Vložit
- čas přidán 7. 06. 2023
- #MM #700萬種生活 //
「我們不會賣剩東西，最多剩1%，但都還有我們自己（吃掉/用掉）」
過萬平方呎的貨倉排滿未拆開的貨物，貨架叠到二層樓高。由汽水、薯片、朱古力、紅酒、洗衣液、染髮劑、面膜、維他命，全新未拆封。本來這些東西，都要被送去堆填區。
7年前，三個讀BBA的大學生參加了一個創業比賽，四出叩門向本地生產及代理商，收購快要到最佳食用日期（Best Before），或者剛過了最佳食用日期的產品，到市集以1至5折銷售。他們由借用廠廈內一間印刷公司的辦公室外的走廊開試賣店，消防人員來到即「走鬼」把東西搬回舖裡，今天變成有9間分店，70個員工，向全球50個國家，3千多個供應商連繫取貨，要租個萬呎巨倉先放得完的公司。看著茫茫本該倒去堆填的貨品，3個人大喊目標是，「要吃掉全世界的臨期食物。」
Best Before與Use By
簡單介紹，大部份產品上有兩款不同的日期。一個是最佳食用日期Best Before，一個是使用日期Use By。前者多數是餅乾和麵食等，過了最佳食用日期，品質也只是變成98%，基本上你吃不出品質上的分別。；後者多是肉、牛奶、沙律之類。過期仍在賣，便會犯食安條例。
臨期貨品的誕生無奇不有。話說法國開始規定，生產商要把賣不掉的臨期產品平售，或捐給非牟利機構。亞洲沒有這些法例和支援，又怕食安問題，多了，就丟。除了本地及各國供應商甩單，訂多了貨未能銷售，讓貨品擺到到期；疫情期間船期亂晒龍，貨船連貨泊在碼頭幾個月趕不及轉運，索性留在香港； 新加坡都是萬物進口之國，規定臨期食品賣不得，除了丟，唯有送來香港，賣得一點回本，都好過還要付運費，請工人拆包裝再送堆填。有時有些產品離限期還有一整年都會掉到店去。無他，港人富裕，面對那些動輒幾百上千元一小罐的東西，一年限期都太短，要退貨；換了新包裝，舊包裝立即徹下。疫情時，大家都戴口罩不必塗唇膏，唇高多到怎都賣不掉。在此工作的員工要面對時空錯亂，因為母親節時他們送情人節朱古力；聖誕節送萬聖節朱古力，總是Delay。
舖仔由觀塘工廈、灣仔、葵涌廣場、開到近日的沙田市中心與九龍灣。由像打遊擊式散貨場，變成商場裡，燈火通明，像賣高級食材的連鎖超級市場。他們是香港第一個選用電子價錢牌的店，連結庫存數據，貨品賣剩一定貨量會自動減價促銷。試過人蔘飲品跌到$1蚊枝還要買一送一，Chanel唇膏跌到1折。有時免稅店散貨，二千幾元的護膚品跌到幾百蚊，癲。無得估，每次逛舖頭都像打獵，看獵到甚麼神期產品。
本來的垃圾變一盤生意，好似好型。唯起步之初，他們邀請一樣讀BBA的朋友加入，個個都卻步：「NGO唔賺錢。」「我想做銀行。」 好些早期加入的朋友，都為生計中途退出了。今日的結果，也許比當年已決志加入金融業的同學有差距，唯在遇上Terence及Ben之前，已在網上搞臨期食品分享網站的Allison而言，卻是很好的轉機：「我個人較社會化，救完食物好大機會攞去捐，變了NGO。」他們邀請過一些同學加入，大家一聽到像NGO便耍手擰頭，怕將來養不起家。有些加入了一陣子，面對現實，都退股了。剩下三個中堅，當年到底在堅持甚麼？Terence：「不行便當做義工。」Ben：「沒想那麼遠，但你不踏出第一步，一開始已是零。」
Ben跟Terence會考慮盈利及持久性，舖頭要靚，不能太簡單，要撇走資源緊絀的NGO味。要開在人流多，有消費力的地段，才能接觸一些對這環保，剩食未有認識的人，逃離塘水滾塘魚，把概念傳出去。「但若三個人都只顧盈利，供應商可能就未必理解我們背後的理念了。」目標是「就是想去除對方是同情你，而支持你的看法。」
策劃：陳慧敏
攝影：陸羽 潘志恆 林金展 麥志豪 歐嘉鴻
剪接：歐嘉鴻
監製：甄俊宇
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每個單位都賺左，製造商清到貨，環境唔洗咁多垃圾，賣家賺到錢，用家可極平買到需要品，真係無得輸👏👏
This is amasing & wonderful wish green price sucessful.
