ПЛАЦИНДА БЕССАРАБСЬКА Ця Страва Вас Здивує З Бринзою Сиром Капустою Яблуком І Вином Гастрохіт
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2021
- Молдавани вважають її своєю. Українці південних областей сперечаються - ні, вона наша, лише не плацинда, а плачинда. На Буковині вам утнуть і свого - віддайте нам нашу плачинду! Так і сперечаються різні національності за право володіння цією бомбезною штукою із листкового тіста і різними начинками. Українська Бессарабія, зокрема долина Фрумушики, взагалі замахнулися представити саме свою плацинду Фрумушика до реєстру національної культурної спадщини. І правильно! Хай Бог помагає!
Приготувати плацинду(плачинду) новачку непросто, бо потрібно вміти тонко-тонко розкатувати тісто. Але тут вам доступний майстер-клас від господині, яка з 8 років цій премудрості навчилася. У дитини вийшло, то і у вас також вийде. Тільки спробуйте!
Для цього підготуйте такі інгредієнти:
400 г борошна
200 мл води
1 яйце
2 ст ложки олії
Дрібка солі
ДЛЯ НАЧИНКИ (щось одне)
картопля з цибулею
сир кисломолочний із бринзою (суміш)
капуста
яблука
тощо
Хочете насолодитися смаками Бессарабії, відправляйтесь у мандрівку із @Еко-Культурний туристичний маршрут "Тарутинський степ". / tarutynskyisteppe
#плацинда #плачинда #фрумушика
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: czcams.com/channels/kls.html...
Який цікавий рецепт, і так багато начинок можна зробити. Цікаво, і напевно дуууже смачно.
То як у нас лашку качавуть схожа технологія. Лиш трохи тонше.
Олечко, правда смачно! Лише не для мене, багато не вийде з‘їсти, калорійне огого
Дуже смачна пацинда. Василь УКРАЇНА. Щиро. Дякую. Успіхів Вам
дякую!
я б таке приготував. Видно жінка не одну Плацинду зробила руки золоті. Схоже тісто як на Філо треба мати набиту руку.
ти правий
У этой хозяюшки можно многому поучиться. Очень вкусно готовит и не только плацинды! Здоровья Вам и вашим ручкам))
Цікаво, цікаво!!! Їла багато раз вертути, плацинди, але тіста такого боюся !🤣 Я краще по нашому, по полтавському, вареник, так вареник, а пирожки, так з маком! Ну і т.д.
Дякую вам Костя, що знайомите з нашою прекрасною, багатогранною державою! 💙💛💙💛💙💛💙💛💛
і Вам дякую, Таїсіє, за регулярні перегляди! Надихаєте!
Спасибі за рецепт мого дитинства.Таку плацинду готувала моя бабуся, а я не знала як .Доброго Вам здоров'я! Одеса.
Моя свекруха/болгарка/готовила вертуту/плацинду/з гарбузом і цукром.Яніколи не забуду смакоту цієї страви,Це найсмачніша солодкість ,яку я куштувала.запікати в духовці.здорова їжа,корисна і поживна .дякую,всій знімальній групі,за повернення цікавих рецептів.ви-моя найулюбленіша передача
Пані Люба, такий гарний відгук! Дякую дуже. Будемо старатися і надалі.
И плацинды и вертуты молдавские плацинды - placinte молдавские пироги вертута - ынвыртита переводится как крученая и закрученое.
Як же красиво жіночка готує! Дивитись на таке приготування - саме задоволення!
Дякую Олечці за майстер - клас! Спробую приготувати з гарбузем і з бринзою.
спробуйте
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Мабуть, це наступна страва яку я приготую.
Дякую вам за відео та презентацію.
от молодець! Небайдужа людина)
Очень приятная женщина, плацынды супер! Спасибо Костя за видео!
спасибо за доброе слово!
Дякую за рецепт, зберігаю.
Вкусняшка! Дякуемо!
