Pileći tingulet (najljepši recepti od bake koji se nikada ne zaboravljaju
Vložit
- čas přidán 13. 10. 2022
- Može se staviti tko voli lovor, ružmarin i podliti vinom, neki stave i šljive, moj recept je bez toga ,naj jednostavniji !!!
SASTOJCI : (za 2 osobe)
-Pileći temeljac
-miješano meso od piletine(bataci,krila,prsa isječeno na veće komade)
-1 crveni luk (kapula)
-3 češnja bijelog luka ( ćešnjaka)
-peršin 10 dekagrama
-1,5 decilitar pelata usitnjenih
-1 žlica koncentrata rajčice
-1 žlica dimljene paprike
-1 žlica Vegeta začina
-sol,papar
-muškatni oraščić
-Kayenska paprika ili čili papričica
PRIPREMA:
U dubokoj posudi zažutiti crveni luk do zlatne boje ,dodati koncentrat rajčice ,promiješamo 1 minutu pa dodamo na to komade narezane piletine i zatvorimo ih sa svih strana dok ne počnu dobivati bijelu boju. Kada meso pobijeli (podlijemo ga sa malo pilećeg temeljca) dodamo češnjak i peršin i malo prodinstamo .Zatim se doda 1 žlica Vegeta začina,1 žlica dimljene paprike, malo soli i papar,1,5 decilitara isjeckanih pelati, podlijevamo sa pilećim temeljcem. Stavimo malo Kayenske paprike ili čili papričicu. Dinstamo uz miješanje i podlijevanje dok piletina ne bude gotova. Kada je piletina gotova i umak gust za kraj dodamo još malo muškatnog oraščića. Gustoća umaka sami određujete.
Kažem neki mogu staviti ružmarin, lovor i vina. Sve po izboru i kako tko voli!
Školjkica!
Can be put in who likes laurel, rosemary and pour wine, some put, and plums, my recipe is without it, the simplest !!!
INGREDIENTS : (for 2 people)
- Chicken stock
-mixed chicken meat (drumsticks, wings, chest cut into larger pieces)
-1 onion
-3 cloves of garlic
-parsley 0,10 decagrams
-1.5 deciliter of pellets chipped
-1 tablespoon tomato concentrate
-1 tablespoon smoked paprika
-1 tablespoon Vegeta spices
- salt, pepper
-nutmeg
- Kayen peppers or chili peppers
PREPARATION:
In a deep bowl put onion and simmer until golden color, add the tomato concentrate, stir for 1 minute and add to it the pieces of sliced chicken and close them on all sides until they begin to acquire a white color. When the meat turns white (we pour it with a little chicken stock) add the garlic and parsley and a little simmer. Then one tablespoon of Vegeta spices, one tablespoon of smoked red pepper, a little salt, and 1.5 deciliters of shredded tomatoes, poured with chicken stock. Put some Kayen pepper or chili pepper. We simmer with stirring and pour until the chicken is ready. When the chicken is ready and the sauce is thick to finish we add a little more nutmeg. You determine the density of the sauce yourself.
Enjoy your meal!!
Shell!!!
Izgleda fantastično i 👌👍👍👍
Hvala 😀
Fantazija,jednostavno,brzo,a garant prste da polizes.Bravo Skoljkice
Da, stvarno brzo, ja sam napisala u opisu ko voli nek stavi ružmarina, lovor i vina, šljiva ali meni to je onda na lovački. Ima ljudi što ne vole jednostavno to. Ovo je jednostavni, možeš i njoke uz ovo
Super hvala vam.
Nema na čemu gospođo Dragica 🌹
Dragi ljudi ne želim pretjerivati ali,njen stil kuhanja je izvanredan,mogu se mnogi profi kuhari zasramiti pored nje....jednostavno jedinstvena i svoja u tome što radi na jedan rustikalan zaboravljeni i tako traženi način na koji ona kuha i sve to prezentira.Bravo♥️
Hvala ❣️
Odlično👌👍🌹
Hvala, ljubim 😘
Ovako jedni od drugih naučimo nova jela a i sjetimo se onih starih zaboravljenih. Stara jela se trebaju čuvati bar ja tako mislim.Nadam se da se slažete sa mnom. Nešto novo, i nešto staro. 🤗 Meni je Vaša savijača od jabuka bilo nešto baš zanimljivo radi Avde jer znam da se s njom polijeva baklava. Ako budem radila to pitati ću kako ću Avdu napraviti za savijaču. Bez ustručavanja. Ne da objavim nego za napraviti kući ❤️🌹
@@ShowCookingSanja hvala puno mozete i napravit nije problem svak ima šansu niko nicije smanjit nemože rado ću pomoc ako trebadne👍😍
Sta reci,a ne progutati sa sve serpom🥰...Samo jako Skoljkice
Super je.