Ρολά Κανέλας | Dimitriοs Makriniotis

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
    Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
    Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
    Ρολά Κανέλας | Rola Kanelas | Dimitriοs Makriniotis
    Συνταγή: dimitriosmakri...
    Υλικά για τη ζύμη:
    250 ml γάλα πλήρες
    1 φακελάκι μαγιά ξηρή
    140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    90 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak®
    2 μεσαία αυγά
    1 κ.γ. αλάτι
    700 γρ. αλεύρι δυνατό
    Υλικά για τη γέμιση:
    150 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak® σε θερμοκρασία δωματίου
    200 γρ. καστανή ζάχαρη
    20 γρ. κανέλα
    50 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος Lurpak® για επάλειψη
    Εκτέλεση για τη ζύμη:
    Βάζουμε όλα μας τα υλικά μέσα στο μίξερ και με τον γάντζο ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ζυμαράκι λείο και ελαστικό.
    Βγάζουμε το ζυμαράκι μας από το μίξερ και το βάζουμε σε ένα μπολ που πριν έχουμε βουτυρώσει καλά.
    Έπειτα το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
    Εκτέλεση για τη γέμιση:
    Στον κάδο του μίξερ ριχνουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και τα ανακατεύουμε με το φτερό σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
    Στήσιμο για το ρολό:
    Αφού έχει φουσκώσει το ζυμάρι μας το κάνουμε ένα μακρύ μπαστούνι και με τη βοήθεια ενός πλάστη το ανοίγουμε σε σχήμα ορθογώνιο πάνω στον πάγκο μας που πριν έχουμε αλευρώσει.
    Έπειτα απλώνουμε το μείγμα της γέμισης σε όλο το μήκος και πλάτος του ζυμαριού μας και αμέσως μετά, πιάνοντας προσεκτικά από τη μια άκρη μέχρι την άλλη το ζυμάρι μας αρχίζουμε να το κάνουμε ένα ρολό.
    Τέλος με τη βοήθεια ενός καλού μαχαιριού, κόβουμε ρολά πάχους 2-3 εκ. και τα τοποθετούμε κολλητά το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
    Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο τα ρολά μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25-30 λεπτά.
    **Για τη συνταγή χρησιμοποίησα 100% αγνό αγελαδινό βούτυρο Lurpak® : www.lurpak.com...
    Official Website: dimitriosmakri...
    Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
    Instagram: bit.ly/dimitrio...
    Facebook: bit.ly/dimitrio...
    #dimitriosmakriniotis #cinnamonrolls #rolakanelas

Komentáře • 202

  • @ioannanioti9139
    @ioannanioti9139 Před 3 lety +2

    Καλησπερα σας.η συνεπεια στους ανθρωπους εχει χαθει εδω και χρονια εσεις ειστε η εξαιρεση του κανονα ,Σας ευχαριστω παρα πολυ για τη συνταγη και χαιρομαι εστω και μεσω του υπολογιστη που σας γνωρισα.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!

    • @niki7114
      @niki7114 Před 3 lety

      Τα είπες όλα Ioanna.!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      @@niki7114 δεν έχω λόγια, σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @voulaxek5944
      @voulaxek5944 Před 3 lety +1

      Συμφωνώ και επαυξάνω Ioanna!!!

  • @ismininikolaidou9848
    @ismininikolaidou9848 Před 3 lety +8

    Λαιk πριν καν τη δω. Σίγουρα θα είναι τέλεια!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @elenigompaki7734
    @elenigompaki7734 Před 3 lety +1

    Τα έφτιαξα....!!!
    Τα έβγαλα πριν 30' και έχουν ξετρελαθεί σύζυγος και παιδιά!!!!
    Μπράβο για ακόμα μια φορά!!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @voulaxek5944
    @voulaxek5944 Před 3 lety +2

    Μοσχομυρισε η κανέλλα μέχρι εδω!!! Υπέροχο γλύκισμα σκέτο η συνοδευτικό του καφε μας , ιδίως τωρα που έχει φθινοπωριασει!!! Το πρωι της Κυριακής θα ειναι στο τραπέζι μας!🙏🏻🙏🏻👏🏼👏🏼

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Καλή σας επιτυχία!θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @voulaxek5944
      @voulaxek5944 Před 3 lety

      @@Makriniotis Δεν εχω λογαριασμό στο Instagram, αλλα σιγουρα θα σας γραψω τις εντυπώσεις μου. Καλο Σ/Κ σας εύχομαι!!!

