очень полезное видео- спасибо. Только не очень поняла, чем все таки окрашивать БЗК. Просто купила тут красители от "кредо" окрасила БЗК и он весь поплыл=(
Наташа, спасибо большое за обзор. Подскажите пожалуйста как вы испульзуете жидкий краситель золото? У меня тоже такой в тюбике от Топдекор. Пробовала покрасить БЗК, ни чего не получилось. Буду благодарна за ответ.
Золото и серебро топ декор, бзк не окрасят, к сожалению, как обычный краситель. Его нужно прям на бзк распылять с помощью аэрографа или кисточкой прям по верх крема. Я обычно только надписи ими пишу, или края цветка можно выделить, тоже с помощью кисточки. 🌹🙏
Здравствуйте я купила краски жирорастворимые Ģleb colors красный, розовые ,чёрный, зелёный, синий, жёлтый для базовой палитры хватит или ещё набрать оранжевый и т д .Можно ли их разводить в воде или принципиально в жире они растворяются.В случае если закончится водоростворимые хотела знать?..
я купила красный гелевый краситель..он в креме розовый сколько не капай..купила другой бордо..и та же история..взяла сухой жирорастворимый и все так же...
Да, так и есть. Насыщенный цвет, особенно для бзк, например красный, сложно окрашивать. Я часто смешиваю гелевый и сухой. Либо надо смотреть раскладку цветов, что с чем смешать, для того, чтобы получить определённый цвет
Здравствуйте, такое бывает, если крем плохо замешан.. я с таким тоже сталкивалась, но редко Вот ссылка на мой белковый крем czcams.com/video/Yi-Ketaihnw/video.htmlsi=v6rSbwVUmqKETB7N🌹
Наташа, доброе утро! Я так и не поняла, как сделать КРАСНЫМ ( рождественский) цвет крем БЗК? Хочу оформить торт В виде рождественского венка, и нужен красный цвет. У меня краситель топ продукт. Какой краситель нужно ещё добавить или купить, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! СПАСИБО ВАМ!
Здравствуйте, только красный сухой любой должен подойти.. Топ продукт тоже подходит но нужно много, а это может повлиять на консистенцию крема. Фирма кредо хорошо окрашивает, но я не пробовала красный и бардовый можно смешать
Я правильно поняла как развести сухой краситель, налить маленько водички и размешать, в крем белково заварной перемешивать вводить и опять перемешивать, крем от воды непобежит пожалуйста подскажите мне
Здравствуйте. Попробовала красители Cake Colours, красный действительно не даёт цвета, только розовый, хотя и диоксид титана добавляла. Вопрос: краситель cake colours вкус меняет?? Цветной велюр получился мерзким на вкус.. То ли диоксид титана, то ли краситель виноват.
@@nataderevanko спасибо! В магазине меня уверяли, что не может такого быть.. И цвет аллюра красный выглядел розовым, я всё добавляла и добавляла, бесполезно🙁
Я всегда топпродуктом окрашивала.. Не знаю почему течёт.. Используйте тогда порошковый краситель любой фирмы.. А как остальные цвета действуют на крем?
@@nataderevanko здравствуйте) остальные цвета также ,но по поводу зелёного ,если каплю то бледный ,если три капли ,чуть темнее но крем уже течёт и листья не красивые .Я с Украины может нам подделку привозят ?
Да, но цвет редко чёрный насыщенный.. Сухой лучше окрашивает любой. Но вкус будет не очень... Видела в России есть натуральные сухие красители, они дороже, но думаю вкус будет лучше)))
Скажите пожалуйста, можно ли жидкими красителями, которые в тубе покрасить яйца? Нигде не могу найти инфо. И если можно, то в каких пропорциях? Спасибо!
Спасибо! У меня вопрос. Окрашивала заварной крем с добавлением масла , типа Шарлотт, гелиевыми красками. Краска отсекается и не смешивается с кремом. Может я не правильно взбиваю масло для крема? У многих кондитеров спрашивала, молчат.
Здравствуйте🌹 Я не кондитер, но по своему опыту скажу. Если крем масляный, тогда жирорастворимые красители. Хотя есть исключения, потому, как, я гелевыми красителями окрашивала крем пломбир, и масляный крем, всё было впорядке. Либо это свойства крема такое. Пробуйте на небольшом количестве крема окрашивать, или например кусочек масла, а затем вмешать в общую массу крема.
Крем окрашивается также как и любыми красителями, единственное нужно дать некоторое время крем постоять, чтобы все крупинки разошлись.) Добавили сухой краситель, подождали 5-10минут, снова перемешали до однородности.
@@nataderevanko Наташа ви можете снять видео о том как ви пришли к тому что начяли етим заниматся,как ви начяли принимать закази,как ви роспостроняли информацию о том что ви делаете на заказ.Очень интересно!
@@nataderevanko понятно, спасибо))) а то делала сыну торт машинку красную и в итоге потом ходили все с красными языками))) Это был мой первый опыт работы с красителем, теперь побаиваюсь их.
