La SAGA du couteau pliant - Épisode 3

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  • čas přidán 12. 09. 2024

Komentáře • 86

  • @andreaparavicini446
    @andreaparavicini446  Před rokem +1

    Ah oui, au fait ! Je me lance sur TikTok, si ça vous tente de m'y rejoindre, c'est ici : www.tiktok.com/@coutellerieparavicini
    Merci et à très vite pour l'épisode 4 :)

    • @Psychothropicstrip
      @Psychothropicstrip Před rokem

      Vous faites toujours des stages ?
      Celui des couteaux de table me tenterait bien pour juillet 2023

  • @cyrilblanchon8134
    @cyrilblanchon8134 Před rokem +6

    J’adore cette série c’est vraiment très instructif 👌. Par contre je m’insurge car la perceuse Syderic est française 🇫🇷🇫🇷🇫🇷. Et oui, fut une époque où on faisait du lourd en France 💪💪.

  • @philippegranier5243
    @philippegranier5243 Před rokem +1

    Super vidéo ne doute pas de explications elles sont vraiment claire!!

  • @perecastor5919
    @perecastor5919 Před 10 měsíci +1

    pwa le montage avec la musique c'est excellent !

  • @fioenz
    @fioenz Před 2 měsíci

    Tin travail est délicieux... On sent ton amour pour ce métier et ce que tu fais... Tu as beaucoup de connaissance et maitrise, ça se sent... Belles vidéos pédagogiques... La lampe ronde que tu as c'est pour la vidéo ou pour travailler ? Où l'as-tu acheté stp

  • @mattrevoredo4386
    @mattrevoredo4386 Před rokem +1

    Super intéressant Andréa.
    Beau taf !!

  • @anthonymelifera4844
    @anthonymelifera4844 Před 11 měsíci +1

    Hello, super vidéo ! Merci pour ton partage!

  • @brunodrouillard3578
    @brunodrouillard3578 Před rokem +1

    Toujours drôle et instructif.. continues

  • @Drust49
    @Drust49 Před rokem +1

    Très bonne série de vidéos surtout la partie sur l'ajustage lame/ressort

  • @leoleo7486
    @leoleo7486 Před rokem +1

    Géniales ces videos, merci ! j'ai retenu mon souffle pendant le taraudage 😶

  • @johndoe-se5ky
    @johndoe-se5ky Před rokem +1

    Toujours aussi instructif, merci !!!

  • @patrickfaivre1682
    @patrickfaivre1682 Před rokem +1

    Personne très sympa. Et très fort en coutellerie une aide précieuse pour ma pratique amateur..

  • @FamilyRoots
    @FamilyRoots Před rokem +2

    Vivement la suite !

  • @Rhynoss78
    @Rhynoss78 Před rokem +1

    J'adore !

  • @wiwienduro8085
    @wiwienduro8085 Před rokem +1

    Carré

  • @tonebzh
    @tonebzh Před rokem +1

    C'est très bien expliqué rassure toi. Merci.

  • @Psychothropicstrip
    @Psychothropicstrip Před rokem +1

    Vous pouvez disposer Mathieu...
    Ah, aussi... j'aime beaucoup votre t-shirt Rickstein. Vous le poserez sur mon bureau en partant
    Redevenons sérieux :
    Un truc particulièrement appréciable dans les vidéos de cette chaîne, c'est le choix de la bande son

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem +1

      Je suis bien d'accord pour la bande son ;) Merci à mon frère pour le choix des musiques :)

  • @couteauxdecollection
    @couteauxdecollection Před rokem +1

    Génial ! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @stephanecouerbe6156
    @stephanecouerbe6156 Před rokem +1

    Une fois de plus c’est super 👍 , que du plaisir

  • @CalmetCreations
    @CalmetCreations Před rokem +1

    Bonjour,
    Merci pour cette superbe série de vidéos, très pédagogiques et détaillées.
    Le résultat final est magnifique. Bravo.
    Je réalise que mon chemin est encore loooong ! ( autodidacte, je travaille sur un backstand fait maison)
    Pourriez-vous nous indiquer où trouver les vis m2 et surtout les fraises à lamer m2 s'il vous plait ?
    Cordialement.

  • @clementmonroux1996
    @clementmonroux1996 Před rokem +1

    Nouvel épisode au top, hâte de voir la suite. Merci.