  • @giotagsmart4418
    @giotagsmart4418 Před 3 lety +2

    Απλά υπέροχα!!!!! Αφράτα και πεντανόστιμα!!!!! Μοσχομύρισαν μέχρι εδώ!!!! Μπράβο Δημήτρη, μέγα ζαχαροπλάστη!!!!! Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ, για όλα όσα μας μαθαίνεις, να φτιάχνουμε!!!! Και σου εύχομαι ολόψυχα Χρόνια πολλά, για την ονομαστική σου εορτή!!!! 😘😘😘😘😘

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας!!!

  • @user-iv3xi5gt8n
    @user-iv3xi5gt8n Před 3 lety +1

    αλλο ενα αριστούργημα απο τον καλύτερο σεφ......σε αγαπάμε με μεγάλο σεβασμό..........ευχαριστούμε.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @nikkiproductions2889
    @nikkiproductions2889 Před rokem

    Πανεύκολη συνταγή και απλά υπέροχη. Και η γεύση? ΤΕΛΕΙΑ!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!!!

  • @anastasiagounela3891
    @anastasiagounela3891 Před 3 lety +1

    Δημητρη φαινονται υπεροχα και ευκολα. Θα τα φτιαξω σιγουρα. Πολυχρονος.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @elenipapouli3388
    @elenipapouli3388 Před 3 lety +1

    Μμμμμμ... απολαυστικό γλυκάκι γεμάτο αρώματα με ωραίο τσαγάκι για τα φθινοπωρινά μας απογεύματα!!! Τέλειο!!! Ευχαριστούμε θερμά!
    ... και βεβαίως χρόνια πολλά για τη γιορτή που έρχεται!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-kf5zv7kk4y
    @user-kf5zv7kk4y Před 3 lety +1

    Κύριε Δημήτρη, χρόνια πολλά για την γιορτή σας την Δευτέρα, υπέροχες συνταγές χίλια like εδώ, έχω πολύ καλό μίξερ με γάντζο!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή σας επιτυχία !!!

  • @user-kr4su5sc1t
    @user-kr4su5sc1t Před 3 lety +1

    Μμμμμ!!Τι αφράτο ρολό!! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή ‼️👍👌🙏🥰

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!

  • @elenibouzouka5493
    @elenibouzouka5493 Před 3 lety +2

    Φαίνονται υπέροχα! Θα την φτιάξω αυτήν την συνταγή. Χρόνια πολλά και για την ονομαστική σου εορτή!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @user-be4lb2sn5e
    @user-be4lb2sn5e Před rokem

    Απίστευτα εύκολες συνταγές,ευχαριστουμε😊

  • @gorgiaiatridou8341
    @gorgiaiatridou8341 Před 3 lety +2

    Μόλις τα έκανα είναι υπέροχα εύκολη συνταγή να είσαι καλά σεφ !!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-zp9yb4dj1r
    @user-zp9yb4dj1r Před 3 lety +1

    Συγχαρητήρια φαίνεται τέλεια και έχεις τον τρόπο να δείχνουν όλες οι συνταγές σου εύκολες και να μας παρακινείς να τα φτιάξουμε χωρίς να αγχωνόμαστε
    Χρόνια σου πολλά με υγεία...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @niki7114
    @niki7114 Před 3 lety +1

    Περίμενα πότε θα ανεβάσετε αυτή τη συνταγή σεφ.!! Το αγαπημένο μου cheese cake το έφτιαξα κι είναι μοναδικό, αξεπέραστο (όπως όλες οι συνταγές σας άλλωστε)
    Ευχαριστούμε πολύ πολύ για άλλη μια υπέροχη συνταγή!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +2

