Apple Pie 🍎 Tarte Tatin by Liza Glinskaya 😃
Vložit
- čas přidán 4. 11. 2020
- 🍎 Tarte Tatin
🥄Dough:
150 g flour (1/3 lb.)
130 g frozen butter (4.6 oz)
40 g sugar (1.4 ounce)
40 g yolks (1.4 ounce)
2 g baking powder (1/2 tsp.)
1 g salt (pinch)
🥄 Make the dough.
1.Stir flour, baking powder, and salt.
2. Grate the butter on a fine grater, dipping it in flour. Stir until crumbled.
3. Stir the yolk with sugar, combine with the dry part. Knead the dough.
4. Roll out the dough into a 22 cm circle, place it between two sheets of parchment and refrigerate for 30-40 minutes.
🍎 Filling:
4-5 apples
150 g sugar (1/3 lb.)
1/2 vanilla pod
🍎 Prepare the filling.
1) Melt the sugar in a heavy-bottomed saucepan over medium-high heat until dark caramelized.
2. Pour the caramel onto the parchment.
3. Add the vanilla caviar to the caramel.
4. Peel the apples and cut into quarters.
5. Break the caramel, chop it to a crumb state.
6. Turn on the oven at 350F with blower.
7. Line a baking dish with parchment, sprinkle half of the caramel chips on the bottom and flatten.
8. Arrange the apples with a nice cut down, sprinkle with the second part with caramel chips.
9. Top the apples with the prepared dough.
10. Place in oven for 30-35 minutes.
11. Flip the pie onto a plate while still hot. - Jak na to + styl
А вы с чем любите пироги?😉 🔔Подписывайтесь на мой канал czcams.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Я пироги со всем люблю, как десертные так и несладкие. Очень приятно удивил свекольно-шоколадный пирог. Это нечто! Попробуйте если будет возможность !
Я тоже очень люблю готовить пироги с яблоками.
Добрый вечер Лиза. Я приготовила пирог ,получился очень вкусный, но почти весь карамель потекло. В чем моя ошибка? Спасибо)
@@elenatavrizyan8146 Здравствуйте ,напишите плжалуйста рецепт. Спасибо.
@@suitanshabuduirovna332 здравствуйте! Посмотрите рецепт свекольного торта на канале у Саши Демьяненко, канал называется кукинг тайм . Я намеревалась торт готовить, но бисквит не успев остыть уже был съеден ) вы можете и торт приготовить , и как мы, просто бисквит без заморочек с кремом )
Умничка, красавица и руки золотые, все так понятно и доступно, счастья и всего самого наилучшего 👍👍👍💝💝💝
Здравствуйте ! Спасибо большое, приятно )
Делаю этот пирог уже 5-й раз и каждый раз муж получает гастрономический оргазм)) Теперь это наш самый любимый пирог! Лиза, спасибо Вам огромное за этот рецепт!!
Здравствуйте ! Как приятно )) Пожалуйста
Спасибо, обязательно приготовлю, доверяю только вашим рецептам. Вы так хорошо выглядете, вам очень идёт это платье
Благодарю) мне очень приятно
Готовь быстрее это божествено
Спасибо,все изумительно красиво и душевно!
Благодарю ))
Как мне нравится ваша подача! Все доступно, интересно, быстро. Нет лишних движений и слов. Спасибо большое Лизочка 😚👍🌷❤👏
Спасибо) мне очень приятно. Я стараюсь
Лиза, как приятно Вас слушать! Ваш урок прямо несказанное удоволствие! Спасибо Вам за так
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Спасибо Вам за внимание и признание
Лиза, вы очень красивая .
Смотреть на вас очень приятно. Удачи
Здравствуйте ! Спасибо большое , очень приятно
Вы такая тёплая, мягкая и светлая. Образ мамы напомнили
Благодарю , приятно ))
Люблю вас, Лиза, спасибо огромное за ваш труд). Особенно люблю вашу чистоту и непосредственность)) 💐🌿
Спасибо и вам))
Лиза, спасибо за подробные рецепты. Это как произведения искусства. Мирного вам вечера и доброго здоровья.
Здравствуйте ! Пожалуйста и вам всех благ !!
Лиза, СПАСИБО огромное за подробный рецепт тарта!!!!!!!
Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием
Спасибо огромное, за мастер-класс!!!
