Involtini Primavera Fatti in Casa: Ricetta Autentica della Cucina Cinese

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  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Scopri come preparare deliziosi involtini primavera fatti in casa con questa ricetta autentica della cucina cinese! Segui il nostro tutorial passo dopo passo e impara tutti i segreti per ottenere degli involtini croccanti e saporiti. Ecco la lista degli ingredienti necessari per circa 10 involtini:
    Per le sfoglie:
    200 grammi farina 00
    2g sale
    180 ml acqua
    Per il ripieno:
    40g carota
    50g germogli di soia
    200g verza
    Salsa di soia qb
    Sale qb
    Pepe qb
    Vino bianco (per sfumare)
    Per la frittura:
    Olio semi di girasole
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Komentáře • 257

  • @giansala7409
    @giansala7409 Před 18 dny +38

    Che persona gentile e pacata , un valido esponente di quella cultura ultra millenaria...
    Ottima spiegazione !
    E anche il sottofondo musicale ...

  • @armanduzza
    @armanduzza Před měsícem +45

    Adoro la gentilezza e il modo di parlare, complimenti e grazie

  • @marcobuggi9286
    @marcobuggi9286 Před 19 dny +37

    Grazie Feng!
    Finalmente qualcuno che spiega le ricette della cucina cinese in modo chiaro, semplice, ma anche professionale!
    La mano di un vero chef, non certo improvvisato, si percepisce e aspetto con piacere le prossime proposte di ricette.👍👍👍

    • @angelaurracci7986
      @angelaurracci7986 Před 18 dny

      Si, sono rimasta affascinata anche io dalle sue spiegazioni

  • @stefaniadiale6966
    @stefaniadiale6966 Před 14 dny +8

    Complimenti Feng per la tua padronanza dell'italiano, la tua capacità di insegnare, la tua tecnica ed il tuo garbo!!!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @giampaolobazzurri6227
    @giampaolobazzurri6227 Před 18 dny +18

    Questa non è una ricetta... è poesia ❤

  • @BlackJackal84
    @BlackJackal84 Před měsícem +55

    Grazie mille per il video, adoro la vostra cucina e avere qualcuno che spiega bene in italiano ogni passaggio è sempre una grande felicità :)

  • @LaMax61auc
    @LaMax61auc Před 22 dny +28

    Bravo, sei uno dei pochi che specifica tipo della Farina e proteine.

  • @marialetizia5809
    @marialetizia5809 Před 19 dny +15

    Santa pazienza! Era quello che diceva sempre mia mamma! Senza pazienza non ci sono buoni risultati!! Grazie!

  • @giovannasapienza2284
    @giovannasapienza2284 Před měsícem +15

    Prima volta che vedo il tuo video . penso che tu seguirò sempre

  • @ciccionemalefico
    @ciccionemalefico Před 28 dny +26

    Chef sei bravissimo e spieghi tutto benissimo! Complimenti e continua così! ✌️

  • @Paolovet
    @Paolovet Před 12 dny +4

    Fantastico, Kung fu portato in cucina. Movimenti soavi, precisione, capacità, efficacia... Pura poesia

  • @paolarazzetti9639
    @paolarazzetti9639 Před 17 dny +6

    Grazie per questa magnifica ricetta. Lei è bravissimo, la spiegazione di come si realizza l' impasto e poi la sfoglia, indicando il giusto tipo di farina, tutti i dettagli e gli accorgimenti per farla in casa, non l' ho mai vista. Grazie ancora. Scopro solo adesso il canale e mi iscrivo subito.
    Complimenti per il suo italiano.
    🙏

  • @Libellula917
    @Libellula917 Před 20 dny +8

    Buona sera, ho scoperto per caso il suo canale. Lei è bravissimo, complimenti. E anche molto simpatico. Spiega molto bene la tecnica e mi è piaciuto moltissimo anche il modo di cucinare il ripieno e la precisione degli ingredienti. Pensavo si utilizzasse farina di riso e olio di riso..... molto interessante e bellissimo vedere la differenza di tecnica in cucina cinese da quella italiana. Bello davvero. Grazie

  • @valeria9738
    @valeria9738 Před 10 dny +2

    Che fortuna aver trovato un cuoco cinese che parla l'italiano! Mi sono iscritta subito, grazie ❤

