Come fare i biscotti - La Cucina della Laura

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • #biscotti #cucina tradizionale #lacucinadellalaura
    I biscotti da panificio, quelli da inzuppare nel latte la mattina a colazione. Vi proponiamo la ricetta della nostra famiglia, gli stessi biscotti che la nonna Rosina faceva nel proprio panificio.
    Ingredienti per 2 teglie da forno normali:
    - 1/2Kg di farina
    - 200g di zucchero
    - 100g di strutto
    - 3 uova
    - 1 bustina di lievito ammonico
    - 1 bustina di lievito per dolci
    - latte se necessario
    - decorazioni a piacere
    Il nostro sito internet:
    www.stelladelm...
    La nostra pagina Facebook:
    / stelladelmarehotel

Komentáře • 423

  • @Kissmemirko
    @Kissmemirko Před 2 lety +14

    Signora, lei è una meraviglia ❤️ tratta i suoi ospiti come farebbe una mamma amorevole.. Immagino le buone colazioni fatte con le sue prelibatezze. I suoi ospiti sono fortunati ❤️❤️❤️

    • @raffaelabattista4156
      @raffaelabattista4156 Před rokem

      Ciao signora Laura,volevo dirle che è bravissima in qualsiasi prelibatezza lei faccia dolce oh salato che sia... i miei complimenti ❤️👍anche perché io sono amante della cucina romagnola😊e poi è molto chiara nel spiegare le sue ricette, li farò sicuramente... di nuovo complimenti 😘🙂

  • @FattoincasadaBenedettaOfficial

    Bravissima Laura !! mi hai fatto venire nostalgia dei tempi della scuola, sembrano i biscotti del forno del paese ❤️

    • @paolapollini3480
      @paolapollini3480 Před 5 lety +12

      Brava Benedetta, mi piacete entrambi perchè siete due persone molto umili.

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe Před 5 lety +6

      @@paolapollini3480 non c'è paragone tra le due. Questi si che sono del tutorial fatti molto bene

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  Před 4 lety +13

      Grazie mille e tantissimi complimenti per il libro, davvero ben fatto!!!

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe Před 4 lety +5

      @@HotelStelladelMare punti di vista. Una persona che fa dei video non la musichetta per giunta velocizzati, non avrebbe meritato tutta questa popolarità. Ma oggi i cuochi sono più importanti dei laureati

    • @maragestri2337
      @maragestri2337 Před 4 lety

      Bravissima Laura 🌸🌺

  • @florianaranieri3242
    @florianaranieri3242 Před 2 lety +5

    Bravissima!! Una competenza, che
    la tua modestia a
    non mette in mostra!
    Sei dolce come i tuoi
    …. biscotti!!
    Le tue ricette mi piacciono
    molto e le farò senz’altro!
    Grazie mille per i tuoi insegnamenti di cucina
    semplice e genuina!!!
    👍😋👏✌️👌👏

  • @elettravolta9915
    @elettravolta9915 Před 5 lety +7

    Che meraviglia signora Laura, con le sue ricette ci insegna tante cose e ci delizia, grazie

  • @annamancini4428
    @annamancini4428 Před rokem +5

    Grazie a te, Laura , per queste fantastiche ricette! ❤️ Li proverò oggi stesso. Buone feste!

  • @claudiac7542
    @claudiac7542 Před 2 lety +5

    Complimenti signora Laura! Mi piacciono tanto le sue dolci storie! Sto per diventare mamma e desidero fare la stessa con mia figlia.. Trasmetterle la genuinità e l'umiltà di un tempo! Grazie mille.

  • @funcool71
    @funcool71 Před 5 lety +38

    continuo a pensare e dire che la Sig.ra Laura è di una dolcezza disarmante, molto più dei suoi favolosi biscotti! 😍

    • @emmapaolucci5739
      @emmapaolucci5739 Před 5 lety +4

      grazie mille Laura x i tuoi video ci sei di grande aiuto buon lavoro ❣

  • @ivanapasetti4658
    @ivanapasetti4658 Před 4 lety +5

    Quanto sei brava, sei semplice. Ti ammiro e imparo tantissime cose. Grazie infinite!

