Chef Wang's food tour: Sichuan's First Five Star Hotel, Jinjiang Hotel Chengdu【锦江宾馆】

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • 可能是曾经对锦江宾馆存有很多美好的滤镜,多年以后来到这个地方多少有些失望,但大抵这就是大多数品牌的历程,一个品牌想要持续生存就要不断的与时俱进持续进步,希望锦江宾馆能越来越好,重回巅峰。
    频道简介:欢迎来到《餐饮研究员王刚》!我是你的研究员,带你深入餐饮行业,探索美食的多种可能性。
    美食解析: 我将以专业的视角,剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺,让您深入了解每一道美味的诞生过程。
    后厨亲访: 我将尽我所能去探访后厨,与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事,分享他们的经验,感受真实的餐饮行业魅力。
    美食镜头: 希望通过我们的视频,把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
    如果您热爱探索美食的奥秘,想要了解餐饮行业的精髓,就赶快订阅《餐饮研究员王刚》,与我一同踏上美食之旅,开启餐饮业内的奇妙探索!

Komentáře • 671

  • @chefwangfoodtour
    @chefwangfoodtour  Před 6 měsíci +516

    可能是我曾经对锦江宾馆存有很多美好的滤镜,多年以后来到这个地方多少有些失望,但大抵这就是大多数品牌的历程,一个品牌想要持续生存就要不断的与时俱进持续进步,希望锦江宾馆能越来越好,重回巅峰。

    • @chutinduan7908
      @chutinduan7908 Před 6 měsíci +6

      欢迎王师傅!!!!!

    • @wheatland5032
      @wheatland5032 Před 6 měsíci +5

      对面是岷山饭店

    • @bibihank
      @bibihank Před 6 měsíci +19

      真的很怕王老師被消失,請繼續堅持探店拍片不要恢心加油!!永遠支持對的聲音

    • @janetz1001
      @janetz1001 Před 6 měsíci +1

      老師回來了🎉開心

    • @ZNWGDS
      @ZNWGDS Před 6 měsíci +5

      哇,王师傅你终于鼓起勇气又开始做视频了,欢迎王师傅回归

  • @simidachong9191
    @simidachong9191 Před 6 měsíci +65

    喜欢老师的直白。只有真正凭良心出发的探店才能赢下观众的喜悦。现在太多被充值的探店主了。感谢王刚老师诚心
    分享

  • @nl7854
    @nl7854 Před 6 měsíci +255

    歡迎回來!人沒事就好

    • @user-yw5tt9mb6t
      @user-yw5tt9mb6t Před 6 měsíci

      还能枪毙了?

    • @user-zu7kx1lr3t
      @user-zu7kx1lr3t Před 6 měsíci +14

      就是蛋蛋没了,被炒了饭!

    • @weitang1196
      @weitang1196 Před 6 měsíci +9

      😂难说。那得看是第几类被照顾对象了。如果不知道我在说什么,那只能说明你不懂党国规矩

    • @lynzhu6934
      @lynzhu6934 Před 6 měsíci

      @@weitang1196键盘大神就少来点玄学 多埋头打工吧

    • @chewg2745
      @chewg2745 Před 6 měsíci +1

      发生什么事了

  • @yaoming6044
    @yaoming6044 Před 6 měsíci +354

    歡迎剛哥回歸,好期待你的新作菜影片

    • @ericchen9238
      @ericchen9238 Před 6 měsíci +8

      炒个蛋炒饭?😂😂

    • @maxliu4623
      @maxliu4623 Před 6 měsíci +2

      再自信一点就更好了,记住这是你的频道你的主场,要有场控感

    • @user-urwedfvftgfr228
      @user-urwedfvftgfr228 Před 6 měsíci +3

      差點以為剛哥陪台灣電詐員一起去了柬埔寨了

    • @索羅斯-o9w
      @索羅斯-o9w Před 6 měsíci +1

      @@user-urwedfvftgfr228支持繼續拍蛋炒飯跟200斤系列

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 Před 6 měsíci +93

    久違了王剛師傅,很高興你再發視頻👍👍❤❤

  • @bbbllllmeow4977
    @bbbllllmeow4977 Před 5 měsíci +8

    我一直很喜欢王刚的原因是因为能看得出来他是真的喜欢做菜和餐饮,不是一份工而已,不是只为了营收,他有一种就是很喜欢这件事所以爱花心思的感觉

  • @changchunman3516
    @changchunman3516 Před 6 měsíci +38

    很高兴又看到王刚,一直支持你,你没有任何错,期待你能继续教大家做菜。

  • @danielkhong1980
    @danielkhong1980 Před 6 měsíci +51

    这位厨师吃东西的方式很好看 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @impromptu24
    @impromptu24 Před 6 měsíci +31

