Cooking the most delicious and easy basmati rice! Hadramout Restaurant style 😋
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2023
- Cooking the most delicious and easy basmati rice! Hadramout Restaurant style 😋
رز بسمتي لذيذ وسهل بطريقة مطاعم حضرموت الشهيرة 😋
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
Three onions (400 grams), chopped
Vegetable oil
One tbsp garlic (15 grams)
Three tbsp tomato paste (45 grams)
Two tomatoes (300 grams)
Half a tsp each of cinnamon, cardamom, cloves, cumin, coriander, black pepper
Salt
One fourth of a cup of water
Long grain basmati rice (2 cups), washed and soaked for 30 minutes
Whole spices (cinnamon sticks, cardamom, cloves, bay leaves, cumin seeds, coriander seeds, black pepper)
Saffron or saffron color (soaked)
Fresh coriander (for garnish)
Instructions:
Fry chopped onions in vegetable oil until caramelized. Remove half from the pan.
Drain some oil from the pan and add garlic, tomato paste, tomatoes, spices, salt, and water. Stir continuously and cook over low heat for 10 minutes.
For the rice, boil water with a little bit of fried onions and one tbsp salt. Add the whole spices and let it boil for 10 minutes. Remove the whole spices and add the soaked basmati rice. Cook for 10 more minutes.
Strain the water from the rice and layer the rice and the tomato sauce in the same pan or pot. Drizzle saffron on top and add the remaining fried onions.
Cook over low heat for 25 minutes.
Garnish with fresh coriander and serve.
المكونات:
ثلاث بصل (400 جرام) مفروم
زيت نباتي
ملعقة كبيرة ثوم (15 جرام).
ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطم (45 جرام)
حبتان من الطماطم (300 جرام).
نصف ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والكمون والكزبرة والفلفل الأسود
ملح
ربع كوب ماء
أرز بسمتي طويل الحبة (2 كوب) ، مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة
بهارات كاملة (أعواد قرفة ، هيل ، قرنفل ، أوراق الغار ، بذور الكمون ، بذور الكزبرة ، فلفل أسود)
لون الزعفران أو الزعفران (منقوع)
كزبرة طازجة (للتزيين)
التعليمات:
يقلى البصل المفروم في الزيت النباتي حتى يتكرمل. أخرج النصف من المقلاة.
صفي بعض الزيت من المقلاة وأضيفي الثوم ومعجون الطماطم والطماطم والتوابل والملح والماء. يقلب باستمرار ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
لتحضير الأرز ، يُغلى الماء مع قليل من البصل المقلي وملعقة كبيرة ملح. نضيف البهارات الكاملة ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق. تُرفع البهارات الكاملة ويُضاف الأرز البسمتي المنقوع. يطبخ لمدة 10 دقائق أخرى.
صفي الماء من الأرز وضعي الأرز وصلصة الطماطم في نفس القدر . نسكب الزعفران على الوجه ويضاف البصل المقلي المتبقي.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
يُزين بالكزبرة الطازجة ويُقدّم
#delicious #tasty #yummy #basmatirice - Jak na to + styl
ماشاء الله تبارك الله قناتك اسمها هدوء الطبخ وفعلا كمية هدوء في طبخك للوصفة احب مثل هذه الفيديوهات الهادئة مزيدا من التألق
الصراحه دخنا مع الوصفات اللذيذه والرائعه ماشاء الله تبارك الله يعطيكم العافيه
ماشاء الله تبارك الله
Looks tempting,,😋 will definitely give a try👍
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم
That looks so good. I have never seen such delicious food.
I made this for a block party yesterday and it was a huge hit. Quick, easy and utterly delicious. Thanks for a great recipe.
ماشاءالله تبارك الله
تسلم الايادي 👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏🇸🇦
Very simple recipe! Shared it with my wife
ماشاءالله هني وعافيه يسلم ايدكم👍🏼بالتوفيق للجميع يارب 🌷🤗🌷
This looks sublime, definitely going to make this, thank you
ما شاء الله تبارك الله وصفه جدااا جميلة منظرها جدا جميل
بسم الله تباك الرحمان تشهي
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الله
جزاك الله خير
يستاهل الفيديو لايكات زيدوه 😊👍🏻
Looks delicious!! I need to try it!
وصفة جميلة تسلم ايدك
Un bonjour du Québec, Canada....vous me mettez en appétit. Une recette à faire sans aucun doute. Bon appétit !
Delicious!! I could easily eat all of it myself!
That rice looks amazing
I just wanted to say thank you because I’ve used your recipe of this delicious rice a few times now and it’s absolutely beautiful, it tastes amazing so thank you 🙏🏼
متأكدة انها ح تطلع حلوة
عاشت الأيادي يارب مبدعة
Mashallah some thing different and yummy
تسلم ايدك شيء جميل جدا🌹😊💚
Thank you as always....Every recipe iv'e prepared of yours have been delicious...I'm going to make this on Friday...Greetings from England 🙋🏻♂
وصفة جميلة تسلم ايدك الحمدلله
This rice looks delicious.