  • @fiorellafiorani1132
    @fiorellafiorani1132 Před 4 lety +6

    Semplice e brava! Veramentw mi ricordi mia nonna,che adoravo e le sue ricette. Proprio hai il suo modo semplice e naturale di fare le cose. Bravissima!!!

  • @pinteanramona8603
    @pinteanramona8603 Před 2 lety +2

    Buon giorno,proprio adesso sforno i suoi meravigliosi biscotti,sono ottimi,deliziosi,veramente buonissimi!Grazie mille per le sue ricette!!🤗

  • @cikkile
    @cikkile Před 5 lety +7

    mi è venuta la nostalgia della mia nonna "Ciadina" che li faceva ed insegnava a tutti la ricetta in alcuni ci metteva anche le mandorle tritate.... grazie da una Riminese ormai lontana da molti anni!!! 😍

  • @antoniafracassa7009
    @antoniafracassa7009 Před 7 měsíci +1

    Sei UNA PERSONA GENTILISSIMA...E BRAVISSIMA ....MI..FA SEMPRE PIACERE VEDERE I TUOI VIDEO...E POI SEI MOLTO.BRAVA A SPEGARE .BRAVA!!!!!!

  • @paolagoretti6125
    @paolagoretti6125 Před 5 lety +17

    Tutte le volte che guardo un tuo video mi incanto e cerco di imparare il più possibile. Grazie x le ricette che ci regali e soprattutto per il modo con cui ce le insegni. 😘🍀🌿🌸🎈🎉

    • @teresinagervasoni1779
      @teresinagervasoni1779 Před 2 lety

      Grazie x il modo che insegni sei bravissima.e un modo dolcissimo come i tuoi dolci un abbraccio.

  • @antoniettafalbo6309
    @antoniettafalbo6309 Před 5 lety +8

    Sei bravissima spieghi con tanta calma ..fai vedere le ricette facile e con.tanto amore

  • @annyangy2551
    @annyangy2551 Před 5 lety +6

    Grazie Laura che porti avanti le buone ricette della tradizione! ❤️

    • @annyangy2551
      @annyangy2551 Před 5 lety

      ed evviva le mamme che trasmettono il loro sapere!

  • @paolafe9136
    @paolafe9136 Před 5 lety +22

    La cucina delle mamme se non si racconta non si fa più.. grazie Laura per queste ricette tradizionali! Oggi troppa quinoa e bacche di Goji!

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe Před 4 lety

      Verissimo. Commento illuminante

    • @angelafrancamartulano2192
      @angelafrancamartulano2192 Před 4 lety

      Ciao Laura. Grazie in finite per le tue fantastiche ricette. Sei bravissima!!

    • @May88634
      @May88634 Před 4 lety +2

      Verissimo, ora tutto kamut, semi di quello e di quell'altro e se nomini farina burro e uova certi inorridiscono. Io al posto di quelli super fissati per non si sa che cosa propongo di farsi una bella mangiata di cose buone e vediamo se dopo non ritorna il sorriso 😍

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 Před 5 lety +21

    Sei di una gentilezza unica , carina educata gentili e bravissima 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹

  • @rosadimarzo8447
    @rosadimarzo8447 Před 3 lety +3

    Grazie Laura sono contenta di averti conosciuta e grazie che ci insegni tante cose come una vera amica

  • @francescapellin6435
    @francescapellin6435 Před 4 lety +4

    Complimenti signora Laura! Fatti, cotti e assaggiati, direi ottimi! Tutto molto semplice da seguire 👍❤

  • @monicagavagni5045
    @monicagavagni5045 Před 5 lety +5

    Grazie mille sig. Laura sempre semplice e deliziosa come le sue ricette (biscotti deliziosi)😃👍👏

  • @gracielaricciardi2636
    @gracielaricciardi2636 Před 5 lety +1

    Grazie Laura ,la tua calma e il tuo saper fare tante bonta ti rende cara e unica ti scrivo dalla spagna e ti seguo sempre

  • @annaaliperti416
    @annaaliperti416 Před rokem +1

    Come mi piacerebbe stare vicino a te Laura in cucina .. quante cose imparerei .. 🤗👏

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 Před 5 lety +4

    Laura cara, ti adoro! Grazie per questa buonissima ricetta della tua infanzia.
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @clarafuccel4753
    @clarafuccel4753 Před 5 lety +3

    Grazie Laura, anche i biscotti voglio farli ! Tutto ciò che ci insegni è oro x noi. È grazie anche x farci capire così bene.

