Γαλακτομπούρεκο με Κανταΐφι | Dimitriοs Makriniotis
Vložit
- čas přidán 24. 09. 2020
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Γαλακτομπούρεκο με Κανταΐφι | Galaktoboureko me Kadaifi | Dimitriοs Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakriniotis.gr/recip...
Υλικά για την κρέμα
1 λίτρο γάλα πλήρες
200 γρ. ζάχαρη
100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
4 μεσαία αυγά
100 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
1 βανίλια
Ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 πορτοκάλι
Υλικά για το σιρόπι
700 γρ. ζάχαρη
400 ml νερό
100 γρ. μέλι
1 ξύλο κανέλας
Υλικά για το γλυκό:
1 πακέτο φύλλο κανταΐφι
250 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Εκτέλεση για την κρέμα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα με τη βανίλια και τη ζάχαρη και το ζεσταίνουμε.
Έπειτα ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το σιμιγδάλι και λίγο από το γάλα που έχουμε στο
κατσαρολάκι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα μας να μην έχει καθόλου
σβώλους.
Αμέσως μετά, ρίχνουμε πίσω στο κατσαρολάκι όλο μας το μείγμα προσθέτοντας
τα ξύσματα και ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα.
Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει.
Τέλος, σκεπάζουμε με μεμβράνη που εφάπτεται πάνω στην κρέμα και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
Εκτέλεση για το σιρόπι
Δέκα λεπτά πριν ψηθεί το κανταΐφι μας, βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη, το νερό, το
μέλι και την κανέλα μέχρι να πάρουν μια βράση και το αποσύρουμε από τη φωτιά.
Εκτέλεση για το γλυκό
Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
Αμέσως μετά, ξεμπερδεύουμε με τα χέρια μας πολύ καλά τη μισή ποσότητα από το φύλλο κανταΐφι και την άλλη μισή τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα να μην μας στεγνώσει.
Έπειτα παίρνουμε ένα ταψάκι 25 επί 30 εκ., το βουτυρώνουμε καλά με ένα πινέλο και τοποθετούμε μέσα τμηματικά το κανταΐφι βουτυρώνοντάς με το πινέλο μας ενδιάμεσα και αφήνοντας περιμετρικά φύλλο να περισσεύει.
Αφού γεμίσουμε το ταψάκι με τη μισή ποσότητα του φύλου και αφού το έχουμε
ραντίσει με τη μισή ποσότητα από το λιωμένο βούτυρο, απλώνουμε την κρέμα από πάνω
και στη συνέχεια το σκεπάζουμε με το φύλλο που έχουμε αφήσει να περισσεύει έξω από το
ταψί μας.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια ακριβώς διαδικασία με το άλλο μισό κανταΐφι
βουτυρώνοντας το με το υπόλοιπο βούτυρο και σπρώχνοντας καλά με το πινέλο μας
περιμετρικά ώστε όλο το φύλλο να κλείσει εσωτερικά όλες τις πλεύρες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για μια ώρα τουλάχιστον και μέχρι να ροδίσει καλά.
Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο σιροπιάζουμε άμεσως με το ζεστό σιρόπι.
** Για τη συνταγή, χρησιμοποίησα:
100% αγνό αγελαδινό βούτυρο Lurpak®: www.lurpak.com/el-gr/
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis #galaktoboureko #kadaifi - Zábava
Συγχαρητήρια για την συνταγή,την έφτιαξα πριν δύο μέρες, θυμίζει γλυκό ζαχαροπλαστείου, επαγγελματικές οι συνταγές σας.Σαφεστατος και ήρεμος ο τρόπος παρουσίασης, ξέρεις ότι θα πετύχει.
Να ξέρετε πόση δύναμη μου δίνουν τα λόγια σας!!!
Δημήτρη σε ευχαριστώ πολύ πάρα πολύ ωραίο
Να είσαστε καλά!!!
Το έφτιαξα!!! Το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο που έφαγα ποτέ μου!! Μπράβο Δημήτρη σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή!!!
