MA MÈRE RÉALISE LES BAGHRIRS A L'ANCIENNE DE MON ENFANCE FACILE
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
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Spécial Ramadan
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MA MÈRE RÉALISE LES BAGHRIRS A L'ANCIENNE DE MON ENFANCE FACILE (CUISINE RAPIDE)
MESURE BOL 550 ML
1 bol de farine
1 bol de semoule extra fine
1/2 cuillère a soupe de sel
1/2 cuillère a soupe de sucre
12 g de levure fraîche boulangère
1/2 cuillère a café de levure chimique (6 g environ)
de l'eau pour obtenir une pâte a crêpe un peu épaisse
Merci a tous de m'encourager avec vos pouces bleu👍❤❤❤👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤✌
Bjr rabinou et mafatema..merci pour cette belle recette...👍👍👍👍👍👍👍👍
Parceque vous le méritez chapeau grand chef
De puis toujours j'avais crû que vous étiez un français vraiment vous êtes formidable et une grande fierté pour le Maghreb encore merci bravo chapeau 😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰👍👍👏👏👏👏🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳
👍👍👍👍👍La cuisson je fais de la même manière que ta maman
@@ameloran..5230 Il est peut-être Français par les papiers... ! mais en attendant... VIVE LE MAROC ! pays Magique !
Ma maman est parti trop tôt j’étais trop jeune pour lui rendre tout le bonheur qu’elle m’a apporté prenez soin de vos maman quitte à les porter sur votre dos pour ne pas vivre avec des regrets,que dieu lui accorde une place dans son vaste paradis Amin.
👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🕍🕍🕍👍👍👍👍👌👌👌
❤️
@@joradora4148
Amine
❤️
Amine (maman AUSSI allah rahma)
Ça fait plaisir de voir sa maman ça me fait trop penser à la mienne
Inchallah qu'elles soient toutes au paradis nos chers mamans
Coucou les amis n’oubliez pas qu'on se retrouve tout les jours a en live a 16 h 00 👍👍👍👍❤❤❤❤
On y sera Rabinou🙏❤
Rabinou, tu peux donner le poids des bols de farine et semoule ? (tu as oublié) Merci, bisous !!
J'y serai peut-être en fin de compte. 1 Un rendez-vous annuler .Bises Rabinou. Pour toi 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😂👋
Merci à toutes ces mamans qui passent un temps infini à cuisiner pour le bonheur de tous ! Que Dieu vous bénisse et vous protège 💖💖🙏🙏
Salam merci 👍👍👍
Merci
Incha allah
Merci. Haja.😭
MachaAllah ce berlil, c'est une tuerie ! un grand Bravo à cette maman et merci beaucoup pour cette façon de faire le berlil, il est parfait ! Gros bisous 😘😘😘
Bonjour, quand je VOIT VOS RECETTE JE PENSE A MA MAMAN QUI EST PARTIE TROP TOT LARHMA QUI CUISINER TRES BIEN CA ME LAISSE NOSTALGIQUE MERCI A VOUS. QUE Dieu puisse vous accompagner dans tous ce que vous faite. 👍👍🙏🙏😢😢🌹🌹
Allah y rhâmâa
Allah y rahamha amine ya rabbi 🤲
Allah yarhamha
Allah 💛 i rahma 💜 💖 qu'elle repose en paix au paradis blanc 🙏🌸💟💋
@@amyraanissa1905 amine ya rabi ellamine
Bonjour à vous, merci pour vos vidéos. Votre mère, comme la plupart de nos mères originaires de l'Afrique du Nord, ont des mains en or et un savoir faire ancestral qui, pour moi, est un trésor mondial de l'humanité. Plein de belles choses à vous et à toutes les mères de la planète.
.
Salem sa me fait rapeller ma maman qui est partis trop tôt RABI YARHEMHA sa m'a fait pleurer tellement on dirais je retourne quelque année en arrière merci ma fatima RABI YAHFDEK merci à vous
RABI YARHEMHA
Vous êtes formidable dans votre technique de cette recette. Et la communication entre mère et fils .
J admire nos aînés qui nous transmette leur positive . Avec tout le respect..
Je vous remercie infiniment.
Durant ce mois de ramadan, que vous soyez bénis. MERCI.❤
Votre mère à dit Bismillah , je suis certaine que ce baghrir est super bon, parceque il ya la baraka , j'adore le baghrir ,BRAVO Khalti !