🙂👍👌🌺🍁🌺🍁🌺🍁🌺
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Как же это вкусно и красиво. Спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте ! Пожалуйста ,очень рада , что нравится )
Супер!!! Вот это рецепт!!! Пошла готовить)) Спасибо огромное!!
Пожалуйста) пусть все получится
Давно сохранила этот рецепт в закладки,но не готовила. Сегодня свершилось. Аромат на всю кухню. Это безумно вкусно! Спасибо.
Здравствуйте ! Очень рада , пожалуйста ))
Спасибо большое! Очень вкусный пирог)
Спасибо
Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Отлично ! Очень рада , пожалуйста )
Спасибо за съемки за кадром)
Пожалуйста))
Приготовила, на вкус божественно, спасибо
Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо вам
Супер!!! Сколько труда и любви вложено в ваше дело! Вы такая умничка💗
Здравствуйте ! Спасибо большое за поддержку ))
Как интересны были подглядыши за кадром! очень миленько! и о, как же много у вас там вкусняшек! прям распродажу можно устраивать после съемок! если бы еще показали, как съемочная группа уничтожает эти запасы вкусностей... и так интеллигентно преподнесли рекламу крема с горой посуды! !! прям мини-сериал! )) симпатично :) ! Все очень эстетично! аккуратно! вкусно!
Здравствуйте ! Спасибо больше за внимание и позитив , приятно и важно для меня )
@@LizaGlinskaya_glВам Спасибо за красивую и полезную работу ! ))
Очень люблю выпечку с яблоками, но тарт татен еще не готовила, обязательно испеку, спасибо за рецепт.
Это очень легко и вкусно)
Клаааааас, интересно было посмотреть на закадровую съёмку😆🥸
А тарт просто невероятный. Спасибо за ваш труд 🥰🥰🥰
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Приготовила этот пирог дома по Вашему рецепту. Теперь это одна из любимых сладостей на нашем столе
Здравствуйте ! Супер )) Очень приятно и радостно ))
Спасибо большое за полезную информацию. Очень вкусно выглядит, обязательно приготовлю.❤❤❤🤤😋👍🥰
Здравствуйте ! приготовьте обязательно , очень вкусно )
Спасибо за рецепт! Вы супер как всегда. Будем печь.
Здравствуйте ! Спасибо ) Приготовьте обязательно ))
Такая красавица!обалдеть!!! Три в одном-красавица,умница,хозяюшка! Уютно,вкусно-восхищаюсь!
Здравствуйте ! Благодарю , приятно )
спасибо за рецепт всё получилось очень вкусно!!!
Отлично)
Сегодня приготовила. Все получилось, безумно вкусно! Спасибо 😀
Здравствуйте ! Очень рада , что понравилось ))
Смотрю и глотаю слюни 😋
ДА, да , да....вкуснятина
Лиза, Вы так похорошели! И эта длина волос Вам невероятно идет, добавила Вам еще больше мягкости, женственности. Вы выглядите невероятно умиротворенной. Желаю Вам хорошего самочувствия!
Здравствуйте ! Благодарю , приятно ))
Лиза вы профессионал своего дела . Спасибо вам за ваш труд . Удачи вам .
Благодарю! И вам
Профессионал АЛЕКСАНДР СЕЛЕЗНЕВ!
вы прямо читаете мои мысли, очень хотела увидеть как правильно печь тарт татен
Супер ! Готовьте с удовольствием )
Лиза, спасибо вам за рецепт! За его веселую подачу.😊 Так интереснее. И поздравляю! (сами знаете с чем).🤗 Пусть все будет так, как вы того хотите!
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
как удобно ,когда рецепт даётся не только в граммах а и в ложках ...спасибо!!пользуюсь такими рецептами!
Вітаю ! Чудово ) смачного
Наконец-то дождалась от вас этого рецепта это просто бомба сегодня же приготовлю по этому рецепту и знаю что будет очень вкусно 🤗
Приготовьте обязательно ))
Классный формат видео .