  • @mariachiaravailati2532
    @mariachiaravailati2532 Před 2 lety +2

    Brava laura, in particolare perché sono i biscotti della mamma! I miei nonni avevano una forneria e ancora ricordo il profumo e il sapore del pane del nonno! A nove anni ho preparato la mia prima crostata con la confettura, ovviamente con la ricetta della nonna!!! 😃

  • @albertaancarani4507
    @albertaancarani4507 Před 2 lety

    Cara mi ricordi la mia terra e mia mamma ! Le tue ricette sono deliziose ! Si vede l'amore che hai x gli insegnamenti di tua madre e di tuo padre del tuo forno !! Grazie di trasmetterci i tuoi segreti ! Grazie 💓

  • @huaweip4040
    @huaweip4040 Před 4 lety +8

    Bravissima Laura, complimenti! Sei una cuoca meravigliosa!

    • @claudiafranceschina2872
      @claudiafranceschina2872 Před 3 lety

      Brava mi piacerebbe conoscerti ma io abito in una valle ,potrei imparare molte buone ricette 🖐️

  • @annanaccarato6967
    @annanaccarato6967 Před 4 lety +3

    Grazie a te per le tue ricette semplici e buone come quelle di una volta 😊👍

  • @silviafacchetti5977
    @silviafacchetti5977 Před 5 lety +3

    Che meraviglia guardarti lavorare Laura, grazie per condividere con noi il tuo saper fare!

  • @frafra2431
    @frafra2431 Před 4 lety +4

    Ma grazieeeee!!!!, io li adoro, mia nonna gli chiamava gli zucaren😍in dialetto romagnolo, che nostalgia🌸li faccio sicuramente!!!

  • @enricaferracuti5715
    @enricaferracuti5715 Před 3 měsíci

    Grazie Laura bravissima nella spiegazione buone le tue ricette

  • @mariagambino4073
    @mariagambino4073 Před 5 lety +1

    Ciao Laura, sono estasiata dai tuoi modi gentili e dalle tue spiegazioni semplici ma esaurienti!!! Faro' sicuramente questi deliziosi biscottini!!! Buona giornata💟💟

  • @nunziatatoralbo5325
    @nunziatatoralbo5325 Před 5 lety +3

    belli qusti biscotti ! grazie per le sue favolose ricette!

  • @mariarosariasenatore993
    @mariarosariasenatore993 Před 5 lety +2

    Grazie a te Laura fantastici come i ricordi che abbiamo tutti della nostra infanzia ,un bacione a presto,ti aspetto

  • @vannastacchiotti6236
    @vannastacchiotti6236 Před 4 lety +4

    Cara Laura ti ho scoperta da poco e mi piaci molto.le tue ricette bellissime e semplici da replicare.buona stagione marina nonna Vanna di Ospitaletto BS

  • @fiorellarmmrrm1128
    @fiorellarmmrrm1128 Před 2 lety

    Sempre brava, cara, gentilissima e dolce nel fare rivivere i ricrdi di una infanzia, grazie grazie Laura

  • @mariaidavimini3768
    @mariaidavimini3768 Před 5 lety +2

    Brava Laura, belli i tuoi biscotti e sicuramente buoni, da fare senza indugio 😄🍪🍪🍪grazie per le tue ricette ♥️🌺

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 Před 4 lety +1

    Ho appena visto questo video di biscotti,,li farò grazie tante ,,xke anche a me piace tanto cucinare e fare dei biscotti,,, sei tanto dolce ,,grazie x le ricette.