Saida annaba c est la même recette que celle de ma maman Algerie
@@cccggfkfkfk3788 t
Tu
Tu
T
Sois gentil avec ta maman, respect........ elle est exceptionnelle, sois plus doux qd tu lui parles, laisse la.parler, nous avons qu une seule et unique maman, la tienne a l air tellement genial. J adore qd elle.parle.arabe. elle me.rappelle nos grands mere, d amour inconditionel. ♥️🤲🤲🤲🙏
Il est sympa avec sa maman ❣️❣️
@@ginabella6235 trop brusque
Un tutoriel d'enfer,cest une pepite en or votre maman Fatima.une transmission fidèle au savoir faire et veillante sur le tour de main 🤚...cest le secret de la réussite..il faut écouté...on doit pas faire vite..on est pas sur tiktok....ni sur tic-tac ( minuteries)..que dieu la protège ❤❤.
En Algerie , ma maman allah yarhamha faisait barrir de la meme maniére .
Allah y rahma
Allah yarhèmha wi wese3 A3liha au Paradis d'Allah ✋🍀✋🌹:))
Ta maman est au top.
Rabinou reste gentil avec ta maman. Le chef c est ELLE
Le "mal mouk" m'a tuée🤣🤣🤣 tbarkAllah aliha 💪🏽❤ Allah te garde ta maman et te la protège 🤲🏼🤲🏼🤲🏼
Moi aussi 🤣🤣🤣🤣
@@line3460 va paip lzppppppa maison et
Elle est trop forte 🤣🤣🤣
J'adore la maman, toutes les mères sont de mon côté, nous assumons. ....c'est tjours bon. ..Vive l'authenticité.
Merciiiii !!! Et c est justement ce savoir faire à l'ancienne que l'on veut se réapproprier ! Donc pas d'excuses. Nous sommes toute ouïe à chaque conseil de ta maman. Un grand merci à elle !!! Et on en veut d'autres d'elle ! 🙏 Bonne continuation !😊
Elles sont courageuses ces femmes anciennes 👍
Vous faites un duo de choc: maman à la technique et toi à la communication ! Tabarak Allah alaykoum.
Nous ,
Ma cha allah qu allah yahdek y’a maman elle est sublime j aime moi qui est s origine algérienne je kiffe les mamans et les grands et doucement avec elle hein 🙂🇩🇿
Vous êtes adorable avec votre maman et vice versa .j'adore cette complicité et vos recettes .. bisous a vous deux de Marseille.❤💫🙏
BRAVO !!! Quel travail incroyable, quel savoir faire !!!! Votre maman est une perle 😃👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 C'est comme ci je regardais un reportage tellement c'est beau à regarder, MERCI MADAME 🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
C est adorable , j adore les recettes à l ancienne , ce sont les meilleurs, encore svp! Merci à votre mamannnnnnn, que Dieu vous benisses😍
C'est vraiment super de montrer cette méthode de nos grands mères et encore aujourd'hui dans nos montagnes berbères les femmes continuent cette méthode 💖 comme le couscous même si l'on a des panneaux solaires 😄 merci à ta maman j'adore gros bisous tbarklah 😍😘😘😘
Même chose à mila toujours à l'ancienne
Je viens du Maroc et je fais comme elle tout à la main 🖐 j’adore votre maman . Trop cool 👍
מתכון
Que dieu vous garde votre maman.
Autrefois , on faisait cuire ces crêpes sur un tadjine en terre cuite et sur des braises.En Algérie,on les appelle elbaghrir,laghrayef et dans ma ville Constantine elkorsa .avec du beurre fermier et du miel pur ,c'est une tuerie.Dans d'autres régions ,avec de l'huile d'olive.c'est tout simplement maghrébin.
Vive le Grand Maghreb.
Bravo, c'est vraiment la crêpe Arabe de nos mères. Merci ma Fatima longue vie et une bonne santé..... ,,👍🌷👏
C'est pas arabe, c'est berbère, et c'est commun à toute l'Afrique du Nord berbérophone comme arabophone
Ni mesures ni robot ni chichi c'est le coup de main qui compte c'est authentique la vrais recette comme les bonnes recettes de nos grands mères
Bonsoir, ça c'est le vrai Berlil, un grand merci pour ta maman qui a une patience en or, une douceur qui est rare de nos jours, Allah y Hafdha , ça fait chaud au coeur, j'aime trop ça façon de faire le berlil, moi aussi je fais tout à la main, j'ai besoin de ressentir mes pâte, avec le rebos ce n'est pas pareil gros bisous à cette mamie 😘😘😘💖💖💖💖
Baraka la oufik a ta maman haja, inch'Allah qu'elle reste en très bonne santé tout le temps inch'Allah, ca me rappelle ma mère qui est déjà au ciel Mach'Allah. Ca fait plaisir de voir fils gentil et sa mère. 🙏🙏🙏❤️
Je suis cuisinier en herbe et je viens de faire la recette en écoutant El Hadja mot à mot...mes baghrirs sont terribles !!!
