Faça AÇAFRÃO EM PÓ CORRETAMENTE sem perder as propriedades | Super fácil
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2019
- O açafrão da terra apresenta várias propriedades, mas sua versão em pó vem sendo adulterada com amido de milho.
Para evitar este problema, você pode fazer o seu em casa, mas como fazê-lo sem que ele perca suas propriedades?
É isso que você vai aprender no vídeo de hoje! Faça açafrão em pó do jeito certo sem perder as propriedades e obtenha
os benefícios do açafrão da terra! Faça em casa!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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Posso desitratar no forno elétrico?
Olá querida gosto muito dos seus vídeos .Gostaria de saber se pode comer o açafrão cru.. fazer suco com ele cru bju
@@doraleao8852 desculpa me meter na sua pergunta, rsrsrs.... eu uso in natura, nao muito, um pedacinho pequeno por dia, e no preparo dos alimentos, eu uso com pimenta do reino! espero poder ter ajudado!
Quantos meses pode armazenar o açafrão em pó?
Os nutrientes são os mesmos ao consumir o açafrão em Natura?
Planto e faço em casa. Seco lâminas finas e levo ao forno a 50 graus (forno elétrico) e uso o moinho de café (depois, basta moer um pouco de arroz cru no moinho para limpá-lo). Plantei em vasos, mas agora, também uma fileira no jardim, pois a folha é de um verde lindo e as flores também são bonitas...usando no meu "paisagismo": açafrão, moita de manjericão roxo e verde, lavanda, e inhame (a folha é larga em forma de coração...). Está ficando interessante...
Imaginando como ta lindo seu jardim. Parabéns. Bem criativo
Obrigada pela dica
Perfeito ❤️
GRATIDÃO 🙏
Magda, por favor quanto tempo você deixa no forno elétrico? Obrigada
@@leilacarneiro7118 boa noite meu amor conseguiu saber quanto tempo fica no forno
Eu preparo meu diferente. Depois de limpar o açafrão corto em pesados pequenos .bato no liquidificador com óleo alguns temperos
Um pouco de sal
Fica cremoso. Coloco em pote pequenos. Deixo um no uso na geladeira. Congelo os outros. Uso uma colher pequena.
O meu eu cortei em laminas e deixei no sol por 5 dias e vati no Liquidificador ficou maravilhoso
Comprei uma raiz e de repente ela saiu um Broto, meu sogro plantou e agora ele me deu as raízes. Estou muito feliz em fazer meu próprio açafrão. Meu forno é comum e diminui o fogo até quase desligar.
A 2 anos cultivo açafrão, é muito gratificante poder comer ele orgânico 😊
Meu pai do céu!...
Eu tenho açafrão em casa e não sabia
Vou fazer imediatamente...
Obrigado pelo toque.
Amei... colhi hoje quase 2 kg. Tô mui contente e vou fazer meu pó. Obrigada!! Vc é 10❤
A tia do meu marido me dá uma sacola enorme de açafrão , com este vídeo consegui fazer o pó, gratidão.
Tenho uma pequena plantação de açafrão eles nos acompanha a uns trinta anos agora estou fazendo um projeto para distribuir as famílias porque a maioria não conhece a planta
Boa tarde, como faço para comprar, da senhora um pouco de de açafrão, estou com problemas de saúde, e aqui em Belém do Pará, nós supermercado é misturado, a senhora , pode ser por ZAP ou email.
Boa tarde os açafrão têm em mercados e feiras não precisa se preocupar faça ralado em ralador fino e colocar em arroz, chás, carne em pequenas quantidades
Nossa que linda 💞, ESSA SUA. ATITUDES... ACEITAMOS DOAÇÕES,. KKKK
Óia eu não, conheço não 😔, tá bom 😊🙌👊😃😃😃😃😙
@@irenecandido8037 ,
Muito fácil ameiiiii!👏
Maravilhoso parabéns adorei 👏👏👏👏
Maravilhoso ótima RECEITA
Amei! Vou fazer!❤
Minha querida,seu vídeo é bom,porém faltou oferecer a opção do liquidificador. Porque milhares de pessoas que cultivam essa raiz geralmente são pessoas da roça, que se beneficiam da agricultura familiar e não tem esses dois aparelhos que vc falou. Então o jeito é usar o liquidificador por ser um eletro doméstico muito mais acessível! Eu mesma sou da roça e vou ter que usar o liquidificador.
Vc não ouviu pq ela falou q podia ser no liquidificador ( no minuto (05:38) só não iria ficar tão fininho como no moedor . Isso é verdade já fiz no liquidificador e não fica totalmente em pó, mas como ela disse no vídeo tbm da pra fazer
éla gosta de fazer prapaganda dos electrodomésticos dèla kkk
Ela falou do liquidificador sim
É bem prático em fazer.Gostei! 👏
Amei !!Vou fazer 👏👏😍😍
Muito fácil amei obrigada ❤️ linda 🌹
Eu tenho para colher. Obrigada! ficou lindo!