  • @francagiambra3095
    @francagiambra3095 Před 5 lety +2

    Brava Laura che ci fai queste belle ricette di famiglia saranno buonissimi ciao aspettiamo la prossima

  • @mianervegna4607
    @mianervegna4607 Před 5 lety +3

    Bravissima signora Laura!!! I biscotti sono da fare sicuramente, a casa mia andranno a ruba!!!!😋😋😋 .....ma poi quella zeta tipica delle vostre zone...a me fa impazzire!

  • @aurorasincinelli7889
    @aurorasincinelli7889 Před 5 lety +1

    Vero! Fantastica Laura! Dolce più dei suoi biscotti! Che saranno buonissimi domani li preparo anch'io! Un abbraccio

  • @danielasilverio8119
    @danielasilverio8119 Před 2 lety +1

    Bravissima ottima idea sei sempre geniale con le tue ricette grazie milleee

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 Před 5 lety +2

    Buonii e belli da vedere! L'impasto ê elastico che è una meraviglia! Anch'io quanto uso lo strutto l'impasto mi viene così. 😍
    Bravissima signora Laura 👏

  • @nadiavertova8495
    @nadiavertova8495 Před 5 lety +1

    Grazie a lei 🌺sempre ricette stupende e spiegate benissimo

  • @pergiovanna7181
    @pergiovanna7181 Před 5 lety +3

    È una gioia vederla lavorare nella sua cucina. L’umiltà con cui trasmette il suo sapere è pura grandezza. Grazie.

  • @paolafuschi8535
    @paolafuschi8535 Před 5 lety +9

    Grazie Laura sei bravissima insegnaci ancora queste ricette della tua mamma sono fantastiche. 😘😘

    • @ivanaguagni2084
      @ivanaguagni2084 Před 4 lety

      Brava Sig.ra Laura se la gioia dei nipoti con i tuoi biscotti

  • @fiorellaa.n.c.2916
    @fiorellaa.n.c.2916 Před 5 lety +14

    Brava brava brava. W la Romagna!!!!🌹🙋

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 Před 5 lety +6

    Sei un mostro di bravura , poi mi piaci tantissimo perché è tutto casalingo . Bravissima 👍👍👍👍💖💖💖💖

  • @giovannabruno9530
    @giovannabruno9530 Před 3 lety +1

    Sono come quelli che faceva mia suocera io continuo la tradizione sono emozionata nel leggere la tua ricetta bravissima Laura

  • @elisabolis122
    @elisabolis122 Před 4 lety +2

    Bellissimi questi biscotti bravissima!

  • @rosannagentile8177
    @rosannagentile8177 Před 9 měsíci

    Complimenti Signora Laura, lei è meravigliosa❤

  • @graziagugliandolo3169
    @graziagugliandolo3169 Před 5 lety +2

    Semplicemente fenomenale. Grazie

  • @miriamfretti2558
    @miriamfretti2558 Před 5 lety +3

    Bravissima e dolcissima! Complimenti!! 👏👏

  • @giuseppecosta6469
    @giuseppecosta6469 Před 3 lety

    Grazie per le sue ricette genuine e molto appetitose....grazie per allietare tanti momenti a tavola con mia moglie perche' ci dilettiamo a seguirla e devo dire che da quando mia moglie la segue è molto migliorata in cucina .....e finalmente il pietanze sono veramente buone......Continui a inviarci le sue ricette...grazie infinite un saluto🍷🧀🍕🍒🍇🙏

  • @valentinaveloteri4025
    @valentinaveloteri4025 Před 4 lety +4

    Complimenti sei bravissima!
    Anche io faccio spesso i biscotti
    Piacciono a tutti❤

  • @iviolindo
    @iviolindo Před 5 lety +1

    Grazie a te che ci fai partecipi delle tue ricette.

