Programmazione Macchina espresso Delonghi Dedica - Temperatura, durezza acqua, stand-by
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2023
- Ciao 😁. Siete in tanti a vedere i video e le guide su questo canale ma pochissimi di voi sono iscritti... Iscrivetevi e mettete mi piace, a voi non costa nulla, per noi è importante e ci aiuterete a crescere e a migliorare. Grazie mille 😁
![How to perfect shot espresso you Delonghi Dedica EC685 with Bottomless Portafilter [Brew Ratio 1:2]](/img/n.gif)
Molto utile,grazie
Ciao, grazie a te per il tuo commento. Mi fa piacere che il video ti sia stato d'aiuto. 😁
Ciao e grazie per il video! Pur impostando la temperatura alta (simbolo vapore) il caffè non esce caldissimo ma giusto tiepido. Secondo te potrebbe essere un difetto o c'è qualche altra cosa da impostare? Grazie!
Ciao Alessandro, 😁 grazie gentilissimo e grazie per aver commentato.
Si ho capito. No, non è un difetto della tua macchina ma è così su tutte le delonghi dedica. Prima del tuo ho avuto in passato altri riscontri da altre persone. Si nota specialmente sul primo caffè, e la cosa è più accentuata in inverno dove ad esempio la temperatura della tazzina in ceramica è più fredda e quindi raffredda il caffè appena erogato.
Se fai caso le tazzine al bar sono già riscaldate (vengono tenute sopra la macchina per riscaldarle).
Gli accorgimenti che puoi adottare sono.. attendere qualche minuto oltre il raggiungimento della temperatura (spie luci fisse) per erogare il caffè, far scorrere 2 secondi l'acqua senza braccetto per ottenere l'acqua più bollente (la prima è quella meno calda).
Riscaldare la tazzina sopra al piano o con l'acqua della doccia caldaia.
Usare il bicchiere di carta.
Fammi sapere
Ciao 😁
Complimenti ottimo video!
Se poi volessi tornare alla temperatura media dovrei premere il tasto centrale delle 2 tazzine giusto?grazie
Ciao, grazie mille per il tuo commento, molto gentile.
Certamente puoi modificare i parametri ogni volta che lo desideri accedendo al menù programmazione e il tasto per la temperatura media è il 2 tazze. Ti consiglio comunque la temperatura alta per avere un caffè ottimale.
Buona giornata 😁
Ciao e grazie per la guida! A quali temperature corrispondono precisamente bassa-media-alta nella regolazione?
Ciao Giovanni, grazie a te per aver commentato, sono felice che tu abbia apprezzato il video.
Purtroppo il manuale tecnico di istruzioni Delonghi non fa alcun riferimento ai gradi delle diverse temperature, li chiama e distingue solo con bassa, media o alta. Nient'altro. Spiacente.
Buona giornata 😁
si purtroppo ne sono a conoscenza@@fpvideo3413. Grazie lo stesso :)
Buon pomeriggio! Ho una domanda, questa programmazione è presente nel modello Dedica Ec685? O è in quelli successivi?
Ciao Katia buona sera, grazie per aver commentato 😁 la programmazione è disponibile nella ec685, la macchinetta nel video è proprio una ec685.
I modelli successivi, a livello di programmazione credo siano uguali, cambiano solo particolari estetici o componentistica.
Fammi sapere.
Ciao.
@@fpvideo3413 grazie infinite! Mi era sorto il dubbio perché il modello non è recentissimo, ma volevamo aquistarlo, avendo visto proprio un tuo video con il modello successivo, ho preferito chiedere! Grazie ancora, sei stato gentilissimo!
@@katiacapriotti5795 si la macchina nel video che ho tutt'oggi è la ec685 ed ha ben 6 anni. Ancora perfetta e caffè gustosi come il primo giorno.
Di nulla, è stato un piacere poterti aiutare.
Se ti interessa nel mio canale trovi molti altri video sulla macchinetta (come fare la decalcificazione, manutenzione e pulizia ecc).
Una buona giornata 😁
Complimenti per il video davvero utile… ho questa macchina da 7 anni e da qualche giorno mentre eroga il caffè esce qualche goccia di acqua pulita fuori dalla tazzina nella parte posteriore … ci sarà qualche guarnizione da cambiare?