И пирог конечно же вкусный , карамель с тестом однажды свела меня с ума
Спасибо большо , приготовьте - очень вкусно )
Ммм😍💋💯👍🌹спасибочки за рецептик
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Это что-то такое такое вкусное и необычное. ☺️
Да , очень... попробуйте )
Приготовила для родителей,им очень понравилось,спасибо вам большое😍😍😍👍👍👍
Здорово ! Очень рада , пожалуйста ))
Лиза, такой восхитительный пирог готовить нельзя! Я приготовила уже 2 шт. Они не успевают остыть, как уже ничего нет и карамель вылизана с тарелки! Спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте ! Супер )) Очень рада !! Пожалуйста
Огромное вам спасибо лиза,☺️
Пожалуйста)
о, я делала так только с жидким тестом было очень вкусно, попробую обязательно с песочным! спасибо за рецепт, первый раз встречаю
Здравствуйте ! Пожалуйста , попробуйте обязательно )
Какой замечательный пирог! Тоже хочу такой приготовить)) Спасибо за рецепт ❤
Пожалуйста ! Приготовьте обязательно ! Удачи ))
Всё просто и понятно, очень вкусно получилось🤤😍
Супер, очень рада )
Обожаю яблочные пироги! Этот аромат,ммм...
Да , это правда ))
Браво Лиза!!!! Обязательно испеку, на Вас просто смотреть одно удовольствие!!!!!!🥮🫐🍡
Здравствуйте ! Спасибо огромное ))
Так нравится смотреть Ваши видеорецепты!
А готовить ? ))
@@LizaGlinskaya_gl конечно нравится)
Лиза хочу поблагодарить вас за то что делитесь своими знаниями. Я никогда не писала отзывов на рецепты но Вам просто обязана сказать огромное спасибо этот десерт безумно вкусный и что главное что даже такая криворукая хозяйка как я смогла сделать его. Отдельное спасибо от мужа и за десерт и за борщ и за сырники они получились как в ресторане. Спасибо за ваш труд и маленькая просьба добавить ещё немного рецептов домашней кухни.
Очень приятно ! Благодарю за отзыв ) Учту ваше пожелание )
Спасибки за рецепт, получилось❤
Супер ! Пожалуйста )
Какое милое видео, а рецепт, конечно, просто шедевр, так захотелось пробу снять МММ 🤗
Здравствуйте ! Значит надо приготовить )
Замечательный пирог с яблоками!
Да , правда ,очень вкусно ))
Спасибо за рецепт Лиза ,вы лучшая ,очень люблю ваши рецепты 🌹,когда-то обязательно попробую приготовить,но очень жду вашего рецепта штоллена .
Здравствуйте ! Пробуйте , не пожалеете. Штоллен будет )
Лиза , опять удивили !!!!!)Необычное приготовление сотворили с карамелью ) Класс , Спасибо за рецепт !!!
Здравствуйте ! Пожалуйста , наслаждайтесь )
Класс! Точно! Хочу хочу хочу!😃☺😍
Отлично ! Готовим , удачи )
Лиза, люблю вашу подачу приготовления , все кажется очень легко и просто , спасибо вам 😊 кухня у вас классная , раньше думала что это студия (🙈) спасибо за вкусные рецепты ❤️
Всегда пожалуйста)
Спасибо за рецепт
Пожалуйста ) приятного аппетита
Лизонька вы самая лучшая, ваши секретики приготовления очень важны! Мой муж мне сказал , чтоб я испекла штоллен по вашему рецепту!
Здравствуйте ! Благодарю ) Да , штоллен - это очень вкусно и видео есть на моем канале
Очередной Шедевр 👍🏻🌷🌷🌷
Благодарю ))
Спасибо за рецепты будьте здоровы 👍👍👍👍👏👏👏🤝🤝🤝🤝🔔🔔🔔
Пожалуйста ! Благодарю )
Это очень вкусно! Даже впервые узнала о стручках ванили, оказалось этоттккой классный запах!
Отлично ) благодарю
Я прям прочувствовала вкус и запах яблочного тартена.Часто готовлю яблочную шарлотку.Сегодня же попробую.надеюсь получится.Я не очень с тестом дружу.Спасибо за Ваш труд.
Здравствуйте ! Попробуйте , очень вкусно, пожалуйста
Вы просто суппер 👏👏🤝🤝🤝
Спасибо большое )
Лиза, привет из Беларуси! С удовольствием смотрим и любим вас!!! ❤️
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Как интересно за кулисами！Вы стали очень,очень красивая！
Благодарю , приятно ))
Недавно попала на ваш канал и теперь смотрю целыми днями как художественные фильмы рецепты просто супер буду готовить обязательно выбираю с чего начать. Хочу сказать что у вас настолько все гармонично! Начиная с Красоты хозяйки ее обояния профессионализм простота и доступность рецептов и ничего не раздражает нет вопросов почему нет перчаток и тд и тп. Все выглядит очень гигиенично и гармонично. Благодарю и конечно же подписка и на ютубе и в инстаграмм
Здравствуйте ! Большое спасибо за ваш теплый отзыв и внимание ) Я тоже вам очень рада , готовьте с удовольствием , удачи !
