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- čas přidán 5. 09. 2024
- #MM #700萬種生活 // 香港木工 90後上班族裸辭學入榫 整$2,600一張紅A款木櫈 80後擲百萬開鎅木廠 回收政府廢木 鎅開一地白蟻
近年,香港多了很多木工興趣班。拍拖的去,打卡的去,拍綜藝節目的都去。
說起來,香港木工工藝似乎都挺受歡迎嘛。
但講開又講,日本傢俬,北歐傢俬,你一定認得它們的大概特徵,但是香港傢俬有何特徵?
Hashtag「香港木工」或者「香港傢俬」,到底是怎樣的呢?
6年前,90後Ken(一木)本來都是興趣班的一員,不過學了一會就沉船,認真到每儲夠短期班的學費就裸辭,飛到台灣及大陸,學幾個月全日制木工。千金散盡,回香港打工儲錢,又倒晒落去。全職做木匠日子,月入不過萬: 「覺得沒面子的,廿幾歲人只得幾千元積蓄。女朋友學歷人工都比我高,但她不介意,那我還要介意甚麼。」
他特別鍾情入榫,明式的日式的,統統都想看。看住三尖八角的榫交叉拼合,然後怎丟怎揈都丟不散,好治癒啊!明式入榫是深奧精緻的;日式入榫較易做,但較著重外觀,千姿百態賞心悅目。他給我們看日本飛驒木藝的「方格子」入榫,木條縱橫砌出千鳥格圖案,日本人用來砌人咁高的大窗。他自學弄了個A4 Size的茶盤,又弄了個「迷你版」給我們試砌,真心「唔知佢點諗出嚟。」最近作品是以紅A膠矮櫈做原型的木櫈子,無論是L形的圓腳,及櫈腳的「膠塞」都跟足。售價$2,600,滿足自己的回憶,同時挑戰「用木製作塑膠製品」。但係正版紅A膠矮櫈賣緊四十幾蚊,你嗰張,誰買?「賣得出我當然開心,但賣不出我都不會傷心的。我都想保留一些尊嚴,讓大家覺得我能做一張漂亮的櫈。」精練入榫也不代表找到或創造何謂港式風格,但是隨心意做到最好,總有出路。
木工之於台灣,有像奧林匹克運動會一樣的世界技能大賽,有國際標準的訓練賽程,訓練選手出國比賽。他摸摸身邊的木工桌: 「這些木工桌都是學校拆木工課室的時候,免費拿回來的。根本沒有支持,如何得第一。」現在的木工教室,可能都被Steam課程取代了。更多元化,但蜻蜓點水。Ken都教過其他短期興趣課程,當學生對木工有興趣時,主辦單位多數話: 「唔好意思呀,我哋個課程完咗喇。」未必是沒人要學,是香港根本沒有更高階的課程,甚至師傅來教班。過去六七十年代,香港明明是個木工師傅輩出的年代,卻沒說得出香港木工的風格特色。再經過工業北移的日子,現在要找個老師傅都難上加難: 「有錢可買到很多東西,卻買不了專才啊。」
當大家都重視木工,或視之為本土一個木藝時,木工才是木工,而非限於「最後的xx」,或者用來打卡,只是來自香港的「香港木工」。「 Hashtag過一陣子就會消失,但你讓它成為一個文化,它就不會消失。大家重視的時候,香港木工,就是香港木工。」
Ken努力鑽研自己的技術,一邊找尋「香港傢俬 」的真諦。
80後來自藝術系的Roy,2019年開了木工房重光造作,買了一部直徑800厘米鎅木機,回收香港廢木,做一些「在香港做的Project 」。例如之前的T·PARK,皇后山邨公園裡的長椅,或近期古宮博物館裡的一些擺設。去年,他在粉嶺山旮旯多租了一個3,000呎的工房,收起了社區塌木或因發展而鋸下的樹,多少是個香港常見木的博物館。「最喜歡白蘭樹,有白蘭的香氣。最多是台灣相思。因為台灣相思壽命約50年,種在斜坡防山泥傾瀉,現在差不多到期就被砍掉。這個像踩屎般臭。總之臭。香港的香樟樹顏色特別深,樟腦味很強烈,切起來像切開一罐曼秀雷敦,刺眼。 」雖然不時幫忙政府部門收樹,然負責樹送的人,對木認識不多,試過幾次儲存不當,所有木都長滿了白蟻同蟑螂,嚇到佢黐線,揼了個膠棺材封印,加幾個滅蟲蛋剿滅之,但殺死了蟑螂四腳蛇,殺不了白蟻,宇宙最強。這樣的事情發生了幾次,他們出錢租車把木運回來,木卻不能用,要是白蟻在木廠其他木上生根,「我就收得皮 。」他說:「香港解決問題的方法,就是把問題推給下一家。所以我們總是窮,因為錢都用來解決問題了。」瘋癲事常有,歷經兩年,今年又加租,想過不做,但千思萬想,又死死氣交租:「收樹,很大程度讓我覺得我仍存在。當香港沒這些人在的話,很多事情,都順理成章的不會在香港發生。」香港被譽為綠化城市,但這些木,只能送往堆填。「我覺得,總需要有一些第一產業,所有人都做服務性行業,不行的。」
上月,有70年歷史的志記鎅木廠延至9月13日結業,市民來上木工班和打卡,Roy就來找他交給權叔的回收木。這裡有全港最大、直徑1米的大鎅木機,Roy:「若果志記消失了, 我的鎅木廠已經算是有最大把木鋸的地方,連我都切開不到的話,那剩下來的很大棵的樹,就閒置著無用了。」Ken:「200毫米(的差距)有你的頭那麼大,對木而言是很多年的時間。 Roy不想浪費任何木,越老越闊的木頭越珍貴,反而處理不了要丟,根本本末倒置。」鎅木廠的妹姐見我們一直懷疑Roy的木廠「能做多久」,很緊張:「你不堅持下去會失信心的。每樣挫折都要自己撐下去,不要讓那邊的人來接棒。你懂的。」雙手往窗外的廢墟,與嘭嘭聲趕工的推土機指去,「在香港出生的,要在香港發展的香港人,一定要支持香港人。」
過去通往後巷的木門,現在連門都掉了,看著那超開揚落日,Roy:「工廈的情況都是一樣的
,你拆一棟樓,其實你不會再建工廈。」Ken:「我們最差的想法都只是結業,但都會做下去,想下一步,沒其他方法。」
策劃:陳慧敏
攝影:歐嘉鴻 張志孟 葉天榮 陳慧敏
剪接:歐嘉鴻
監製:陳靜雅
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