ما شاء الله تسلم ايديك🎉🎉🎉
Looks delicious
Alhamdulillah. Very nice.🎉🎉
بسم الله ماشاء الله
ابداع
اذا ممكن مضغوط بـ رز مزه بطريقة المطاعم 🙏🏻🌹
ان شاء الله
ماشاءالله عاشت الايادي👍👉🌷🌷🌷🌷🌷
تسلم الايادي
ماشاء الله 💜
Beautifully done and looks delicious 😋, please the fish recipe
Masha Allah
ممكن طريقة طبخ السمك الشعور بطريقة المطاعم الحضرميه
Delicious restaurant style biryani
Yummy!! Excellent recipes
👍 Mashallah 💕 yummy 💕 tasty 💕 and 👍 delicious 💕 recipe 👍💕💕💕
This looks delicious
Beautifully done with excellent demo. Thank you.
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️❤️
Вкусно приготовлен, рис басмами! Спасибо Вам, за рецепт ! 👍👍أرز بسمامي مطبوخ لذيذ! أشكركم على حد وصفه!🙏👍👍
ما شاء الله
Yumi 😋😋😋😋👌
Der Reis sieht mega lecker aus!❤
Mashallah simply yummy thank you ❤❤from Kenya 👋👋
I would love to try this rice
يسلمو❤
ماشاء الله
This rice looks so yummy! 😍
Hemmm yummy 😋
Become hungry
خیلی عالی بود دوست عزیز❤❤❤❤❤
Amazing super yummy and delicious 😋
😊
Une tuerie !!!
This dish can go with your kofta kabab 🤤
Not bad at all! Greetings from Houston TX! 🎉
Fabuloso y sencillo 👍👍👍👍👍
wow. beautiful 😋
Helloooo thanks for sharing I will try to cook this recipe ❤ from Switzerland 🇨🇭
Looks great 😁😁👍👍
I luv it …. This for sharing 😎
Looks so tasty and it’s not hard to make! Thank you! I love that it includes so many spices
Masha Allah 🎉🎉🎉🎉🎉
Amazing recipe,❤❤
Love basmati rice
I love the stuff you do with rice! Never thought of the puree & the method of flavouring the water prior to boiling the rice is something new to try
I always leave the spices in the rice when cooking.
Thank you for teaching me something new.🙏👍🙂
Perfect 👍
Rezept- super!
Look so yummy
Sofisticat !
It is a form of prayer, to honor the One who created life.
Je retiens cette recette 👍🏼
Sedapnya❤
ممنون برای ترویج هنر آشپزی.
موفق باشید.
Un amestec grozav de condimente și mirodenii, cred că este ceva f gustos. Abia aștept să încerc
I love it
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏼🤝🏿🤝🏿🤝🏼❤🤝🏼🤝🏿🤝🏿Vous êtes toujour comme sa👍🏿👍🏿👍🏻👍🏻👍🏿
Ya salame 🤲🏻 une algérienne est passée par la ❤❤❤
ممكن طريقه السمك بليييز
ممكن طريقة السمك بليييز
Бесподобный рецепт,ну как говорится век живи, век учись, спасибо большое за рецепт, буду ждать новых рецептов, благодарю.❤
Живи вечно, учись вечно... Мне нравится эта поговорка... Привет из Англии 🙋🏻♂
احسنت ❤
Very delicious, thank you for your Video and many greetings from Brunswick in Germany and please stay safe 🙂
Subhan Allah سبحان الله ☪️✨ That looks amazing 🍴. Fish 🐠🐟 and Rice 🌾🍚 is my favorite dish.
This basmati rice recipe is just so good. Rice is real love.. .Every recipe iv'e prepared of yours have been delicious...I'm going to make this on Friday...Greetings from Planet ayurveda
Que rico Muchas Gracias
The best. thank you
Very nice 👌
The pasta method is absolutely the best way, much better than the absorption method
تبارك الله عليك جربتو اليوم جا روعة الله يعطيك الصحة ❤❤❤❤😊
بالف عافية عليكم
الله يعطيك الصحة
@@peaceful_cooking الله يخليك ممكن تعطيني وصفة مندي بسيطة فوق الغاز او بالفرن مثل مابناكلو بالمطاعم؟
@@bonita1109 موجود في فيديو بالقناة بامكانكم مشاهدة الوصفة الآن 😋
Very tasty
Super ❤
Wow
طيب ايش نعمل بالبهارات اللي خرجناها من ماء الرز.هل يمكن استخدامها مره اخرى
Nice ❤❤❤❤
İlginç 😮 👌👏💯🇹🇷