  • @annadalbianco7432
    @annadalbianco7432 Před 3 lety +3

    Stupendi Laura!! Proprio come te❤️

  • @flabiovendramini784
    @flabiovendramini784 Před 5 lety +2

    Signora Laura,peccato che non posso venire nel suo hotel,causa salute,sarei felice gustare le sue prelibatezze, donna semplice e bravissima,

  • @lella1973f
    @lella1973f Před 5 lety

    Il freddo di questi giorni mi fa pensare al Natale e a nuovi biscotti da preparare. Questa ricetta è fantastica e di semplice esecuzione 👍

  • @silvanafoltran868
    @silvanafoltran868 Před 4 lety

    Grazie signora Laura, l'ho scoperta da poco, ho provato diverse sue ricette: tutte buonissime. Un successo in famiglia...un saluto

  • @criscristallina8626
    @criscristallina8626 Před 5 lety +5

    Che bei biscotti Laura! Sei bravissima e dolcissima! Grazie per la ricetta ! 😘❣️

  • @mariaiavarone4591
    @mariaiavarone4591 Před 4 lety +1

    Cara Laura, io ti guardo ogni giorno di Chicago. Pero sono triestina e la rengrazio per tante cose me hai insegnato.
    Tanti auguri! -Maria Gasparini

  • @federicabartolomeoli878
    @federicabartolomeoli878 Před 3 lety +1

    Questi biscotti sono troppo buoni! Croccanti, uno tira l'altro. Anche se non è una frolla, io sono tentata di provare questo impasto come base di una crostata. La mia bisnonna usava lo strutto per fare la crostata

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 Před 9 měsíci

    Che ricordi❤❤ la mia mamma li faceva io ho provato ma non mi sono venuti uguali proverò la sua ricetta sono sicura che è la stessa❤❤😋😘

  • @annaruzza3003
    @annaruzza3003 Před 2 lety +1

    Bella l’idea del mattarello come righello. Non ci avevo mai pensato 🤩🤗

  • @robertalago9016
    @robertalago9016 Před 5 lety +1

    Laurae una persona speciale in cucina non la batte nessuno

  • @giuseppinabruno9718
    @giuseppinabruno9718 Před 5 lety +1

    ciao Laura...sei una favola xché fai tutte cose così semplici e facili che sarebbero capaci tutti di fare e spiegati come fai tu non possono non riuscire bene...questo video dei biscotti non lo avevo ancora visto...sicuramente lo farò appena guarisco e posso reggermi in piedi...ho fatto l'arresto di vitello spiegato da te...una favola....spazzolato tutto in un momento con un battimano....ho salvato tutti e anche questo ultimo...un abbraccio

  • @annadalbianco7432
    @annadalbianco7432 Před 2 lety

    Brava Laura, è sempre un piacere puro vederti e seguirti

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi2224 Před rokem

    Complimenti sei proprio brava grazie

  • @angelachirico3678
    @angelachirico3678 Před 2 lety +1

    Mi piacciono molto le tue ricette brava

  • @luciettacoha1714
    @luciettacoha1714 Před rokem

    Bravissima,la seguo sempre con affetto
    Grazie mille di ❤️

  • @klaudiaoliveirasouza4181
    @klaudiaoliveirasouza4181 Před 5 lety +1

    Ciao Laura. Io sono una brasiliana innamorata della tua ricetta.
    Tutti ricetta buonismi! Un bacio da 🇧🇷

  • @antoniafracassa7009
    @antoniafracassa7009 Před 10 měsíci +1

    BRAVISSIMA!!!! ...MI PIACE ANCHE COME .DESCRIVI LE .TUE MAGICHE RICETTE ....BRAVA..LA SIGNORA LAURA!!!

  • @albertinaortolani5917
    @albertinaortolani5917 Před 4 lety +2

    Brava Laura complimenti
    .

  • @vivianasonzio622
    @vivianasonzio622 Před 2 lety

    Bellissima ricetta Laura, grazie. 😋😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️

  • @pierabraida5418
    @pierabraida5418 Před 2 lety

    Brava Laura i suoi biscotti sono buonissimi grazie

  • @tizianaelefante5914
    @tizianaelefante5914 Před 3 lety +1

    Grazie Laura sei bravissima🥰

  • @user-kq9sr6jy6c
    @user-kq9sr6jy6c Před rokem

    Brava Laura sei una bella persona simpatica e deliziosa come le tue ricette..strepitose!

