ТЕСТ красителей РАЗНЫХ🎨 видов на ШОКОЛАДЕ, КРЕМЕ, МАСТИКЕ - Я - ТОРТодел!
Vložit
- čas přidán 6. 10. 2021
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c5VHF6 . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Натуральные пищевые красители - vk.cc/c6q5im
Гелевые красители - vk.cc/c6ELQr
Сухие пищевые красители - vk.cc/c6ELOv
Жирорастворимые красители - vk.cc/c6ELLS
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Торт "МИЛКА"🐮 РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК🍫. Обалденно ВКУСНЫЙ торт🎂 ( • Торт "МИЛКА"🐮 РАЙ для ... )
➡ Это НЕ ОВОЩНОЙ🥗 салат- это МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕 ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ 💖 ( • Это НЕ ОВОЩНОЙ🥗 салат-... )
➡ СОЕДИНИ ТРИ ингредиента 🍰и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ крем ГОТОВ🎂 ( • Простой УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ... )
➡ Торт "ПРОСТОЙ СМЕТАННИК"🥛максимально ДОМАШНИЙ 💖и УЮТНЫЙ ( • Торт "ПРОСТОЙ СМЕТАННИ... )
➡ ЗАРАБОТОК на тортах💰 БЕНТО-торт🎂 ТРЕНД лета 2021🎉 ( • ЗАРАБОТОК на тортах💰 Б... )
#красители #торт #тортодел
Очень интересно и познавательно! Благодарю за ваш труд! Всегда смотрю вас с огромным восхищением !!!
Спасибо Вика, за столько полезной информации.
Спасибо за такие прекрасные видео!!! Смотрю с огромным удовольствием.
Спасибо за обзор! Вы молодец, что находите время делать такие эксперименты, лично мне очень интересно и полезно.
Добрый день, Вика ! Спасибо за интересное и познавательное видео о красителях . 👍🏻💐
Очень полезно. Спасибо, Вика!
Спасибо за полезную информацию!
Спасибо огромное за проделанную работу
Вика спасибо за видео! Очень познавательно и нужное.
Спасибо за видео.очень полезное🌷🌷🌷👍
Спасибо огромное, Вика!!!
Спасибо за видео очень познавательно, а новая доска смотрится прекрасно!
Полезное видео! Спасибо большое!
Благодарю за очень полезное видео)))🤗
Очень позновательно,спасибо Вика.
Спасибо огромное, Очень познавательное видео.
Спасибо за позновательное видео🌷
Спасибо за полезное видео!!!
Спасибо большое , очень полезная информация
Спасибо ! Все же лучше , чем самой эксперименты ставить .
Спасибо, было очень приятно и полезно.
Отличное видео 👍
Очень полезное👍
Спасибо вам большое 🙏
Видео безусловно очень интересное и познавательное + самим экспериментировать не Дёшево. Спасибо Вам за это.
Спасибо. Интересно и полезно))
Спасибо, было очень познавательно!
Спасибо за видео, очень полезно.
Спасибо большое тебе за помощь
Спасибо, было интересно 🌹Главное устроит ли заказчиков наценка за натуральные красители. Они стоят огого сколько, а многие ждут халявы и не считают что кондитер за это деньги будет брать. В общем что я хотела сказать - адекватных заказчиков нам всем 🙂
Ъььббъъ
Нужно изначально ставить адекватную цену, чтобы не ограничивать себя в качественных ингредиентах
Это точно.
@@user-uz5mi1pl3y куча кондитерских разорились и ушли с рынка, те, которые пытались ставить адекватные цены и не ограничивать себя в качественных ингредиентах
@@alfasamets одни ушли - другие пришли
Ну вот новая досочка прижилась,смотрится отлично!!!
Здравствуйте, Вика. Спасибо за обзор. Я тоже экспериментировала с красителями. Из натуральных у меня "Парфэ". Это сухой краситель. Красила и БЗК, и масляные кремы.
Для БЗК разводила красители буквально 2-3 капли кипятка. Да цвет бледнее, чем от обычной гелевой химии, но иногда и такие пастэльные оттенки годятся для украшения, особенно, если маленькие дети едят десерт. А вот масляные кремы получились ярче, чем БЗК. И тут уже в сухом виде пользовалась.
Ну а обычные гелевые конечно ярче красят. Тут бесспорно.
Вобщем выбор за заказчиками.
А для семьи по возможности вообще не крашу кремы😉, жалко продукты портить
Спасибо вам большое!
Спасибо большое!
Умничка,наша😚
Спасибо за видео, буду выбирать для шоколада🎉
Здорово, мне очень понравилось видео. Зелёный можно в один мешок, неразмешивая и использовать для листочков.
Спасибо ☺️
Спасибо огромное
Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Здравствуйте! Спасибо за ваши видео! У вас очень интересный канал! Лайк вам! Не знаю как многие а я в 34 года всё еще живу с мамой. У меня никогда не было хороших друзей и отношений с девушками.. Я часто оставался один и редко общался с людьми. Стал в итоге просто сидеть дома. Но общение и друзей, конечно хочется найти хотя бы в интернете. Хотел просто сказать, спасибо вам за хорошее настроение и интересные видео! Надеюсь все кто читает комменты, живут намного счастливее! Удачи вам, добра и взаимной любви каждому! Берегите родителей ❤🙏
Съезжайте от мамы, лучше на другой конец города, это корень проблемы, человек так устроен.