    Very happy to see you back, chef! We all missed your wisdom

  • @OvHole
    @OvHole Před 6 měsíci +31

    王師傅發片了 好感動😭

  • @jayliu1511
    @jayliu1511 Před 6 měsíci +12

    王总的品味越来越细腻了:是很轻柔,听得到,也看的到。

  • @SaSa-qb4xt
    @SaSa-qb4xt Před 6 měsíci +26

    呀?!呀呀!很好很好,该吃吃该喝喝,啥事不往心里搁👍

    • @user-pw4jc6xs2o
      @user-pw4jc6xs2o Před 6 měsíci +6

      吃檸檬的 炒個飯也被爆破 誰能不往心裡擱

    • @tl1539
      @tl1539 Před 6 měsíci

      @@user-pw4jc6xs2o 王老師的聊天群裡有內鬼,這件事鬧這麼大有個原因是有人把他微信群內的聊天截圖放出來,私人聊天裡面有講一些氣話也很正常. 本來王老師第一份炒飯影片根本沒有任何隱喻,就是被競爭對手攻擊,然後私聊氣話被截圖發出才會鬧大,真的是無妄之災

    • @ryanwu7181
      @ryanwu7181 Před 6 měsíci

      @@user-pw4jc6xs2o重點中共說是謠言 但小粉紅一說炒飯比誰都大反應 這g點全身都是 一碰就潮吹 看來都是反黨的 建議中共查一下那些潮吹蛋炒飯小粉紅😂

    • @user-urwedfvftgfr228
      @user-urwedfvftgfr228 Před 6 měsíci

      差點以為剛哥陪台灣電詐員一起去了柬埔寨了

  • @mercyjosh512
    @mercyjosh512 Před 6 měsíci +8

    今天我过生日,在刚哥得店里买了两包特辣的火锅底料,晚上吃的心满意足的,感谢刚哥让我对烹饪产生兴趣! 希望以后越来越顺利,新年有更多精彩的视频发布!

  • @user-qc1pu4eu6k
    @user-qc1pu4eu6k Před 6 měsíci +15

    看到你回归了太高兴了!天天都盼着,回来就好!支持你,王哥加油!

  • @manusiabumi7673
    @manusiabumi7673 Před 6 měsíci +12

    Always love it how Chef Wang always says what he thinks about the food no matter if it's a 5 star hotel/restaurant or a small roadside stall, plus the concise explanations on which part of the food is good/bad
    Also, welcome back chef!!

    • @Dawns1024
      @Dawns1024 Před 6 měsíci

      bro know why he disappeared for three months?😅

    • @user-tn3qb9rs7g
      @user-tn3qb9rs7g Před 6 měsíci

      @@Dawns1024 fried rice incident aware

  • @user-tc2pi1ri3f
    @user-tc2pi1ri3f Před 6 měsíci +27

    感謝剛哥讓我知道五星級飯店的水其實很深

    • @user-ze8tx6rt1o
      @user-ze8tx6rt1o Před 5 měsíci

      實際上我們外地人去吃也是吃的津津有味 畢竟不懂

  • @leelinglim3634
    @leelinglim3634 Před 6 měsíci +35

    非常想念你师傅,加油😊❤

  • @ZNWGDS
    @ZNWGDS Před 6 měsíci +21

    哇,王师傅你终于鼓起勇气又开始做视频了,欢迎王师傅回归,期待王师傅大号继续做菜

  • @nylamcneil6980
    @nylamcneil6980 Před 5 měsíci

    Chef Wang, gives his honest opinions, i love it! He truly knows his stuff, and is not afraid to speak his mind!

  • @ziansong6056
    @ziansong6056 Před 6 měsíci +8

    很喜歡剛哥的探店系列,看到你回歸很開心

  • @blakeroberts4140
    @blakeroberts4140 Před 6 měsíci +8

    Nice to see you again
    Chef. Your knowlege and insights are inspiring. Eagerly awaiting the next videos.