Allah ybarek fiha et longue vie à elle !
(Ma semoule c'était "Samia" et pas "le renard" Hahaha...mais tout aussi bons les baghrirs)
Ta mére est modeste machalla qu'halla lui accorde une longue vie
Ma Fatima est un amour , souhaitons lui longue vie ...
C est toute mon enfance..
Bravo
Vraiment bravo. Qu'Allah préserve votre maman. Amin
On est de Constantine et ma mère fait pareil . Par contre , recette des ghrayefs de ma mère : semoule , sel , levure , eau tiède. Jamais de farine comme pour les sfendjs !
Qu 'allah garde votre maman. Elle a l'air adorable !
MESURE BOL 550 ML
Chuis Marocaine et mon père aime beaucoup les baghrires,ce sont le plat principal de notre table du ramadan.
Je vais essayer votre recette fait à l’ancienne… mon fils a goûter une fois et me le réclame ces jours-ci. Merci à votre maman et je lui souhaite une longue vie en bonne santé inchallah.
Salem aleykoum !!!! Ta maman est géniale !!! J'adore cette complicité que vous avez avec elle c'est JUSTE magnifique 👏👏👏👏👏👏 , cela me rappelle moi et ma belle mère que j'aime profondément et qui n'est plus parmi nous ❤❤❤❤❤
C'est comme ça qu'on preparait elbagrir. C'est la recette traditionnelle que j'ai appris de ma mère. Merci
je l'adooooore votre maman ..!! c'est un trésor .. elle me rappelle tant de souvenir avec mes grands parents quand ils nous emmené en vacances a la compagne .. Allah yahfdha ya Rabi .. je le répète des que je vois en titre qu'elle est dans une video.. j'y court.une grande dame ..!!
Bravo madame longue vie Inchallah ça me rappelle maman en Algérie et jausqua présent c com qu’elle prépare teghrifine je suis kabyle el touche jamais un mixeur toujours à la main franchement j des larmes aux yeux quand j vue ces mains mélange bonne continuation
Merci madame pour ce délicieux bagrir en algerie on dit semoule fine سميد رطب
Ouioui
Salam c est super c est l ancienne recette de nos maman ça fait plaisir
ça fait envie mais on le mange comment svp et avec quoi ? Merci
Claudine CL vous pouvez y mettre du miel par dessus.. un vrai délice
@@biboublaise hum miam merci ;-) ça tombe bien j'ai toujours du miel que j'adore ! Bonne journée. CL
Alors la un grand bravo à ta maman sans mixer sans robot un grand respect pour elle
Merci beaucoup à la maman m'achallah moi jai appris comme ça avec ma grand-mère ,sa ma fait pense a elle Allah yarhm
Ambiance familiale , complicité merveilleuse entre la maman et le fils et ça marche tout seul.. tout ce que vous préparez c'est bon 🙂❤️
Allah ikhililik mouimtek pour ses trésors et sa transmission.
Comme ma maman Allah irhemha, ca fait du bien de voir qu'il y a encore des mamas à l'ancienne.
Allah issterha
Que Dieu la préserve cette brave maman 😘
❤Merci de vous abonné sur notre chaine commune Cuisine RAbinette czcams.com/channels/-p5gNZ9vDBZIKXQOUmMijw.html 👍👍👍👍
Bonjour de l'Alberta - Canada
Je suis un homme qui aime cuisiner, une excellente recette avec tous les ingrédients.... Baghrir
bonne journée
Enfin une recette de baghrere à l’ancienne qui me rappelle ma mère ma grand mère,bref le bonheur
T’barkallah Arik y’a lala
Ca se mange avec quoi?
Machallah allah te la protège les mamans c'est de la or dans leur mains j'adore c'est type de recettes Merci beaucoup
Macha Allah...