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνετε!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-zi8tm1cx4f
    @user-zi8tm1cx4f Před 3 lety +2

    Καλησπερα. Τα εφτιαξα σημερα μου πετυχαν εγιναν πολυ ωραια.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @greenonion3420
    @greenonion3420 Před 3 lety +1

    Φανταστική παρασκευή! Το αποτέλεσμα δείχνει τόσο αφράτο και καραμελωμένο. Μπράβο για άλλη μια φορα κυριε Δημήτρη . Σας ευχαριστούμε πολύ για τα ομορφα , γευστικά και επεξηγηματικά σας βίντεο! Η ήρεμη φωνη σας και η ομορφη περιγραφή που κάνετε στα βιντεο σας δινουν εναν ηρεμο ψυχαγωγικο χαρακτηρα σε αυτα , κατι που ολοι χρειαζόμαστε μετα απο μια δυσκολη ημερα ! Να ειστε καλα εσεις και η οικογενεια σας και να συνεχίσετε αυτα τα υπεροχα βιντεο! Τωρα που η κολοκύθα είναι στην εποχή της κάντε μας και κάποιο εύκολο γλυκο με πορτοκαλί κολοκύθα !

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +2

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!

  • @That_Girl_858
    @That_Girl_858 Před 2 lety +1

    Τα έφτιαξα για την εγγονή μου τέλεια μπράβο

  • @user-vf5lo3su8y
    @user-vf5lo3su8y Před 3 lety +2

    Σε παρακολουθώ εδώ και δύο εβδομάδες, είμαι μαγειρας στο επάγγελμα από ζαχαροπλάστικη όμως είμαι μηδέν έχω κάνει δύο συνταγές σου προχτές είναι ολοσωστες γράφεις και στην περιγραφή αναλυτικά μπράβο σου έχω κάνει και εγράφη Σήμερα και περιμένω και αλλα❤️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!Να είσαι καλά!!!

  • @user-tz1gs5bl6u
    @user-tz1gs5bl6u Před 3 lety +1

    Τέλεια τα ρολακια σού μπράβο σου και τα λές ωραία και πάντα πεντακάθαρος θά τά κάνω μου αρέσουν πολύ .🦜

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @faypolihronopoulou9544

    Όπως πάντα ωραίες κ λαχταριστές συνταγές!!

  • @vageliskitzikoglou8522
    @vageliskitzikoglou8522 Před 3 lety +1

    Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο!!
    Πιστεύω με μία μπάλα παγωτό καιμακι ή βανίλια θα ανέβαινε level

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @manjolasejdaras361
    @manjolasejdaras361 Před 3 lety +1

    👍👍👍😍😍😍 kalimera telio video kronja sase pola

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @lefteristheodoridis7627

    Σ ευχαριστώ πολύ είστε υπέροχος

  • @user-ce1rr4cw5w
    @user-ce1rr4cw5w Před 3 lety +1

    Τέλεια συνταγή

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @nikolaosapostolou8345
    @nikolaosapostolou8345 Před 3 lety +1

    Καληνύχτα πολύ καλές συνταγές

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @andrizannettou8502
    @andrizannettou8502 Před 11 měsíci

    Τέλεια σας ευχαριστούμε πολύ. Για γέμιση noutella πως γίνεται?

  • @user-xh2op1ck5e
    @user-xh2op1ck5e Před 3 lety +1

    Πολύ ωραία βίντεο!!! Συγχαρητήρια και χρόνια πολλά για την γιορτή σας.!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-iy9hu8tj4k
    @user-iy9hu8tj4k Před 2 lety +1

    Εξαιρετικά!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q Před 3 lety +1

    Γίνονται πολύ γρήγορα και Πρέπει να είναι πολύ νοστιμότατα 🙏🙏🤗🤗

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Είναι!!!Καλή σας επιτυχία !!!

