چلو گوشت زرندی غذایی سنتی با ثبت ملی و طعمی بینظیر بسیار خاص و ارزان

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 10. 2023
  • سلام رفقا
    امروز چلو گوشت زرندی یا قرمه زرندی رو داریم که تفاوت های زیادی با چلو گوشت های معمولی داره این غذا بعد از چهار سال تلاش به ثبت ملی رسیده و از نظر من واقعا لیاقتشو داره ادویه های مختصر داره و این طعم واقعی گوشت هستش که حرف میزنه و بی نهایت خوشمزست جالب این غذا اصلا رب نداره ,راستی با کمترین مقدار گوشت برای هر نفر یعنی 125 گرم یه چلو گوشت مجلسی بینظیر بهتون میده
    مواد لازم :
    گوشت گوساله یا شتر 250 گرم
    پیاز 1 عدد
    آب 1/5 لیوان
    پودر پیاز ,نمک,فلفل ,روغن به مقدار لازم
    #مهرداد_پز #چلوگوشت#چلوگوشت_زرندی

Komentáře • 46

  • @masoudbahadorpour6564

    من این غذا در زرند چندین بار خوردم واقعا خوشمزست

  • @maasirahimi9901
    @maasirahimi9901 Před 2 měsíci

    وااای ...فوق العااادس 😍😍🤩🤩👏👏
    مثل همیشه عاااالی 👍👍👏👏
    ممنون ازآموزش خوبت 🙏🙏⚘⚘

  • @shabnam--cats
    @shabnam--cats Před 9 měsíci +1

    خوشمزه و عالی،، از غذاهای اصیل استان کرمان

  • @user-jl2ez6ut8m
    @user-jl2ez6ut8m Před 9 měsíci +2

    عالیییییییی ممنون از شما

  • @dr.rajaee
    @dr.rajaee Před 9 měsíci +1

    به به خوشا به زرند و چلو گوشت بنامش
    سپاس جناب که این غذای زیبا ی شهر ما را اطلاع رسانی کردین
    موفق باشد و مانا ❤️🙏

  • @mehrdadhadjibagheri9939
    @mehrdadhadjibagheri9939 Před 9 měsíci

    مثل همیشه عالی ، بخصوص با اوای گرم شما

  • @rasoolrezaei4109
    @rasoolrezaei4109 Před 9 měsíci +1

    سلام 😊..من کرمان خدمت کردم تا الان چنین غذایی ندیده بودم ..خیلی با حال بود ..فردا ظهر با همکاری همسرم درسش میکنم

  • @farinour1379
    @farinour1379 Před 9 měsíci

    بسیار عالی👏👏

  • @s.sedighi
    @s.sedighi Před 9 měsíci +1

    به به عجب چیزی شد 😋

  • @fatame6299
    @fatame6299 Před 9 měsíci +1

    عالی بودمثل همیشه ممنون

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před 9 měsíci +1

    عالى

  • @hanii5487
    @hanii5487 Před 9 měsíci +1

    واقعا عالیه کارتون 🤞🤞

  • @ashrafaliyari2713
    @ashrafaliyari2713 Před 9 měsíci +1

    مثل همیشه عالیه اقا مهرداد ممنون از اموزش های خوبتون حتمن درست میکنم🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nafiseshabani6206
    @nafiseshabani6206 Před 9 měsíci +1

