SOPA CRIOLLA PERUANA | Abelca

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  • čas přidán 4. 09. 2024
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    #sopas #cocinaperuana #abelca

Komentáře • 109

  • @rosariocalderon8064
    @rosariocalderon8064 Před rokem +28

    Que didáctica su forma de explicar el procedimiento. Gracias por impulsar el conocimiento de los platos emblemáticos del Perú

  • @divicaso7424
    @divicaso7424 Před rokem +70

    El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD. Es el único pais en el mundo con 6 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei y Chifa. Además es el único pais con los platos típicos mas variados del mundo. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.

    • @renejaimitogonasvargas3160
      @renejaimitogonasvargas3160 Před rokem

      Me encanta tu comentario

    • @nuyenguard
      @nuyenguard Před rokem +1

      Perú tiene una gastronomia unica. Y eso que aun quedan platos que probar.
      Por ejemplo en Pasco hay un plato que se llama charquican y es uno de los mejores platos que he probado.
      Otro deleite es en Huanuco: el ponche de arroz.
      Estas dos exquisiteces aun no llegan a Lima.
      Y lo mismo ocurre con Cuzco, Arequipa, hay platos mejores que el ceviche, aji de gallina, etc.

    • @gloriakadar3288
      @gloriakadar3288 Před 11 měsíci

      Si porq su comida es una unión de nativa con oriental, todo se mira bien hasta q presentaste el huevo.

    • @gloriakadar3288
      @gloriakadar3288 Před 11 měsíci

      al igual q la mexicana.

    • @nuyenguard
      @nuyenguard Před 11 měsíci

      @@gloriakadar3288 La mezcla nativa con platos orientales representan el 10% de la gastronomia peruana.
      El resto de platos son invenciones de la cultura Andina y Amazonica con los productos autoctonos y productos del resto del mundo.

  • @jorgemontoyaartavia4976
    @jorgemontoyaartavia4976 Před rokem +10

    Men sos un crack!! Lo hace ver tan fácil!! A mi esposa le gusta como cocino y gracias a ud!! Pura vida🇨🇷☝🏻😁

  • @vivianepires0049
    @vivianepires0049 Před rokem +21

    Agora sim. Amo sopa 🍲 essa receita Maravilhosa chegou na hora certa. Obrigada chefe. 😊 🇧🇷

  • @himenaorojas914
    @himenaorojas914 Před rokem +6

    Justooo queria hacer sopa criolla hoy y subiste tutorial. Posta que nunca me habia salio taaaan rica la sopa criolla, graciasss buenisima la receta ❤

  • @marioguzman6160
    @marioguzman6160 Před rokem +2

    Mis felicitaciones por ser tan claro práctico al explicar cada receta. Se ven sabrosas las presentaciones.

  • @ceciliafigueroacussi6665

    Uyy rico la sopa criolla tiempos que no cocinaba ahora lo preparo, gracias por tu receta

  • @luzmarinabonarvelezmoro8110

    Cocina peruana Lo maximo!!!!!

  • @user-ro9kg1fh3o
    @user-ro9kg1fh3o Před rokem +3

    Eres un capo y sobretodo explicas muy bien .. bendiciones

  • @user-vk1py2zh2z
    @user-vk1py2zh2z Před 6 měsíci

    Muy buen puesto el nombre. La típica sopa sabrosa del campo. Súper nutritiva, sencilla y gustosa. Gracias Perú por enseñarnos tu rica comida.

  • @sagitariana1207
    @sagitariana1207 Před rokem +6

    Saludos, quiero agradecerte por tus deliciosas recetas. Mañana si Dios quiere, haré la sopa; espero me quede rica como la tuya. Bendiciones para ti y los tuyos. 🙏🌹🫶

  • @lidiaanariscovera6465
    @lidiaanariscovera6465 Před rokem +9

    saludos desde Brasil

  • @yanetsanchezhernandez6982

    Gracias por compartir tus recetas, es muy bueno aprender distintas formas de hacer las comidas. Podrías hacer un plato de camarón? Gracias y bendiciones.

  • @teresaorellana6781
    @teresaorellana6781 Před rokem +2

    Abelca. Gracias por la refeta, no sabes cómo extraño al Perú, x acá donde resido, no encuentro algunos ingredientes, como la Papa Amarilla, por ejemplo. Gracias, nuevamente. Un abrazo. La prepararé aunque sin papa amarilla. Un abrazo

  • @miriamtaya3140
    @miriamtaya3140 Před rokem +3

    Que rica sopita a la minuta también se llama, verdad?... claro que lo preparo.... Gracias Abel!!!!!