    • @user-dj7us9zf2q
      @user-dj7us9zf2q Před 3 lety

      @@Makriniotis θα σου πο της εντυπώσεις🤗

  • @thatGirlIsCrazy71
    @thatGirlIsCrazy71 Před 3 lety +1

    Ουαου τι τελεια ρολακια κανελας Οτι πρεπει τωρα 😋παρεπιμπτοντος χθες στην Αργυρω τι τελεια συνταγη ηταν αυτη η ταρτα; Μου αρεσε πολυ η ιδεα αυτης της κρεμας Δημητρη σε ευχαριστουμε Καλο και γλυκο ΠΣΚ ❣

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!σύντομα θα την ανεβάσω και εδώ!!!

    • @thatGirlIsCrazy71
      @thatGirlIsCrazy71 Před 3 lety

      @@Makriniotis Δημητρη τελεια🤩🍴 ασε που μπηκα στην Αργυρω και την αποθηκευσα στα αγαπημενα μου για να την φτιαξω συντομα ☺μολις την ειδα ξετρελαθηκα 😛Να σαι καλα και παλι

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 Před 3 lety +1

    ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Να είσαστε καλά Επίσης!!!

  • @helentoul5488
    @helentoul5488 Před 3 lety +1

    Πολύ πολύ ωραίο φθινοπωρινό γλυκάκι 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Před 3 měsíci

    Φανταστικαααα🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @panagiotakaragianni9815
    @panagiotakaragianni9815 Před 3 lety +1

    Υπεροχα!!!!Χρονια πολλα!!💞💞💞💞💞

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-jq3sc7xt5c
    @user-jq3sc7xt5c Před 3 lety

    Κ Δημήτρη
    έφτιαξα σήμερα τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι , δεν υπάρχουν λόγια
    Η ζύμη σαν πλαστελίνη τόσο ωραία. Η γεύση τι να πω τραγανά
    λιώνουν στο στόμα , επιτέλους βρήκα συνταγή υπέροχη!!!!
    (Μέχρι τώρα μου έβγαιναν σκληρά!!)
    Ευχαριστώ πολύ σας εύχομαι καλή
    Σαρακοστή, υγεία και χαρά στο σπιτικό σας!!!
    💯💯💯💯💯🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!Να είσαστε πάντα καλά!!!Και του χρόνου!!!

    • @user-jq3sc7xt5c
      @user-jq3sc7xt5c Před 3 lety

      @@Makriniotis επίσης!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@user-jq3sc7xt5c 🙏🙏🙏

  • @nantiakheladze4311
    @nantiakheladze4311 Před 3 lety +1

    Teliaaa👋👋👋 Evxaristume polli Bravoo

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!

  • @rt-kh6wp
    @rt-kh6wp Před 2 lety

    Εξαιρετικα! Ευχαριστουμε και παλι!

  • @blackrose9226
    @blackrose9226 Před 3 lety

    Πολύ ωραία συνταγή..μπραβο νομίζω ότι θα είναι καταπληκτικη όπως κ με τα μακαρόνια mac cheese..τα εφτιαξα κ ήταν εξαιρετικά.. πολλά συγχαρητήρια!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και την στήριξη σας!!!θα χαρώ πολύ να μου στέλνετε φωτο από ότι φτιάχνεται στο Instagram!!!

    • @blackrose9226
      @blackrose9226 Před 3 lety

      @@Makriniotis Σεφ μόνο facebook δεν έχω instagram..

  • @user-je7cd6ob6z
    @user-je7cd6ob6z Před 3 lety +1

    Χρόνια πολλά για την ονομαστική σου γιορτή , σου εύχομαι υγεία , ευτυχία , και να έρθουν στην ζωή σου όπως τα έχεις φανταστεί και βολικά να χαίρεσαι την οικογένεια σου , ..ο άγιος Δημήτριος να σε προστατεύει να είσαι γερός για να μας δείχνεις καινούργιες συνταγές .αυτά τα ρολλα κανέλας τα έμαθα από συγγενείς στην Σουηδία , μόνο που αυτή πριν τα βάλουν στον φούρνο ρίχνουν από πάνω δύο τρία σπυριά να το πω χοντρή ζάχαρη είναι πολύ χοντρή δεν ξέρω εάν υπάρχει εδώ , εμένα με το φέρνουν από εκεί , και φυσικά μπορείς να τα κάνεις και να βάλεις στην κατάψυξη και έχεις έτοιμα για κάθε στιγμή .🤗 Πολλά φιλιά από Θεσσαλονίκη 😘💞

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!ζάχαρη φούρνου ονομάζεται και υπάρχει για τους επαγγελματίες!Να είσαστε καλά!!!