Спасибо, очень полезная информация) подписалась на ваш канал, буду ждать следующие видео от вас))
Наташенька, спасибо большое, очень полезное видео, особенно для новичков, я увлеклась тортиками как год... Сегодня многое узнала.
Благодарю Вас!!!
🙏🌹
Спасибо за полезную информацию! Лайк однозначно!
Наташенька, огромное спасибо за интересное видео. 😀👍❤
Привет Наташа! Спасибо за отличный обзор! Молодец!
Наташа, спасибо! 👍
Я хотела бы попробовать сделать сухим красителем мастику🥰😍
очень полезное видео- спасибо. Только не очень поняла, чем все таки окрашивать БЗК. Просто купила тут красители от "кредо" окрасила БЗК и он весь поплыл=(
БЗК Я ОКРАШИВАЮ ГЕЛЕВЫМИ И СУХИМИ. РАЗНИЦЫ НЕ ВИЖУ, КРЕМ НЕ ТЕЧЁТ.
Сухие красители украинского производства- я тоже с них начинала😘😘😘, cake color в Украине я не встречала, хотелось бы попробовать😉😉Желаю вам удачи
Наташа, спасибо большое за обзор. Подскажите пожалуйста как вы испульзуете жидкий краситель золото? У меня тоже такой в тюбике от Топдекор. Пробовала покрасить БЗК, ни чего не получилось. Буду благодарна за ответ.
Золото и серебро топ декор, бзк не окрасят, к сожалению, как обычный краситель. Его нужно прям на бзк распылять с помощью аэрографа или кисточкой прям по верх крема.
Я обычно только надписи ими пишу, или края цветка можно выделить, тоже с помощью кисточки. 🌹🙏
Здравствуйте я купила краски жирорастворимые Ģleb colors красный, розовые ,чёрный, зелёный, синий, жёлтый для базовой палитры хватит или ещё набрать оранжевый и т д .Можно ли их разводить в воде или принципиально в жире они растворяются.В случае если закончится водоростворимые хотела знать?..
Подскажите, пожалуйста, можно ли добавлять красители в крем из сливок. Если да, то как правильно и сухие или гелевые?
Наташа,большое спасибо за полезную информацию.скажите пожалуйста кто производитель красителя саке соlors.спасибо заранее.
Это российские, знаю что в интернет магазине Успешный кондитер есть.
я купила красный гелевый краситель..он в креме розовый сколько не капай..купила другой бордо..и та же история..взяла сухой жирорастворимый и все так же...
Да, так и есть.
Насыщенный цвет, особенно для бзк, например красный, сложно окрашивать. Я часто смешиваю гелевый и сухой. Либо надо смотреть раскладку цветов, что с чем смешать, для того, чтобы получить определённый цвет
Я сег б/ з окрашивала топ декор красителем,у меня он стал жидким,всё испортила,хотела сделать цветы🙊
Здравствуйте, такое бывает, если крем плохо замешан.. я с таким тоже сталкивалась, но редко
Вот ссылка на мой белковый крем
czcams.com/video/Yi-Ketaihnw/video.htmlsi=v6rSbwVUmqKETB7N🌹
Спасибо Наталья за видео. 😊👍Подскажите где пакупали индийские красители,?
Тоже хочу ссылку на индийские красители🤗
Все красители покупала в Беларусии. Индийские в Гомеле, в кондитерском магазине тортодел. 🌹
@@user-kh1ic4ui8e ссылки нет на красители. Я покупала в Гомеле в магазине кондитерском Тортодел🌹🙏
Спасибо за ответ)😊
@@nataderevanko Очень жаль. Спасибо за ответ
Наташа, доброе утро! Я так и не поняла, как сделать КРАСНЫМ ( рождественский) цвет крем БЗК? Хочу оформить торт В виде рождественского венка, и нужен красный цвет. У меня краситель топ продукт. Какой краситель нужно ещё добавить или купить, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! СПАСИБО ВАМ!
Здравствуйте, только красный сухой любой должен подойти.. Топ продукт тоже подходит но нужно много, а это может повлиять на консистенцию крема.
Фирма кредо хорошо окрашивает, но я не пробовала красный и бардовый можно смешать
Я правильно поняла как развести сухой краситель, налить маленько водички и размешать, в крем белково заварной перемешивать вводить и опять перемешивать, крем от воды непобежит пожалуйста подскажите мне
Белковый крем можно окрашивать сухим красителем, дать постоять и снова перемешать крем.
Либо развести в капле воды, и добавить в белковый крем
@@nataderevanko да сижу взбила все вроде плотный попробовала, а сироп в до переварила горчит😂😂😂
Здравствуйте. Попробовала красители Cake Colours, красный действительно не даёт цвета, только розовый, хотя и диоксид титана добавляла. Вопрос: краситель cake colours вкус меняет?? Цветной велюр получился мерзким на вкус.. То ли диоксид титана, то ли краситель виноват.