M'a rappelé comment la grand mère maternelle préparait les baghrirs qu'on appelle ghrayef dans ma région (Annaba - Algérie)..bravo
Ça me rappelle ma maman Allah rahamha qui cuisinait à l’ancienne aussi 💓 qu’Allah accorde une longue vie à ta maman et vous protège tous Amine 🤲💓🤲 en plus ces crêpes 🥞 sont délicieuses 😋
Merci à ta maman de nous retourner à la belle époque macha Allah alihoum bon courage
Un grand merci à votre mère que dieu vous la garde 🌷
Que le bon Dieu te la garde en vie très longtemps, une maman c’est irremplaçable. Nos mères nous ont élevé à leurs façons et je vous assure souvent on retourne aux anciennes méthodes
Trop trop cracounette la mamie gros respect pour nos anciens il n'y a pas mieux que la technique à l'ancienne Bravo ça donne vraiment envie et prends soin de ta petite maman🧕🏻👵
les recettes des mamans c'est toujours les meilleures !!!
QUE DIEU TE PROTEGE AINSI QUE TA MAMAM LA FATIMA
Je suis très heureuse de voir cette belle complicité que tu as avec ta maman , ta femme aussi
Lala FATIMA tbarkalah alike o choukrane besaffe😍🎵💐🌹🌻🌼🎶😘🌷🌲🕊🦋🎼🍁🌴🎸😘🌹🦋🌹🌹🌻🌹🌹🐳🌹🌹🐘🌹🌹💐🌹🌹😍🌹🌹🎺🌹🌹🎶🌹
Ma maman le fait encore à l ancienne, et très franchement , moi je prefère aussi. Je n'aime pas trop le robot j ai tjrs su et aimé faire sans. Ce plaisir de travailler la pâte à la main est pour moi un véritable kifff lol
En tout cas merci à ta maman , qu'Allah la protege , te la garde et lui Accorde une bonne santé 😊
C est un don de faire de travail a la ✋ vraiment je fais un peu avec les vidéos mais qu elle dextérité bravo merci
Que Dieu vous garde ta chère maman ....merci el haja .... moi je suis ALGERIENNE ..ON FAIT LA MEME CHOSE ....
Barka oufik khalti pour cette recette, ma maman Allah yarhamha m'a appris à petrir les baghrirs à la main, en Algérie on fait exactement pareil. Que Dieu vous garde longtemps et en bonne santé pour perpétuer le savoir-faire precieux des mamans. Je n' ai pas loupé une miette de cette vidéo, merci infiniment. 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
J'adore allah allah
En Algérie on dit smid rqiq ou rteb
Merci pour les bonnes recettes et la simplicité surtt tbark allah 3likoum
Un bonjour d'Algérie
Machaallah 3ala lahrayer. C'est excellent, sauf que ma mère les faisait uniquement avec la semoule fine de blé dur, les cuisait dans un tajine en argile et sans sillons, qu'elle enduisait à chaque fois avec le savon de Marseille (savon vierge, ou firji).
PS : Quand ma mère préparait leghrayef et qu'on se mettait autour d'elle pour regarder, elle nous demadait toujours de nous asseoir pour que la trace de nos pieds n'apparaisse pas sur leghrayef.
Walah pareil ma mère nous disait ne sortez pas, il ne faut pas faire des aller retour
Bonjour Mama Fatima. Bravo je vous entend et j'entends parler ma mère bisous.
Vous êtes géniaux ! Allah yehfadkom
Mes salutations🇩🇿
Trop bien les recettes à l’ancienne et sans balance !
Trop mignonne votre maman MashaAllah, elle gère!!!! 😀
La meme pratique se fesait au Mzroc a l anciene mais aujourd hui les appareiis ont faciliter ce travailt تبارك الله على امك ربي يطوا ل لها في عمرها ...من المغىب
Sa fait des années je galère pour trouver la vrai recette , j’ai fait exactement comme ta maman et finalement j’ai un barir parfait !!!!!! Que Dieu la garde je suis super contente merci !!!! ♥️♥️♥️♥️♥️
Donc nous ferons avec des bols😉car pas eu les Infos en grammes pour la farine et la semoule....Merci pour la vidéo Madame 💖💖💖💖
Trop forte ta maman Rabinou ! Quel savoir-faire! Ses crêpes sont vraiment parfaites 👍👌
C'est beau ces gestes ancestraux. Merci à vous 2.En plus c'est bon.
Quel amour cette maman💕. Bismillah est clairement le mot d'ordre 👍🏼
La ibalek bravo longue vie à ta merveilleuse maman que dieu la protège
Super bravo maman ❤❤❤❤
c'est génial tout à la main à l'ancienne, y'a bcp d'amour dans cette recette, les mains sont liés au coeur! merci
Cc je savais ps ke tu été d'origine marocain ça c sa technique à elle je pense sa façon de faire et oui tt est ds le façonage façon marocaine 👌 koulou tarika dialou au maroc c baghrir ailleurs c autre berberes
Koul marocain y bered lmekla khalti lol
Super rabino toujours top que dieux bénisse votre chère maman adorable je le ferai comme votre maman j'ai 74 an d'origine algériennes gros bisous pour la maman😘💕👍👍👍🌷
TbarkAllah alla Mouima, Allah i raliha lik. Les anciens savent faire avec peu de chose.