  • @nikiypsilanti494
    @nikiypsilanti494 Před 3 lety +1

    epitelous sef se brhka estw kai sto you tube uperoxes kai eukoles suntages euxaristoume.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @sofiastath553
    @sofiastath553 Před 3 lety +1

    Άλλη μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή από εσάς!!! Σας ευχαριστούμε πολύ!! 👏👏👏
    Μια ερώτηση μόνο θα ήθελα να σας κάνω. Μπορώ να βάλω τη ζύμη να φουσκώσει στον φούρνο (σε χαμηλή θερμοκρασία), ώστε να επισπευσω τη διαδικασία φουσκωματος?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Στους 40 βαθμούς θα είναι μια χαρά για 20 λεπτά!Καλή σας επιτυχία !θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @sofiastath553
      @sofiastath553 Před 3 lety

      Εννοείται θα σας στείλω!! Σας ευχαριστώ πολύ!! ☺️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      @@sofiastath553 🙏🙏🙏

  • @user-xo7yo3uu2h
    @user-xo7yo3uu2h Před 3 lety +1

    Τέλεια!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @user-xo7yo3uu2h
      @user-xo7yo3uu2h Před 3 lety +1

      Τά έφτιαξα καί έπαλήθευσα καί τό όπτικό -τέλεια-.Συγχαρητήρια!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@user-xo7yo3uu2h 🙏🙏🙏

  • @user-rz1np1oe3m
    @user-rz1np1oe3m Před 2 lety

    Καλησπέρα Δημήτρη και συγχαρητήρια για τις καταπληκτικές συνταγές σου.Μπορεις κάποια στιγμή να μας δείξεις μία συνταγή για cake cinammon roll?

  • @voulaxek5944
    @voulaxek5944 Před 3 lety +2

    Σας εύχομαι ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, με υγεία πάνω απο όλα, να χαίρεστε την κορούλα σας και όσους αγαπάτε. Να συνεχίσετε με την ίδια διάθεση να κάνετε ο,τι αγαπάτε και να μοιράζεστε τις γνώσεις σας με την γενναιοδωρία που σας διακρίνει!!!😃😃🌺

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @dimitrast.578
    @dimitrast.578 Před 3 lety +1

    Δοκιμή στο τέλος!!! Διψαμε για δοκιμή!!! Μας ωθεί να εκτελέσουμε κι εμείς τη συνταγή💚💙💚

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Θα ήθελα να μου απαντήσετε ειλικρινά..πιστεύετε ότι μπορεί κάποιος να δοκιμάσει το γλυκό του και να πει ότι δεν είναι ωραίο, ότι δεν του αρέσει???αγαπώ πολύ όλες μου τις συνταγές αλλά τις περισσότερες φορές προτιμώ να μην δοκιμάζω και λέω τα αυτονόητα!

    • @dimitrast.578
      @dimitrast.578 Před 3 lety +1

      @@Makriniotis όχι όχι! Δε λέω να δοκιμαζετε για να μας πείτε εαν όντως είναι ωραίο, αλλά προς τερψιν οφθαλμών κ ψυχής μας! Είναι εγωιστικό αυτό που λέω, αλλά η δοκιμή προκαλει σε ' μας ύψιστη ευχαρίστηση, με αποτέλεσμα να σπευδουμε ολοταχώς κι εμεις προς την εκτέλεση της συνταγής🌹🌹🌹

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      👍👍👍

  • @user-rn9gh9vp6g
    @user-rn9gh9vp6g Před 3 lety

    Εισαι ο καλυτερος

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @kathydhm
    @kathydhm Před 3 lety +1

    Καλησπέρα! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις εάν δεν έχουμε δυνατό?
    Επίσης, σε ποιά θέση του φούρνου να βάλουμε το ταψάκι?
    Ευχαριστώ πολύ! Φαίνεται εξαιρετική η συνταγή!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +3

      Και βέβαια μπορείτε..Στην μεσαία σχάρα..Καλή σας επιτυχία !!!