    • @augustasoresi6679
      @augustasoresi6679 Před 4 dny

      Brava Laura sei una bella persona simpatica e deliziosa come le tue ricette strepitose😂😢😮😅😊

  • @miguelmiguel4042
    @miguelmiguel4042 Před 4 lety +1

    Hi !!
    I’m Ecuadorian leaving in NY , you remind me my boss Italian lady from Sicily
    Brava !!! 👏

  • @annaandolina8564
    @annaandolina8564 Před 10 měsíci

    ❤ brava Laura cose semplici sono le migliori ❤❤❤❤

  • @nadiaaudano7826
    @nadiaaudano7826 Před 3 lety +1

    Arte che diventa magia!

  • @mariamadeo2576
    @mariamadeo2576 Před 4 lety +2

    Che buoni,li proverò😋grazie mille❤

  • @adrianaval1795
    @adrianaval1795 Před 5 lety +1

    Tu sei bravissima, grazie Sig.ra Laura!! Molto gentile!

  • @silviatrilly4215
    @silviatrilly4215 Před 2 lety +1

    Semplicemente meravigliosa.

  • @maddalenamura2059
    @maddalenamura2059 Před 5 lety +1

    Sempre ottime e facili ricette👏

  • @rosye.2900
    @rosye.2900 Před 5 lety +3

    Nooo😱 non meriti così pochi iscritti,ma mooolti dippiu'👏👏👏

  • @marziafontanesi7277
    @marziafontanesi7277 Před 3 lety +3

    I Romagnoli sono persone speciali, grazie per il video

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna Před 2 lety

    Buonissimi brava Laura,mi ai fatto ricordare come li faceva mia mamma,da tanto che ti sequo continua così buona giornata ciao.....

  • @eugeniaportelli5416
    @eugeniaportelli5416 Před 4 lety

    Grazie tanto da provare ,Grande salute da Malta .

  • @danielacanevari4298
    @danielacanevari4298 Před rokem

    Brava Laura sei proprio brava e semplice 👍👏👏👏

  • @gabriellacristofani7339

    Ciao Laura, sono una nuova iscritta, ho visto un tuo video e mi sono incantata nel vedere con quanta semplicità e dolcezza spieghi le tue ricette. Al più presto farò i tuoi biscotti. Ti abbraccio e ancora grazie. 😘

  • @luciatasca2466
    @luciatasca2466 Před 4 lety

    Starei a guardarti x ore. Fai sembrare tutto facile ,vorrei provare a farli anch'io chissà se ci riuscirò. Sei bravissima 🔝merito anche della tua mamma 🤗

  • @francescatotonelli4457

    Quanto sei dolce Laura! Che bei racconti!

  • @carolinapoli7838
    @carolinapoli7838 Před 5 lety

    Grazie Laura per le tue ricette.... Ho fatto i biscotti e sono a dir poco meravigliosi. Sono amante della cucina tradizionale e spero condividerai con noi altre ricette. Grazie grazie ancora e complimenti!!!

  • @annabucci9109
    @annabucci9109 Před rokem

    Brava tu spieghi molto bene

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu2854 Před 4 lety

    Pure questi biscotti a girella con cacao mi sembrano ottimi grazie Laura mi sembrano molto facili da fare ci proverò anche io 😋🍪🍪

  • @carmentrapletti6091
    @carmentrapletti6091 Před 2 lety

    Grazie Laura sei magnifica👏👏👏👏😘😘😘😘🌸🌷🌸

  • @paolaferrari5994
    @paolaferrari5994 Před 4 lety +1

    Sei bravissima io sono una bambina e però mi piace tantissimo cucinare torte

  • @luigiacatelotti4989
    @luigiacatelotti4989 Před 5 lety +2

    Grazie Laura le ricette della mamma sono sempre le migliori bravissima

  • @michelettipierluigi
    @michelettipierluigi Před 5 lety +1

    Sei molto brava, complimenti a te e alla tua mamma