  • @vitabianchi6547
    @vitabianchi6547 Před 2 dny

    Amo la cucina cinese e prepararla da me ancor più.
    Grazie infinite per le squisite ricette e la dettagliata spiegazione in ogni video e la gentilezza con cui spiega.
    Complimenti!❤

  • @mspurto446
    @mspurto446 Před 19 dny +6

    Ottima spiegazione e video piacevole! Grazie🙏
    Gli involtini Primavera vincono sempre!😉💛

  • @kakootoo
    @kakootoo Před 5 dny

    Ma che meraviglia! Quanta cura e precisione ❤ La cucina cinese e asiatica in generale non hanno nulla da invidiare a quella italiana. Mi piacerebbe tanto fare un corso per imparare i fondamenti. Grazie mille e complimenti 👏🏽

  • @DagorDraug
    @DagorDraug Před měsícem +10

    Meraviglioso! Fanne tantissimi di video così!

  • @elisaleonardi8691
    @elisaleonardi8691 Před 24 dny +8

    Fantastico! Sopratutto la tecnica per fare la sfoglia!Grazie🙏Senza pazienza non si può pretendere di fare un buon piatto.

  • @Martina_Ventimiglia
    @Martina_Ventimiglia Před 9 dny +1

    Grazie Feng!!! Io e la mia famiglia siamo sempre stati affascinati dalla cultura cinese e giapponese, anche se non sono la stessa cosa lo so😅, però ci è sempre piaciuto assaggiare cibi di altri paesi e stati, purtroppo vivendo in Sicilia, non ci sono tanti ristoranti cinesi e nei supermercati non vendono nemmeno ingredienti tipici cinesi, per potere fare i piatti a casa.
    Però adesso vedendo i tuoi video, per fare piatti tipici tradizionali e i piu gustosi, della cultura cinese, non ci vogliono introvabili ingredienti, quindi sono molto contenta che tu e il tuo team avete aperto questo canale, è molto utile e sopratutto hai un italiano pazzesco, si capisce tutto e spieghi molto bene, dettagliato e sopratutto mi dai un idea di casa, sei molto accogliente, sorridente e gentile. Grazie Feng per voler divulgare la cultura cinese, apprezziamo tanto❤

  • @clotildemerici191
    @clotildemerici191 Před 22 dny +6

    Veramente sono rimasta a bocca aperta!
    Técnica veramente, altroche'.
    Mi creda mi ha riportata a un piano che da parecchio avevo tralasciato: Pazienza!
    Sono felice di essermi ritrovata col suo video.
    Sono consciente di non riuscirci mai a prepararli. Mi piacciono tanto!
    La ringrazio d' avvero, sono riuscita ad avere con la sua compagnia minuti di calma, di serenita', oltre che stuzzicarmi l' appetito.
    Auguroni!

  • @MatteoComune-bd1vm
    @MatteoComune-bd1vm Před 13 dny +1

    È veramente un piacere vederla cucinare signor Feng!penso siate un grande maestro,e la sua calma e serenità nella cucina posso ritenerla terapeutica!veramente complimenti👏

  • @francescoperrone592
    @francescoperrone592 Před 21 dnem +6

    Bravo davvero , esponi benissimo con gran padronanza dell'italiano e con grande cura nei particolari in modo da far capire bene come procedere . Pur parlando così bene non capisco però come mai non riesci a pronunciare la "R" ma sei divertente parlando con la "L" . Adesso che ho visto e capito come si fanno gli involtini primavera forse un giorno proverò a cucinarli io. Ma tu sei bravissimo, anzi Blavissimo! 😄

    • @CucinaconFeng
      @CucinaconFeng  Před 21 dnem +4

      Faremo dei video per spiegare anche questa cosa 😂

    • @annamorandi76
      @annamorandi76 Před 19 dny +2

      La r per i cinesi è come per noi imparare i loro quattro accenti, che per un europeo è la parte più facile dei caratteri han.

