Новинка Заготовка крыжовника на зиму, пальчики оближешь, а вы так готовили?.
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2022
- Здравствуйте друзья, предлагаю вам приготовить крыжовник на зиму в банки. Ароматно, вкусно, попробовав один раз, будете готовить всегда.
На 1литр воды - 1стакан сахара, стакан - 250 гр,
0,5 ч л лимонной кислоты.
Друзья, если любите сладкий компот, то увеличьте дозу сахара до 1,5 ст на 1 литр воды.
Смотрите видео, я показываю подробно.
#Новинка #Заготовки#КрыжовникНаЗимуВБанки#ГотовимСЛюдмилойИНеТолько
Я стала почти все ягоды на зиму делать в собственном соку без сахара - не всё в морозилку помещается, а лишний сахар тоже ни к чему ). Насыпаю ягоды в банки 0,5 - 1 л (примерно, в разных можно), ставлю в кастрюлю с водой по плечики. И на огонь. Ягоды потихоньку дают сок, а сами оседают, тогда добавляю еще ягод. И еще - пока сок не будет вровень с краем банки. Тогда достаю, закручиваю стерильными крышками, переворачиваю, остужаю. Хранится просто в квартире. Зимой из этих заготовок можно делать все, что делают со свежими ягодами, хоть варенье вари! Делала так: чернику, бруснику, малину, все смородины, крыжовник, вишню...)))
Какие все противные змеи в комментариях, я не могу!! Какое вам дело как и в каких банках человек закатывает, зачем отрезает хоботки и тд? Вас же никто не заставляет так делать 😅 в век бесплатного контента еще и не нравится им, что кто-то опытом делится. Раньше не было такого - рецепт только от мамы и бабушки доставался. А тут возможность посмотреть, как делают другие люди. Нет же, надо прийти в чужой монастырь со своим уставом и все обгадить🤦🏼♀️
Людмила, за чем в стерильные банки класть не стерил.крыжовник, лишняя трата времени.переливать сразу в мерную кружку , а затем уж в кастрюлю для сиропа. Ведь это ваш труд и время ! А зеленый крыжовник подойдет и очень интересна ваша техника закрываания крышек --это откуда взято ?
Что же это за новинка? Обыкновенный компот, всегда так делаем
Зачем показывать чистку ягод
В стерелизованные банки засыпаю чистые ягоды, заливаю сиропом и сразу закатываю. Под шубу до полного остывания. Стоит в квартире, не взрывается. На 3- х литровую банку кладу 300 гр сахара
Полнейшая фигня...делала в позапрошлом году. Сироп слабый, выпивается не разбавленным, ягода вареная невкусная. Ягода как из чая получается, вот налейте себе горячий чай, жменьку крыжовника туда положите, не давите его; как чай остынет- попробуйте ягодки, вот такие они получаются в этом сиропе.
Это обычный компот, так делаю всю жизнь только без лимонки , в крыжовнике и так много кислоты.
Делаю без всякой лимонной кислоты,ягоды просто бланширую и сахара на вкус ,стоят в шкафу дома.
Компот из него супер! Добавляла веточку мяты и дольку лимона , так мохито рядом не стоял. Я в трехлитровых готовила. А так я тоже люблю , насыщенный, и крыжовник целый, потом как свежий будет😊👍
Для меня это подходит, спасибо за рецепт 😊❤
Вот такой способ заготовки крыжовника меня радует,удобно для перевозки.
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте Людмила. Спасибо вам за видео ролик и рецепт заготовки крыжовника на зиму. Мне ваш способ понравился и я им воспользуюсь. Удачи вам и здоровья, мирного неба над головой 💐🙏👍
Я тоже сделала так крыжовник.Спасибо.
Хороший какой крыжовник! Крупный! Люблю эту ягоду, но так не заготавливала, спасибо за подсказку!
Доброо дня Людмила!!!Дякую вам за детальний рецепт.Так ще не готувала.Спробую😉
Как всегда супер! заготовка на зиму.
Спасибо за рецепт. Сделаем)
Absolutely super delicious recipe, looks tempting, well prepared. Greeting.