Восхитительно!
Благодарю )
Тарт неймовірний! Такий ніжний та в міру солодкий! Щиро дякую Вам за такий шедевр)
Супер ! Пожалуйста )
Дорогая наша ,вы прям супер. Я вас очень люблю, всегда готовлю по вашим рецептам. Огромное спасибо , наша красавица))) Здоровье вашим рукам и успехов )))🥰
Здравствуйте ! Спасибо вам за ваше тепло и пожелания , приятно ))
Спасибо, мой очень. Понравилось,, фокусное
Пожалуйста )
Вийшло дуже смачно! Єдине, що від себе додала це трошки кориці в карамель. Рецепт чудовий! Дякую
Зждравствуйте ! Отлично ! )
Поздравления были очень хорошими 💯💯💯
Благодарю ))
Уже в духовке... Спасибо ❤️
Супер ! Приятного аппетита ))
@@LizaGlinskaya_gl у меня чего-то не получилось... После того,как достала,карамель вытекла 😔
Летом замораживаю как можно больше ягод и потом использую их в выпечке. В сезон тоже по максимуму готовлю, благо рецептов много. Спасибо вам и всем блогерам, что даете возможность радовать наших близких разнообразными вкусняшками . Сегодня испекла наконец тыквенный кекс, первый раз в этом году что-то с тыквой. Яблоки тоже очень люблю в начинке, всегда щедро сдабриваю их пряностями.
Супер ! Отлично ))
Отличный рецепт ,теперь каждый день его пеку , уже со счету сбилась , сколько их 🙈но очень вкусный ! Именно этот вариант мне больше всего понравился , нас в Академии научили другому варианту , но тот слишком сладкий , и яблоки больше как мармелад , а этот рецепт просто самый лучший, вкус яблок остается и аромат и тесто сливочно нежное и сахара в меру , это просто самый лучший рецепт Тарт Татена !!!! Лиза Вы просто Богиня ♥️Чтоб ничего не вытекало , беру кольцо для выпечки, снизу обтягиваю хорошо фольгой повыше плотно обертываю , и все остается внутри , когда остынет , принимает красивую форму !!!!! Спасибо 🙏
Здравствуйте ! Отлично ) Благодарю за добрые слова )
Ліза, дякую вам за рецепт тарт татен. Сьогодні приготували, і вже скуштували. Дуже простий в приготуванні, Смачний, ніжний, в міру солодкий. 🌺🌺🌺👍👍👍💖
Вітаю ! Будь ласка ) Щиро дякую за увагу та теплі слова ) радію , що сподобався
Приготовила. Это невероятно вкусно! Так как я Мама пятерых мальчиков съели за один присест. Ел даже самый старший, который не ест сладкое. Один из мальчиков сказал. Сладкое это наше все))) спасибо за рецепт.
Здравствуйте ! Замечательно )) очень рада , спасибо за отзыв
Какая вы красивая!☺️❤️
Благодарю!
Пиріг вийшов дуже смачний, дякую!!!
Здравствуйте ! Очень рада , что понравилось )
Ааааааа!! Там штоллен лежииииит❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️я его сразу увидела! Скоро будем печь! Ура!)))) Слезы Ангела- какое название 👍 ну и тарт- прелесть. Сколько всего мне предстоит испечь и приготовить🤣👏❤️
Да))) все это будет скоро на канале
@@LizaGlinskaya_gl очень рада❤️ и да! Карамель я сделала! Чудо! Впервые получилась! Вкусная очень! Спасибо, Лиза! Вы огромная трудяжка и талант!
