За зиму выпиваем всё и не хватает, уже 15 лет так делаю: моя семья обожает эти компоты из крыжовника
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- Закрываем на зиму! Кто уже готовил? Делитесь впечатлениями ))
0:00 Компот из крыжовника с лимоном и мятой
1:35 Компот из крыжовника с апельсином
2:41 Компот из крыжовника с вишней
Ингредиенты:
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 гр.
• Лимон - 2 кружочка
• Мята - 1-2 веточки
********************
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 гр.
• Апельсин - 2 кружочка
*********************
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 гр.
• Веточки вишни (20 см) - 2-3 шт или 30 листиков
• Сахар - 300 гр.
*********************
#компот #крыжовник #рецепт
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - czcams.com/users/LetsCookWit...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ CZcams | / letscookwithme
▶️ Rutube | rutube.ru/channel/23819267/
▶️ TikTok | / seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Я тоже так же делаю, заливаю кипятком и все, ни с какими сиропами не барабаюсь, и ни чего не взрывается. Спасибо вам за хорошие идеи.
Благодарю Вас 💐👍👍👍👍👍🙂💐💞 Всех Вам благ 💐
Спасибо Вам за рецепт.
Благодарю Вас! Обязательно воспользуюсь рецептами🎉
Спасибо вам огромное за замечательные рецепты! Здоровья и успехов.
Как все просто, быстро и понятно❤ Благодарю❤
Благодарю вас за такие замечательные рецепты , как раз крыжовник поспел .Желаю вам добра , здравия и благополучия !
Большое спасибо за чудесные рецепты.Все ясно и просто.Здоровья вам и процветания
Спасибо
Благодарю ва...я тоже только так делаю и никаких сиропов!!!!!!!!!!! Быстро и очень вкусно !!!!!🌹
Я делала с красным крыжовником, очень вкусный.
Благодарю, таким способом делаем давно компоты из вишни, правда сахару побольше кладу, 450-500г. (пол-литровая баночка). Теперь попробую с крыжовником.
Спасибо!
Добрый день. Я прошлый год так же сделала компоты из ирги, ранеток крыжовника, смородину добавляла, в общем - мультифруктовые. Закатывала для мужа, он их обожает, банок 10 - 3- х литровых. Все ушло за весну. Вкуснятина.
10 лет так закатываю , всё хорошо.
Заготпвливаю клубнику (рецепт из интернета ) - заполняю банку , в основном не больше литровой , кладу на пол литр. 1 л/ст. сахара , заливаю кипятком , закручиваю крышкой перевпрачиваю ,укрываю ,до полного остывания .Клубника как свежая , и главное не сладкая.Так же закрываю виноград ,только в 3 литровые банки ,в на чале на 3 литра сахара сыпала стакан ( но сладкое не люблю) ,сейчас закрываю - третью часть сахара на 3 л. банку , а в прошлом году закрыла 2 банки без сахара ,прекрасно простояли .Виноград с кисточками .Подвала нет , храню в кладовке . Живу в Севастополе.
Делала летом, боялась, что прокиснет с цитрусами. Вот сегодня открыли с апельсином компот, очень вкусно 🌷Благодарю 🌷
Закрывала в прошлом году по вашему рецепту, получилось отлично. Всем понравилось.
перечная мята не горчит? стебли
Всегда закатываю таким способом и всегда получается. Спасибо за такие рецепты
просто закладываю крыжовник и просто заливаю сиропом...Вкуснее чем из винограда и диетический(никакой аллергической реакции ни у кого не будет)
Да почему не представляем ? Очень даже представляю . Особенно с чуть чуть алкоголя потом , холодненький коктейль ! 😂
А я сахар добавляю в воду в кастрюлю 2 стакана на 3 литра воды. Для нас лучшая концентрация сахара. И достаточно сладко, и разводить не надо.
Нина Коротько, а храните при комнатной температуре?