  • @realestateYT
    @realestateYT Před 6 měsíci +24

    看到王剛師傅探店還是就事論事說真話我就放心了
    希望您繼續加油

  • @rositachau4486
    @rositachau4486 Před 6 měsíci +8

    王刚师傅回来了,非常开心,祝龙年一切顺心、愉快平安🎉🎉🎉

  • @龙尼丁
    @龙尼丁 Před 6 měsíci +16

    王刚道歉说以后再也不发蛋炒饭了…..笑死我了!给一个厨子逼成这样😅不过作为同行,王刚的厨艺还是非常专业!

    • @kevinwrw
      @kevinwrw Před 6 měsíci

      哪个国家都有自己的政治正确 你来美国 你去星巴克去高喊同性恋都是怪胎 或者你去德州的天主教堂喊LGBT万岁 你看看会不会被立马消失

    • @Chanself
      @Chanself Před 6 měsíci

      看了这期评论就知道为什么会发生那种事

    • @jianglee4627
      @jianglee4627 Před 5 měsíci

      发那个道歉视频完全是多余的,发了就被封了一段时间

  • @justinsang4869
    @justinsang4869 Před 8 dny

    最好看的探店视频,讲得细致透彻,能学到知识

  • @IAttackYou
    @IAttackYou Před 6 měsíci +16

    Glad to see you back chef!

  • @ShWhDo52
    @ShWhDo52 Před 6 měsíci +2

    久久王剛一出現就開始飆餐廳,看得好爽,懂食物的說法看起來就是爽快,這間餐廳的廚師嚇尿了吧

  • @goteborger
    @goteborger Před 5 měsíci +2

    厉害了!绝对专家。现在五星级饭店里的东西其实质量也没啥保障了。。。

  • @BairingQ
    @BairingQ Před 6 měsíci +7

    掌聲👏🏾!王剛老師回歸!

  • @buffer1230
    @buffer1230 Před 6 měsíci +3

    又可以在youtube上看到王師傅的影片, 真令人開心

  • @alexfatjai3840
    @alexfatjai3840 Před 6 měsíci +9

    無論如何 我都支持你!請繼續做菜!

  • @janice_tsai
    @janice_tsai Před 6 měsíci +6

    Welcome back! 最喜歡王師傅和四伯爺了!😊

  • @fernvenue
    @fernvenue Před 6 měsíci +15

    很高兴年后如期看到新视频,新年快乐。

    • @zhanghuaping
      @zhanghuaping Před 6 měsíci +2

      不是新视频,这是老视频,去年11月份就看过了,只是第一次在油管更新

    • @user-ho3nx4ej1k
      @user-ho3nx4ej1k Před 6 měsíci

      @@zhanghuaping 在B站有更新視頻,雖然不知道是不是最近拍的,但是能上架就算是好的開始,聽說還被B站推送至首頁推薦。

  • @徹夜胡鬧
    @徹夜胡鬧 Před 6 měsíci +9

    終於更新了🎉

    • @zhanghuaping
      @zhanghuaping Před 6 měsíci +1

      去年的老影片,国内平台早就更新过了

  • @jni777
    @jni777 Před 6 měsíci +6

    剛哥復活啦 希望還能多多看到你的作品

  • @kylewei7
    @kylewei7 Před 6 měsíci +4

    王刚师傅!!! 终于回来了!!! 没有你的视频吃饭都不香了🥲

  • @nanli4966
    @nanli4966 Před 6 měsíci +7

    好开心又能看到你更新😊

  • @kia7613
    @kia7613 Před 6 měsíci +5

    王師傅好久不見,能看到你再發片真不錯

  • @Taishankuang
    @Taishankuang Před 6 měsíci +7

    好高兴能看到王刚回归。你没有任何错

  • @jackhu3801
    @jackhu3801 Před 5 měsíci +1

    王刚的片子,就是看不腻。

  • @user-rr2rg6uo5b
    @user-rr2rg6uo5b Před 6 měsíci +2

    还在想什么时候能重新看到刚哥教炒菜,欢迎回来。

  • @yuchen2140
    @yuchen2140 Před 6 měsíci +6

    很高兴看到你继续发片王刚师傅!

  • @tzuwen626
    @tzuwen626 Před 6 měsíci +4

    終於開始更新了🎉

  • @allenli1281
    @allenli1281 Před 6 měsíci +4

    终于等到王刚更新了,祝新年好!平安健康!