Здравствуйте
Вкус получается плохой химический у меня тоже от любого красителя, если окрашивать в насыщенные яркие цвета
@@nataderevanko спасибо! В магазине меня уверяли, что не может такого быть.. И цвет аллюра красный выглядел розовым, я всё добавляла и добавляла, бесполезно🙁
А где вы покупали плотное золото-кандурин? В Беларуси не могу найти такой
Мне привозили из России.
Доброго времени суток. Подскажите Краска для красного бархата, подойдет Топ декор, не нашла в городе Америка колор, подскажите пожалуйста
Конечно, подходит)
Наташа здравствуйте, посоветуйте пожалуйста зелёный краситель, взяла топ продукт ,так у меня белковый крем течёт и цвет бледный.
Я всегда топпродуктом окрашивала.. Не знаю почему течёт.. Используйте тогда порошковый краситель любой фирмы..
А как остальные цвета действуют на крем?
@@nataderevanko здравствуйте) остальные цвета также ,но по поводу зелёного ,если каплю то бледный ,если три капли ,чуть темнее но крем уже течёт и листья не красивые .Я с Украины может нам подделку привозят ?
@@user-yg8rn1uo9g у меня сег такая же история получилась😢 добавила топдекор в б/ з крем и всё капец,крем жидким стал,цветы вообще не получились🙊
Я вперше користуватимусь сухим барвником у мене пакетик 5 грам. Як правильно додавати в крем чи потрібно його розводити?
Наталья здравствуйте, скажите пожалуйста черный краситель топ декор используете в базе?
Да, но цвет редко чёрный насыщенный.. Сухой лучше окрашивает любой. Но вкус будет не очень...
Видела в России есть натуральные сухие красители, они дороже, но думаю вкус будет лучше)))
@@nataderevanko большое спасибо Наташ!
Подскажите пожалуйста а сухой краситель тоже разводим в воде для мастикии
Для мастики да, лучше развести в капле воды или водки)
Спасибо я рада🥰🤗
Наташа, скажите пожалуйста срок годности у кандурина есть?
СРОК ПРИМЕРНО, КАК У КРАСИТЕЛЕЙ. НАДО УТОЧНЯТЬ ПРИ ПОКУПКЕ.
Скажите пожалуйста, можно ли жидкими красителями, которые в тубе покрасить яйца?
Нигде не могу найти инфо.
И если можно, то в каких пропорциях?
Спасибо!
Я пробовала, не очень они хотят красится, может если варить в цветной воде и то не знаю какой концентрат)
Спасибо! У меня вопрос. Окрашивала заварной крем с добавлением масла , типа Шарлотт, гелиевыми красками. Краска отсекается и не смешивается с кремом. Может я не правильно взбиваю масло для крема? У многих кондитеров спрашивала, молчат.
Здравствуйте🌹
Я не кондитер, но по своему опыту скажу. Если крем масляный, тогда жирорастворимые красители.
Хотя есть исключения, потому, как, я гелевыми красителями окрашивала крем пломбир, и масляный крем, всё было впорядке. Либо это свойства крема такое.
Пробуйте на небольшом количестве крема окрашивать, или например кусочек масла, а затем вмешать в общую массу крема.
@@nataderevanko и крем пломбир окрашивала красками, как у вас- топ продукт. Красители не просроченные. Зелёный цвет отсекается.
А гелевыми красителями топ продукт можно окрасить бзк?он не потечет?
ДА, ИМЕННО ГЕЛЕВЫМИ И КРАШУ ВСЕГДА! КРЕМ НЕ ТЕЧЁТ
Спасибо,вам)
Извините что не по теме, можно ли замораживать бисквит на недели 2, потом разморозить и собирать торт?
Можно, хоть на 3 месяца.
Да, конечно🌹
Можно. Только размораживайте в холодильнике, а не при комнатной температуре.
Наташа скажите как окрасить сухим красителем белково заварной крем ?
Крем окрашивается также как и любыми красителями, единственное нужно дать некоторое время крем постоять, чтобы все крупинки разошлись.)
Добавили сухой краситель, подождали 5-10минут, снова перемешали до однородности.
@@nataderevanko спасибо
@@nataderevanko Наташа ви можете снять видео о том как ви пришли к тому что начяли етим заниматся,как ви начяли принимать закази,как ви роспостроняли информацию о том что ви делаете на заказ.Очень интересно!
Здравствуйте Наташа, подскажите, из-за чего может БЗК окрашенный сухим красителем, потом красить язык, когда торт кушаешь???
Всё зависит от количества красителя. Насыщенные яркие цвета, как красный, синий, чёрный будут красить всегда.
@@nataderevanko понятно, спасибо))) а то делала сыну торт машинку красную и в итоге потом ходили все с красными языками))) Это был мой первый опыт работы с красителем, теперь побаиваюсь их.
Чим можна розбавити сухі красителі??? Щоб вийшли геливі???
Нет
Кукурузу можно покрасить?
Здравствуйте, не знаю
Жду вашего ответа🥰🥰🤗🤗
Т9 бзк !
Да, я только такими и пользуюсь.. По цене устраивают
Где все это купить???
В кондитерских магазинах