    Namber one 👍👍👍

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen Před 9 měsíci

    فوق العاده بود 😍😍😍

  • @seliinham9101
    @seliinham9101 Před 9 měsíci +1

    سلام ما زرندیا کمی زیره هم میزنیم طعمش به زیرس

  • @serah9025
    @serah9025 Před 9 měsíci

    ممنون غذا ها همیشه متنوع هستند 🙏🌺

  • @user_A.N.N.I.e
    @user_A.N.N.I.e Před 9 měsíci

    ❤ به به مرسی

  • @keyhangm7265
    @keyhangm7265 Před 9 měsíci

    Like❤

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před 9 měsíci +1

    بقيه شناخت اردها رو نمى زاريد

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Před 9 měsíci +1

    Wow looks delicious

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x Před 9 měsíci +1

    سلام بر مهرداد عزیز اول ممنون به خاطر تاریخچه این غذا خیلی کار خوبی میکنید که تاریخچه را میگید تا مخاطبینتون اول ریشه غذا را بدونند بعد خود غذا سپاسگزارم 🙏آموزشتون هم عالییییی بود🙏🙏🌷🌷🌷🌷

  • @hedohedsaw2371
    @hedohedsaw2371 Před 6 měsíci

    🎉

  • @user-vv7kk1sn3b
    @user-vv7kk1sn3b Před 9 měsíci +1

    عالی و ساده مرسی🙏❤

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 Před 9 měsíci +1

    استاد میشه بگید چرا وقتی جو می پزم
    سفید سفید نمیشه
    چندین نوع جو خریدم
    منظورم از مغازه های مختلف
    اما سفید نمیشه

  • @shokufeh2616
    @shokufeh2616 Před 9 měsíci +2

    منم زرندیم، هروقت میخوام غذای آسان وخوشمزه درست کنم چلوگوشت زرندی درست میکنم،
    فقط بااجازه ی اقا مهرداد که یه نکته روفراموش کرد بیان کنه که من بگم، اینکه وقتی گوشت پخته شد تامیتونین باملاقه هم نزنید قابلمه روتکون بدیدن تاگوشت زیر رو بشه چون امکان له شدنش زیاده، درشهر ماآشپزها دیگهای بزرگ حاوی چلوگوشت روبرای هم زدن دونفری تکون میدن،
    باسپاس ازاقامهرپادعزیزمون🙏🌹🌹❤

  • @user-xh8uo1jq4k
    @user-xh8uo1jq4k Před 9 měsíci

    👏👏👏😋

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 Před 9 měsíci

    این‌چلو گوشت بازی با مزه هاست .مهردادپز کانال خوشمزه هاست😎😍

  • @advie_soyanda
    @advie_soyanda Před 9 měsíci

    عالی و خوشمزه قرمه هم که طعمش بی نظیره

  • @cleverhunter9034
    @cleverhunter9034 Před 9 měsíci +1

    اصالت در سادگی است...

  • @shadeemalek953
    @shadeemalek953 Před 9 měsíci

    دستتون درد نکنه. مثل همیشه عالیه. ساده وبسیار خوشمزه. 👏👏

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 Před 9 měsíci

    So yummy as usual 👏👏👏👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌺🌺

  • @maryamghaedi5867
    @maryamghaedi5867 Před 9 měsíci +1

    من خوردم ولی زیره داشته

  • @khosh-pokht
    @khosh-pokht Před 9 měsíci

    عالیبود ممنونم😍❤️❤️

  • @user-gu5ow4lu1g
    @user-gu5ow4lu1g Před 9 měsíci

    ممنون به نظر خيلي خوشمزه مياد. كيفيت فيلمبرداريتون خيلي بهتر شده همين روش را ادامه بدين.****

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 Před 9 měsíci

    Looks delicious

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před 9 měsíci

    كًرسنه ام شد 😂

  • @nafiseshabani6206
    @nafiseshabani6206 Před 9 měsíci +1

    فقط وقتی آب ریختین داخلش درشو بستین که آبش اونطوری تموم شد؟

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w Před 9 měsíci

    آش گوجه درست کنید ،🧕🧕

  • @hadiashrafzadeh2816
    @hadiashrafzadeh2816 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😮😅

  • @wwasmrmiso
    @wwasmrmiso Před 7 měsíci

    Thank you so much, you help us so much specially the ones who are abroad
    Do you have an Instagram account?

  • @venoosp6433
    @venoosp6433 Před 9 měsíci

    Like❤