  • @123zhc
    @123zhc Před 4 měsíci

    太喜欢这个系列了 好就说好 不好就说不好 而且是专业厨师点评 能说出好坏 学不少东西

  • @DoDoLooker
    @DoDoLooker Před 6 měsíci

    啥时候去探一下簇桥的豆腐脑花,不点菜的,要吃的话需要在灶台前面排队端菜,你可以看他们的炒制全过程。到时候顺便点评一下。特色菜:豆腐脑花(一锅炒5盘)、回锅肉(一锅炒5盘)、火爆肥肠(一锅炒5盘)、肝腰合炒(一锅炒1盘)。

  • @Karlkwok404
    @Karlkwok404 Před 5 měsíci

    我是88年生人,我小时候也对锦江宾馆有去工作的向往。
    今天王刚一说我就想起来了,
    仔细想一下,旧时王谢堂前燕 飞入寻常百姓家,也不是什么坏事。

  • @dannyy4217
    @dannyy4217 Před 6 měsíci +1

    Welcome back Uncle Wang Gang! Look forward to your new egg fried rice video!

  • @pclan5889
    @pclan5889 Před 6 měsíci

    非常高興看到王剛回來,這年輕人非常年輕有為,敬祝順利成功。

  • @pingchang1074
    @pingchang1074 Před 6 měsíci +3

    歡迎剛哥回歸!

  • @missbiu-biung7369
    @missbiu-biung7369 Před 6 měsíci +1

    欢迎回归王钢师傅,我是你的钢丝球

  • @ellayu5047
    @ellayu5047 Před 6 měsíci

    欢迎回来。祝一切顺利。感谢多年厨房的陪伴。

  • @dicklai1855
    @dicklai1855 Před 6 měsíci +3

    歡迎王剛師傅回歸

  • @hancao1992
    @hancao1992 Před 6 měsíci

    虽然都是缺点,但都是有理有据,非常专业,有的美食博主就是为了挑刺而挑刺,不愧是大厨

  • @yuanlee0903
    @yuanlee0903 Před 6 měsíci +9

    剛哥回來了!!

    • @zhanghuaping
      @zhanghuaping Před 6 měsíci +1

      这是老视频去年11月份国内平台就更新过了

  • @user-vd4qe2yr8s
    @user-vd4qe2yr8s Před 6 měsíci +2

    終於出片了!等好久,也擔心好久~

  • @stephenhohin
    @stephenhohin Před 6 měsíci +3

    黃師傅回歸了🎉🎉🎉

  • @qiumark3279
    @qiumark3279 Před 6 měsíci +1

    吃貨行家點評能夠有一說一,好節目!

  • @jill55jill
    @jill55jill Před 6 měsíci +3

    歡迎回來~~我們都好想你喔~剛哥~!

  • @leolychang
    @leolychang Před 6 měsíci

    恭喜王剛師傅回歸,這次探店的講評真精彩,鉅細靡遺啊

  • @chinchihkuang
    @chinchihkuang Před 6 měsíci +1

    王師傅的真實像手術刀,很多真相經不起劃開一探究竟,我覺得稍微鈍一點讓懂的人就懂會不會長久一點

    • @user-zt2sd9ry3y
      @user-zt2sd9ry3y Před 5 měsíci

      如果社会不允许这样的人存在,那么这个社会就没有存在的必要。

  • @fjamato
    @fjamato Před 6 měsíci

    Thank you Chef Wang Gang for your insightful comments and instruction.

  • @y1531
    @y1531 Před 6 měsíci +5

    欢迎回来👏

  • @TJayHong
    @TJayHong Před 6 měsíci +4

    我愛王剛 歡迎回來😊

  • @jxu7780
    @jxu7780 Před 6 měsíci +1

    王刚老师回来了!感人!

  • @sonic-ue4no
    @sonic-ue4no Před 6 měsíci

    刚哥回来啦!你是我没见过真面的师傅,我做菜起步就是跟你学的,希望我们能一直好好做饭,也好好吃饭

  • @ooxxoo2418
    @ooxxoo2418 Před 6 měsíci +2

    很期待剛哥來台灣吃吃看超派的海鮮飯

  • @andykk1987
    @andykk1987 Před 6 měsíci +11

    都是萬惡的舉報者們害的。
    希望你還能多做美食影片

    • @CCYeh-bj1hx
      @CCYeh-bj1hx Před 6 měsíci +3

      有些營銷跟小粉紅 動不動就用傷害中國人自尊心做文章

    • @rorschachgotnicemask9449
      @rorschachgotnicemask9449 Před 6 měsíci

      @@CCYeh-bj1hx 这事就是营销号,因为炒做的内容小粉红根本认为是谣言。。。

  • @chenzernshii
    @chenzernshii Před 6 měsíci +3

    歡迎回歸!