Добрый вечер! Лизочка спасибо вам за этот рецепт! Это гениально. Я пытался приготовить подобный пирог, но у меня не получалось, а сейчас просмотрев ваш у рок я чувствую, что и я могу такое великолепие сделать! От души спасибо вам! Вы умничка большая! Я вам желаю огромных творческих подъемов, сил на реализацию всего, что хотите сделать и конечно по чаще делиться с нами таким чудом. Ещё раз спасибо это очень вдохновляет 🥰🤩
Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова , очень приятно и ,конечно , все получится , удачи вам )
@@LizaGlinskaya_gl спасибо вам огромное 🌺🌺🌺🌺
Иду готовить!👍🏻
Удачи ! )
Только присела на чискейк с тыквой как уже яблрки надр чистить.Спасибо я обязательно приготовлю.Знаю будет вкусно как и все рецепты.
Обязательно попробуйте))
Он действительно восхитительный!!! Спасибо за рецепт и ,как всегда за идеальные пропорции!! Единственное,немного подвела разъемная форма,карамель протекла и надымила))), пирог съелся мгновенно!!
Здравствуйте ! В следующий раз оберните фольгой форму и не протечет...рада , что понравилось )
Це найсмачніше пісочне тісто яке я коли-небудь коштувала. Ніжне та просочене соком печеного яблука з карамеллю. Дякую за чудовий рецепт! Однозначно варто приготувати)
Здравствуйте ! Спасибо большое за отзыв ) приятно
Хороший рецепт вкусный пирог .В яблочный я орешки добавляю ,ещё с грушами пеку и с вишней ,а если шарик мороженки очень здорово получается ! Ролик зачётный на вас смотреть одно удовольствие .
Здравствуйте ! Благодарю , приятно ))
красавица на тебя смотреть и слушать одно удовольствие рецепт супер
Здравствуйте ! Спасибо большое , приятно )
Вкусненько и быстро.
Отлично )
Превосходный рецепт,обязательно приготовлю 🤗 Я сама еще в прошлом году сидела на правильном питании,и вроде даже было не плохо,но к этому году пошла по наклонной,особенно когда начала готовить вкусные десерты по вашим рецептам, и стала невольно поправляться, но блин -это же так вкусно,ну как не готовить и не съесть пару кусочков к чаю или к кофе😄 потому что какими бы не были вкусными пепешные рецепты,но настоящие десерты и по вашим рецептам все таки вкуснее,как ни крути😆👍 после ваших роликов хочется бежать на кухню и готовить очередной рецепт😃😆
Супер ! Благодарю , приятно ))
- Спасибо
- Возьму себе на заметку
Здравствуйте ! Пожалуйста , пробуйте и делитесь впечатлением
Спасибо, Лиза за подробные рецепты. По Вашим видео урокам все получается. А ролик со "Слезами ангела" будет?😊
Здравствуйте) спасибо! Да, скоро будет
i must try to do this 🍎
Спасибо за чудесный рецепт даже симеренка падашла берегите себя ветат нелёгкий для нашей страны час
Здравствуйте ! Отлично ) пожалуйста . И вы берегите себя )
Лизочка дорогая вы просто прелесть, умница. Я например добавила между яблочками маленькие кусочки сливочного масла и чуть-чуть корицы цыпочку, но вы огонь 👍Счастья Вам и успеха 🌺❤️
Здравствуйте ! Благодарю )
Лизонька-вы шедевр. И запускайте рекламу спокойно. Слышать вас-дорого стоит.
Благодарю , очень приятно )
Все, иду готовить. Спасибо Вам, Лиза, за этот рецепт. Он гениально простой и по результату абсолютно схож с оригиналом. У нас, да и не только у нас, тарт готовят со слоеным тестом. Даже Гордон Рамзи его так готовил. А я перевела в Париже килограммы татена, и ни разу не попался слоёный. Есть фанаты, которые готовят его сутками!! Томят яблоки в карамели долго и нудно. Ваш рецепт - это чудо чудное. Бегу на кухню. 😉
Здравствуйте ! Рада , что вам понравилось , приготовьте обязатльно )
Вот просто не могу удержаться.... Лиза, Вы сегодня необычайно красивы !!!
p.s. А я то думала, это только у меня после выпечки гора посуды и в мойке и вокруг ))) Фух... значит все нормально )
Спасибо Вам за удовольствие готовить вместе с Вами ))
Здравствуйте ! Все как у всех : ))) Пожалуйста
У меня так тоже))
Но у нее после съёмок, а у меня в жывую!
Только у меня ещё и кухню приходиться убирать!
Простите если с ошибками!
Дуже цікаво дивитися що залишається за кадром , просто супер!
Спасибо)
Какая вы красивая!!
Вітаю ! Дякую ) приємно