Kruh od kiselog tijesta | jednostavni sourdough kruh za početnike
Vložit
- čas přidán 10. 04. 2024
- Ovaj jednostavni recept za početnike prikazuje na što jednostavniji način osnove pečenja kruha od kiselog tijesta.
Sastojci:
500 g glatkog brašna
160 g startera
350 g vode
12 g soli
Vremenski raspored:
10.30 zamiješeni sastojci
11.00 dodana sol
13.00 početak glavne fermentacije
18.00 oblikovanje kruha
07.00 zagrijavanje pećnice
07.30 početak pečenja
8.15 pečeni kruh - Jak na to + styl
Bravo!👍❤️
Kako pravite starter
Napravila sam ovaj starter prije 6 godina, od onda ga samo hranim :) Stiže uskoro video i na tu temu :)