萬事起頭難
三個黑心老世慳錢慳到盡 刻薄員工
鋪頭長期唔夠人但又唔肯請人
明知啲貨有問題都夠膽賣比人 遲早被天收
@@wingli8800有料爆？🧐
之前行商場見到入去行咗個圈，見到好多人排隊畀錢，係有幾個counter收銀但收得好慢，排咗陣條隊無郁過，最後索性放低唔買走人⋯⋯
佢依家越開越多舖，希望情況有所改善啦～
香港很需要這類年輕上進的創業家，肯嘗試肯努力，值得支持！
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個價錢牌真係正 會自動減
減到買一送一盡力清呢個概念好好
好過好多連鎖舖 雖然減價清貨
但減1-2次賣唔出都係會直接掉⋯
而且Best Before 不等於use by
或護膚/化妝品有日期但不標明
變相會令到好多人就唔敢買
但係呢間舖頭買都會安心d啦
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支持
係荃灣店買過2次嘢 薯片 餅 茶 朱古力 罐頭都試過 幾好味呀 有d牌子係未見過但又有驚喜喎👍 以後仍會幫襯😄
十分欣賞三位年青人有夢想創出自己一條路，不浪費對環保作出貢獻！也多謝MM嘅報道，這類題材非常有意義👍🏼
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其中一位的說話千真萬確，千祈唔好羨慕人哋成功因為你唔知道人哋付出左幾多！
成功從來靠運行先，吾關努力事
我琴日先，啱啱去完Green price！
幾年前已經開始幫襯，除咗真係可以用低價錢買到高品質嘅貨品，其中一樣係非常之認同佢哋唔浪費嘅信念，最近佢哋滿額仲有禮物送，其實點解咁平仲要有禮物送？就係因為佢哋真係想做到唔浪費，超超超欣賞！
上次發現咗佢哋連價錢牌都係加入咗環保理念，係可以重用電子價錢牌！
好想好想好想多謝你哋，一路睇落去，就知道你哋為咗呢個唔浪費嘅理念，其實自己都犧牲咗好多！
辛苦晒
有衣食係古訓，很高興看到一班年青人能將這古訓以現代方式發揚光大，值得大力支持！
大埔其實都好多外國人住，大尾篤啦，康樂園，林村都好多外國人，需要外國食品，幾時喺大埔開呀💪🏽💪🏽💪🏽
很多年輕人來購物，他們較明白事理和接受新觀念
已經支持咗green price好幾年，當初好欣賞佢哋嘅vision, 好開心睇到佢哋愈做愈大！
願意這三位有活力,有幹勁,有理想的年青人,繼續帶領年青人積極上進的正面思想,又有創意去快樂生活在這片小小的土地香港.
三個黑心老世慳錢慳到盡 刻薄員工
鋪頭長期唔夠人但又唔肯請人
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其實最成功係電子定價系統
最終以清哂貨為目標
呢個真係Best idea
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我都係粉絲，每次經過都要入去尋寶。太喜歡你哋創辦既理念，我會身體力行一直支持你哋❤❤
求地址🙏🙏
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幾年前已經有幫襯
開頭是貪平又覺得好似尋寶咁，後尾覺得好環保，每星期都去一兩日尋寶
點知有一日，女朋友話 做咩成日都買，但有時又冇用到，有時你原本唔需要，想試就買，你不如減少使用味仲環保？😮
驚醒左我，我就改變左我生活方式，減少好多生活垃圾，好多飲食偏向素食，食飽就夠，既減少浪費，又健康
Anyway 我純粹分享個人經歷，希望大家支持環保，雖然人生是需要享受，但都可以減少浪費
啱用先好買👍🏻
好有意義的工作❤
希望3位老細繼續服務普羅大眾，一定會大大力支持😎😎
想到又做到，又有意義，抵讚。
好有意義! 會支持&同朋友推廣一下! 期待大埔開分店😃
呢班年輕人好有心 💪
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好鍾意呢集！！好好睇呀，好勵志！
得閒去買吓先！
幾特別既鋪頭，支持下
好支持呀！返工lunch time有時會行下買下零食，又平又抵，牌子又少見夠特別！
呢個行業好有意義，唔洗浪費保護地球，消費者又可慳錢，達到雙贏結果
去除同情真係好重要！同情sustain唔到好耐🙏🏽
成日幫襯！常客！特別係護膚品同零食！又可以認識新品牌
Greenprice 果 concept 好好，好環保，值得支持👍
謝謝你們將資源救回來。
中意去尋寶亦支持呢個理念，希望可以再開多幾間分店啦:)
這理念超讚，社會本來就應該要這樣！
個人認為需要有多少少宣傳，每次係葵芳經過呢間鋪頭都淨係知有好多人係入面，唔知發生咩事，而且裝修有少少似專門for外國人，工人姐姐嘅鋪😂😂，可以係門面嗰度有翻少少介紹，等多啲人了解
去開TKO個間 有D真係平靚正 加油
今晚剛剛幫襯完~真係好正
Love this concept! In Canada, we have non profit organizations where we could donate clothes, food, furniture, etc. Or some residents would host garage sales to sell their used items for super cheap prices. Or some people would leave items outside and put a "free" sign. Nowadays, people sell everything online.
