tudinho amei o vídeo está de parabéns
Fico feliz que gostou 😊
Gratidão por compartilhar
❤️🤩
Vídeo salvo para quando comprar minha máquina 🙏🏼
🙌👏
@@ClaudiaSalgadosposso usar essa massa para fazer os salgados manualmente?❤
Bom diaaaa Claudia ❤❤❤ bom trabalho ai pra vc bjs 🥰
Obrigada! Igualmente ☺️ ❤️
@@ClaudiaSalgados obg tbm 😁❤
Eu vou fazer amanhã desse jeito, pois as minhas massas não têm ficado boas
Vai dar certo 🙏
oi linda boa tarde. Essa farinha para pastel serve para bolos? obrigada 🥰😘
Não é indicada
Adorei show
Que bom que gostou 😉
Obrigada Deus abençoe
Amém 🙏
Boa noite ❤
☺️
Tô fazendo sua a massa fiz sucesso obrigada vc é maravilhosa
Obrigada pelo carinho ❤️
Onde comprar essas luvas
Você é maravilhosa ❤ amo suas receitas
Obrigada pelo carinho 🥰
Amei ❤
Oi Claudia, maravilhosa como sempre ,tô doida pra ter esse maquinario que vc tem a minha é de outra empresa e tá min dando muito trabalho, não dar mas pra fabrica fos grande, até o de salsicha tá dando trabalho
poxa, que pena que você esta tendo esses problemas 😢 Mas voce já tentou entrar em contato tecnico com a empresa?
@@ClaudiaSalgados sim, mas já sabe depois que pega o dinheiro o cliente não existe
Olá Claudia tudo bem, esses produtos da coamo e da luna são muito bons
olá!
Muito bom
🤩
Melhor salgado para trabalhar, é o salgado de forno. Mais saudável e vende bem.
Me passa a receita por favor
Se puder passar a receita, agradeço! Deus lhe abençoe!
Amei vou fazer ❤❤❤
❤️☺️
Olá Cláudia, se vc não usa leite ! caso algum cliente tenha intolerância a lactose! Vc também não usa a margarina ,Seria o óleo?
Me chama no WhatsApp que te explico melhor: 32 991405486 ☺️
Eu sou intolerante a lactose e ja perdi a conta de quantas vezes eu deixei de comprar salgado nos lugares por conta do conta do meu problema com a lactose. E olha que os salgados eram uma delícia! Mas assim que comia eu passava muito mal. Quase fui parar no hospital de tanta dor. Dai perguntei o funcionário da lanchonete se os salgados levavam leite na massa e descobria que sim. Dai só podia de vez em quando e tinha que tomar remédio antes.
Eu produzo salgados sem lactose ,vendo muito para pessoas com intolerância.
Claudia, vc pode falar pra gente quantos mini salgados de 15g rende com essa receita?vai me ajudar bastante.
Média de 150 unidades