Ciao Marina, grazie per il tuo commento, mi fa piacere che il video ti sia stato utile.
Si, sopra, dove si avvita il braccetto c'è una guarnizione in gomma di colore trasparente o grigio chiaro. Prova a cambiarla. Basta semplicemente svitare il filtro di metallo superiore dove c'è la vite a croce, e tira verso il basso e viene giù. Per rimettere la nuova, basta spingerla in alto e rimetti il filtro con la vite a croce. Fai attenzione al verso della guarnizione. Quandola tiri giù fai una foto cosicché la nuova la metti nello stesso verso. Quando togli la vecchia, pulisci bene la zona perché sicuramente ci sarà della polvere di caffè accumulata.
La guarnizione la trovi sia online che in un negozio di assistenza delonghi (solitamente in ogni città ce n'è uno).
Costa sulle 6 euro circa se non ricordo male. Si chiama esattamente guarnizione porta filtro.
Fammi sapere.
Buona giornata 😁
Cambiato filtro come da te suggerito… non perde più… grazie mille!!!
Salve, una domanda vorrei farti, nn me funziona il schiumatore, e pure esce con poca forza , sai cosa sarà il problema? Grazie
Ciao, tranquillo hai fatto bene a commentare.
Hai mai fatto la decalcificazione alla macchina? Ti si è mai accesa la spia arancione? Quando è stata l'ultima volta? Hai mai smontato il cilindro di acciaio dello schiumatore e pulito all'interno?
Ma per ogni caffè bisogna programmarla?
Ciao, bisogna programmare entrambi i tasti, se si vuole. Dopodiché, una volta programmati, rimangono memorizzati.
Ciao.
Ciao grazie per il video, ho la macchina Dedica EC685 da 2 anni, ha sempre funzionato benissimo, ma da oggi il caffè mi esce molto corto, per avere una quantità di caffè normale devo premere 2 volte. Ho provato a programmarlo come nel tuo video ma nonostante ho il bottone premuto si stoppa prima, ho provato il reset della macchina come da manuale e il problema continua. Avresti qualche consiglio da darmi per favore?
Ciao 😁 prego. Grazie a te.
Hai cambiato marca o tipologia di caffè o lo pressi in modo diverso da quando accusi questo problema?
La funzione di programmazione deve funzionare necessariamente.... quindi o la macinatura è troppo fine o troppo pressato o il filtro un po otturato quindi fa da tappo (anche se programmato lungo, se il caffè fa tappo c'è poco da fare), e questa è la soluzione più probabile... oppure hai un problema alla macchina...
L'acqua come esce? Con filtro o senza? Dovresti provare a erogare un caffè senza caffè e senza filtro, così da misurare l'acqua erogata in tazzina. Se a priori ti esce poca acqua è un problema di programmazione o macchina. Se ti esce la giusta quantità di acqua, o è il filtro o il caffè.
Buona serata. 😁
Ciao, grazie per la risposta, gentilissimo. Allora credo che ci sia un problema alla macchina, perché ho provato anche senza caffè e la quantità dell’acqua è esce uguale (stessa quantità pochissima) da entrambi i gruppi. Spero sia risolvibile con l’assistenza. Grazie!
@@vincenzopetti8421 prego di nulla 😁
Hai mai pulito il filtro metallico dove si inserisce il braccetto? C'è una vite a croce. Ha mai fatto decalcificazioni da quando l'hai comprata?
Aiutooo! Perché quando tolgo il filtro rimane pressione e schizza da tutte le parti? Ho provato ad aumentare la grana e quantità di caffè. Ma niente.uso il filtro senza fondo.grazie
Ciao, succede solo ed esclusivamente per un motivo... macinatura caffè troppo fine, quindi l'acqua non passa del tutto (va in sforzo) e rimane buona parte in pressione nel filtro. Prova a cambiare caffè (es il lavazza crema e gusto normale), e vedi che non te lo fa più. Se te lo fa con tutti i caffè hai il filtro intasato. Questa macchina delonghi va d'accordo con i caffè normali per moka. Quelli per macchina espresso hanno la macinatura più fine e su questa macchina spesso non va bene.