被打手追擊 勁!好平好抵買 快d買
很值得推崇的環保♻理念。好過直接送去堆填區。無論商家，消費者都受惠。就好似最近內地好流行「剩菜盲盒」就是可能當天賣剩的麵包到夜晚快關門就會包起來做盲盒，或者一d 賣菜app 晚上八點九點就做特價菜。現在這個經濟環境就更受歡迎了。
但係一啲麵包鋪、飯糰店這類，夜晚收鋪多數將賣剩貨掉嗮。見過一間飯糰店收鋪時將一個黑色膠袋交畀清潔女工，還望下鋪頭出邊，我就知膠袋裏面係賣剩的飯糰，非垃圾。我很贊成這種做法，可惜由於安全責任問題，店鋪老闆都係規定員工掉咗算數。
英國都有類似既app，too good to go
其實香港都有 yindii同chomp
可以考虑捐给流浪动物 其实我也是买这类食物 毕竟大环境已经有太多浪费 统膨 需要减少浪费
三個食腦年青人👍👍💪💪
yeah I really like their ideas! keep shopping around their shops!
可以將環保概念相關 商業化真係好犀利
Over here in New Zealand we have shops like this and it helps a lot of families since everything are price up, can't wait to be back to hk and support your shops as well ❤
好L勁，學到野。多謝！
謝謝MM的介紹
當年係觀塘買過😊原來已經咁大規模了，加油❤🎉
很認同这个理念， 也常光顧荃湾店，希望发大了之後，不忘初心。
我係你哋粉絲嚟㗎，好鍾意幫襯，希望你哋喺深水埗/長沙灣都可以開啦
支持你地，我都係green price Fans,多謝你地帶比我地好多好抵又好食既食物，仲有接觸到外國護膚品❤呢個環保現念超級好😊🥰
支持！我都係忠實粉絲
幫襯左中環店幾年了👍🏻👍🏻👍🏻繼續加油
不浪費、好配合本人的理念、支持
支持。偶爾買過chip有啲＾益＾味!
Smart wise and the idea is tremendously, good job, young fellow members !
支持，理念好好👍平時經過都會入去幫襯。難得一班年青人讀完bba 放低高薪厚薪，為社會同地球付出咁大努力，respect 👏🏻
好過D大公司賣到清價錢 剩餘都係掉 但係未過期 酒啤經常係 當新貨品到 舊既下架掉
Idea has been around for many years in different countries but first time seeing such successful and widespread execution across a big city. Love how they have combined it with smart tech to work so smoothly. Hope they can hitchhike their cargo with companies that have spare space in their containers to save on shipping costs and avoid generating more pollution. I wonder how they can comply with local food labelling requirements when they are importing such small quantities from each supplier and need to get the products to the shelves asap
has there been successful chain stores like this brand in other countries?
我有一個在香港比較奇怪的習慣，不會選擇最新和完美的生活產品，覺得風險不高又可幫幫這個地球，但我不會叫人跟我做法，因為選擇可以係無解釋
我返零售就知啲客死都要落最入既，摷都唔係問題仲要整到亂晒，但係又即刻食架喎，搞到晚晚都要掉嘢
由觀塘店, 至到最近看到新城市沙田店, 見到真係好開心!
有些貨品平時唔會試, 也有些未見到, 都可以用平一些價格買, 真係開心啊!
I’m a huge fan! Thanks for having a store at Quarry Bay❤
好佩服佢哋，希望開多啲分店， 次次經過荃灣海之戀商場見到好多人， 但係唔知發生咩事😂，多謝今次mill milk嘅介紹下次一定會去行下😊
有時放工會走去行，睇吓嗰日有乜零食可以買俾屋企人嗰個禮拜一齊食，好鍾意呢間舖頭！
記得去李氏超市收下貨，佢地d貨基本成日过期照賣。
年青有為 💪🏼😉加油🤛🏻
加油呀 好欣賞GreenPrice背後個理念 見你地愈開愈多間分店都凳你地開心!