  • @lucafranzi4985
    @lucafranzi4985 Před 7 dny +1

    Finalmente un canale che spiega bene la cucina cinese .
    Hai un ristorante?
    Se a Milano ci faccio volentieri un giro

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 Před 15 dny +2

    Adoro la cucina Cinese, gli involtini primavera poi ........ Grazie di ❤️ per la ricetta. 🤗

  • @cinziaorlandi7139
    @cinziaorlandi7139 Před 2 dny

    Fantastico come spieghi tutti i passaggi con calma e tutta la ricetta e completa. Complimenti

  • @ilgiardino814
    @ilgiardino814 Před 26 dny +7

    Grazie per la ricetta originale, adoro gli involtini primavera ❤

  • @gismaele
    @gismaele Před 15 dny +1

    Nella parte in cui cuocevi la "sfoglia" ho intravisto chiara la tua passione! Bravo video molto bello, proverò a replicare!

  • @caterinalagioia7939
    @caterinalagioia7939 Před 19 dny +3

    Complimenti! Bravissimo, sia per come spiega, per la chiarezza e per la ricetta!

  • @andreaeugeniopallavera1612

    sei un grande, adoro la cucina cinese.... pensavo fosse complicata , tu l'hai resa semplicissima. grazie

  • @roxyB85
    @roxyB85 Před 18 dny +3

    Veramente bravissimo, la cura nel raccontare i dettagli è perfetta. Mi piacerebbe vedere la ricetta degli spaghetti di soia saltati con verdure

  • @simonettaabbatelli4072
    @simonettaabbatelli4072 Před 10 dny +1

    Preciso e dettagliato, bravo!👏.. verissimo nella cucina, come in tutte le cose ci vuole PA: Pazienza e Amore.. complimenti!🎉😍

  • @ilcanalediandrea9472
    @ilcanalediandrea9472 Před 20 dny +3

    Complimenti per la ricetta e la bravura nel preparare gli involtini!

  • @giallagialla55
    @giallagialla55 Před 10 dny +1

    Complimenti per la chiarezza della spiegazione e per la tua bravura. ❤

  • @mirnagiordani8674
    @mirnagiordani8674 Před 14 dny +2

    Complimenti per la chiarezza! Un grandissimo maestro!!!!

  • @giancarlopuce8846
    @giancarlopuce8846 Před 18 dny +4

    Complimenti chef, sei una gran Persona

  • @moniquecrivellaro6076
    @moniquecrivellaro6076 Před měsícem +6

    Complimenti ha spiegato cosi bene che mi sembra di averli sempre fatto❤

  • @susinetta8734
    @susinetta8734 Před 17 dny +4

    Bravissimo …spieghi molto bene…Adoro gli involtini primavera 😋😋😋

  • @alexmira65
    @alexmira65 Před 3 dny +1

    Grande MAESTRO....complimenti!

  • @MightyTuna90
    @MightyTuna90 Před 14 dny +1

    Fantastica la spiegazione per fare la sfoglia!

  • @crocefissadepriori3614
    @crocefissadepriori3614 Před 18 dny +2

    Ché magia,grazie, grazie, bisogna essere molto esperti.amo molto gli involtini vostri ❤

  • @annabraccioforte5160
    @annabraccioforte5160 Před 18 dny +1

    Grandioso li farò immediatamente grazie per la spiegazione dettagliata

  • @calogeralodico8981
    @calogeralodico8981 Před 3 dny +1

    Ma quando sei bravo a spiegare ...calmo e tranquillo ...😂 Grande. Bravissimo

  • @simonazavanone8064
    @simonazavanone8064 Před 10 dny +1

    Che persona deliziosa! Grazie!

  • @rosagiannelli488
    @rosagiannelli488 Před 18 dny +3

    C'è ne sono pochi chef come lei bravo molto fine bravo❤

  • @cristinazangolini7679
    @cristinazangolini7679 Před 5 dny +1

    Buonissimi, li ho mangiati con riso gamberi e funghi. 🥰

  • @franino8242
    @franino8242 Před 6 dny

    chef non ho parole . . favolosiiiii. un altro piatto di copiare e da imitare . . .grazieeeeee😉😉🤤🤤

  • @robertopinci
    @robertopinci Před 10 dny +1

    Difficile ma se riesce qualcuno sarà premiato tutto fatto in casa eccezionale

  • @armandominazzi
    @armandominazzi Před dnem

    🎉🎉🎉🎉 Bravissimo e molto chiaro nella spiegazione complimenti 😊

  • @gerdaluntz307
    @gerdaluntz307 Před dnem

    Lei è bravissimo, spiega molto bene! Grazie❤

  • @valentinafejes3091
    @valentinafejes3091 Před 3 dny

    Complimenti! Spiega in modo molto chiaro, adoro la vostra cucina! Proverò a farlo. Grazie!