@@olenaolena1748 храню в квартире, в кладовке
Имею опыт закатывать компоты, но всё таки воду кипячу с сахаром, а если как вы советует, то банку надо катать, а ещё неизвестно, раствориться ли сахар, один раз у меня взорвались банки, когда закатала таким методом!
Я в этом году сделала и ничего стоять в квартире и не взорвались прошел месяц,так у вас что-то пошло не так
Очень удобно без варки сиропа. Когда идут массовые заготовки всего и вся) хочется упростить свою жизнь!
Очень советую закаточную машинку называется щелчек,оригинал Украина, супер, семь раз прокрутить против часовой стрелки, щелкнит и все. А компот этот очень вкусный.
А где она?
На рынке
@@user-ys3ux5fj9o нету
На озоне можно заказать
Рецепт нравится,только не понимаю когда в ложках 🙁Будьте добры,если не сложно,в граммах всё сказать.Спасибо!
Храните где??? В квартире можно хранить или банки взорвуться???
Апельсин не даёт горчинку?
300 гр на 3 литра не слипнется
Я делаю сироп на 1 литр 300 гр.сахара.очень вкусно.не приторно....Сейчас сахар не сладкий..
Не такой как раньше.
.а фрукты с кислинкой.
.
Я также сахар кладу, очень классно, не люблю сильно сладкий
Это как? На 3л банку 300г слипнется, а на 1л 300г не приторно 🤪
Ага, это же хотела спросить @@Olga_Lapteva_Moskva
Добрый вечер,скажите пожалуйста,а какой фирмы у вас закаточная машинка?,скользит у вас как по маслу,а нам вечно попадаются скрипучие,конечно же их меняем,но все равно не устраивают они,потому что приходится старыми ещё дозакатывать,заранее благодарна за рецепт,и ,что выслушали.
У меня такая же машинка закаточная, но ей уже 30 лет, мамина 😊🤗 только названия вроде не видела, может и без названия вовсе
Уважаемые люди! Напишите, пожалуйста, почему у меня только небольшие банки(670, 720, 950 мл) получаются нормально, а 3-х литровые(делала по другому рецепту, с "двойной заливкой")--две банки сделала, одна "забродила" прямо, а другая то ли "забродит", то ли нет(пены с плесенью нет, но пузырьки поверху уже неделю не исчезают). Делала первые разы, опыта нет, а компота на зиму хочется. Подруга говорит: "просто замораживай ягоды и не мучайся". А я хочу компот! Что не получается? Именно с 3-х литровыми банками?
Вы наверное кладёт мало сахара, я на 3л.банку кладу пол банки ягод и 400 гр сахара, если очень сладко, то можно потом в стакане разбавить водой, мы любим сладкий насыщенный компот.
А Вы банки стерелизуете?
Нет, только мою.
Зачем катать банку, если можно растворить его в горячей воде?
А так прекрасный рецепт❤
Я тоже так подумала, в кипятке развожу сахар, заливаю, и катать не надо. ❤
А лимон не горчит.
У меня горчил.
А нельзя ли сразу скипятить россол с сахаром и залить кипящим рассолом
В компота сироп
Лучший вариант .И банку с кипятком катать не надо и сахар получается стерильный.
Я всегда, на любой компот сплю 150 грамм сахара, иначе пить невозможно - сплошной сахар.
Мы тоже 150-200г сахара кладем, иначе очень сладко !
Я тоже так делаю.
А я кладу много ягод, и естественно больше сахара, если кому то очень сладко можно развести чистой водой.
А я кладу много ягод, и естественно больше сахара, если кому то очень сладко можно развести чистой водой.
У нас нет крыжовника на своём маленьком участке земли, и посадить его не где. А торгаши на рынках совсем уже ухуели и продают стакан вишни по 200 рублей, капуста домашняя молодая 150 рублей кг, помидоры домашние дороже мяса свинины 350 за кг.