  • @firebld5310
    @firebld5310 Před rokem +1

    Super vidéo !j’adore!👍

  • @foxsurvie
    @foxsurvie Před 9 měsíci +1

    gilles !!!!pour rester sur Bénédicte ....la perceuse Cédric est sidérante ...

  • @jffancad7230
    @jffancad7230 Před rokem +1

    je kiff 👍👍👍👋

  • @GuenniRocket3GT
    @GuenniRocket3GT Před rokem +1

    Super Video 👍🏻

  • @gsm_mobnoma_cell4939
    @gsm_mobnoma_cell4939 Před rokem

    Réitération de mon commentaire d'il y a quelques heures et que je ne vois pas, donc désolé s'il y a doublon c'est involontaire. Super vidéo j'adore le fond comme la forme, changez rien les gars c'est parfait. Juste un peu d'ironie pour permettre à tous de partager le sourire qui m'a échappé à propos de l'axe de la lame, même si c'est plus chaud pour un couteau d'hiver, je suppose que cet axe sera moleté et non molletonné 😏 avec toute ma bienveillance 😇 Pouce bleu ! Vous le méritez tant.

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem

      Merci beaucoup pour ton commentaire, ça nous touche beaucoup! Effectivement c'est plutôt moleté, mais je préfère dire molletonné 🤣 Winter is coming

  • @titoflebof
    @titoflebof Před rokem +1

    Vraiment bien cette série de vidéos!! Bravo! Et tes couteaux sont magnifiques.
    Pour la trempe, enfin plutôt la chauffe avant, ton four semble être tout ce qu'il y a de plus standard donc sans atmosphere contrôlée, juste?
    Et donc si j'ai bien vu, mise en chauffe lame nue? Et pour le ressort c'était pareil. Donc la blagounette de la papillote inox c'est inutile?
    Merci d'avance et bravo encore pour cette série de vidéos, je viens de voir la#5 et c'est toujours en cours... beaucoup de rangs nécessaires pour un pliant....?
    C'est bien comme ça le mot coutelier?
    Salutations
    Titof

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před 9 měsíci

      Merci beaucoup ! Beaucoup de choses à expliquer, j'essayerai de le faire en vidéo 😉

  • @bernardjuenin998
    @bernardjuenin998 Před rokem +1

    Bonjour, encore une très belle vidéo très instructive vivement la suite. Petite question pour quoi le ressort n'est il pas trempé ou alors j'ai loupé une info.
    En tout cas encore merci .

  • @lescargo1159
    @lescargo1159 Před rokem +1

    Salut Andrea, vraiment top cette Saga, j'attend la suite avec impatience !!
    Si ça te dérange pas, tu achètes ou ce genre de petite fraises à lamer ? ça pourrait bien me servir parce que je fais mes lamage au fôret classique (en plus avec une perceuse bas de gamme) et c'est parfois un peu laborieux.. Merci à toi.

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem +2

      Merci beaucoup! Je fais faire sur mesure mes fraises à lamer. Je vais en proposer très prochainement sur mon site de vente ;)

    • @pardininicolas8876
      @pardininicolas8876 Před rokem

      Bonjour Andrea, je suis preneur de fraise à lamer M2 pour un diamètre de lamage à 4mm 🙂
      Existe t'il une version avec pilote M5 pour un diamètre de lamage à 10mm ? 🤔

  • @fredgalot7591
    @fredgalot7591 Před rokem +1

    Merci Andrea pour tous ces partages! petite question: où est ce que tu trouves des fraises à lamer en M2? je galère à en trouver. Merci pour ton retour

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem

      Mais de rien ! Je commande mes fraises sur mesure, et j'ai prévu d'en proposer très prochainement sur mon site de vente ;)

    • @fredgalot7591
      @fredgalot7591 Před rokem

      @@andreaparavicini446 merci, je vais surveiller ça de près

  • @nicolaspizzin2316
    @nicolaspizzin2316 Před rokem +1

    Bravo pour cette série de vidéos bien détaillées ! Une question : où peut-on trouver une fraise à lamer telle que vous utilisez dans cette vidéo ? J'en cherche une avec corps de 5mm, et guide de 2mm.