  • @lidiacairo5439
    @lidiacairo5439 Před rokem +7

    Qué rica!!! Una de mis sopas preferidas, junto con la patasca 😋😋

  • @piedadespinoza9337
    @piedadespinoza9337 Před rokem +4

    Gracias Abelca x compartir tus recetas son muy deliciosa y tu explicación excelente ❤😂😊

  • @luisbehrens3737
    @luisbehrens3737 Před rokem +5

    Saludos desde Caracas Venezuela

  • @magnoliaclavi1055
    @magnoliaclavi1055 Před rokem +2

    Excelente esa sopita, gracias Abelca ...todo lo explicas tan facil, que al instante me mandas a la cocina...😊

  • @rosanagracielacostapacheco374

    Que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, me encanta, abrazos y bendiciones, te felicito , te quedó espectacular, gracias lo voy a preparar,,, justo para este frío, saludos desde Lima Perú

  • @yaquelineleonmaco
    @yaquelineleonmaco Před rokem +5

    Se ve delicioso,un placer ver tu talento en la cocina

  • @carmenelenavelasquezgutarr4198

    Wow 😮😋🤤sin palabras 👏👏👏❤️🇵🇪❤😊

  • @katerinig5916
    @katerinig5916 Před rokem +4

    Que delicia de sopa, pero saldrá igual con papas blancas; porque aquí en 🇲🇽no hay papa amarilla 😢, gracias por la receta

    • @zoraidapenah.7815
      @zoraidapenah.7815 Před rokem +3

      La papa amarilla tiene como una textura arenosa y se deshace rápido. Usa una que sea parecida no hay problema. 😊

    • @judithrodriguezvarillas5031
      @judithrodriguezvarillas5031 Před rokem

      No es igual, pero igual lo puedes hacer.

  • @zoilasanmartin8534
    @zoilasanmartin8534 Před rokem +2

    Súper...🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @mariamina120
    @mariamina120 Před rokem +3

    Buenísima la sopa 🍜 delicioso Bendiciones 🙏💙🔥❤️

  • @johanajara9649
    @johanajara9649 Před rokem +2

    Muy bueno tu programa siempre lo vemos..una pregunta dónde comprar tus ollas porque las récord me han salido malas

  • @marcohuertas9033
    @marcohuertas9033 Před rokem +3

    Saludos de Virginia USA 🇺🇸 👍

  • @elsaperezcano1397
    @elsaperezcano1397 Před rokem +3

    ¡¡ Qué rica sopa!! 😋 a comer se a dicho . Éxitos Abelca

  • @carmenagurtothemme840
    @carmenagurtothemme840 Před rokem +4

    Abelca, no sé que pasó pero en la parte que comienzas a cocinar ya no sale tus indicaciones sólo se escucha música

  • @Eve-RyujinNippon
    @Eve-RyujinNippon Před rokem +3

    De mis sopas favoritas 😋❤

  • @genovevamarquez4656
    @genovevamarquez4656 Před rokem +1

    ❤Gracias por todo bendiciones

  • @silvana9589
    @silvana9589 Před rokem +2

    Hola! Me encanta sopa a la minuta!
    Pero no sé como se hace 😢
    Mi abuela me havia comentado cuando niña. Vivo desde niña Lemos de mi Peru. Estraño la mejor comida del mundo 😊

    • @silvana9589
      @silvana9589 Před rokem

      *mi abuela me hacia cuando……vivo lejos

  • @juanafernandezpinto4196
    @juanafernandezpinto4196 Před rokem +1

    Excelente tu preparación, nos ayudas mucho

  • @johnconcepcion6646
    @johnconcepcion6646 Před rokem +2

    Gracias compadre

  • @veronicameza7066
    @veronicameza7066 Před rokem

    Buenísima receta de la Sopita 😋🤤 me encantan tus videos de lo bien explicado que nos das 👍👏🤗🙋

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 Před rokem +2

    Que delicia de sopa 🍜 gracias Abelca! 👏🏻👏🏻🤗❤️

  • @MsCarlosarboleda
    @MsCarlosarboleda Před rokem +1

    Saludos desde Colonia del Sacramento Uruguay.