  • @steliospsaras585
    @steliospsaras585 Před rokem +1

    Καλημέρα το φύλο σε τι διαστάσεις το ανοιγουμε
    Ευχαριστώ

  • @SpongeBob6166
    @SpongeBob6166 Před 3 lety +1

    Ερωτας!!!!! ❤️

  • @etairikokinito5277
    @etairikokinito5277 Před 3 lety +1

    Ένας και μοναδικος🍮

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @carolinapolidorou3307
    @carolinapolidorou3307 Před 3 lety +1

    Γεια σας ειμαι απο κυπρο το αλευρι που εχουμε χωριατικο,το φαρινα00 και ζαχαροπλαστικής.πιο κανει

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Το ζαχαροπλαστικής..

  • @theodoraxantzopoulou398

    Μπορούμε ν χρησιμοποιήσουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του;για κέικ πχ;

  • @pwlinasfondylh9488
    @pwlinasfondylh9488 Před rokem +1

    Καλημέρα!! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ΓΟΧ;; Ή δεν θα είναι ίδιο το αποτέλεσμα;;

  • @chrysoullaerotokritou1122

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ❤❤❤

  • @user-rn4ve6ds7n
    @user-rn4ve6ds7n Před 11 měsíci

    Τα υλικά της συνταγής?

  • @user-yu9ik9ld6t
    @user-yu9ik9ld6t Před 3 lety

    Teleio 👏👏👏

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @christinak.8035
    @christinak.8035 Před 3 lety +1

    Καλησπέρα, πώς τα διατηρούμε για την επόμενη ημέρα; Δεν θα πετρώσουν εάν μείνουν;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Όταν κρυώσουν τα κλείνουμε με μεμβράνη αλλά ποτέ δεν θα είναι σαν την αρχή..

  • @sophiachrisikopoulou2007
    @sophiachrisikopoulou2007 Před 3 lety +1

    Καλημέρα από Ηγουμενίτσα. Μπορούμε να βάλουμε πατισερι και σταφίδες; Τα έφτιαξα με ζύμη τσουρεκιου χωρίς τα μυρωδικά αλλά δεν με κάλυψε. Ψάχνω το τέλειο......

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Και βέβαια μπορείτε μια μικρή δόση αλλά θα χρειαστεί λίγο ψήσιμο παραπάνω γιατί η πατισερι θα δώσει υγρασία...Καλη σας επιτυχία!!!

    • @sophiachrisikopoulou2007
      @sophiachrisikopoulou2007 Před 3 lety

      @@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ ιδιαίτερα για τις γνώσεις που μας προσφέρετε!!!!!

  • @user-ec6ze2go4n
    @user-ec6ze2go4n Před 11 měsíci

    Δημήτρη Καλημέρα!!! Θέλω να ρωτήσω αν βάλω αλεύρι Κουλά και όχι δυνατό αλεύρι πειράζει; Επίσης θα μπορούσα να βάλω σοκολάτα αντί για κανέλα; ευχαριστώ πολύ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 11 měsíci

      Καλημέρα σας !Δεν γνωρίζω τι είναι το αλεύρι κουλά, λυπάμαι!

    • @user-ec6ze2go4n
      @user-ec6ze2go4n Před 11 měsíci

      @@Makriniotis Θέλει ειδικά αλεύρι δυνατό; Η μπορώ να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτε αλεύρι ;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 11 měsíci

      @@user-ec6ze2go4n με το δυνατό θα έχετε το τέλειο αποτέλεσμα!μπορείτε όμως και με ένα καλό για όλες τις χρήσεις

    • @user-ec6ze2go4n
      @user-ec6ze2go4n Před 11 měsíci

      @@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ!!! Είστε ο καλύτερος σεφ της καρδιάς μου!!!