Не знаю где вы живете , но такие цены!? В Москве вишня 200 р./кг и помидоры на рынке от 80-150р. . капуста молодая 60/80 р.кг
@@user-rl6hi7de3y в Алтайском крае я живу, и вот такие цены у нас , картошка ведро 10 литровое 350-380 рублей, мёд у пасечников плосмасовое ведёрко литровое 450-500 рублей, чурчкела 1 штука 150 рублей ( в Анапе например 50 рублей штука чурчкелы ), в 7-8 километрах стоит курортный город Яровое так там торгаши в сезон за каждый месяц наторговывают прибыли в среднем полтора миллиона рублей купят по 57 продают по 200-250 руб. А в Москве вообще всё в шоколаде если имеешь свою квартиру и зарплату хотя-бы 100 тысяч рублей , так как цены там значительно ниже .
@@user-pc1dm3nq8x приезжайте в Москву и найдите работу за 100 тыс.и конечно в Москве все в шоколаде. Не знаем уже куда его девать🤦♀️
@@user-mp9rr9qk7m работу в москве за 100 тысяч рублей найти можно , а вот квартиру купить не реально за рабатывая такие деньги . Так что меня и дома хорошо кормят . А если и ехать куда так это на север там и кормят и жильё и проезд за счёт работодателя и за 10 месяцев реально можно заработать больше миллиона рублей и всё равно надо работать лет пятнадцать что бы купить квартиру в Москве . Так что когда выиграю в лотерею мильярд обязательно приеду в Москву покупать квартиры .
@@user-pc1dm3nq8xчто значит зарплату хотя бы 100 тысяч? По 50-80 у многих. Почему то думают, что в Москве все много зарабатывают.
Дык все так делают, только заливают сначало кипятком , сливают а потом сиропом заливают , а по вашему рецепту кирдык компоту настанет
И я уже лет 20 готовлю. Заливаю сразу сладким сиропом и закатываю. Убираю под ватное одеяло, оно там всю ночь еще стерилизуется. За 20 лет ни одна банка не взлетела.Главное ягоды помыть горячей водой и банки обязательно простерилизовать.
Больше 20 лет делаю только так и никогда ничего не взрывалось! Банки стерилизую в духовке и хорошо промывают ягоды, вот и всё! Всем успехов!
Проще залить 2 раза кипятком и не переживать. На 3 литровую банку- треть ягод и 250 гр сахара- очень вкусно и без лимонов
Я бы рисковать тоже не стала, сомнительный рецепт. Если не взорвется, то уж плесень точно за ведётся, дрожжи им в помощь
Так закатывала виноград. Научила подруга. Все норм
Как можно банку с кипятком катать по столу - это уже слишком! Идиотизм сплошной, зачем какие то выкрутасы проделывать, если можно, один раз баночку залить просто кипятком, чтобы прогреть и так скажем, простерилизовать содержимое банки, потом эту же водичку слить в кастрюльку, туда положить сахар, закипятить этот сиропчик, залить и закатать баночку - всё!
Если вам не нравится- не катайте по столу, зачем писать всякие гадости? Наверное у вас много свободного времени, сливать, заливать, переливать, сироп варить! Вас же за это никто не осуждает и не говорит, что это идиотизм!
Кошмар,не хотят для себя же делать по человечески.300гр на 3 литра в одном месте не слипнется😂.ЭТО КУПОРКА ИЛИ КАТАНИЕ БАНОК ПО СТОЛУ😂.
300гр не для того чтобы что то слиплось, а для получения концентрата , для его дальнейшего разбавления при использовании
@@user-ez5qz5wm4j концентрат будет тогда когда заливаешь крутым кипятком,держишь 10-15 мин,сливаешь добавл.сахар в воду и кипятишь и щаливаешь,укутываешь,вот это концентрат,тёмный насышеный,терпкий вкус морса!Зимой хоть разбовляй хоть так пей.Делайте от всей души,с любовью для своей семьи,а не коотайте банки,что б сахар растворился,вам советую прислушайтесь,научитесь и делайте деткам,натуральное,а не сладкую водичку.Передано из поколения в поколение,уже сколько лет так закупориваем морсы,и в простуду помогают,крепкие,насыщеные.
300г на 3 литровую банку норма