Здравствуйте Оля. Почему люди не могут просто порадоватся за человека. Не каждый человек успевает то что вы делаете. Желаю Вам крепкого здоровья, много позитива и радости.
Ольга,есть рассол для брынзы не такой солёный и с добавлением сахара.Есть ролик в интернете.Я сделала и мне понравилась.Сказали что хранится аж по полтора года!❤
Оля, большое вам спасибо, что делитесь с нами своими секретами, у меня раньше брынза получалась без дырочек, а сейчас, как у вас. Ещё хотела спросить, а вы не пробовали молодую брынзу завакоумировать без рассола?
Здравствуйте Оля, я только просмотрела ваш ролик, напишите пожалуйста вы делаете на домашнем сычужном ферменте? Сколько вы добавили сычуга и на сколько литров?
Какая вы молодец,столько сыров ,брынзы. Я живу на юге Молдовы,у нас брынза это тоже наиважнейший продукт. Солёную брынзу вымачиваем,чтобы кушать. А молодая очень опасна,у нас 40 дней просолится,тогда можно кушать. Опасность в эхинаккоке
Какой эхинококк в брынзе ,им можно заразиться ,если съесть пораженные печень или лёгкие ,где собственно находятся эхиноккокозные пузыри ,причем в сыром виде
Доброго времени суток! Оля, как я Вас понимаю! По поводу таких "особей"! Сталкивалась и послала, заблокировала! Оля, а почему в качотте так получается (ожурные дырочки), что неправильно делаю🥺, подскажите пожалуйста🙏? А ещё сыр, бывает, разрежешь, а он, как влажный, за ножом тянется, что это значит? Зерно не досушила, или сыворотку запрессовала там?
Олоя, кишечная палочка погибает при кипячении, откуда у вас в сыре она появится! Я в баклаборатории проработала 30 лет, и знаю о чём говорю, у вас там в сыре никак ее не может быть! Пусть муж ест на здоровье, он у вас такой труляга, заслужил!
Из всего видео 22,31 минуты саму суть видео только с 15 минуты началось. Зачем так тянуть время? Уважайте время зрителей и свое. Можно было все в 3 минуты уложить.
приветствую, я занимаюсь дизайном и оформление каналов на CZcams. (Имеется опыт работы с блогерами.) Хотел бы предложить вам свои услуги. Например создание ярких, кликабельных превью для ваших роликов. (Стоимость очень дешёвая.)
Да и пусть говорят,а мы знаем что это отличный сыр, спасибо тебе😘👍
Очень хорошая брынза,и поесть вкусно,и приятно посмотреть на такую
Я очень часто вас смотрю , и мне так нравится , и не слушайте глупых людей , вы умнечька
Здравствуйте Оля. Почему люди не могут просто порадоватся за человека. Не каждый человек успевает то что вы делаете. Желаю Вам крепкого здоровья, много позитива и радости.
Да ещё при таком количестве детей…
Умница!
У Вас отличная бринза!
Пусть Вас благословит Господь!
Какой сыр вкусный!😋👍Я просто обожаю сыры! Разные и мягкие,и твёрдые!🥰❤
Оля, спасибо,и я стала так делать,посмотрев твоё видео.Она вкусная и красиво выглядит
Оля, у меня тоже получается брынза по Вашему рецепту в дырочку и очень плотный.Спасибо.Белоруссия
Какая вкуснятина
Добрый день ОЛЕНЬКА всегда любуюсь как ты делаешь сыр♥️♥️♥️
Доброе утро Олюшка. Не обращайте внимание на заметки. Сколько людей на свете и у всех свои мнения. Продолжайте свое дело. Всех вам благ.
Замечательная у вас брынза🙌👍
Оленька привет!! Вкусный наверное сыр!!! А я понемногу покупаю, потому мы всякий любим!!!
Все очень понравилось!
Оля,спасибо за ваши видио,по ним учусь.❤
Оля, у меня такая же брынза как у вас получается , всем очень нравится😊
Брынзочка красивая и вкусная!!! Приятного аппетита супругу!!!
Оля ты молодец! Я тоже делаю Брынзу у меня тоже такая получается с дырочку.
Первый раз вас смотрела очень красивая у вас брынза
Оля доброе утро☕🍩
Такие сильные ветра и у нас в Красноярске
👍🔥
Где вы раньше были с рецептом? Очень нужная информация
мы вообще 2сутоксидели без света безтелефона,.без интернета и без воды после последнего урагана.доброшо утра всем,добра и мира.
Ужас! Вы кремень!!!
Ну сколько я не брала на Базарах брынзу, она всегда была дырчатая.