  • @to_glyko_glikaki
    @to_glyko_glikaki Před 3 lety +1

    Σεφ καλησπερα!! Τι εννοεις αλευρι "δυνατο";;;;;; το σκληρο;;;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +2

      Καλησπέρα σας,για τσουρέκι είναι το δυνατό...

  • @christinak.8035
    @christinak.8035 Před 3 lety +1

    Καλησπέρα σας, αρχικά θα ήθελα να ρωτήσω δεν θα είναι καλύτερο να τα βάλουμε σε ένα μεγαλύτερο ταψί για να έχουν χώρο να ψηθούν; Και δεύτερον, συνήθως υπάρχει και ένα γλάσο από πάνω, πώς θα μπορούσαμε να το φτιάξουμε αυτό;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Αν τα βάλετε σε μεγαλύτερο ταψί θα απλώσουν, δεν θα φουσκώσουν!Η επιλογή είναι δικιά σας ..

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Για το γλασο τυριού μπορείτε να χτυπήστε για λίγο 250 γρ. τυριού κρέμα ARLA με 50 γρ. ζάχαρη άχνη και να απλώσετε πάνω από τα ρολά σας!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @stellakerasaki9623
    @stellakerasaki9623 Před 3 lety +1

    Γειά σας κύριε Δημήτρη η ζύμη είναι μαλακή μετά το ψήσιμο;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Καλησπέρα σας !το επάνω μέρος που έρχεται σε επαφή με την θερμοκρασία είναι ελαφρώς τραγανό αλλά όλο το άλλο είναι μαλακό ζυμαρακι ..Καλη σας επιτυχία!!!

    • @stellakerasaki9623
      @stellakerasaki9623 Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🎈🎈🎈

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@stellakerasaki9623 🙏🙏🙏

  • @greekandtasty1469
    @greekandtasty1469 Před 2 lety

    Μπορουμε ν αντικαταστήσουμε την κανέλα με μαρμελάδα της αρεσκείας μας ;;

  • @kathydhm
    @kathydhm Před 3 lety

    Καλησπέρα ! Μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη? Κι αν ναι, να τα αποθηκεύσουμε πριν τα ψήσουμε ή αφού τα ψήσουμε?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Λυπάμαι Όχι!Πότε δεν θα είναι τα ίδια!!!

  • @crr4584
    @crr4584 Před 3 lety +1

    Για τιν κρέμα, μπορούμε να χρησιμοποιώ λάδι?

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Λυπάμαι σίγουρα όχι!!!

  • @user-wv5gi6pt7t
    @user-wv5gi6pt7t Před 2 lety +1

    Μπορώ να τα βάλω κατάψυξη τα ρολακια χωρίς να τα ψήσω;

  • @nantiakheladze4311
    @nantiakheladze4311 Před 3 lety +1

    Telia proino opos ipatet Evxaristume ta to fiaqso ta xarun pedia🌞☕

  • @xamergt
    @xamergt Před 3 lety

    Μπορώ να κόψω την συνταγή στη μέση, απλά θα βγουν λιγότερα??

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Εννοείται!!!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @tetaasimakopoulou1377
    @tetaasimakopoulou1377 Před 3 lety +1

    Αυτό είναι εύκολο.. σούπερ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Καλή σας επιτυχία !!!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q Před 3 lety +1

    Θα ήθελα να Κάνεις αν είναι εύκολο κέϊκ τι που τσουρέκι

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Κάντε το τσουρέκι μου και βάλτε το σε φόρμα κέικ..

    • @user-dj7us9zf2q
      @user-dj7us9zf2q Před 3 lety

      @@Makriniotis Ευχαριστούμε πολύ🤗🤗

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@user-dj7us9zf2q εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @danythedog7432
    @danythedog7432 Před rokem

    Ωραία συνταγή αλλά δεν έχουμε όλοι τέτοιο μίξερ για να πετυχαινουν οι συνταγές

  • @ioannak23
    @ioannak23 Před 3 lety

    Σεφ για τη ζύμη μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για τσουρεκι;
    Ευχαριστώ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Μια χαρα ειναι ...Καλή σας επιτυχία!!!