  • @condor1234
    @condor1234 Před 6 měsíci +1

    超级老实!!!好棒!!!希望餐馆会以好的一面去改良!!国际有米其林星,中国来一个宽油星。

  • @t0019尹淑芳
    @t0019尹淑芳 Před 6 měsíci +2

    終於更新了,希望一切順心!

  • @kenlee8456
    @kenlee8456 Před 6 měsíci +1

    首席餐飲研究員,前食物調和大師

  • @meowkeekong
    @meowkeekong Před 6 měsíci

    刚哥的评价很专业很细节,我看一遍都学到了一些新知识

  • @user-ho1dz6iz7z
    @user-ho1dz6iz7z Před 6 měsíci +3

    剛哥的蛋炒飯來一份我吃一份🔥RESPECT

  • @shanyuekuo3799
    @shanyuekuo3799 Před 6 měsíci +1

    很高兴再次看到王师傅探店视频

  • @slq4394
    @slq4394 Před 6 měsíci +1

    王哥经过鲁菜大师调教,有点大师的味道了,点评得好,希望川菜提升

  • @JianYuChen
    @JianYuChen Před 6 měsíci

    看了一眼B站的上傳日期,恩.....總之希望王師傅一切安好

  • @user-rt9ko4yx8n
    @user-rt9ko4yx8n Před 6 měsíci +1

    剛兄給你個忠告謹言慎行,當心遇到了國營事業

  • @jiang423
    @jiang423 Před 6 měsíci +2

    终于复活了,刚哥

  • @user-zk5nx5ve8p
    @user-zk5nx5ve8p Před 6 měsíci +1

    感谢王师傅,提高我们的美食审美。

  • @andyan9715
    @andyan9715 Před 6 měsíci +1

    终有又能看到你了,真好

  • @prodigy2385
    @prodigy2385 Před 6 měsíci +1

    建议王先生出中国餐饮米其林, 当然可以叫王刚餐饮研究员。 把你对这里说的写出来。

  • @ningjia
    @ningjia Před 6 měsíci +1

    欢迎回来! 期待更多好节目!

  • @yinluo1629
    @yinluo1629 Před 6 měsíci +1

    欢迎回归,继续分享美食🎉

  • @leonwang2394
    @leonwang2394 Před 6 měsíci +1

    欢迎刚哥回归,明天吃蛋炒饭🎉

  • @user-ub3vr7cg3x
    @user-ub3vr7cg3x Před 6 měsíci +1

    王师傅终于回归!欢迎

  • @85311868
    @85311868 Před 6 měsíci +2

    終於回來了

  • @user-cf5ni4os9i
    @user-cf5ni4os9i Před 6 měsíci +5

    古希腊掌管炒饭的神

  • @renazhang8312
    @renazhang8312 Před 6 měsíci +1

    我的妈啊你终于更新了 🎉🎉🎉

  • @yifanqin_Eis
    @yifanqin_Eis Před 6 měsíci +1

    失踪人口回归了!太好了🎉🎉

  • @yugao2
    @yugao2 Před 6 měsíci +3

    欢迎回来

  • @user-ik3ni1tn4j
    @user-ik3ni1tn4j Před 6 měsíci +2

    久违了

  • @macliang2005
    @macliang2005 Před 6 měsíci +1

    又看到刚哥,真好!期待更多新菜教学,加油

  • @kaylynn1116
    @kaylynn1116 Před 6 měsíci +1

    🎉🎉🎉看到更新超開心👍

  • @souryue
    @souryue Před 6 měsíci

    很客觀,說我只是吃過比這個好的,但是找不到會做得自己也不會做,真誠懇

  • @guangyang917
    @guangyang917 Před 6 měsíci +1

    又更新了就点赞!

  • @tungchinli
    @tungchinli Před 6 měsíci +4

    萬萬沒想到廚師炒個菜也能出事,China olny

  • @mrahyang6782
    @mrahyang6782 Před 6 měsíci +1

    歡迎剛哥回歸

  • @HuGreger-nb4fq
    @HuGreger-nb4fq Před 6 měsíci +1

    刚哥 终于来了

  • @boon7969
    @boon7969 Před 6 měsíci +1

    师父你回来了!!!