  • @larapuggioli3488
    @larapuggioli3488 Před 12 dny

    Lei spiega veramente bene,grazie! Continui così che è un piacere seguirla❤

  • @vivalanatura7745
    @vivalanatura7745 Před 17 dny +2

    Grazie mille per la sua spiegazione della ricetta e davvero bravo!!!❤

  • @a6834
    @a6834 Před 19 dny +1

    Appena iscritta. Adoro la cucina cinese! bravissimo, elegante e simpatico. Grazie😊

  • @lavitasecondome8284
    @lavitasecondome8284 Před 19 dny +3

    Che meraviglia 😊

  • @letiziavisca9420
    @letiziavisca9420 Před 5 dny

    chiaro, gentile, simpatico ...
    ci proverò!

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671 Před 19 dny +1

    Grazie Feng complimenti per la tua maestria. Ho capito perfettamente.❤❤

  • @Frerio
    @Frerio Před 12 dny

    Superba spiegazione da vero Maestro, Mi sono iscritto al canale perchè voglio imparare questa che, per me, è vera arte gastronomica, come quella di molte altre culture

  • @max6405y
    @max6405y Před 14 dny

    Grazie per questo video. Spiegato benissimo e meraviglioso da vedere anche per chi non sa cucinare bene come me :)

  • @felixlechat6938
    @felixlechat6938 Před 18 dny

    Bravo Monsieur ❤❤❤
    Je désespérais de trouver quelqu'un comme vous qui sache si bien expliquer les recettes de la sublime cuisine chinoise ❤❤❤
    Un grand merci à vous 😊

  • @ingeinge4385
    @ingeinge4385 Před 7 dny

    Sei una bella scoperta😊. Da oggi in poi ti seguirò sempre. Grazie

  • @user-sd7bj2xm2c
    @user-sd7bj2xm2c Před 20 dny +1

    Grazie del tuo insegnamento e mi piace come ti esprimi sei buffo ma simpaticissimo proverò intanto mi esercitero a fare la pasta grazie di condividere con noi la tua cucina

  • @domenicofurio5718
    @domenicofurio5718 Před 19 dny +2

    Bravo , complimenti.

  • @loredanafacoli8769
    @loredanafacoli8769 Před 27 dny +2

    Sei bravissimo io amo molto la cucina cinese ora forse imparo, grazie

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 Před 19 dny +1

    ❤❤bhe cosa dire di questa persona meravigliosa ....stupendo tutto cio " che ha fatto vedere..bravo ...bravo 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @dariosambin9783
    @dariosambin9783 Před 12 dny

    Che figata la cottura della sfoglia!! Bella ricetta 👍

  • @Bollesan65
    @Bollesan65 Před 10 dny

    Sei fantastico le tue ricette sono bellissime e le spieghi benissimo grazie❤

  • @PietroCaporaso1957
    @PietroCaporaso1957 Před 11 dny +1

    Persona mite e dolce e un'esposizione della ricetta accurata.

  • @anisoaravizitiu5064
    @anisoaravizitiu5064 Před 18 dny

    Bravo! Avete spiegato bene la vostra ricetta! Grazie mille ❤

  • @cinziabianchi915
    @cinziabianchi915 Před 7 dny

    Mmm... buonissimo!! Eh si proprio buonissimi gli involtini primavera. Grazie 😊

  • @eldan.7729
    @eldan.7729 Před 16 dny +1

    Grazie per il video istruttivo su uno dei miei piatti preferiti. Bella anche la musica di sottofondo 👏🏼🙏🏼

  • @mariaritagherardini785

    Complimenti, spiegato benissimo! Grazie.

  • @Supervisor41-b5m
    @Supervisor41-b5m Před 19 dny +1

    Grazie per la spiegazione chiarissima❤

  • @caterinaligoli4165
    @caterinaligoli4165 Před 5 dny +1

    Bravo !!!