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před 9 měsíci

      Alors là je ne sais pas, il faut en faire faire une sur-mesure 😉

  • @bladesmith74
    @bladesmith74 Před 2 měsíci

    Bonjour Andrea, super video ! petite question qui me taraude 🙂: Quand tu fais une lame en N690c0, est ce que tu fais juste une trempe à l'huile ou est ce que tu rajoutes un traitement cryogénique en plus ? merci d'avance

  • @boubouboubou7875
    @boubouboubou7875 Před rokem +1

    Haaa mais c'est toi qui a vider les stock d'eurothecni😂😂😂

  • @marcjacquard1534
    @marcjacquard1534 Před rokem

    Top vidéo! Vous êtes des bons les frères Paravicini💪😉

  • @benbeker7629
    @benbeker7629 Před rokem +1

    Salut :) super vidéo. j'ai une question sur la trempe du 14c28n, vous ne trempé pas sous atmosphère protectrice votre inox ? ( papilotte ou condursal)

  • @maximenoel3493
    @maximenoel3493 Před rokem +1

    petite question @Andrea Paravicini, je vois que tu ne protège pas la lame contre l'oxygène de l'air pour la trempe. je viens de débuter en coutellerie et j'ai lu ci et la que pour de l'inox il fallait utiliser des papillotes ou du condursal pour éviter des problèmes de décarburation de l'inox. tu peux nous en dire un peu plus stp? (ça m'arrangerai de ne pas avoir a investir dans des papillotes ou du condursal pour les 3 lames que je vais faire dans l'année xD )
    cette série est vraiment top merci beaucoup pour ce que tu fait.

    • @lescargo1159
      @lescargo1159 Před rokem +2

      Sans être sûr, je pense qu'il se permet de chauffer sans papillote car malgré que ce soit un inox le maintien est court pour cet acier et qu'il laisse suffisamment de matiere avant trempe . Du coup si il y a de l'acier degradé par la decarburation en surface, il partira à la reprise d'émouture je pense.

    • @maximenoel3493
      @maximenoel3493 Před rokem

      @@lescargo1159 merci pour cette info 👌
      J'espère que Andréa pourra passer pour confirmer

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem

      Merci pour ta question, j'y répond avec pas mal de retard ! Comme il a été dit plus bas, c'est bien ça. Ma lame reste en gros 6 à 8 minutes dans mon four de trempe qui a d'ailleurs une chambre plutôt petite et quasiment étanche. Il y a donc une quantité d'oxygène peut importante. La décarburation est vraiment très très faible et de surface. On observe une décarburation à partir de 1100 degrés, là on est à 1050 degrés, donc à la limite. Ca ne me parait pas obligatoire d'utiliser un autre procédé. Généralement, on utilise du feuillard ou autre pour garder des surfaces polies après la trempe, et donc de facilité le travail. J'espère que ma réponse est plutôt clair? ;)

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem +1

      @@lescargo1159 Merci beaucoup, c'est bien ça :)

    • @maximenoel3493
      @maximenoel3493 Před rokem

      @@andreaparavicini446 merci beaucoup pour la confirmation Andrea. Ça m'arrange bien je suis en train de finir mon four et je vais commander du 14C28N quand ça sera fait donc je suis bien content de pas avoir à investir dans du matos supplémentaires 😁

  • @sparkis70
    @sparkis70 Před rokem +1

    Le couteau est beau et propre mais, Andrea porte le même t-shirt depuis le 28 aout... à quand le tuto "polissage de textile, l'astuce pour sauver un caleçon"?

    • @andreaparavicini446
      @andreaparavicini446  Před rokem +1

      Et oui, c'était un seul gros tournage ;) Je me suis changé depuis !!!

  • @dornelescosta9462
    @dornelescosta9462 Před rokem +1

    👋👋👋👋👋👋

  • @apocalypseee4312
    @apocalypseee4312 Před 9 měsíci +1

    superbe boulot, c'est qui la chanson a 18 minutes 31 merci

  • @kerlimo3
    @kerlimo3 Před rokem

    OYÉ, OYÉ...En l'an de grâce 2023, sa majesté Frank 1er souhaiterais vous faire chevalier coutelier officiel du Frankystan en passant commande d'un couteau pliant royal courant Mars/Avril.

  • @jeanlouismuller5042
    @jeanlouismuller5042 Před 8 měsíci

    on peut tremper l'inox dans l'huile?