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鋪頭長期唔夠人但又唔肯請人
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親力親為👍🏻
好有生意頭腦
元朗等你地開店
Kettle薯片我最愛❤
就係因為入貨價夠平，好多唔同種類賣唔晒嘅貨可以送俾福利機構亦唔會有好大負擔，造福貧窮弱勢社群，真正可持續發展的社企~👍👍👍
希望係九龍, Hunghom 土瓜灣鋪租平可以開多點!!!
好勇敢
最初識佢哋好似係得觀塘定九龍灣一間舖仔，估唔到而家多咗咁多舖！好開心多咗香港人認識臨期貨呢樣嘢。
支持你們
好耐之前行經觀塘已經幫襯過佢地. (嗰時已經覺得好正) 最近發現佢地中環都有分店, 開心💃🏻💃🏻💃🏻
睇下d comments 真係又刻薄又小氣。又妒忌人地賺到錢，又嫌棄人地唔夠平搵佢笨。一班年輕人有諗法有行動。你仲想點呀？全部免費送卑你好唔好呀？
佢地就系想有免費囉，Facebook 有個群組叫「食物放題」，入面啲成員成日喉住d 食肆，想拎啲賣剩野去派去賣，根本就乞丐
係囉，依家有供應商係果個谷派緊果隻臺灣啫喱，我係呢條片都見到貨倉有
有時幫人哋減廢物係好
但係都唔應該好似果個group啲人咁貪心，個個樣樣都想要，都唔好話去轉售圖利。
呢間嘢好正，應該區區都有，我而家護膚品，面膜，嘢食都係度買，有啲仲有成年先到期，但就平咗好多.互惠互利.可惜葵廣分店太細喇，成日想睇嘢都逼唔入😂
希望佢哋快啲係尖沙咀開舖啦❤
屋企教得好
如果貨源充足,可以考慮用加盟店形式發展
我係佢哋fans！ 特登出荃灣去掃貨😅 外國入口嘅環保素食日用產品真係得佢哋先有！ 最主要係因為我從來都無視 expiry date 呢樣嘢，係生產零售商自保嘅門面行為only。
每次去都好似尋寶咁，搵到不同地方既產品去試，重要係一個好抵既價錢就買到👍🏽
6:54 啱啱買咗同一款蜜糖😆原來唔會到期，多謝Harry 堅持介紹蜜糖🤣
美國有grocery outlet 都係收好多就快過期的食物賣，香港依家都有真係太好啦
超級agree呢個concept🫡
只係一個日期 除非真係奶製品之類
其他野一律都可以接受🫡
只要有心 , 一定成功 .
這店好好,我由觀塘開始見到;好有意思:)!
公司同屋企附近都有，經過親都會入去逛，每次都好多人响舖
葵芳舖仔幫襯左幾年，有時買左樽汁返去，仲要特登買材料去煮，但有種拯救左個食物的感覺
欣賞佢地嘅視野，估唔倒臨期食品都可以成為一盤生意，希望佢地長做長有
三個黑心老世慳錢慳到盡 刻薄員工
鋪頭長期唔夠人但又唔肯請人
明知啲貨有問題都夠膽賣比人 遲早被天收
好好睇👍👍👍
❤❤好值得推介
有幫襯過，食物係good quality，好欣賞佢哋嘅理念，食得唔好嘥，加油
我見過兩餸飯老闆都會收鋪免費送比清潔工人食，人地亦都好客氣只攞自己需要個份❤
hkvmall就係經常賣近期貨品，所以距既利潤好高～
經常去買😊
岩岩睇左一線搜查嘅故仔，好高興你地做到，我屋企有樽冠益華記桂林辣椒醬，有限日期係2019年12月3O日，到今時今日仲食緊😅😅😅😅
買左幾次, 後來發現有時唔係全部都平, 但欣賞佢地的精神, 有適合都會光顧
啱，有啲嘢係貴過其他小店。
Meaningful shop, will support
過期半年一年貨都食過，難食啫，臨期貨完全唔會有咩唔好。平靚正先至最重要。
難食已經好大問題啦😂
唔睇都唔知香港有咁嘅商家
感謝分享
佢入面D面膜勁抵 萬寧賣緊$150 佢度$19 仲有成個月先過期一早用曬啦 希望佢地可以堅持做落去
同樣叫Ben令我覺得好光榮🙇♂️
加油！！
希望多啲人認同best before係食得，因為真係丟去堆填好浪費生產之時又浪費位置。 個電子人價錢牌原來自動跳價，真係好犀利! 如果當初識到呢班後生仔，我都會一齊去做，生活態度相似的理念及伙伴，令自己工作開心好多。
成日去將軍澳分店買零食，正！！！❤❤❤