  • @sp3ita
    @sp3ita Před 14 dny

    Grazie della ricetta ! è un piacere guardare i tuoi video!

  • @claudialongobardi9524
    @claudialongobardi9524 Před 17 dny

    Grazie Feng, chiaro ed esaustivo 👍👍

  • @nixoessekotto1781
    @nixoessekotto1781 Před 17 dny +1

    La pentola al contrario??? Ma è una idea che non conoscevo!! Waoh!!

  • @Libellula917
    @Libellula917 Před 20 dny +1

    È uno spettacolo!!

  • @andrealore75
    @andrealore75 Před 21 dnem +1

    Grazie ❤ non sapevo che si facevano così 😮 ..antica saggezza cinese ❤😊 like sempre. 😊

  • @dax6174
    @dax6174 Před 13 dny

    Grazie Signor Feng finalmente ho imparato a fare gli involtini primavera

  • @silvanaflamini286
    @silvanaflamini286 Před 17 dny

    Grazie per averci spiegato così dettagliatamente come preparare questo buonissimo piatto. Corro in cucina a preparare l'impasto, voglio proprio vedere se riuscirò a cuocere le sfoglie! Buona giornata

  • @marcos4795
    @marcos4795 Před 16 dny

    Appena scoperto questo canale, iscrizione immediata !!! Spiegazioni semplici che rendono tutto possibile da tentare !!! Bravissimo!!!

  • @user-sr1wd3uy9s
    @user-sr1wd3uy9s Před 19 dny +1

    Complimenti per la pazienza, io non ho manco quella di fare l'impasto 😁

  • @andreacorrieri2601
    @andreacorrieri2601 Před 16 dny

    Stupendo , sei bravissimo e professionale , grazie

  • @angelomoffa1968
    @angelomoffa1968 Před 16 dny

    Grazie per i tuoi preziosi consigli👍❤️

  • @magdalenasamson8481
    @magdalenasamson8481 Před 17 dny

    Bravissimo!!!
    Grazie mille, ben spiegato !🙏

  • @claudiozarzizi
    @claudiozarzizi Před 8 dny

    Sei dolcissimo, io un Orso. Complimenti per la ricetta.

  • @eugeniomariopazielli8478

    Che bella spiegazione, grazie Feng!

  • @user-sj5el2pt4q
    @user-sj5el2pt4q Před 18 dny +1

    Bravissimo! Grazie, quanto mi piace la cucina cinese.

  • @estense1425
    @estense1425 Před 15 dny +1

    Grazie per la spiegazione molto precisa..io e mia figlia siamo ghiotte delle ricette della cucina cinese.. 👏👏👏👏

  • @annadidonna4368
    @annadidonna4368 Před 11 dny

    È davvero bravo per come spiega

  • @editkalina823
    @editkalina823 Před 2 dny

    Magicamente fantastico grazie 💕💞.

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 Před 16 dny

    Ottima lezione, grazie chef.

  • @Daniele-ti2oh
    @Daniele-ti2oh Před měsícem +6

    Grazie Feng, bellissimo video, ben spiegato, nel tuo modo simpaticissimo, e non vedo l'ora di provare. E se puoi, faresti la ricetta del maiale piccante con verdure? Grazie mille, ciao 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @mariaassuntanicoli6598
    @mariaassuntanicoli6598 Před 15 dny +1

    Bravissimo signor Feng, lei è un artista 😊

  • @bonnieblu9472
    @bonnieblu9472 Před 6 dny

    EGrazie!!! Io compro la pasta phillo bio gia' pronta ed e' buonissima!
    E ci metto lo zenzero fresco con un po' di cipolla

  • @GiovannaIamele
    @GiovannaIamele Před 17 dny

    Bravo! Come spiega bene!

  • @mauratedesco4442
    @mauratedesco4442 Před 18 dny

    Grazie😊video bello e chiaro! Faccio stasera😊grazie.

  • @patriziagatti7874
    @patriziagatti7874 Před 12 dny

    Complimenti per la spiegazione

  • @deborasilva206
    @deborasilva206 Před 7 dny

    Devo assolutamente farli
    Grazie