Θα σταθώ στο ότι ενδέχεται να είναι από τα ελάχιστα βίντεο που δείχνουν παρατεταμένα πως «ξεμπλέκουμε» το κανταΐφι.Είστε φοβερός και πάντα πολύ επεξηγηματικός!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή χρονιά!!!
Εξαιρετικο!! Συγχαρητηρια!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Tάξη, δομή, οργάνωση και μεστές οδηγίες! Keep going!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Έφτιαξα σήμερα το γλυκό και έγινε ΤΈΛΕΙΟ!!! 😋😋Ευχαριστούμε πολύ!!! 😊
Συγχαρητήρια θα το κάνω την Πρωτοχρονιά 🌲🌟🌲🌟🌠💫🎁✨🌲🌟🌠🌲🌟🌠💫🎁✨🌲🌟🌠
Τελειο...Συγχαρητηρια..
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο Δημήτρη!!!
Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!
Είναι τέλειο και η κρέμα είναι απίθανη!!! Αφρατη και την επόμενη μέρα!!! Σ ευχαριστούμε πολύ!!!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!
Σε αγαπάμε να είσαι καλά να μας δείχνεις και άλλες συνταγές σου απίθανες φιλιά πολλά από συρο
Πολλά χαιρετίσματα στην όμορφη Σύρο!!!
Υγεία στα χέρια σου σεφ👏👏👏
Καταπληκτικό το γλύκισμα! 💯💯Ευχαριστούμε πολύ για όσα μοιράζεσαι μαζί μας! 🐶🐱🌸🌷🌼
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
Γαλακτομπουρεκο κανταΐφι.. Ωραία ιδέα.. Μπράβο σεφ.. Ευχαριστούμε
Να είσαστε καλά !!!
Εισαι καταπληκτικος!! Ολα είναι τέλεια!!!!
🙏🙏🙏
Τέλεια και εύκολα όλα τα γλυκά σας συγχρητηρια πολλά μπράβο...
Να είσαστε καλά!!!
Το έφτιαξα μόλις τώρα.. ανυπομονώ να έρθει το βράδυ για να το δοκιμάσω.. ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές σας...
🙏🙏🙏
Να εισαι καλα σεφ υπεροχο
Το γλυκο κ αγαπημενο σε ευχαριστω..ομορφο Σαββατοκυριακο να εχεις.🍁🍎🍁
Να είσαστε καλά Επίσης!!!
Συγχαρητήρια Δημήτρη! εξαιρετική παρασκεύη και αποτέλεσμα!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο Δημήτρη 😋😋😋😋😋
🙏🙏🙏
ωωωωωω παναγία μου τι τέλειο γλυκό μπράβο Δημήτρη
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Είσαι καταπληκτικός!!!!💯💯💯💯💯👍👌👍👌💖💖💖
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο. Θα το φτιάξω στα γενέθλια μου!!
Καλή σας επιτυχία και χρόνια πολλά!!!
Κύριε Δημήτρη, γεια στα χέρια σας! Υπέροχη συνταγή! Έφτιαξα το γλυκό, είναι φανταστικό!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!και εμένα είναι από τα αγαπημένα μου!!!
Κατατοπιστικός ! Ήρεμος! Με οργάνωση! Συγχαρητήρια ! Είναι υπέροχο το γλυκό! Θα το επιχειρήσω να το φτιάξω και εγώ ! Σας ευχαριστώ !!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Το πιο γευστικό γαλακτομπουρεκο που έχω δοκιμάσει, είστε απίστευτος ευχαριστουμε
Και εμένα είναι το αγαπημένο μου!!!Σας ευχαριστώ πολύ !!!
Απο τα αγαπημενα γλυκα. Σε πρωτη ευκαιρια σιγουρα θα το προσπαθήσω. Ευχαριστούμε για τις συνταγες σας.
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!
Απλά υπέροχο!!!!!! Χίλια ευχαριστώ Δημήτρη!!!! Μια τέλεια συνταγή, που δεν μένεις μόνο σε ένα κομμάτι, αλλά άνετα τρως το μισό ταψί!!!! Συνέχισε τις υπέροχες δημιουργίες σου!!!!! Κρίμα που δεν είμαστε εκεί να μας κεράσεις ένα κομμάτι!!!!! Φιλιά πολλά!!!! 😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
Τέλειο πάω να το φτιάξω
Καλή σας επιτυχία !!!