Camila, Obrigado por esse vídeo, adorei e vou fazer.
Camila como sempre dando.excelentes lições.
Gratidão pela dica eu estava precisando muito saber isso...
Parabéns senhorita! Vídeo bem didático, simples sem enrolação. O conhecimento deve ser como o pão para todos saborear! Senhorita um beijão para você, que Deus lhe abençoe e ilumine sempre! Bom domingo...
Amei a receita, obrigada 😊
Sensacional!!!Ameiiiii!!
Que maravilha! Colhi o meu e vou fazer!! Obrigada!!🙌🏻🥰❤
Já estou fazendo meu tempero de açafrão. Amei sua receita.
Maravilhoso amei a dica vou fazer
Muito útil. Amei a dica
Boa dica.
Prática e saudável
Menina prática e inteligente, joia esse vídeo. Beijos
Parabéns pela explicação , vc é sensacional 👏
Vídeo ótimo. Ensina muito bem.
Muito fácil e prático!! Eu tenho tbm orgânico! Parabéns por nos ajudar com todas dicas e ensinamentos !!
Parabéns explicou muito bem amei! Vou fazer sempre agora🙏🙏
Que maravilha achei muito fácil 👏👏😃
Muito bom. Obrigada. Parabéns pelo canal, as dicas !
Eu comprava açafrão em pó, há 3 anos encontrei a raiz, plantei e faço o pó, produz bastante. Gostei da dica de não descascar. Desidrato no forno.
Amei. Obrigada minha linda pela dica. Amei como fazer. 😘🤩
Obrigada Camila, por ensinar
Vc é simplesmente Maravilhooooosa .
Valeu!! Colhi do meu quintal essa semana, vou fazer como vc ensinou!
Amei o jeito que vc me ensinou a fazer o pó de açafrão
Adorei a maneira de fazer o açafrão em pó.
Amiga esse vídeo era o que eu estava procurando, obrigadaaaaaa
Muito obrigado pelo vídeo.
Gostei muito.
Bjos 🌸🌷
Adorei!! Não sabia como fazer o pó do açafrão. Obrigada pela dica!
Maravilhoso eu planto e vou fazer obg
Eu adorei suas explicações, vou fazer
De agora em diante vou fazer em casa, obrigada pela dica 💚
Eu plantei em casa e colhi agora quase 5kg, rendeu muito. Vou fazer em pó, obg
Um espetáculo ❤
maravilha! Obrigado por compartilhar! Bjs.
Fiz a sua receita com açafrão e ficou certinho 👍👍👏👏 Obrigada 🙏 😘😘
Camila essa maneira que você faz é mais prática!!Obrigada 🙋♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente tutorial! Grato por compartilhar seus conhecimentos...salutar!!!! Sucesso sempre@
Obrigada pelo vídeo! vou fazer aqui em casa! 👍👍👍👏👏👏👏
Obrigada pela receita! Comprei hoje a raiz e fiz o chá! Deus te abençoe!
Muito bom,melhor que todos q ja vi..
onde encontro o vídeo q ensina como consumir com a pimenta?
eu não encontrei .
Amei a sua explicação amiga obrigada
Obrigado pela dica maravilhosa da borra de café.
Estou maravilhada.
Camila esse vídeo saiu pra mim , num acredito 😧, tô com a raiz dele ,e nem sabia como fazer , Obrigado minha linda , vídeo top 👍 demais ,like 👍 😁😘💋
Eu faço igual, depois eu coloco em cápsulas de 500MG e tomo duas por dia
Vou fazer. é facil gratidão..Sílvia da Cidade de Braga Portugal
Amei ❤️ eu não sabia fazer muito obg 😘😘
Bom dia querida! Gratidão por toda explicação! Amei! Bjs.
Gostei muito da dica, prático e simples a produção do pó, colhi um kg e meio na minha horta e não tinha idéia de como fazer o pó, muito válido obrigado.
Uma sugestão é plantar num vaso, caso não tenha espaço. A folha é comestível, a flor é linda e os rizomas se multiplicam a partir de um pedacinho.
Tem que ser em vaso muito fundo?
@@ainesantos3056 preferencialmente com no mínimo 1 palmo abaixo do rizoma e 1 palmo de largura para se multiplicarem.
@@mariliagoncalves3351 vou ver se acho a raiz pra plantar
...obrigada por ajudar ❣
Também plantei em vaso e deu muito....❤ Vc descasca ele para triturar? Outra coisa, vc seca antes de triturar ou depois?