Спасибо Вам огромное за такой експеремент Ето очень очень важно, познавательно и интересно для начинающих кондитеров ! Спасибо что Вы у нас есть 😀
Мне больше понравились натуральные красители. Ну и что что бледнее, они тоже красивые, зато здоровее. Это важнее, чем гнаться за яркостью. Ну это только мое мнение, я готовлю только для своей семьи, подобные использую и все довольны. Чего и всем желаю!
Здравствуйте Вика, смотрю ваш канал давно🤗очень хочется увидеть в вашем исполнении торт " Крокембуш"!
На вкус и цвет товарища нет. Для меня абсолютно неэстетичный торт😨😨
Вика, подскажите пожалуйста. Я делала ваш творожный ганаш для финишного покрытия Торта, окрашивала сухим cake colours жирорастворимым, но когда покрытие застыло на торте, постояло в холоде и я решила чуть подправить неровности шпателем; цвет уже немного отличался. Проблема в красителе? Какими красителями лучше окрашивать такой ганаш?
ООО, новая доска!!!
сПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНУЮ ИНФОРМАЦИЮ.бБббб Было бы интересно узнать какой фирмы гелевые кр. ЛУчшие.
Крем на масле окрашиваю водорастворимым сухим, никаких проблем)))
Здравствуйте Виктория!Подскажите пожалуйста,можно ли торт Черничные ночи покрыть кремом,если да ,то каким.или чем можно покрыть верх.Спасибо Вам!
Вика я у одной девушки видела если не много масленого крема с краской нагреть то цвет получается ярче. Тогда можно тоже меньше краски добавить.
Виктория, подскажите пожалуйста какие лучше взять красители для рисунков по крему и по мастике ?;)
❤❤
Здравствуйте, спасибо за обзор.очень было интересно.неоновые универсальные красители подскажите они безвредные?
Масленные крема с красителем подогреть в микровеле.краска усилиться.просто потом крем немного охлодить
Натуральные сухие пищевые красители лучше растворяются в креме, если их сначала растворить в водке или воде. И цвет получается ярче.
Вика я ещё раз убеждаюсь что краски ( от Глебасика 😆) круче всех!!! Яркие, насыщенные и их надо одну капельку.
А мне больше нравятся Кредо, они намного насыщеннее по своему пигменту, чем Кейкколорс. Уже десятки раз в этом убеждалась.
Здравствуйте. Напишите пожалуйста какой мастикой пользуетесь.
Вообще проблем не вижу. Крем с красителем, которым сверху покрыт торт, а так же всякие декоративные элементы, мастику не обязательно кушать. Я ложечкой убираю всё лишнее и кушаю сам торт. А видео очень познавательное. 👍
а у меня обычно наоборот, т. к. я очень люблю мастику ем именно её, а затем уже и торт :D
Суперр, спасибо большое за видео!!! Я ещё хотела спросить,а гелевый краситель Топ декор окрасит шоколад? Не пробовали?
Виктория, спасибо большое❤️ Супер полезный эксперимент😃👍 Только немного поставил в тупик результат водорастворимого гелевого красителя и шоколада🤔 Получается, шоколад можно спокойно ими окрашивать? Они же идут на водной основе, всегда думала, что шоколад будет сворачиваться.. Какой тогда смысл в жирорастворимых красителях?
Смысл в интенсивности цвета. Водорастворимые красители не дадут яркого оттенка, а с жирорастворимыми можно добиться именно нужного цвета.
У меня шрколад свернулся
а сколько максимально можно добавить красителя?
Викуля ,можно ли добавлять в шоколад сухой обычный краситель,не жиро-ростворимый?
Здравствуйте! Когда-то я пробовала добавить, он не растворился, так остался крупинками.
@@mamavika ♥️
А вот и новая доска
Почему,не показали название гелиевого красителя🤔 какая фирма 😊
Я давно остановилась на гелевых. Везде и всюду капля и все
Из натуральных красителей знаю только какао и сок свеклы. А натуральный синий из чего делают?
Я ☝️
1
Спасибо Вам огромное! Я обожаю Ваши видео!!! Многому можно научиться. Вы большая умничка! Радуйте нас и дальше своими суперскими рецептами!
Можно узнать,а что потом с этим вы сделали ? 😊☺️
В морозилку.
@@lizastreltsova387а сколько хранятся и как размораживать, в холодильнике?
Натуральные красители разве что для крема для выравнивания, если нужны тусклые цвета
Люди я немного не понимаю ,,😔 есть красители которые подходят как для шоколада так и для кремов . ?
Короче химия победила 😁
К сожалению
А по вредности что?
Натуральные красители стоят в несколько раз дороже, а цвета от них с трудом добиться можно. Обычного красителя достаточно капли-двух... вы считаете что это вредно? Да у нас во всём краситель, даже в зубной пасте. Возиться с натуральными... овчинка выделки не стоит...
Хоть вы и говорите что не хотите выделять что лучше, а что хуже, но все же видно же что химия вам больше нравится 😏сейчас тенденция такая выбирают всё,что «круто», но не нужно. Это я не про вас лично, а про людей в целом.
А мне яркие торты кажутся ядовитыми, есть их не хочется, даже если красиво.
Спасибо большое! Очень интересная тема!
Вика, подскажите пожалуйста. Я делала ваш творожный ганаш для финишного покрытия Торта, окрашивала сухим cake colours жирорастворимым, но когда покрытие застыло на торте, постояло в холоде и я решила чуть подправить неровности шпателем; цвет уже немного отличался. Проблема в красителе? Какими красителями лучше окрашивать такой ганаш?
Спасибо, было познавательно 👍