Πολύ ωραίο γλυκό σας ευχαριστούμε για τις ωραίες ιδέες, τους χαιρετισμούς μας από το βροχερό Καρπενησι
Χαιρετίσματα στο πανέμορφο Καρπενήσι!!!
Δημήτρη είσαι ο καλύτερος σεφ του κόσμου😀
Πωπω φαινεται τελειοοο!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Μπραβο φιλε πολυ ωραιο!!!
Να είσαι καλά φίλε μου!!!
Είσαι τέλειος ο καλλίτερος ζαχαροπλάστης ever, φιλιά από Καλαμάτα
Τα χαιρετίσματα μου στην όμορφη Καλαμάτα!!!
Θέλω και εγώ ενα κομμάτι ζηλευωωωωω 😭😭😭😭 φαίνεται τέλειο 💖💖
Να το κάνετε!!!Είναι πολύ εύκολο!!!
@@Makriniotis ofo
Είσαι μερακλής! Πολύ ωραία συνταγή! Μου αρέσει που εναλλάσσονται οι συνταγές, μοντέρνες και παραδοσιακές!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!
Πολυ ωραιο!!!!!που μπορω να βρω τη συνταγη?
Χαιρομαι οταν σε βλεπω να χρησιμοποιεις ακριβως τα ιδια υλικα απο τις ιδιες εταιρειες που χρησιμοποιω και εγω. Αγαπω παντα τις ποιοτικες πρωτες υλες που ειναι πολυ σημαντικο για μενα. Το γαλακτομπουρεκο σου ειναι τελειο, ειναι ολα τα λεφτα, μου αρεσε παρα πολυ. Τα συγχαρητηρια μου κυριε Δημητρη, ειστε υπεροχος. Καλο μεσημερι.
Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!
@@Makriniotis Παρακαλω, να ειστε καλα. Σας ευχαριστω κι'εγω.
Απλος , και με ουσια ! νασαι καλα φιλε ! παντα καλα !
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
👍👍❤️❤️❤️ Poli oreo sintagji telioooooooo efkaristume
🙏🙏🙏
Γι'αυτο εισαι νουμερο 1 Σεφ!!! Απλος κατανοητος οπως παντα! Τι να πω? Υλικα? Ψησιμο? Σιροπι! Πλουσιο φανταστικο αυτο τ'αγαπημενο γλυκο για ολους! Πιο λαχταριστο κ'υπεροχο δεν γινεται!! Πολλα πολλα συγχαρητηρια κ Δημητρη!!! Εμεις σ'ευχαριστουμε γι'αυτο το αριστουργημα!!!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας !!!
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ
🙏🙏🙏
Τέλειο
🙏🙏🙏
Η καλύτερη, η πιο αφράτη και βελούδινη κρέμα ever!! Εχω φτιάξει την κλασική συνταγη που έχετε δειξει, θα δοκιμάσω και αυτήν την εκδοχη👏🏼👏🏼👏🏼
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!
ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΎΠΕΡ
🙏🙏🙏
Τελειοοοοοο
🙏🙏🙏
Πολύ ωραίο καταιφι... έχω τραπέζι αυριο το βράδυ θα το φτιάξω για τους καλεσμένους μου.. βρίσκομαι στην Φραγκφούρτη.. ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία γλυκα και φαγητά που μας δείχνετε..
🙏🙏🙏
Καλησπέρα ευγενικέ γίγαντα αυτά είναι γλυκα το απόλυτο σιροπιαστο και με τα εσπεριδοειδή να το γεμιζουν αρώματα μου αρέσει να τα φτιάχνω προσπαθώ Καλό σκ
Να είσαστε καλά!!!
τελειο
🙏🙏🙏
Το αγαπημένο μου..Οπωσδήποτε θα το κάνω...
Καλή σας επιτυχία !!!