У нас вчера был сильный ветер
Ольга,есть рассол для брынзы не такой солёный и с добавлением сахара.Есть ролик в интернете.Я сделала и мне понравилась.Сказали что хранится аж по полтора года!❤
Здравствуйте.Поделитесь пожалуйста рецептом рассола для брынзы с сахаром и понравилось ли Вам.Спасибо.
На 6 л. вод. +4 ст. соль+ 2. ст. сахар.
Хочу сделать детям на зиму боюсь испортиться если рассол не правильно сделаю
Оля, большое вам спасибо, что делитесь с нами своими секретами, у меня раньше брынза получалась без дырочек, а сейчас, как у вас. Ещё хотела спросить, а вы не пробовали молодую брынзу завакоумировать без рассола?
Здравствуйте Оля, я только просмотрела ваш ролик, напишите пожалуйста вы делаете на домашнем сычужном ферменте? Сколько вы добавили сычуга и на сколько литров?
На 1 литр ск соли нужно, чтобы хранить брынзу?
У нас сыр тоже всегда на столе почти ,в чуду добавляем ,а сыр если соленый я его промываю водой
Какая вы молодец,столько сыров ,брынзы. Я живу на юге Молдовы,у нас брынза это тоже наиважнейший продукт. Солёную брынзу вымачиваем,чтобы кушать. А молодая очень опасна,у нас 40 дней просолится,тогда можно кушать. Опасность в эхинаккоке
Какой эхинококк в брынзе ,им можно заразиться ,если съесть пораженные печень или лёгкие ,где собственно находятся эхиноккокозные пузыри ,причем в сыром виде
@@user-yi8yx9ks9n Об это нам твердят все хируги:не есть не просоленную брынзу(козью,овечью).40 дней просолка. Так что вот так
Оля добрый день, подскажите пожалуйста как различить зааненских козлят то обычных белых беспородных.а то что не объявление все белые все зааны
Маленьких можно и не отличить,нужно родителей смотреть,но могут и родители быть просто похожими на породистых
Ольга, ещё хотела спросить как можно у Вас купить сыр, хотела летом, но было очень жарко.
Напишите в ВКОНТАКТЕ
Доброго времени суток!
Оля, как я Вас понимаю!
По поводу таких "особей"!
Сталкивалась и послала, заблокировала!
Оля, а почему в качотте так получается (ожурные дырочки), что неправильно делаю🥺, подскажите пожалуйста🙏?
А ещё сыр, бывает, разрежешь, а он, как влажный, за ножом тянется, что это значит? Зерно не досушила, или сыворотку запрессовала там?
Оля, извините за не скромный вопрос, козья брынза в какую у вас цену?
Сейчас 1500 р
Здравствуйте можно пропорции расола от вас
Ольга, здравствуйте! А при какой температуре воды Вы выдерживает Каччету при плавлении?
Здравствуйте,50-60°
Благодарю
Здравствуйте, скажите пожалуйста перед засолкой на зиму подсушивать или сколько его нужно перед засолкой?
Выдержать
Оля, я посмотрел все ваши ролики, но так и не понял причину происхождения дырочек. В чём секрет
Сколько нужно соли, если разводить без яйца,в граммах,если можно ответте.
На литр воды 200 г
В Дагестане сыр столетиями готовят и у всех в дырочку крупную ,если будет как качетта то такую брынзу у нас забракуют,
Олоя, кишечная палочка погибает при кипячении, откуда у вас в сыре она появится! Я в баклаборатории проработала 30 лет, и знаю о чём говорю, у вас там в сыре никак ее не может быть! Пусть муж ест на здоровье, он у вас такой труляга, заслужил!
Оля! Была бы кишечная люди и дом ваш сожгли!
Я в группах не состав ,там столько мракобесия ,тоже показала свой сыр начали кричать про палочку
Из всего видео 22,31 минуты саму суть видео только с 15 минуты началось. Зачем так тянуть время? Уважайте время зрителей и свое. Можно было все в 3 минуты уложить.
Ну для кого кишечная палочка пусть вмагзинах покупают. Не надо на фриков внимания столько тратить. Вас смотрят иотзывы хорошие пишут.
Столько времени потратили на кишечную палочку,половину ролика
Лучше повторили бы рецепт брынзы с глазками
приветствую, я занимаюсь дизайном и оформление каналов на CZcams. (Имеется опыт работы с блогерами.) Хотел бы предложить вам свои услуги. Например создание ярких, кликабельных превью для ваших роликов. (Стоимость очень дешёвая.)
Резать меньше куски вмещаеться больше ......