Buonasera ho acquistato questa macchina da caffè da Amazon, vorrei sapere per cortesia il caffè esce tiepido senza schiuma pur avendo impostato la temperatura alta,il caffè è macinato Lavazza crema e gusto per macchina espresso non saprei se è un difetto della macchina spero che mi dia un aiuto grazie
Buonasera a lei, sono felice che abbia scritto e spero di poterla aiutare.
Il trucco è usare il filtro 2 tazze anche se deve fare il caffè singolo. Ho la macchina da 5 anni e mezzo e da 5 anni che uso solo il filtro 2 tazze.. la differenza è qualche grammo in più di caffè.. in ogni caso risparmia sempre di gran lunga rispetto alle cialde o capsule.
Deve riempire il filtro fino a mezzo centimetro sotto dal bordo superiore.
Non deve pressare troppo il caffè con il dosatore.. lo deve solo appoggiare lievemente.
Inizialmente i caffè verranno un po lavati.. le dia tempo di 2 settimane circa e il caffè le migliora... perché la macchina e i filtri sono ancora nuovi..
Se vuole un consiglio, provi anche altri caffè.. io uso il Morettino pacco marrone o grigio ... da 2 anni e mezzo e non l'ho più lasciato .. lo preferisco al lavazza..
Mi faccia sapere se ha dei miglioramenti nei prossimi giorni seguendo questi consigli. Buona serata
Grazie del consiglio proverò 🙂
@@carmela5323 prego di nulla 😁
Come fare per riscaldare il piano tazzina?grazie
Ciao 😁, il piano tazzine si riscalda da solo e in automatico quando la macchina è accesa. Ovviamente è un po lentino e ha bisogno tempo. Quindi magari se si vuole usufruire del piano scalda tazzine sarebbe opportuno portare lo stand-by della macchina da 3 a 9 minuti cosicché il piano ha il tempo di scaldarsi.
In questo video puoi vedere come impostare lo spegnimento automatico.
Fammi sapere.
Ciao.
Buona sera.. si può aumentare la temperatura del vapore per il cappuccino
Buonasera 😁, grazie per aver commentato. No mi dispiace ma i parametri di regolazione non interessano il vapore del Cappuccinatore.
grazie. buon anno 👋🏻
@@angelolodestro8816 prego, figurati, grazie mille buon anno anche a te 😁
Grazie, video utilissimo. Soprattutto se, come me, si perde il manuale della macchina.
Ciao, grazie infinite per il tuo prezioso commento, sono molto felice che ti sia stato utile. Nel mio canale ne trovi molti altri, inerenti alla macchinetta dedica delonghi.
A presto.
Ciao 😁
Cosa cambia se fai un caffe con alta durezza?
Ciao, ai fini del caffè nulla. La durezza serve alla macchina per calcolare dopo quanti cicli di caffè erogati bisogna far accendere la spia di decalcificazione. Più è alta la durezza, più è calcarea l'acqua. Ovviamente se usi acqua di bottiglia, l'impostazione la puoi mettere a 1 (bassa).
@@fpvideo3413 Ed esiste una qualche impostazione per rendere il caffè migliore? XD
@@alessiochessa7480 ciao Alessio. Per cominciare, la temperatura deve essere impostata elevata.
Poi, un trucco, io uso sempre e solo il filtro 2 tazze per i caffè singoli, già da anni. Essendo che contiene più caffè, viene più cremoso e intenso. La differenza è minima in termini di spesa e comunque risparmi sempre rispetto alle capsule.
Poi la marca di caffè (e la macinatura) fanno tanto.
Ne ho provati tanti... da più di 2 anni uso solo caffè Morettino (pacco grigio o marrone). Fin'ora ho avuto il massimo risultato con questo caffè.
Altrimenti un'alternativa valida per un caffè buono e cremoso è il lavazza (qualsiasi miscela)
@@fpvideo3413 Io uso sempre il caffè lavazza crema e gusto, lo fa gia buono ma ero curioso di sapere se c'era il modo si fargli migliore
@@alessiochessa7480ok, se già soddisfi tutti i punti che ti ho detto, puoi solo provare a cambiare caffè con qualcuno più particolare e di fascia più alta...