    • @ioannak23
      @ioannak23 Před 3 lety

      @@Makriniotis Ευχαριστώ πολύ!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      @@ioannak23 🙏🙏🙏

    • @ioannak23
      @ioannak23 Před 3 lety

      @@Makriniotis έκανα χθες τη συνταγή και ήταν ότι καλύτερο για τον πρωινό καφέ! Μύρισε υπέροχα όλο το σπίτι!
      Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές!

  • @elisavetpapagiannopoulou2235

    💕💕ΤΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΨΑΧΝΩ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΚΡΥΨΕΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 😂😂🌹🌹

  • @eleniaivazoglou4783
    @eleniaivazoglou4783 Před 3 lety

    Σε τι πάχος Δημήτρη τα κόβουμε;

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Před 3 lety

    Τα ρολα κανελας μου αρεσαν παρα πολυ και ιδιαιτερα ο τροπος που εφτιαξες την κρεμα κανελας. Προσωπικα ψηνω παντα στις αντιστασεις γιατι στον αερα μου τα καιει ο φουρνος μου αρα θα τα ψησω σε περισσοτερο χρονο σωστα? Δεν θα ηθελα να τα ψησω στους 200 βαθμους. Θα ηθελα ακομη να μας λες και ποσα γραμμαρια φρεσκια μαγια μπορουμε να χρησιμοποιησουμε γιατι με ενδιαφερει πολυ αυτο. Να βαλω 30γρ εδω η 25γρ ? Εισαι τελειος Δημητρη και σε ευχαριστουμε πολυ. Καλο μεσημερι.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Η αναλογία ξηρή σε νωπή είναι 1-9 οπότε θέλει 27 γρ.Και ένα κύβο να βάλετε που είναι 25 γρ. μια χαρά θα σας βγει .σίγουρα στις αντιστάσεις θα χρειαστεί λιγάκι παραπάνω ψήσιμο. Καλή σας επιτυχία!θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτο στο Instagram!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Před 3 lety

      @@Makriniotis Δημητρη σε ευχαριστω πολυ. Δυστυχως δεν μπορω να σου στειλω φωτογραφια διοτι ο υιος μου ο αγαπητος εχει μπλοκαρει και το facebook και το instagram για να μην διαβαζω αυτα που γραφει. Θα σου πω αν μου πετυχαν μολις τα φτιαξω.

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Před 3 lety

      @@Makriniotis Παρακαλω.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@KuriakhX σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ms7988
    @ms7988 Před 2 lety

    Τι αλεύρι θελει

  • @georgiamoutsou6126
    @georgiamoutsou6126 Před 3 lety

    Κύριε στην συνταγή γράφετε άλλα πράγματα... Ότι αφήνουμε την μαγια με το γάλα το 1/3 αλευριου και τη ζάχαρη για 15' και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!ακολουθήστε τις οδηγιες του βίντεο!

  • @user-ld9os8fm8k
    @user-ld9os8fm8k Před 3 lety +1

    Και εγώ λαικ,

  • @user-ld9os8fm8k
    @user-ld9os8fm8k Před 3 lety +1

    Το ταψάκι λίγο μικρό, Δημήτρη.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      Για ποιον ???

    • @user-ld9os8fm8k
      @user-ld9os8fm8k Před 3 lety

      @@Makriniotis , για τα ρολά. Επειδή φούσκωναν, μήπως θέλουν μεγαλύτερο ταψί. Για μην κολλάνε μεταξύ τους. Συγγνώμη τώρα.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@user-ld9os8fm8k μα αυτό είναι το ζητούμενο ...Να φουσκώσουν, όχι να απλώσουν!!!

    • @user-ld9os8fm8k
      @user-ld9os8fm8k Před 3 lety

      @@Makriniotis έχεις δίκιο. Τα φουσκωμένα καλύτερα απο τα απλωμένα. ♐😁

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Před 3 lety

      @@user-ld9os8fm8k 👌👌👌