Перший раз бачила як вони готуються по спражньому, по домашньому.😋😋😋
Костянтин добрий вечір часто дивлюсь вашу чудову програму і кожного разу вражають мене ваші чудові рецепти все так цікаво Дуже дякую бажаю вам всього самого найкращого
Як гарно))) дякую за підтримку!
На пілку килим ковер жіночки саменьки ручинятами ткають вибирають я.сама цікилими- пілки ткала 6о років назад 6:00
ці руки жіночі, що розтягують тісто, вимішують його, адають йому форми - для мене завжд особлива магія.
дуже цікаво.
Золотко!
Простий і цікавий рецепт. От, що б ще було побачити її на розломі.
@@user-gr3th4nu8z 👍👏😃👋
@@user-gr3th4nu8z 😘😊
Одесская с родины ням-ням.спасибо.
Будь ласка!
Дякуємо!!!!❤️❤️❤️
Ви завжди нас вражаєте!
Натхнення і вдячних підписників🌸
Іро, дякаую! Бо мені самому цікаво. Треба, щоб стало цікаво мені. потім і люди сприймають. Але все одно не так активно, як мені мріялося б.
Рецепт без затей.
Хорошие кухарки замешивают тесто на хорошо тёплой воде, обязательно с добавлением небольшого количества олии. Тесту не просто дают отдохнуть, а прогревают его при этом под разогретым казаном, ну или в пакете, в горячей воде. И конечно, если делать не 4 штучки, а пару десятков, то "слоение" теста производят стопкой.
не могу спорить... Я только учусь-учусь-учусь... Для меня так с затеей)
@@user-mf2mm8jt6e , я вас отнюдь не виню)) Мы все учимся всю жизнь.
Вы делаете великое дело, сохраняя и пропагандируя рецепты украинской кухни.
Но вы ж всегда в цейтноте, а было бы неплохо выяснить, кто наипервейшая кухарка на селе. Поверьте, вы узнали бы совершенно фантастические нюансы, которые делают даже повседневную еду незабываемо прекрасной.
А тут только алгоритм действий.
@@MARINAem9ms4mt2j Я тоже считаю,что правильно может приготовить та" первая кухарка на селе".Показатель правильной работы с таким тестом ни единой дырки!Впечатление ,что эта женщина имеет не очень правильные навыки выпечки такого блюда.
@@user-vo7ms7vc2m сомневаюсь, что без опыта работы на камеру, при нескольких зрителях обычная хозяйка сделает всё идеально и будет работать проф. ведущий
Краще за гарбуз не буває, на Сумщині її плачиндою називали
цікаво
Костику уважненько подивись
Саратський район. Привіт покажіть Костику як у нас готують плачинти я ось.тільки пожарила сіла відпочивать.взяла телефон і на тобі ,КОСТИК В СТАРОСЕЛЬЇ УСПІХІВ ВСІМ
Tak tisto vypraciovuvala babusia na "štrudeĺ". I u Čechiji tak hotujiť "tažený závin"...Zridka hotuju, bo u mene tisto rvetjsia...Molodčyna hospodyňka...
Я думаю , это молдавские! И говор тоже!!!
Это молдавские плацинды это молдавские пироги плацинды ещё вертута-ынвыртита переводится как крученая и закрученое.
смачно.еще пусть покажут.как варят суп зяма,на квасе.
на майбутнє))
+++++++ !!!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Скільки люда,стільки чуда.
одну з'їв і наївся(
ще й як
А вертуту можете
czcams.com/video/XFl75QmChNs/video.html дивіться тут
@@user-mf2mm8jt6eнастояща вертута із шкварками
Костя плацинды дійсно вкусняччі.
Але твій коментар і зйомка нулеві.
МУЗЫКА ЗАБИВАЕТ ВЕСЬ РАЗГОВОР.НЕ СЛЫШНО НИЧЕГО.УБЕРИТЕ МУЗЫКУ.
вже не можу
Костя, неужели не понятно, если твой собеседник говорит по русски, неужели тебе тяжело перейти на русский? Только не говори что ты не знаешь русского языка
Неправильно показує, невміло, нічого толком не пояснює і тісто місить якось не гарно(
Тю… ви мене розчарували