Τελειο δημητρη αμερικη
🙏🙏🙏
Ευγενικότατος και πολύ κατανοητός!!όσο για το γαλακτομπούρεκο.. Το φτιάξαμε και ήταν συγκλονιστικό!!!
Να ξέρατε πόσο χαίρομαι 🙏🙏🙏
Σωστά.... Τα λέτε.... Και εγώ το ίδιο...
Κολασηηηηηηη! !!!!!
🙏🙏🙏
Έφτιαξα την τούρτα σοκολάτα που δείξατε στο love it για τα γενεθλια μου. Με ρώτησαν που την πηρα και απάντησα:στου Μακρινιωτη ΕΓΓΥΗΣΗ! Σας ευχαριστώ για αλλη μια φορα που με κάνετε να καμαρώνω για τα γλυκα μου!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Δεν έχω λόγια να σας ευχαριστώ !!!
Μου δίνετε μεγάλη δύναμη για την συνέχεια!!!
Dimitrios Makriniotis 👍🏼👍🏼👍🏼
@@voulaxek5944 🙏🙏🙏
Hello from New York,
First time on your channel, great job.
My question is the hot syrup on the hot cake. Is this an exception to the rule “ cold syrup, hot katayfi.
Σεφ είσαι απίστευτος! Η εκτέλεση,ανάλυση της συνταγής τέλεια! Η εμφάνιση άψογη όσο για την γεύση δεν έχω καμμία αμφιβολία! Θέλω να ρωτήσω τις διαστάσεις του ταψιού,κ δεν έχω φούρνο με αέρα στους πόσους βαθμούς ψήνω κ πόση ώρα? Ευχαριστούμε πάρα πολύ για την υπέροχη συνταγή!❤❤❤❤❤❤👌
5 βαθμούς παραπάνω την ίδια ώρα
Δημήτρη εγώ βάζω και φύλλα κρούστας πριν την κρέμα και μετά γίνεται υπέροχο έτσι το έφτιαχνε η μητέρα μου καλό μεσημερι
👌👌👌
❤👏👏👏
🙏🙏🙏
ΔΗΜΉΤΡΗ ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΈΚΑΝΑ ΤΟ ΛΆΘΟΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΆΞΩ ΔΕΝ ΣΟΥ ΛΈΩ ΤΙ ΈΓΙΝΕ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕΊΣ ΌΤΙ ΈΚΡΥΨΑ ΈΝΑ ΚΟΜΜΆΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΆΩ ΤΟ ΘΈΛΩ ΚΑΙ ΕΓΏ ΖΕΣΤΌ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ
Σας ευχαριστώ πολύ!!!🤣🤣🤣
What size is the PIREX it is very important to know Thank you
😋
🙏🙏🙏
Καταπληκτικό
Είναι υπέροχο !!!
Τέλειο φαίνεται!!!!. Ποσα γραμ.ειναι το κανταΐφι??
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι Το πατάτε και βγαίνει η συνταγή Και έκτελεση Καλή σας επιτυχία!!!
Evxarustume polli toso Telio gliko!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ πρωτότυπο!!!!!!!!👏👏👏👏 Ερώτηση: μπορώ να μειώσω την ζάχαρη από το σιρόπι;;; Δεν είναι πολύ;;;; Ή μήπως από την κρέμα, για να ισορροπήσει;;;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!
Καλό είναι να μην πειράξετε καθόλου την συνταγή..Καλή σας επιτυχία!!!
Μπράβο σας!!! Φαίνεται πολύ λαχταριστο!!!
Μια ερωτησουλα, εάν κάποιος δε μπορεί να φάει αυγά, μπορεί να γίνει παραλλαγή στην κρέμα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!Μπορείτε να δοκιμάσετε στην θέση των αυγών κρέμα γάλακτος 36%..Καλή σας επιτυχία !!!
Μπράβο τελειοοο θα το κάνω και εγώ Δημήτρη να σε ρωτησω αμα θελω να κανω το κλασικό γαλακτομπουρεκο με το φύλλο, πρεπη να περιμένω να κρυωση η κρεμα και μετα να την ριξω στα φυλλα για ψησημο; η ζέστη και πάνω τα φυλλα και να το ψησω;
Μπορείτε να δείτε και την συνταγή μου για κλασικό γαλακτομπούρεκο!!!