Sério q folha eh comestível?como vc faz?
Gostei!!! Super fácil!!! Vou fazer!!!👍😘
Gostei, muito obrigada 😊 Deus abençoe
Ganhou mais uma inscrita , vc explica muito bem, tava procurando algo mais fácil, obrigada por compartilhar seu conhecimento, tenho açafrão plantada no meu Quintal, muito obrigada mesmo
Gente meu pai tem 85 anos, minha mãe sempre fez açafrão secado no🌞 sol, e todos com saúde de ferro. Não faz mal. Faz mal no microondas pesquisem um pouco sobre alimentos no microondas. Antigamente ninguém tinha microondas e todos viviam mais. Meus pais são da roça e não têm microondas mas tem saúde.
Verdade, Dr Lair Ribeiro diz assim, não dê microondas de presente nem p seu maior inimigo.
Muito fácil gostei da dica
as veses compro no nasa de natural tambem
quase infartei duas vez com microondas
Gostei, vou secar o meu ao sol agora q já tirei minha duvida.
Sim é muito fácil fazer do jeito que vc ensina
Parabéns, vídeo nota Dez. 👍👏👏
Gostei muito da sua dica de triturar achei bem melhor e rápido !
Gosto muito de seus vídeos!
Obrigada!
É relamente fácinho, comprei na feira orgânica, gostei muito pois quero fazer o meu próprio pó de açafrão, vamos plantar tb.
Adorei! Vou fazer
Estou maravilhada com vcs. Deus te abençoe
Muito bom vou fazer meu próprio pó de açafrão eu também planto amei o vídeo você faz sem frescura um abraço
Oi Camila amo seus videos❤tem me ajudado muito estou mudando meu estilo de vida atraves de você. Obrigada por dividir seus conhecimentos conosco❤❤👍🙏
Muito legal amei esse o vídeo !
Obrigada
Muito bom gostei muito desse vídeo meus parabéns 👏👏👏
Que bacana Camila! eu sempre corto em fatias fininhas, e coloco no forno dessa maneira mesmo. mas vou passar a triturar no processador achei mais prático.
Ganhei uns 20 kg de açafrão, vou fazer, adorei a receita
Gostei muito do seu jeito de fazer, já vi outros vídeos bem mais complicados👏👏👏👏
Muito top além de ser ótimo para saúde
Valeu pela dica aqui compro caro agora eu mesmo vou fazer😁
Amei sua explicação, muito prático e sem frescuras o preparo
Vou fazer assim,achei interessante
Obrigada por suas.enformaçoes
Parabéns que maravilha está ajuda muito ameiiiii
Deus abençoe muito tua vida,tu és maravilhosa, aprendo muitoooo
Eu tenho ele plantado em casa e uso no arroz e no frango, mas ainda não tinha feito em pó, agora vou fazer assim!👍🏻
Desidratei na fritadeira elétrica 60º por 30 minutos e ficou ótimo,faço isso também com ora pró nóbis,dá super certo.
Como vc faz com ora por nós?? quero fazer
Eu também fiz na minha e deu super certo 😉
A minha tem o mínimo 80graus será que dá?
oi Salete, seria tipo air fryer?
Fritadeira Air fryer ?
Obrigado pela dica! Estou colhendo meu açafrão e vou seguir sua receita.
Que maravilha 😍 açafrão vou fazer o meu agora obrigada 😊😅
Gostei da explicação, eu planto no meu quintal e já faço o pó do açafrão do jeito que você faz. Parabens
Comprei açafrão e páprica picante fiz o teste nos 2 e viraram uma papa que frustação. E Agradecida a vc por uma dica tao preciosa. Obrigada mais uma vez. Aqui em Recife encotrava a raiz do açafrãocom facilmente antes da pandemia mas agora esta difícil 😢
Muito bom amei tenho aqui em casa vou fazer
Adorei sua dica obrigada sou de Goiânia Goiás nota mil
Em casa temos plantado , já fiz por três vezes, ontem mesmo fiz. Deixo secar na sombra, onde pega um pouco de sol , Lavo eles , seco, corto em rodelinhas fininhas, cubro com pano limpo. Demora secar , mas dá certo. Fica maravilhoso, e super forte. Vale a pena. A dica da Piperina é ótima . Obrigada Camila por tudo!
Quantos dias leva para o seu açafrão ficar seco? E depois você tritura no liquidificador para fazer o pó?
Você poderia explicar melhor como é que faz no sol posso deixa secar por quanto tempo
Nossa, que prático. Muito obrigadaaa, Camila. Acho que dá pra fazer gengibre em pó desse mesmo jeito. Bj
Amei a explicação vou fazer hj mesmo muito obrigada