  • @anamariadiazm.14
    @anamariadiazm.14 Před rokem +1

    Que rico! Yo no le echaba tomate. Ahora lo haré. Gracias❤

  • @ajiaji7949
    @ajiaji7949 Před rokem +1

    En lo simple esta lo delicioso y esa sopa es de las grandes armas gastronomicas que tiene nuestro pais.

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 Před rokem +1

    Buena receta maestro, mejor imposible, gracias

  • @juanitaccayosi7711
    @juanitaccayosi7711 Před rokem +1

    Muy buenaso felicidades por todo gracias

  • @valeryvong4547
    @valeryvong4547 Před rokem +1

    Gracias por compartir 😋💯

  • @rosariovilmanunoverogonzal561

    Wow, se ve riquísimo la sopa criolla , eres muy bueno cocinando, saludos

  • @freddyfalcon1799
    @freddyfalcon1799 Před rokem +1

    El clima lo amerita un buen tazón de sopa a la minuta con un pan.

  • @hanakonakamura5890
    @hanakonakamura5890 Před rokem

    Lo acabo de hacer y quedó riquísimo!🥳

  • @mariavargas9818
    @mariavargas9818 Před 11 měsíci +1

    Me gusta esta sopa deliciosa ❤🎉

  • @maximilianotonti4444
    @maximilianotonti4444 Před rokem +2

    muy buena receta la voy a realizar para conquistar a mi crush
    mentira

  • @Macy23
    @Macy23 Před rokem +2

    Una de las clásicas, gracias Abel!!!

  • @zoilasanmartin8534
    @zoilasanmartin8534 Před rokem +1

    Súper💖💖💖🇵🇪

  • @jannethgiovannapolanco9654

    Q rica sopa saludos de arequipa

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 Před rokem +1

    Muy buena esa sopa criolla! 😋🍲 Saludos y hasta la next one.😃✌️👍

  • @solplayaveranoMarcona

    Lo máximo.... gracias!!!

  • @yolandaarias4431
    @yolandaarias4431 Před rokem

    Q riquísima sopa, gracias por su receta amigo

  • @nolypusma5807
    @nolypusma5807 Před rokem +1

    Es lo maximo

  • @elizabethguima5990
    @elizabethguima5990 Před rokem +2

    Que rico para la noche fría de Lima preciso

  • @estelarojasquezada555
    @estelarojasquezada555 Před 25 dny

    Gracias Abel a un abrazote👍😆

  • @gladyscardenas2708
    @gladyscardenas2708 Před rokem +1

    Qué rica sopita,

  • @mjescalante1309
    @mjescalante1309 Před rokem +2

    hoy hice mi sopita criolla 😀

  • @sheylapacheco6046
    @sheylapacheco6046 Před rokem

    Albeca muchos no saben los ingredientes . Seria bueno escribirlos . Bien detallados

  • @mariaysabelzamora2885
    @mariaysabelzamora2885 Před rokem +1

    El mejor ✨

  • @gisellegarcia1265
    @gisellegarcia1265 Před rokem +1

    Que rico se ve🤤😋😋😋

  • @BeritosGomsales
    @BeritosGomsales Před rokem

    ❤❤❤❤❤ gracias ❤

  • @aileenbrito3933
    @aileenbrito3933 Před rokem +1

    Rico 😋

  • @renejaimitogonasvargas3160

    Hola te escribo desde jazàn bongara amazonas...preguntarte si sabes sobre la sopa de atùn con leche...lo hice de una receta de atùn hace ya mucho tiempo atras

  • @deidapena
    @deidapena Před 11 měsíci

    La voy a preparar

  • @anacecilia1162
    @anacecilia1162 Před rokem

    Wow, que ricooo 😋👍

  • @Jesusjoy99
    @Jesusjoy99 Před rokem

    ¿Cuál es la diferencia entre la sopa a la minuta y la criolla?

  • @raquelcocapalomino
    @raquelcocapalomino Před rokem +2

    😮Sisi

  • @user-ip7jl7re9x
    @user-ip7jl7re9x Před 9 měsíci

    Que aji es porfavor y q leche es de tarro .. es leche pura o crema de leche .. gracias

  • @anggiesaiz9223
    @anggiesaiz9223 Před rokem

    Hola, estoy en Colombia sabes el nombre del ají que usaste en mi país, como lo podré encontrar en Bogotá. Gracias por tu video.

