Come fare la Focaccia ripiena - La Cucina della Laura

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Si può farcire con un'infinità di ingredienti e molto spesso l'avete vista sul nostro buffet, è la focaccia ripiena o torta salata. Ecco la ricetta per farla passo a passo.
Ingredienti per 1 focaccia (8 porzioni abbondanti)
per la pasta:
- 800g di farina "00"
- 1 cucchiaio di sale
- 70g olio EVO
- 1/2 cubetto di lievito
- 500g di acqua tiepida
per il ripieno:
- 6 fette di prosciutto cotto
- formaggio a fette tipo caciotta, asiago, taleggio o simili qb
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