Άλλη μία φανταστική παρουσίαση!! Μια ερώτηση. Αν αντί για τη σκόνη βανίλιας βάλω λοβό, θα δώσει κάτι επιπλέον? Ή δεν έχει νόημα? Και αν αξίζει να βάλω, πόση ποσότητα? Γιατί φαντάζομαι ένας ολόκληρος λοβός είναι μεγάλη ποσότητα σε σχέση με τη βανίλια της συνταγής.
Ευχαριστώ!!!
Έναν λοβο
Η κρέμα φαίνεται τέλεια. Θα το φτιάξω άμεσα. Γίνεται η κρέμα να φτιαχτεί 1-2 μέρες νωρίτερα και να μπει ψυγείο? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Θα μπορούσε αλλά γιατί να "φορτωθεί " Η κρέμα σας 2 μέρες ζωής πριν κάνετε το γλυκό σας ???Καλύτερα όλα φρέσκα!!!
Επειδή θα είμαι οριακά στον χρόνο λόγω δουλειάς. Θα το προσπαθήσω να το προλάβω. Σας ευχαριστώ πολύ.
@@user-wx7gv1qj9v 🙏🙏🙏
Φαίνεται όντως εκπληκτικο!!!
Μια ερώτηση:
Πριν βάλουμε το σιρόπι στο γαλακτομπούρεκο δεν πρέπει να το αφήσουμε να κρυώσει ;
Δεν πρέπει να ειναι ενα απο τα δυο κρυο ;
Για να μου μείνει τραγανό το καταΐφι σιροπιάζω καυτό με καυτό..Σε αντίθεση με το κρούστας που σιροπιάζω καυτό με κρύο σιρόπι..
@@Makriniotis Υπέροχα! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@@anisal949 Καλή σας επιτυχία !!!
Έχω μια ερώτηση! Το έφτιαξα βάσει των οδηγιών όμως έχω την αίσθηση ότι από κάτω είναι αψητο. Από πάνω ροδισε πολύ ωραία . Υπάρχει περίπτωση να είναι αψητο από κάτω ? Πρέπει να είναι κ από κάτω τραγανό? (Δεν το εχω κόψει γιατί πρόκειται να το δωρίσω κάπου). Ευχαριστώ πολύ προκαταβολικα για την απάντηση σας!
Αν δεν ψήνει καλά ο φούρνος σας στις Κάτω αντιστάσεις υπάρχει περίπτωση
Συγχαρητήρια για τις συνταγές σας θα ήθελα να το φτιάξω μπορώ να το φτιάξω από την προηγούμενη και να το ψήσω την επόμενη ;;
Και βέβαια!!!
@@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ το έκανα σήμερα δεν έχω λόγια ήταν τόσο νόστιμο όλοι ήθελαν και δεύτερο κομμάτι συγχαρητήρια και πάλι !!!
Πο πο το αγαπημένο μου γλυκό
👌👌👌
Δημήτρη είσαι ένας καταπληκτικός ζαχαροπλάστης που δείχνει πόσο πολύ αγαπάει τα γλυκά του!! 🤗Η διάθεση που μας δείχνεις είναι αξιέπαινη!! 👋👋👋
Θελω να μου επισημάνσεις δύο πράγματα. Γιατί δεν πρέπει να γυρίσουμε το γλυκό; δηλ το πάνω κάτω; (κατά την διάρκεια που ψυνουμε).
Επίσης τι απ τα δύο πρέπει να είναι κρύα; Το γλυκό η το συροπι; Τι προτείνεις;
Σε ευχαριστώ προκαταβολικά!!
Καλησπέρα σας!Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!θα μπορούσατε να το γυρίσετε 10 λεπτά πριν γίνει αν έχει ένα ταψί ακριβώς ίδιας διαμέτρου και βέβαια αν έχετε τις ικανότητες ώστε να μην έχετε κάποιο ατύχημα με το καυτό βούτυρο..Επίσης στην συνταγή σας γράφω ακριβώς για το σιροπιαστά..ελπίζω να σας βοήθησα!!!!