  • @juanfrancisco2986
    @juanfrancisco2986 Před rokem +1

    El agua de caño le da el toque especial 😅

  • @anasep6408
    @anasep6408 Před rokem +1

    Con q podría sustituir el ají, soy de Colombia y no he visto aquí de esos ají

    • @sheylapacheco6046
      @sheylapacheco6046 Před rokem

      No sera igual pero hazlo solo con tomate . Y nunca olvides el oregano

  • @marisol6956
    @marisol6956 Před rokem

    Probada y aprobada!😋👍🏼

  • @lucindacanre8609
    @lucindacanre8609 Před rokem +1

    👍😋🤗

  • @elviacossio2419
    @elviacossio2419 Před 11 měsíci

    Y la receta anterior? Aunque Está receta me gusta más. Nosotros lo hacemos con un toque de zanahoria rallada y achiote. Y el ají panca solo para darle un gustito.

  • @rosariocalderonfuentes5697

    Con cuál otro ají puedo sustituir el ají especial , no sé a q sabe ese ají ,puedo usar chile 🌶️ guajillo ? Gracias

    • @zoraidapenah.7815
      @zoraidapenah.7815 Před rokem

      Es un ají seco que no pica. Debe haber alguno parecido allá.

    • @manuelvillasiscaceda4386
      @manuelvillasiscaceda4386 Před rokem

      En el norte del Perú se cocina con ají rojo que no pica, puedes usar en polvo o en pasta, si no encuentras solo con el tomate

    • @jessamalala6203
      @jessamalala6203 Před rokem +1

      Hola: reemplazarlo con el ancho seco . No es igual pero ayudará bastante. Solo poner cuidado que no sea tan picante. Espero ayude.

  • @vilmaelias-rodriguez8113

    Hola Abelca disculpa estaba buscado como haser pasta de ajo y no me sale la receta hay diculpa si te mando este comentario que Dios te bendiga

  • @bladimirechequintana3618
    @bladimirechequintana3618 Před 11 měsíci

    Lo necesitooo

  • @brendavalenzuela838
    @brendavalenzuela838 Před 10 měsíci

    Que paso con el Audio..Solo se escucha música de fondo..

  • @mariateresatapia2777
    @mariateresatapia2777 Před rokem

    Super rico

  • @gerardyans6284
    @gerardyans6284 Před rokem +1

    🤤

  • @DanielCarera
    @DanielCarera Před rokem

    ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @ninniejakko
    @ninniejakko Před rokem

    Ahhh milagro k pelaste el tomate ...esa parte en tus preparativos siempre m molestsba, y legal k uses un pelador de papa, esas dos cosas en tu cocina te hacen un mejor chef ...saludos cordiales

  • @josephmarianopichihiachipa7759

    k ric0000

  • @silvianancydominguezcamach5586

    Hola Abelca, me encantaaáaaaaaa la sopa criolla, gracias por tu receta, pero ya hace tiempo no dices: " le pongo su mariconada"! Gaaaaaaaa

  • @anasep6408
    @anasep6408 Před rokem

    O q otro nombre tendría??

  • @sandymora7441
    @sandymora7441 Před rokem

    Que paso que ponen música y que malo se pierden partes de la receta 😢

  • @davesongarcia2007
    @davesongarcia2007 Před rokem

    Se me hace la boca agua...mmmmm

  • @isaacportillo2548
    @isaacportillo2548 Před rokem

    Se ve muy sabrosa!!

  • @zaidazeta2807
    @zaidazeta2807 Před 3 měsíci

    Es igual que la recrta a la minuta

  • @MsCarlosarboleda
    @MsCarlosarboleda Před rokem

    Me perdí la mitad de los ingredientes pues solo salio la música de fondo.

  • @donaldnightingale
    @donaldnightingale Před rokem

    ¿Por qué la pasta de ají panca te quedo de ese color medio marrón? :S

  • @josephpardo3672
    @josephpardo3672 Před rokem

    En la próxima agrégale cilantro y zanahoria.

  • @nuyenguard
    @nuyenguard Před rokem

    Falto poner los ingredientes.
    Me parece muy mal tu video por incompleto.

  • @jannetzevallos8867
    @jannetzevallos8867 Před rokem +1

    Muy Rica está Sopa 👍👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🌈🌈