Квас (лимонад) из бузины. Bouzinovy "lemonade"

Из свежих цветков бузины можно приготовить великолепный освежающий напиток.
Сахар - 1 кг
Ароматные «зонтики» бузины - 30-40 шт.
Лимонная кислота - 2 ст.л.
Вода (минеральная без газа) - 10 л
Мелиса или мята - несколько веточек
ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА КАНАЛА :
Z137730934598
R325398247404
U320589765754
E863275747211
/ larisa_s
/ larisashku
Google+
Моя почта: [e-mail]
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! youpartnerwsp.com/ru/join?58757
Sugar - 1 kg
Fragrant "umbrellas" of elderberry - 30-40 pcs.
Citric acid - 2 tablespoons
Water (mineral without gas) - 10 l
Melissa or mint - a few twigs
HELP AND SUPPORT CHANNEL:
Z137730934598
R325398247404
U320589765754
E863275747211
/ larisa_s
/ larisashku
Google+
My email: [e-mail]
My affiliate program VSP Group. Connect! youpartnerwsp.com/ru/join?58757

[@777vladmir]

спасибо)))

[@user-fd2re2qm4p]

А какая температура должна быть для брожения ?

[@Solovushka12]

Лариса, здравствуйте! А зонтики какой бузины можно брать? У меня растёт чёрная, она подойдёт?

[@LarisaShkurpela]

Да, именно чёрная, красная бузина ЯДОВИТА!

[@Jabrail-yt1fu]

А что если цветки фиалетовые?

[@user-pf5zt6ed6g]

А квас и надо делать только с черной буини

[@user-qc4rx7ho5p]

У меня через три дня забродил и стал тягучим, пришлось выбросить. Делал на 4 литра в кастрюле, накрыл крышкой и оставил на столешнице на кухне (крышка свет не пропускает и тепло на столешнице) Что не так не пойму. Вода колодезная не кипятил.

[@user-wz6wi9cr1b]

Это так и должно быть. Но об этом никто неговорит. Через пару дней тягучесть пропадает а квас стает газированым

[@user-gp9mf6ox5x]

Очень быстро уходит текст.

[@user-ge9ck2xz5u]

Часто стає тягучим, тягучісиь не зникає, не приємно пити.

[@user-mw4ku7ui8f]

А в таком бидоне нельзя делать,окисление,вредно