Πιο γρήγορη απάντηση δεν θα μπορούσα να είχα!!Και με ακρίβεια. Πόσο σας ευχαριστώ!!!
Να χαίρεστε ότι αγαπάτε 🤗
Με εκτίμηση
Σ. Π.
@@user-kz3gq5uu5m 🙏🙏🙏
Μήπως θα μπορούσατε να λέτε και τις αναλογίες των υλικών; Ευχαριστω
Και βέβαια...
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι Το πατάτε και βγαίνει η συνταγή Και έκτελεση Καλή σας επιτυχία !!!
Τελειο!!!!Τα υλικά δεν μας λες ποσο είναι σε γραμμάρια.
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
Καλησπερα, ευχαριστω για ακομη μια φορα, για τις γλυκες σας δημιουργιες. Εχω μπερδευτει λιγο σχετικα με το σιροπιασμα των γλυκων. Αν και φτιαχνω αρκετα χρονια γαλακτομπουρεκο, με αρκετα καλη συνταγη, ριχνω κρυο σιροπι, σε καυτο γλυκο. Στην δικη σας συνταγη, αν καταλαβα καλα, ειναι και τα δυο καυτα. Υπαρχουν γλυκα που το σιροπιασμα θελει το ενα ζεστο, το αλλο κρυο ; Αν μπορειτε να με διαφωτισετε ;;
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!Και εγώ στο φύλλο κρούστας κρύο το ρίχνω..Στο καταΐφι το ρίχνω καυτό και μου μένει τραγανό το φύλλο!
@@Makriniotis Σας ευχαριστω πολυ !!
@@Kiki-em8xw 🙏🙏🙏
هل هناك أحد يترجم لنا الوصفة باللغة العربية من فضلكم 😢😢
Βασιλικι αρσενη τελειο δημητρη αμερικα
Μπορώ στο σιρόπι να βάλω λιγότερη ζάχαρη;
Όχι
Εντυπωσιακο το γλυκο θα ηθελα να ρωτησω γλυκο και σιροπι ζεστα και τα δυο κσι αν ναι δεν πανιαζει το φύλλο
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Στην συνταγή αλλά και στην έκτελεση σας τα λέω αναλυτικά για σίγουρη επιτυχία!Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φενετε υπέροχο θα το φτιάξω αλλά θα ήθελα τα ειδικά και φορολογίες ευχαριστω
Θα ήθελα τα υλικά και φορολογίες ευχαριστω
Μπορείτε να μας στείλετε τα υλικά και τις ποσότητες ευχαριστω
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι που το πατάτε και βγαίνει η συνταγή και η εκτέλεση του
Αν ο φούρνος δεν έχει αέρα και είναι μόνο με αντιστάσεις πως το ψήνουμε;;
Την ίδια ώρα, στην μεσαία σχάρα και 5-10 βαθμούς περισσότερη θερμοκρασία
@@Makriniotis Ευχαριστώ πολύ! Αύριο έχω γενέθλια και θα το φτιάξω για κέρασμα 🙂
@@pariskost4999 Καλή σας επιτυχία και χρόνια πολλά!!!
Οι ποσοτητες των υλικων?
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι Το πατάτε και βγαίνει η συνταγή Και έκτελεση Καλή σας επιτυχία!!!
Γιατί είναι καλύτερο βούτυρο το λουρμπακ και όχι τό Κέρκυρας που είναι και Ελληνικό
❤i
HI,they are both hot when you put the syrup.
You can check www.dimitriosmakriniotis.com for English subtitles
Αυτό που με προβληματίζει είναι το γεγονός ότι είναι ζεστό και το κανταΐφι και το σιρόπι γιατί συνήθως έχουμε καυτό το γλυκό και κρύο το σιρόπι
Τώρα το είδα μασ πεθάνεσ πάω να το φτιάξω
Πολύ ιδιαίτερο
🙏🙏🙏
Πωπωωωω μου τρέχουν τα σάλια.!
👌👌👌