Salam merci pour la recette.. vous pouviez mesurer le reste de la bouteille et voir ainsi la quantité exacte
Allah yahfad elwalida
1 litre environ j'ai fais cette recette bonne journée
Waouh super Mashallah cela donne envie hummm, moi aussi j'ai appris la recette par ma mère j'adore ça avec du miel et un super thé à la menthe bonne appétit à vous...!!!
la première fois que j'ai vue ces crêpes,sur le marché, je l'ai est prise pour des grandes merci pour le trvail à la main bien vue merci la maman elles sont les meilleures éponges
Il n’y a pas mieux que les recettes à l’ancienne .. leur goût est incomparable
Ps : en Algérie on dit « smid rkik »
On dit smid rkik pas dans toutes les villes d'Algérie. Oran on dit smid rguigue
@@omm5746 C est la même technique à Alger. Ses gestes ont ravivé des souvenirs de plus de 40 ans
@@naimanemmas4572 je suis d'accord avec vous mais c'est hors sujet. Bonne journée
Trop chou 😌 elle y à pris goût au vidéo 😘❤️ta maman 💖
J'adore quand il y a la maman elle est mimie quand elle parle moi j'ai un robot comme la majorité des gens mais je fais mon pain toujours à la main et la brioche aussi et elle a raison m'a grand mère fesaient le même procédé à fur et à mesure je lui rajouter l'eau génial. ❤
Très belle recette à l ancienne grand merci à votre maman pour cette belle recette
Merci madame c’est pareille en Algérie 🇩🇿 la recette de nous maman 🇩🇿
C marocain
@@ssasa6567je suis ALGERIENNE est on fait aussi comme ça 🇩🇿
@@ssasa6567 c’est maghrébine pourquoi vous les marocain tjrs à vouloirs dire que c’est marocain ,ma mère a 90ans depuis son jeune âge elle a toujours fait cette recette ,et elle les fait encore aujourd’hui.
@@ramy58 car vous aimer les recettes marocaines....
@@ssasa6567 j’aime tout les recettes du Maghreb,sont presque identiques ,bonne continuation
Qu'Allah préserve ta maman. 🤲🤲🤲🤲❤🌷
Yatik asaha c'est la vraie recette du baghrit c'est vrai ma mère m'a tante il le faisait comme ça on l'appelle el masarah et l'autre baghrit hofr el djamal merci beaucoup Anissa de Toulouse
Merci , excellent !!!
Seul petit bémol c'est de ne pas traduire entièrement les réponses et remarques de votre adorable maman !!!!
Bonne continuation et succès !!!
Moi j’ai acheté un robot pour pétrir mon pain et finalement je ne m’en sers jamais. Je préfère la texture de mon pain lorsqu’il est pétri à la main. Je vais essayer la recette de ta maman.
Merci pour cette bonne recette. Pouce bleu !
Salem moi aussi ma mère m'a appris la méthode traditionnelle et c'était bien réussi...jusqu'à ce que j'ai le MCC....
Allah ibarek. C’est magnifique 😍 bravo à maman
Rabinou maman kool laisse elle c'est tres bien se qu'elle fait et tres bien fait bravo
Moi par contre je n'ai jamais le temps donc j'utilise beaucoup mon pétrin 💪 merci à vous et à votre chère maman 🙏👏
Elle me fait rappeler ma maman Allah I Rharma🤲je vais faire la recette ce week-end inchallah..
j’en ai l’eau à la bouche .. Merci à ta maman , que dieu te la préserve , Amine .
Le secret de la poêle froide permet une cuisson de la crêpe non grillée sur le dos. Bravo pour cette technique familiale qui améliore le goût et la texture de la crêpe. Garde bien cette technique pour la transmettre ensuite...elle est comme une signature familiale 🙂 Merci pour le partage 👍👍👍
Cc j’ai beaucoup rie 😅 ma mère fait la même technique pour la cuisson.
Ps : j’ai reconnue l’accent doujda😉
Mreci pour la complicité fils mère c’est trop mignon
Bravo tata que Dieu te bénisse toi et toute ta famille !! 🤲🥰 et bravo à toi le fiston 😂
Rien à redire un Duo de choc !!
Super vidéo, ma mère rebiarhmaha faisait comme vous madame. Que Dieu vous bénisse.